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太平猴魁的传说

2018-03-16 访问量: 117 茶礼仪网

  众所周知,太平猴魁这种茶叶中所含有的化学成分是很多的,而这些化学成分的存在,就是导致人们在喝太平猴魁茶的时候,会起到减肥、防龋齿、抑制癌细胞和抗菌等作用的主要原因,因此,大部分人在平时对太平猴魁茶的功效是十分认可的,但是,对于太平猴魁的传说也是需要大家加以了解的。

  目前,民间关于对太平猴魁的传说是有两种说法的,其一,“太平猴魁”产于中国黄山北麓太平县的猴坑、猴岗和彦村。当地传说,古时一位山民采茶,忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周,什么也没有,再细细寻觅,原来在突兀峻岭的石缝间,长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀,无路可循,只得怏怏离去。但他始终忘不了那嫩叶和清 香。后来,他训练了几只猴子,每到采茶季节,他就给猴子套上布套,让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”,因为这种茶叶是猴子采来 的,后人便干脆给取名为“猴魁”。

太平猴魁的传说

  有关太平猴魁的说法其二,就是相传在安徽省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶。传说古时候,在黄山居住着一对白毛猴,生下一只小毛猴,有一天,小毛猴独自外 出玩耍,来到太平县,遇上大雾,迷失了方向,没有再回到黄山。老毛猴立即出门寻找,几天后,由于寻子心切,劳累过度,老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉,以采野茶与药材为生,他心地善良,当发现这只病死的老猴时,就将他埋在山岗上,并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁,正要离开时,忽听有说 话声:“老伯,你为我做了好事,我一定感谢您。”但不见人影,这事老汉也没放在心上。第二年春天,老汉又来到山岗采野茶,发现整个山岗都长满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时,忽听有人对他说:“这些茶树是我送给您的,您好好栽培,今后就不愁吃穿了。”这时老汉才醒悟过来,这些茶树是神猴所赐。从此,老汉有 了一块很好的茶山,再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴,老汉就把这片山岗叫作猴岗,把自己住的山坑叫作猴坑,把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群,堪称魁首,后来就将此茶取名为太平猴魁了。

  一般来讲,人们在平时对太平猴魁这种茶叶进行了解的时候,对其传说也是十分好奇的,而本文特意将民间所流传的有关太平猴魁茶的传说做了详细的介绍,相信大家在看完了本文对于太平猴魁传说的介绍后,已经在心中对太平猴魁这款茶叶的传说及相关的常识都有了一定的认识。

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常识分享之太平猴魁产地解析


  大家都知道黄山的迎客松,但是其实在安徽黄山还盛产一种茶叶,那就是太平猴魁,而这句话应该也解答了很多人有关太平猴魁产地的疑问。没错,就是在安徽黄山。不过具体的一些产地方面的信息我们还是在接下来的分享中详细看一下吧。

  说到太平猴魁产地,很多人都知道它产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

太平猴魁产地

  太平猴魁产地所在的茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。

  这些内容看完之后您对于太平猴魁产地的知识应该也了解得差不多了,另外需要提醒大家的是虽然这种茶叶比较小众,但是也有很多的假货,所以最好还是去原产地买会比较靠谱一点,另外自己要在价格上有一定的把握,避免被宰。



太平猴魁的功效如何

  太平猴魁的功效如何?随着生活水平提高,越来越多的鱼肉出现在了饭桌上。于是在这种时候,人们就希望能够来一杯清茶解腻。确实茶水可以解油腻,尤其是绿茶,但是除了这个作用,它还有其他功效。太平猴魁属于绿茶中的有名的茶类,那么太平猴魁的功效如何呢,一起来看看太平猴魁的功效吧!

太平猴魁

  首先太平猴魁有强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。而且还能抑制动脉硬化,茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

  其次是抗菌、抑菌作用。太平猴魁茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

  太平猴魁茶的功效还有很多,比如能够帮助减肥等等。不过虽然茶叶的功效这么大,还是要注意适量。喝太多的茶对于人的消化是有一定影响的,还会降低人体对一些重要元素的吸收。所以在喝茶的时候一定要注意适量哦!

太平猴魁口感特点

太平猴魁的口感是非常好的,太平猴魁的口感是非常的清新的,所以现在是有着非常多的人都是非常喜欢喝太平猴魁的。

太平猴魁扁平挺直,冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。

太平猴魁与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了!

太平猴魁泡法:

1、赏干茶:

不难看出它有着肥壮的芽叶,虽然扁直但是自然舒展,仔细看,有白毫;有人说它看着有些"弱不禁风",却不知它的身骨可重实着呢;苍绿匀润的茶色,也许它的主脉或侧脉就隐伏着"红色脉络",俗称"红丝线",通常手工制的太平猴魁才可能有;赏完干茶外形,是不是忍不住想品一品了?可是,这么长的茶条,冲泡起来是否会有些为难呢?

2、择器:

它这么好看,当然要选透明玻璃杯冲泡啦!赏心悦目,何乐而不为?再者,这么长的茶条盖碗冲泡好像有些憋屈!

3、温杯洁具:

注入杯身1/3的沸水,转动杯身使温杯均匀,这一步是为茶"热场"。

太平猴魁用盖碗进行冲泡,也是会非常的香的。