绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
（图来源图库）
普洱茶里有茶叶，也有茶梗。虽然茶梗长得很不起眼，但大家千万不要小看它，因为普洱茶味道能不能加分就看它了！
提升茶汤味道
喝普洱茶时，茶梗经常都会作为杂质而被茶客们去掉，认为茶梗不能喝。那么普洱有茶梗是好事还是坏事？
在解决这个问题之前，我们需要重新认识普洱茶梗。
普洱茶梗一般长得粗长，跟小木条一样，跟饱满的茶叶条索一对比，外貌很不起眼，很不讨喜。
很多茶友会直接从外形上判断茶梗的价值，认为它没什么用，只是茶农硬塞进来充数的。
这样想，未免太小看普洱茶梗了。
茶梗与茶叶相连，负责运输营养物质。
在这个过程中，茶梗积累了不少芳香物质、糖类物质等成分，因此茶农采摘茶叶时会一并将它摘下来。
茶梗和茶叶一起冲泡后，茶梗内芳香物质和糖类物质会释放到茶水中，使普洱茶香气更加浓郁，味道更加醇厚甘甜。
如果大家泡茶前就把茶梗扔掉了，泡出来的普洱香气和滋味都会更寡淡，而且也没那么耐喝。
18层次的普洱茶
喝茶，能让我们的心静，让我们可以放下所有的东西，而品饮普洱茶是有层次感的，一起看看您到哪个层次了。
1、不饮普洱茶：就是根本不喝普洱茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者（除因客观条件不能喝者）实在可惜。
2、厌普洱茶：虽能喝，但是不喜欢喝普洱茶。不喜欢喝普洱茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年轻人，茶在他们而言没有刺激的味道，又需要时间来泡，自然不受欢迎。
3、惰茶：会喝，也不讨厌喝普洱茶，但是却懒于花时间坐下来泡壶茶喝。普洱茶可清心，心不清静，哪还有时间来喝什么茶。
4、隐茶：会喝普洱，也爱喝普洱，却吝啬，只愿自己躲着独自享受的人。正所谓：独乐乐不如众乐乐，有了好东西大家一起分享才最是快乐。
5、商茶：会喝又爱喝普洱，却只在有利可图的时候才拿出好茶与人喝。
6、美茶：此处之“美”非“好茶”，而是美人。只为那流水茶盘前秀色可餐的茶艺师而消费的茶。注意，非喝茶，乃为消费茶。
7、醒茶：通过喝茶来提神醒脑。
8、饭茶：就是喝茶可以帮助消化食道，增进食欲。
9、学普洱茶：谓之茶卒，学习茶的真境界。曾有人说在茶的面前自己永远都是学生，并非茶叶有何高深难懂之处，而是喝茶乃“喝在茶外”，就如佛家公案中的“吃茶去”一般。
10、爱普洱茶：谓之茶徒，着重于追求茶的情趣者。看茶汤、闻茶香、品茶味，产地、年代、茶品特色都能一一讲解者。
11、嗜普洱茶：谓之茶客，沉迷于茶的真味者。不寻茶的出处、来源、年份，只为喝到自己心中真正的茶。
12、耽茶：又谓茶豪，以实际行动来体会茶的真境界者。
13、暴茶：谓之茶狂，只求修炼茶道者。这一阶段有些走火入魔的感觉了，一不小心便是陷入了“痴、贪”。
14、长普洱茶：谓之茶仙，谙熟茶道已得三昧者。就如《茶道极意》中：夫茶者，在心不在术，在术不在心。心术两无，便显一味，是为茶之妙道。
15、惜普洱茶：谓之茶贤，珍惜茶又珍惜人情者。人生一世，有所得亦有所失，珍惜人情者也即珍惜当下。
16、乐茶：谓之茶圣，已经达到喝茶也罢，不喝也罢，对茶当前，悠然自得者。
17、观普洱茶：谓之茶宗，见茶即乐，不必再喝。
18、废普洱茶：谓之涅槃茶，这个境界可以因茶而抵达另一个境界者也。
如何从茶树生长地的海拔判断普洱茶的品质？
老班章茶王（海拔1805m）
很早以前就有一个愿望，写一篇《关于海拔与其茶叶品质的关系》，却一直未能如愿。原因是这一话题表面看上去只是很简单的因果关系，但真正落实起来细思极恐，如果详细探究延伸开来，足以弄出一篇上万字的专题论文！
所以凡有茶友谈及这一话题，并期望我能写上一篇时，我一一都婉拒，并戏言：“你这就是个坑！”“对不起，我腿短，跳进去就出不来了！”
这一话题题其实是个伪命题，因为这种没有任何前提条件的问题怎么解答都对，也都不对。我们知道，除了海拔，茶叶的品质还受茶树品种、气候、降雨、纬度、温度、湿度、土壤、光照、地温等诸多因素的影响，而茶树的生长因海拔不同造成气候、降雨、温度、湿度、土壤、光照、地温、生长周期等因素跟着改变，最终影响了茶叶的品质。正所谓牵一发而动全身，海拔的改变产生一系列的连锁反应，岂是一两句话或一篇文章就能说清楚的？对照了一下现在一些知名山头的海拔与品质关系，发现只要找到一点“规律”，总能找出与此规律不符甚至的相反的事例将其推翻！
虽然一直在刻意回避，但潜意识里一直有隐隐探触之意，如鲠在喉，总要找个机会拔出，好吧，那就粗浅地做个尝试，先简单讨论几个问题：
一、海拔越高茶越香吗？
先普及下蒸腾作用，植物的蒸腾作用是水分从植物体内散发到体外的过程。
海拔升高，气压降低，空气稀薄，茶树的蒸腾作用相应加快。芽叶本身不得不分泌出一种抵抗素来抑制水分的过度蒸腾，这种抵抗素就是茶叶的宝贵成分——芳香油。所以高山茶香气相对较高，冲泡后杯底留香，持续时间较长，所以把香气持久性作为好茶的重要指标是有一定道理的。
昔归忙麓山（海拔950m左右）
二、海拔越高茶越干净吗？
一般情况下，海拔高的山区，深山密林中，人迹罕至，茶树生长环境生态自然，少有人类干预，该地的茶树很少受到污染，茶自然是生态健康了。
三、海拔越高茶病害虫越少吗？
云南高海拔地带的茶山，由于山高路险，现代茶园很难染指，山上留下的多为以前少数民族栽种的古茶树，这些古茶树大型乔木居多，自身具有优良群体种基因，有很强的抵御病害虫性能，此外，海拔越高温度越低，低温也影响了病害虫类的繁殖，因此高山地区的茶树少有病虫害的干扰。
海拔2720m
四、海拔越高茶内含物质越丰富吗？
首先海拔的高低对光照的影响，间接影响到茶叶品质。高原茶区光的波段较为完整，丰富的紫外线和红外线造成茶树鲜叶既大二柔软又厚实。
高海拔山区植被完好，原始森林中的茶树，云雾弥漫，长波光受云雾阻挡被反射，短波光穿透力强，作用于茶树而合成更多的生物碱和酚性物，这也是高山茶内含物质丰富的原因之一。
冰岛（海拔1700m左右）
五、海拔越高茶营养越好吗？
高山地区昼夜温差较大。白天气温高，日照充足，茶树的光合能力强，合成物质多，夜晚气温低，茶叶背面呼吸气孔关闭，茶树的呼吸作用随之减缓。呼吸消耗少，茶树的营养物质得以更多的积累和贮存。这也是高山地区茶叶内含物质丰富的原因之一。
小户赛（海拔1870m左右）
六、海拔越高茶鲜爽度越高吗？
大多数情况，温度随海拔增加当降低，按照湿绝热递减来算，高度每上升100米，气温下降0.6度。可以这样理解：海拔越高，气体密度越小（气压也越低），棉被（大气层）越薄，热量辐射丢失的越快，气温也越低。
随着海拔的升高，气温下降，降水量增加，湿度增大，碳代谢速度减缓，纤维素形成少，茶树的嫩芽、嫩叶可在较长的时间内保持鲜嫩。对茶汤起浓涩作用的多酚类物质含量少，而对茶汤起鲜爽作用的氨基酸含量相对增加，创造了茶叶滋味鲜醇甘爽的物质条件。
勐库东半山坝糯（海拔1900m左右）
从茶树生长地的海拔判断普洱茶的品质，或者反过来从普洱茶的品质推断从茶树生长地的海拔，似乎有一些规律可循，但又不是绝对，海拔也不能无限度的高，过犹不及，到了一定范围，规律失效。我们将继续探讨这一有意义的话题，找到那些范围，抓住那些规律。
2019普洱茶品牌排行（大益、福今、陈升号品牌实力与口碑兼备）
2019普洱茶品牌排行情况究竟如何？瞬息万变的市场环境中，普洱茶品牌巨人是否依然常在？
今天，国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋，就来谈谈2019普洱茶品牌排行情况。
为了让更多茶友了解普洱茶，鲁文锋老师在《普洱壶艺·茶艺》杂志上发表了文稿，同时还在工-众-号“普洱藏家”，开辟有《普洱老茶讲堂》专栏，与茶友分享多年研究普洱茶心得。
随着市场的发展完善，普洱茶已经从最初的简单农产品，发展成为具有商品标识的茶饮品。这其中最关键的标志，就是普洱茶具有了品牌价值。
回顾近30年的普洱茶发展历程，我们不难发现，每一款传奇茶品的背后，往往崛起一个强大的普洱茶知名品牌。
88青饼成就了大益，99易昌号让昌泰茶厂一战成名，而大白菜班章的横空出世，让我们记住了福今的名字。
那么，所谓大益、昌泰、福今这些耳熟能详的品牌背后，就是茶企的品牌价值。
1、大益：行业龙头的地位不容撼动
1998年，勐海茶厂注册了“大益”商标，用于来料加工的茶品；2004年，吴远之开始接管改制后的勐海茶厂，正式更名为“大益”。
仔细算来，大益注册成立不过20余年，却后来居上，为企业赢得众多荣誉和奖项，是普洱茶标杆和经典代表。
大益是是“红印”、“88青”、“紫天”、“雪印”等众多传奇茶品的缔造者。其中，大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。
民营化的大益，每年的普洱茶产量是改制前勐海茶厂的10倍以上。
加上与芳村的茶商合作，建立起庞大的经销商体系后，大益在短短几年内一跃成为行业龙头，至今仍引领市场。
2、福今：大白菜余波仍在
福今是“班章普洱茶”概念的初创始者。福今的神话，源自2000年左右大白菜班章生态茶的横空出世。
2000年至2004年间，福今何氏兄弟，借用勐海茶厂的生产车间，创制出“大白菜”班章生态普洱茶系列，开创了班章普洱茶的先河，一时之间，风头无两。
如今，大白菜班章生态茶系列已经成为普洱茶中期茶中的佼佼者，而福今作为这一经典作品的创造者，近20年后其余波仍在有力地影响着普洱茶江湖。
无论是2004年的孔雀班章生态茶，还是近几年的茶王、特制系列的复刻，市场都乐意买单，足见福今仍是茶界宠儿。
3、陈升号
陈升号是07年普洱茶市场大洗牌之后崛起的一大中坚力量。陈升茶业创办于2007年，后成功注册“陈升号”商标，是为老班章标杆品牌。
07年普洱茶市场的雪崩使得毛茶成为烫手的山芋，陈升号敢于在2008年承包老班章的茶园，不得不说这一手赌得很漂亮。
2008年，经勐海县人民政府批准，全体老班章村民同意，陈升茶业与老班章村签约合作，共同打造老班章品牌。
如今合作10年，“陈升号老班章”已经成为一块金字招牌。
总而言之，2019年可能是普洱茶行业品牌化进程的一个分水岭，普洱茶行业将催生出更大的洗牌，从而筛选出真正有实力、有信任度的知名品牌，为天下茶友提供更为高性价比的普洱好茶！
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
