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常喝普洱茶的好处有哪些?这七点好处可牢记

2019-03-27 访问量: 33 茶礼仪网

常喝普洱茶的好处有哪些?这七点好处可牢记

导读:但凡听到致癌一词,所有人都敏感起来。很多人说普洱茶致癌,但事实并不是这样。相反,科学证明普洱茶有很好的保健功效,今天就再跟大家聊一聊普洱茶的好。

1、轻轻松松降血脂

根据动物实验表明:普洱茶可以使体脂重量明显减轻。可明显降低血清总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的含量,也可以减轻主动脉病变。

哎呀,有点儿卖弄专业名词了,简单的来说就是普洱茶能够预防高脂饮食所致的高血脂,轻轻松松降血脂,减少心血管疾病的发病率。

点评:高脂高热我喜欢,普洱在手,尽情享用。

2、安全无毒降血糖

对于Ⅰ型糖尿病(胰岛素依赖型糖尿病或青少年糖尿病),普洱茶可以增加胰岛素含量,降低空腹与餐后血糖。对于Ⅱ型糖尿病(最常见的内分泌代谢疾病),普洱茶可以提高胰岛素受体的敏感性,改变体内脂肪代谢,从而有效降低血糖并控制体重。

点评:普洱茶降血糖,安全无毒无副作用,简直太强大。

常喝普洱茶的好处有哪些?这七点好处可牢记

3、不用拉肚子,消灭脂肪于无形

普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的有益成分,其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥效果,且明显优于其他茶类。

点评:这才是正儿八经的减肥茶,不用拉肚子,就能消灭脂肪于无形。

4、醒酒解酒什么的最好了

《本草纲目拾遗》载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。”现代医学证明:茶叶中的茶多酚能促进酒精代谢,对肝脏有保护作用,使酒精代谢顺利进行;茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。

饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢,因而起到解酒作用。并且用茶解酒,绝对不会伤害脾胃,不会使醉者大量呕吐,发生反胃的痛苦。(醉酒后不宜饮浓茶,切记。)

点评:喝酒的人呐,普洱茶是福音。

常喝普洱茶的好处有哪些?这七点好处可牢记

5、是“益寿茶”又是“美容茶”

经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,能够延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。

同时普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,平衡体内机能,因而有美容的效果,又被称为“美容茶”。

点评:女士们,一杯普洱茶胜过多少化妆品啊。

6、防辐射保护衣

众所周知,电脑等电子产品产生的辐射会危害人体健康,而茶多酚具有很强的抗辐射能力早就是营养学界、医学界的共识。茶叶对放射性元素锶的抵抗尤为强势。

而普洱茶是云南的大叶种茶,其内涵物质丰富饱满。普洱茶中的茶多酚含量达30-34%,对抗辐射无疑有很大的作用。

点评:现代社会辐射简直无处不在,多一重保障总是好的。

常喝普洱茶的好处有哪些?这七点好处可牢记

7、提神抗疲劳不单是红牛

有研究人员提出乌龙茶具有很好的抗疲劳效果,其物质基础可能是茶氨酸、咖啡碱等;另有研究表明,黑木耳多糖粗品与纯品能够延缓疲劳的产生,多糖类、多酚类物质均有抗疲劳作用,而这些物质也都大量存在于普洱茶中。

点评:加班开夜车终于可以换个口味了!

结语:普洱茶有这么强大的保健功效,要是再说喝普洱茶会致癌,你就真的要让人笑话了。

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九甲乡茶叶(普洱茶)概况

  九甲乡概况

 

  九甲乡隶属镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县,地处镇沅县城东北边,距镇沅县政府所在地78公里,到九甲乡道路为柏油路,交通方便,东邻新平县,南邻者东镇,西邻景东县,北邻双柏县。辖勐真、甸坑、文岗等8个村民委员会。现有农户4660户,有乡村人口15554人,其中农业人口15525人,劳动力8889人,其中从事第一产业人数6744人。

 

  全九甲乡国土面积198.5平方公里,海拔1780米,年平均气温17℃,年降水量1700毫米,适合种植核桃、茶叶、蚕桑、烤烟等农作物。九甲乡耕地面积23093.38亩,林地103389.3亩。2013年全镇经济总收入14805.4万元,农民人均纯收入5436元。该镇属于绝对贫困镇,农民收入主要以种植业、畜牧业、林业为主。

  人文地理

 

  乡境内有凹古河、小街河、嘟噜河、者干河流过,有国家级自然保护区――千家寨风景名胜区,有风景秀丽、杜鹃满山坡的哀牢山主峰大雪锅山,有气势磅薄的大、小吊水瀑布,有早出晚归、成群结对的鹦鹉。由于独特的地理位置和气候特点,孕育了许多特色产业,其中九甲草烟、九甲火腿、九甲核桃最为有名。

 

  千家寨风景名胜区内有丰富的自然景观,有享誉世界、树龄2700余年的千年古茶树王,有万亩野生茶树群落;有魅力无穷的原始森林,秀丽的大小瀑布,有千家寨遗址:议事厅,大寨门,燎望台,古炮台等。进入千家寨就如同进入人间仙境,境内曲径通幽,流水潺潺,秀竹夹道,古木峥嵘,登高望远,暗影浮香,是集旅游、探险、科研、科考、休闲避暑的好去处。可以领略秀丽的九甲梯田,壮观的万只鹦哥归林奇观,迷人的高山云雾奇观,原始的拉祜山寨、彝族村寨,错落有致的万亩核桃林,历经沧桑的茶马古道、出山门、马鹿塘,宗教圣地碧云寺,充满神奇色彩的山神庙,还可以体验拉祜族、彝族的风俗民情,观看古老戏种杀戏、彝族跳歌,倾听拉祜族对山歌等。

  农业产业化

 

  针对特殊的环境和条件,乡党委政府制定了稳住畜牧、烤烟、核桃、竹子四个支柱产业,培植旅游、矿产、蚕桑、茶叶四个后续产业的绿色经济为主的农业产业化结构调整规划,发展农业产业化骨干项目,抓好产业布局,协调好粮、烟、桑、茶之间的矛盾。目前畜牧、烤烟、核桃、竹子已成为农民增收的支柱,蚕桑和茶叶已形成规模,初见成效,以后重点是加强管理和提高科技含量;旅游业、矿产业前景良好。在旅游业方面,千家寨是一个尚待开发的旅游风景区,利用里面丰富的自然景观:享誉世界的千年古茶树王、秀丽的大小瀑布,哀牢山主峰大雪锅山、九甲梯田等,开发旅游线路,发挥当地独特的自然资源、民族文化、生态和区位优势推进资源整合,打造有九甲特色的民族文化旅游产业;矿产业重点是金矿和铅锌矿,其中小街、登高铅锌矿已在凹古河边建起选厂。农业正向多元化、多层次方向发展。

 

 

 

 

说茶观|茶友告诉你,普洱中台地茶与古树茶区别在那?

说茶观|茶友告诉你,普洱中台地茶与古树茶区别在那?

普洱台地茶和古树茶的区别众说纷纭,有的觉得可以从口感、叶底和汤色来区分。也有人觉得从口感、叶底和汤色,基本无法区分台地茶和古树茶,需要由产地、工艺、仓储造成的不能仅仅归结为古树和台地的差异。看看茶友有哪些经验:

@知乎用户:从口感很容易区分,树龄大的茶回甘生津明显、苦涩低或能化开,茶气足,口感舒适,台地茶苦涩重,有粘稠感,极个别不是。

以我的经验,虽然有很多人不同意,回甘生津是直接区别树龄的最好办法,但我这样讲茶友没法对比其他事物,所以回甘生津到什么程度也理解不了。

说茶观|茶友告诉你,普洱中台地茶与古树茶区别在那?

我能讲的,茶友理解得了的是。真正好茶的甜度是可以由口感呈现出来的,例如勐库少数古树单株喝三杯后,茶甜到夸张,这时候喝白开水也犹如很浓的糖水,夸张程度超乎想象,令人叫绝。

@一个庄稼人:严格来说,是以树龄来区分。一般的台地茶也被称之为小树茶,一般树龄是在几十年或者几年的。

特点是苦涩稍重,规模化种植,为保证产量,可以很直白的说,市面上许多卖的很便宜的茶都是台地茶,因为采摘的难度小,产量能保障,可以量化生产,但从茶的品质,韵味等方面是比不是古树茶。

特别补充一下,以树龄来区分,还有叫大树茶,树龄一般是在100年-300年之间,主要产地在云南,得益于云南的自然环境和茶叶大省,对茶树保护的比较好。

但是,现在市面上,特别是互联网,喜欢把这种大树茶叫做故事,原因很简单-——销量噱头。

严格来说100-300年的是大树茶。古树茶,一般特指300年树龄以上的,非常珍贵珍稀,一般都作为文物保护起来。

说茶观|茶友告诉你,普洱中台地茶与古树茶区别在那?

@一叶知春秋:首先是要知道台地茶,生态茶,古树茶的定义。台地茶,也俗称田园茶,树高80公分左右,和铁观音一样大面积,根扎地不深,海拔低,阳光折射度高。

所以台地茶产量高,发生光合作用大,也因此产生了台地茶苦涩味重,喝的时候入口会硬,牙齿两边的涩味苦味很难化。反而一开始洗茶的时候香气会比较飘摇,不持久。干茶的时候芽头多,但是泡过以后,叶底比较泛黄,不肥厚,叶锯有规则但是不大,手一柔就破了。

生态茶,就是树林在50到60年的树龄,单独一颗颗分开长。一般高度都会有3米左右,其根扎的会深一点,所以口感比台地茶好,不认真喝会感觉接近古树茶,外形一半就很难辨别是古树还是生态。

一定要喝,口感会柔一定,香气会沉一点,但是苦涩味一样会有,但是15秒左右能够化开,叶底泡开以后,会墨绿,茶汤也会黄一点,用手揉的话会比较耐柔,齿锯会明显有规则,叶脉主脉会明显。手揉捏叶底还会耐揉一点。

古树茶,单颗长,树干高,都会有4米以上,海拔高,长时间阳光折射时间少,所以芽头会小一点,干茶外形会大小参插不齐。

说茶观|茶友告诉你,普洱中台地茶与古树茶区别在那?

@白月山人:最重要从口感、叶底区分。古树茶有喉韵、滋味浓厚、苦涩化的掉。台地茶滋味单薄、苦涩久散不去、叶底上古树脉络明显,叶间距相对大。

发芽生长不一致、韧性好、台地叶齐,脉络不明显。韧性不好,台地而言是一种茶园的管理方式,准确点说是古树和小树的区别。(本文系整理发布,观点仅代表作者本人!)

老茶头怎么泡法,老茶头适合什么人喝,老茶头与普洱茶的区别

  很多朋友喜欢熬夜,又爱抽烟喝酒。长期熬夜,对人体健康着实损害较大,再加上烟酒侵蚀,身体负担更重。晚上熬夜,可以熬夜煮一壶老茶头,清凉下火。下面小编为大家介绍老茶头怎么泡?老茶头适合什么人喝?老茶头和普洱茶的区别有哪些?一起来了解下吧!

老茶头怎么泡法,老茶头适合什么人喝,老茶头与普洱茶的区别

  一般泡法(最简单)

  就是我们一般喝普洱的冲泡方法,但要求水温要高,至少不低于90度,能用100度的水温更好,这种方法简单实用,开始茶汤较淡,后来越泡越浓,多次冲泡后还香味实足。

  清水煮法(最惬意)

  酒精灯,玻璃壶,看着翻腾水花,听着噗噗响声,欣赏着茶汤的淡淡浓浓,好不惬意。当然用其他器具翥都可以,只要是没有异味就行了。老茶头煮到汤色惭浓、香气溢出就行了,时间太长也不好。

  咖啡机蒸法(最死磕)

  本身一般的咖啡机都可以茶和咖啡两用,以蒸咖啡的方式去蒸老茶头,用蒸汽水浇到老茶头上最后变成茶汤,因老茶头和水分离,因此汤色纯净,晶莹透亮,如红宝石一样剔透,更加动人。每蒸一次可享受到比冲泡法更浓郁的茶渣香味。如果蒸的次数少还可以留到第二天再蒸,香味如初。

老茶头怎么泡法,老茶头适合什么人喝,老茶头与普洱茶的区别

  1.长期使用电脑者

  经研究证明,普洱茶中的茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助;且普洱茶中含有的维生素C、维生素E、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程。而陈皮具有抗疲劳、抗氧化、抗衰老、增强免疫的作用。

  2.吸烟者

  吸烟对肺部的危害很大,甚至会引起肺癌!

  科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低;另一方面,新会陈皮润肺化痰、平喘及抗癌、抗突变的作用。

  有的茶茶性寒凉,对于肠胃本不好的烟民来说刺激性较大。而老茶头红柑的普洱熟茶暖胃,陈皮健脾,两者结合相得益彰。

  3.保健养生者

  养生的话题在近年渐热,不论男女老少都开始重视。饮茶养生的潜能被挖掘,越来越多的人开始学着喝茶。而陈皮普洱茶能起到降脂减压、抗动脉硬化、健齿护齿、养胃护胃、保护心脏等一系列保健作用。饮用陈皮普洱茶,对保健养生者,特别是中老年人,不失为一个不错的选择!

  4.减肥人群

  爱美之心人皆有之,肥胖有时候不仅是审美的问题,严重的会导致高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等问题。普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而陈皮普洱茶有减肥的效果。

  5.雾霾受害者

  雾霾是雾和霾的组合,雾霾导致空气质量下降,从而影响人的身体健康。尤其会造成呼吸系统、心血管系统等方面的损害。严重的雾霾天气下,不轻易出门,要出门得做好防护措施。

  除此之外,陈皮普洱茶蕴含茶物质和陈皮的药理功能,能够润肺生津、理气、预防动脉硬化。雾霾天气下,常喝陈皮普洱茶可以减轻雾霾对身体的伤害哟。

老茶头怎么泡法,老茶头适合什么人喝,老茶头与普洱茶的区别

  普洱老茶头与普洱茶的区别:普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡。

茶头是渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到最后也有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一起。我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的,在这个发酵的过程中呢,一堆茶的中间就会升温,然后茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。而其中呢,过一段时间,就要人工把这堆茶翻几翻,免得里面温度太高把茶给焖焦了。发酵啊发酵,翻啊翻,茶叶们会分泌出一些果胶来,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩了。等茶叶发酵完毕后,人们就会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来,用手把它解开,然后放回到茶叶堆里,而有的实在粘的太牢了,硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”。茶头比分出级来后的各等级的散茶发酵得更重一些,并且不容易被泡散,所以相对甜度和汤水的亮度会更高,容易造成一种“老”的假相,所以也叫“老茶头”。

茶头和一般熟茶的区别

其实老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上选品。

懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。

茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。一般渥堆20吨的熟茶,茶头不到300公斤。

普洱茶头:其实是在制茶揉碾过程中,嫩叶与胶质粘连形成的,味道极好,可惜卖不了高价,厂家想方设法降低茶头产量,以至于供不应求,七、八十年代,各大部委的处长争相抢购,250克一包的茶头比一条红塔山更有面子,差点就形成茶头热。过去谁会舍得用茶头做普洱茶,现在的工艺也极少有茶头。如果普洱茶里有茶头,无非是芝麻饼面上的几粒而已。开个汤,一芽一叶,或者芽尖全敞开。因为认识的人不多,所以年份有保证。现在懂得喝的人,一定是行家。另外不了解普洱茶的茶友,请慎重选择,茶头茶韵虽好,但外观不漂亮,与初喝普洱的茶友想象有一定差距。