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古树普洱茶功效篇

2019-03-27 访问量: 39 茶礼仪网

古树普洱茶功效篇

古树茶树龄一般达百年以上,是不经过人工干预与自然和谐共生的乔木,可见它的生命力很顽强。古茶树周边地区植物的多样性、原始性保存非常好,生态环境的优渥也造就了古树茶纯净天然的特质。那么,今天我们就来看看古树普洱茶功效有几个?

为了适应自然环境,古茶树树根比一般树木扎得更深,一般而言古茶树树长多高根扎多深,无论是地表枯枝落叶花果滋养的腐殖质土壤里的养分,还是地下深层土壤中富集的各种矿物质都转化成为古茶树自身的营养物质。因此古树茶,内质更丰厚,滋味更醇厚。

另外,古茶树是喜阴植物,莫不生长在山高谷深,云雾萦绕之处。自古有言“高山云雾出好茶”。植被繁茂、漫射光多、昼夜温差大等气候特点,让古茶树芽叶有机质含量、果胶含量、芳香物质及含氮类鲜爽物质增多,粗纤维含量减少,涩类物质的茶多酚相对平衡。

一、古树普洱茶的功效有几个?

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化

法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱茶沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱茶沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,云南普洱茶的疗效高于安妥明。

长期饮用云南普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用云南普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用云南普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

2、养胃、护胃

在适宜的浓度下,饮用平和的云南普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的云南普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用云南普洱茶可起到养胃、护胃作用。

3、健牙护齿

云南普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用云南普洱茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现云南普洱茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。

4、消炎、杀菌、治痢

医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

5、抗衰老

茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类。

同时,云南普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

二、古树普洱茶特点:

(1)古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也重。

(2)古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。

(3)香气:古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。

(4)叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。

(5)潜质:古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;台地茶来自根部短浅的台地,所内含的能随时间转化的物质稀少,转化空间也有极限性。

(6)韵味:古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱。

通过上述内容的介绍我们可了解到,古树普洱茶在对人体五个方面的功效都是十分不错的。其次,古树普洱茶具有自己独特的特点,同时这个特点可作为购买古树普洱茶时所鉴别的一个方法。(

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电脑上班游戏一族多喝普洱茶的好处

  众所周知电脑前辐射害人,且长时间端坐不利健康,不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界,医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用,试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠,再用致死剂量的放射性锶90(90Sr)进行处理。结果发现:茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短,这就大大减少了人体吸收这类物质的风险,降低生物体内积累的锶90(90Sr)的水平。

  人体的辐射损伤,主要是由于质子束、x射线或γ射线树等所引起的。茶叶中含有多种抗辐射有效成份,茶多酚是茶叶具有抗辐射作用的主体物质,它主要生理功效相当于维生素p的作用。实验表明,类维生素p物质的表儿茶素、表儿茶素没食子酸酯都具有显著抗放射效果,它们有助于有机体大量吸收维生素c、减低甲状腺机能的抗进、改善造血功能、增强微血管壁的韧性。这些作用对防治放射性损伤,都是很重要的,尤其是当茶多酚一类维生素p物质与维生素c协同作用时,有明显的抗出血效应。茶多酚中儿茶素能防止肾上腺素的氧化,使增强微血管壁作用持久。因此,茶多酚物质在抗辐射中表现出有利于放射线物质迅速排出体外、抑菌抗炎、抗内出血、提高白血球总数、增强机体抵抗力等多种功能。据日本学者调查,在1945年8月广岛原子弹爆炸的受害者中,凡是有长期饮茶习惯的人,放射病一般较轻,存活率高。因此,人们称茶叶为“原子时代的饮料”。

  在中国的众多的茶区中,云南为中国一类茶区,由于云南当地土壤资源优越,气候适宜,雨水丰富,非常适合茶叶的生长。且普洱茶采用云南的大叶种茶树,其茶叶中内涵物质丰富饱满,其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%,对抗辐射无疑。 

“喝普洱茶的马拉松”人人都是大咖,跑者就是英雄!

“喝普洱茶的马拉松”人人都是大咖,跑者就是英雄!

12月31日,由普洱市人民政府主办,普洱市文体局、云南湄公河集团有限公司、北京趣悦动体育文化发展有限公司共同承办的首届普洱马拉松在普洱举办。赛事分为42.195km、半程马拉松21.0975km和迷你马拉松4.2km三个组别,其中全程和半程马拉松男女组前十名设奖,最高奖励10000元现金。

人人都是大咖,跑者就是英雄!

本次普洱马拉松,邀请了被称为“云南牛人”的马亮武领跑助阵,赛事吸引了来自云南、北京、东南亚等全国、全世界各地的5000余名跑者赴赛各展风采。很多跑者表示,在普洱马拉松的赛道上,“人人都是大咖,跑者就是英雄!”

比赛在细雨绵绵中拉开帷幕,面对如此阴冷天气,丝毫没有减弱跑者的士气,他们以饱满的热情享受着比赛。

据了解,在此次比赛中,最小的参赛者年仅8岁,最年长的参赛者已有64岁。除了看跑者们竞技外,现场也看点十足,有1家3口、双胞胎等选手组合亮相,还有近千名少数民族参跑,成为赛事上温馨靓丽的风景线。

“喝普洱茶的马拉松”人人都是大咖,跑者就是英雄!

喝普洱茶的马拉松点亮赛场

为了让选手品味到“天赐普洱,世界茶源”的普洱真谛,本届马拉松以“喝普洱茶的马拉松”为主题之一,在沿途15个补给点均准备了传统普洱古茶作为饮品补给并设有2个特色补给点,选手能在奔跑跨年的过程中感受普洱茶的传统与现代不同冲泡手法。此外,赛事还在起终点和赛道沿途设置了特色“加油站”,身着普洱世居民族盛装的青年男女敲锣打鼓为选手加油打气。

“喝普洱茶的马拉松”人人都是大咖,跑者就是英雄!

晒晒成绩单

1、半程马拉松男子前三

罗国顺B104041:12:54

徐国歌B102461:14:57

胡志力B104161:19:58

2、半程马拉松女子前三

鄢大坤B201361:22:21

段学波B201571:28:01

谷云慧B202181:32:56

“喝普洱茶的马拉松”人人都是大咖,跑者就是英雄!

3、全程马拉松男子前三

粟国雄A101472:28:17

杞朝海A101492:39:52

蒋晓明A101182:49:26

“喝普洱茶的马拉松”人人都是大咖,跑者就是英雄!

4、全程马拉松女子前三

赵忠梅A200233:35:18

孙云丘A200073:37:52

张杰美A200064:04:42(本文来源:普洱日报,

说茶观丨为什么很多有钱人都只喝一两百块钱的普洱茶?

说茶观丨为什么很多有钱人都只喝一两百块钱的普洱茶?

很多人一边说名山古树茶的价格贵,一边又喜欢买一两百块钱的茶来喝,他们的消费心理究竟是怎样的呢?一起来看看。

@夏天天:因为我就是学茶的,所以就献丑说一说。首先,喝茶,有钱人喝的并不都是普洱茶,因为论饮茶功效的话应该是乌龙茶排第一,普洱排第二,但一入普洱深似海,普洱茶是有排他性的,在没喝普洱以前你还会想要喝其他的,喝了普洱以后就没那么想喝其他茶类了。

此外,普洱一般都以357克的饼茶形式销售,易存放,就像市面上说的越陈越香,且用紫砂泡出的茶汤味更佳(就像题主说的有钱人,是喜欢收藏这些东西的)。

其次,如果你去茶叶市场逛你一定会觉得那静悄悄的,但并不是生意不好,而是现在很多老板都是有固定顾客或者在网上销售,现在卖的就是朋友圈啊,一般来店里喝茶的都是朋友或者正在谈生意的顾客,你往店门外看,你应该可以看到他们的奥迪奔驰车。

另外,真的不要嫌茶贵(除了一些稀有茶冰岛班章昔归以外),尤其是普洱茶,众所周知普洱茶是以云南特有大叶种晒青毛茶而制成的,有机会您可以去看看采茶的过程,再去看看普洱熟茶的发酵过程,真的不易,为了茶味还要拼配等等……两百多真的不贵,但又能提高逼格,所以买的人很多。

说茶观丨为什么很多有钱人都只喝一两百块钱的普洱茶?

@淡淡微风:生普水太深,先把嘴练出来,外面流传的,基本上都是故事,不是真相。

@花生:个人认为普洱茶散茶更好,新加工的球茶,我了解的一共有两种,一般价格为100-200元/1kg,这是茶叶厂原价(淘宝上的不靠谱)。你可以到茶叶交易市场了解,不过价格可能就是翻倍了。茶饼也有好的(比如,澜沧景迈古茶),其他的不太了解......

@魏琴心:真有上百万一盒的普洱茶么?首先,是“一筒”,不是一盒,筒是普洱茶传统包装单位,7片为一筒。

媒体就喜欢玩弄这些吸引眼球的字眼。事实上,十几万一片的普洱市场上并不罕见,最贵的,一百万只能买一片。人家原标题明明是“云南首虎因重大立功获从轻判决”,转载一下就变成了“云南“首虎”曾收百万一筒极品普洱”,真够无聊的。媒体用这种口气叙述,大概是想比较形象地去形容云南首虎的“腐败”程度,隐隐约约地想往以前的那些”天价烟“、”天价酒“的方向去引,让屌丝读者们看了怒不可遏想砸键盘,怒骂TG官员真TM腐败啊。

但这次用力方向明显跑偏了。天价茶和天价烟酒的属性其实完全不同。烟酒是礼品中的硬通货,茶不是。好比请重量级人物吃饭,你弄个82年茅台也好82年拉菲也好,哪怕是配上酒店二十块一壶的菊花茶也倍儿有面子,但是你弄两瓶红星二锅头一箱燕京啤酒,再给配一壶两万的普洱茶,能拿得出手?

天价茶,最多带有那么一点装逼的属性,跟奢靡扯不上边。对于这些天价茶,我的态度是既不反感也不羡慕。我不会自己掏腰包去喝,但是有机缘碰到这样的好茶时,我是一定要厚着脸皮蹭上几杯的。(本文系整理发布,观点仅代表作者本人!图来源于:南茗佳人)

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