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权威发布:2018普洱茶春茶价格全新推出

2019-03-27 访问量: 25 茶礼仪网

权威发布:2018普洱茶春茶价格全新推出

图为:2018年勐海南糯山春茶(图为茶与人生提供)

编者按:相对往年,2018年春茶发芽时间已提前到来。纵观云南普洱茶三大产区(版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区),部分台地茶、小树茶已陆续开采,甚有部分小产区已经开炒2018第一锅春茶。然,从近期笔者对云南茶市的观察来看,或许因春节的缘故,茶市的2018春茶热要比往年冷清很多,少有茶商在自家门面上张贴“春茶上市”的预告。那么,2018春茶状况如何呢?就2018年普洱茶春茶的价格涨跌趋势而言,总体情况如是,大部分产区山头茶价格或与去年持平;如以小产区为主的易武茶区,部分产量较低、名气较大的山头、或将略有涨幅;部分新晋山头茶或将猛涨。接下来,全媒体记者据普洱茶产区茶农及相关人士所提供的2018普洱茶春茶(含2018年普洱茶古树茶价格、普洱茶头春茶价格,及普洱茶小树茶春茶)的报价信息,现整理于此,以供各茶友、茶商参考。

一、西双版纳茶区易武古茶山

易武刮风寨古树茶春茶2600-3200元/公斤

易武刮风寨小树茶400-1000元/公斤

易武刮风寨茶王树春茶5000-6000元/公斤

易武刮风寨冷水河古树茶春茶3500-4500元/公斤

易武刮风寨白沙河古树茶春茶3300-4000元/公斤

易武刮风寨茶坪古树茶春茶3500-4500元/公斤

易武刮风寨黑水梁子古树茶春茶2500-3500元/公斤

易武刮风寨薄荷塘春茶15000-20000元/公斤

易武丁家寨瑶寨家边古树茶春茶1800-2500元/公斤

易武丁家寨瑶寨弯弓古树茶春茶3500-5000元/公斤

易武丁家寨汉寨白茶园古树茶春茶3500-5000元/公斤

易武同庆河古树茶春茶2800-4000元/公斤

易武金厂河古树茶春茶2000-2800元/公斤

易武高山寨古树茶春茶1200-2000元/公斤

易武高山寨小树茶400-800元/公斤

易武落水洞古树茶春茶2000-3000元/公斤

易武麻黑古树茶春茶2500-4000元/公斤

易武麻黑小树茶500-800元/公斤

易武麻黑大漆树古树茶春茶1800-2800元/公斤

易武旧庙寨古树茶春茶1200-2000元/公斤

易武张家湾古树茶春茶800-1500元/公斤

易武张家湾小树茶春茶300-800元/公斤

易武一扇磨古树茶春茶2000-2800元/公斤

易武一扇磨小树茶春茶300-800元/公斤

易武香椿林古树茶春茶2500-3500元/公斤

易武香椿林小树茶春茶400-800元/公斤

二、西双版纳茶区古六大茶山

1、倚邦古茶山(曼松、背阴山、曼拱)

倚邦曼松古树茶春茶28000-40000元/公斤

倚邦曼松小树茶春茶1800-2800元/公斤

倚邦背阴山古树茶春茶12000-25000/公斤

倚邦背阴山小树茶春茶800-1200元/公斤

倚邦曼拱小树茶春茶800-1000元/公斤

2、攸乐古茶山(龙帕、巴来)

攸乐山古树茶春茶1500-2000元/公斤

攸乐山小茶春茶300-600元/公斤

3、莽枝古茶山(秧林、红土坡、曼丫、江西湾、竜夺)

莽枝古树茶春茶1200-2000元/公斤

莽枝古小树茶春茶400-800元元/公斤

4、革登古茶山(老寨、孔明山)

孔明山古树茶春茶1800-2800元/公斤

革登古树茶春茶1500-2500元/公斤

革登小树茶春茶600-1000元/公斤

5、蛮砖古茶山

蛮砖古树茶春茶1200-2000元/公斤

蛮砖小树茶春茶600-1000元/公斤

蛮砖曼林古树茶春茶1400-2200元/公斤

6、漫撒古茶山

漫撒古树茶春茶1800-2200元/公斤

漫撒小树茶春茶600-1000元/公斤

三、西双版纳茶区新八大茶山

1、南糯山茶山

拔玛老寨古树茶春茶2500-3500元/公斤

多依寨古树茶春茶1500-2000元/公斤

石头老寨古树茶春茶1800-2800元/公斤

半坡老寨古/大树茶春茶800-1500元/公斤

丫口寨古树茶春茶1200-1800元/公斤

姑娘寨古树茶春茶1500-1800元/公斤

2、帕沙茶山

帕沙古树茶春茶1500-2500元/公斤

帕沙小树茶春茶300-600元/公斤

3、贺开茶山

曼弄老寨古树茶春茶1500元-2500元/公斤

曼弄新寨古树茶春茶1500元-2500元/公斤

邦盆老寨古树茶春茶2800-3500元/公斤

邦盆老寨小树茶春茶600-1200元/公斤

4、布朗山茶山

老曼峨古树茶春茶2500-3500元/公斤

老班章古树茶春茶8000-15000元/公斤

新班章古树茶春茶3000-5000元/公斤

新班章小树茶春茶1200-2000元/公斤

曼新竜古树茶春茶2000-2800元/公斤

布朗曼糯古树茶春茶1500-2500元/公斤

5、巴达茶山

章朗寨古树茶春茶1500-2500元/公斤

曼迈兑古树茶春茶1200-2000元/公斤

曼帕纳古树茶春茶1000-1500元/公斤

巴达小树茶春茶400-800元/公斤

6、勐海勐宋茶山

保塘新寨古树茶春茶2000-3000元/公斤

保塘旧寨古树茶春茶2500-3500元/公斤

南本古树茶春茶1500-2000元/公斤

滑竹梁子古树茶春茶2500-3500元/公斤

坝檬新寨(滑竹梁子山下)古树茶春茶2000-3000元/公斤

坝檬老寨(滑竹梁子山下)古树茶春茶2000-3000元/公斤

大曼吕小树茶春茶300-600元/公斤

那卡大/古树茶树茶春茶3000-5000元/公斤

7、曼糯茶山

曼糯古树茶春茶1000-1800元/公斤

8、景洪勐宋茶山

曼迁景洪勐宋古树茶(苦茶、甜茶)春茶1200-2000元/公斤

四、临沧茶区

冰岛老寨古树茶春茶20000-35000元/公斤

冰岛老寨中树茶春茶8000-15000元/公斤

冰岛老寨小树茶春茶3000-6000元/公斤

冰岛南迫寨古树茶春茶2000-3500元/公斤

冰岛南迫寨小树茶春茶600-1200元/公斤

冰岛地界寨古树茶春茶2000-3500元/公斤

冰岛地界寨小树茶春茶600-1200元/公斤

冰岛坝歪寨古树茶春茶2000-3500元/公斤

冰岛坝歪寨小树茶春茶600-1200元/公斤

冰岛糯伍寨古树茶春茶2500-3500元/公斤

冰岛糯伍寨小树茶春茶600-1200元/公斤

勐库坝卡古树茶春茶1200-2000元/公斤

勐库懂过古树茶春茶1200-2000元/公斤

勐库大户赛古树茶春茶1500-2500元/公斤

勐库大户赛小树茶春茶500-1000元/公斤

勐库豆腐寨古树茶春茶1200-2000元/公斤

勐库公弄古树茶春茶800-1200元/公斤

勐库邦改古树茶春茶800-1200元/公斤

勐库邦骂古树茶春茶800-1200元/公斤

勐库护东(含忙波)古树茶春茶1200-2000元/公斤

勐库小户赛古树茶春茶1800-2800元/公斤

勐库小户赛小树茶春茶600-1000元/公斤

勐库忙蚌古树茶春茶800-1500元/公斤

勐库坝糯藤条古树茶春茶1800-2800元/公斤

勐库那焦藤条古树茶春茶1500-2500元/公斤

勐库邦读古树茶春茶800-1200元/公斤

勐库那赛(含小村)古树茶春茶800-1500元/公斤

勐库正气塘古树茶春茶1200-2000元/公斤

临翔区邦东岩茶古树茶800-1500元/公斤

临翔区昔归古树茶春茶3500-6000元/公斤

临翔区昔归小树茶春茶600-1200元/公斤

永德忙肺古树茶春茶800-1500元/公斤

镇康古树茶春茶600-1000元/公斤

五、普洱茶区

景迈古树茶春茶1200-2500元/公斤

景迈小树茶春茶400-1000元/公斤

邦崴古树茶春茶1000-1800元/公斤

困鹿山古树茶春茶5000-12000元/公斤

镇沅千家寨古树茶春茶800-1800元/公斤

景东无量山一带古树茶头春茶800-1200元/公斤

景东哀牢山一带古树茶春茶600-1200元元/公斤

景谷古树茶春茶500-1200元/公斤

江城古树茶春茶400-1000元/公斤

营盘山古树茶春茶500-1200元/公斤

六、其他茶区

保山古树茶春茶300-1000元/公斤

大理南涧古树茶春茶300-1000元/公斤

红河古树茶春茶200-600元/公斤

特此声明:以上价格仅供参考。更多关于2018年春茶价格、春茶产量及各产区的春茶上市时间等信息,敬请关注公号后台(ID:ishuocha),或关注【2018春茶上市】专题,脚步紧跟随2018春茶茶山行活动,全媒体记者在茶山为你全面解读2018年春茶产区核心现状。(未经许可,禁止转载)

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专家建议普洱茶独成一家从黑茶中分离出来

    近年来,随着普洱茶的热销,其"身世"问题也受到人们的关注。目前出版的茶学书籍和辞典里,都把云南普洱茶归属于"黑茶".专家在昆明建议,重新确定普洱茶的分类地位,将其从黑茶中分离出来。

    云南农业大学茶学系主任蔡新教授在云南省首届普洱茶国际研讨会上说,由于理论研究的滞后,人们的认识混乱,使普洱茶市场上假货劣货泛滥,严重损害了普洱茶的声誉,持续下去必将阻碍普洱茶的可持续发展。因此,明确普洱茶的分类地位已成当务之急。

    现代中国产业类别分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类按制造方法和茶多酚氧化程度的不同又分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶(乌龙茶)、红茶。云南普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶(绿毛茶)为原料,经特殊的再加工形成。即它是用基本茶类(绿茶)为原料加工的,从这一点来看,普洱茶应归入再加工茶类。

    从制法上来看,黑茶初制过程为杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥5个工序,云南普洱茶是用晒青毛茶为原料,经蒸压成型长时间的贮放处理或经潮水沤堆、干燥而成。两者的加工制造方法显著不同,不应属于同类。

    从品质特征来看,黑茶是"外形条索卷折,色泽黄褐油润,忌暗褐;内质香味纯和,汤色橙黄,叶底黄褐,忌红叶",云南普洱茶则"外形条索肥硕,色泽褐红或带灰白色;内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甜,叶底褐红色".对比来看,两者从外形到内质各具特色,差异明显,不应归于同类。

    蔡新还说,综合分析后足以说明,将云南普洱茶归属为黑茶明显不妥,既不符合茶叶分类理论,又缺乏足够的科学依据,有碍于黑茶与普洱茶的深入研究和持续发展,因此应重新确定云南普洱茶的分类地位:属再加工茶类的一类特种茶。云南省茶业协会会长邹家驹也认为,把普洱茶放在黑茶一类,其发展就会受到限制。云南要发展普洱茶,就要扫除障碍,避免混乱。

越陈越香:普洱茶市场的催化剂


  现代普洱茶的发展与“越陈越香”这四个字是紧密联系在一起的。可以说,如果普洱茶没有戴上这顶“越陈越香”的帽子,便不会有2000年到2007年的疯狂,当然也就不会有这么多的资本进入普洱茶行业,这么多的消费者开始接触普洱茶并认同普洱茶。在不久的过去,普洱茶曾经是下里巴人,是不能进入厅堂的,但现在,普洱茶不仅得到普通大众的认可,并且得到高端消费者的追捧。这之间,除了普洱茶自身有不错的健康功效之,“越陈越香”的定论恐怕就是最大的幕后推手。2008年,普洱茶国家标准颁布,虽没直接说普洱茶具有“越陈越香”的特点,但承认其在适当的条件下可以长期保存,便是间接地承认了普洱茶具有“越陈越香”的属性。

  在讨论越陈越香与普洱茶市场发展之前,我们先来问几个问题——

  1、普洱茶老茶一直存在,并且有的消费者接触过喝过这些老茶,他们当中,有普洱茶生产者,有普洱茶经销商和消费者,但为什么在“越陈越香”的概念出笼前,这些人会对普洱茶的这一重大属性视而不见?难道他们的味觉也因为有了这四个字而变得不一样了吗?

  2、“越陈越香”的帽子戴在什么样的普洱茶产品上才是适合的?有一种观点认为,如果储存的是垃圾普洱茶,那么若干年后,得到的是更垃圾的普洱茶,如果储存的是优质普洱茶,若干年后得到的是精品普洱茶,但对于现在已经存在的老茶,他们刚生产出来的时候,是优质的普洱茶呢还是垃圾普洱茶?

  3、“越陈越香”到底需要什么样的环境,什么样的储存方法才能做到?现在能见到的书籍以及能查到的资料以及专家们的说法普遍认为,越陈越香是与环境有着莫大的关系的,但究竟怎样的环境才能让普洱茶越陈越香,大家各执一词,莫衷一是,就连国家的相关标准,也不能给出确切的答案。所以我们有理由认为,越陈越香几乎是无条件的,但这种说法恐怕连我们自己都说服不了。然而,事实上,在4、5年前,炒茶的庄家们,曾派大批人到藏区去收购老茶,那些老茶质量既不优越,储存条件和方法也大多不敢恭维,如果这样的普洱茶都能转化为好的普洱茶,那么环境还是重要的因素吗?

  4、关于“越陈越香”的说法,专家们自然能给出科学的研究数据。我们仅从常识出发,来认识普洱茶的“越陈越香”,发现其间是有莫大的风险的。对于经营者来说,这种风险几乎是无法避免的,然而,大家一窝蜂的跟进,难道“越陈越香”真的是无敌的么?

  我们试着讨论一下以上关于“越陈越香”的答案——

  1、“越陈越香”是炒作的需要。

  有了这个概念,普洱茶就可以像做股票一样通过炒作使其短时间内增值(主要是增加价格),可以在短时间内获利,达到资本逐利的目的。如果普洱茶没有“越来越”的概念,那么不管它在减肥、降血压、抗癌等方面有多大的功效,也不可能成为投资的热点项目。

  以其说越陈越香是对普洱茶的属性的最大发现,还不如说越陈越香是普洱茶策划中最精彩的一笔。我们明白,要使一个产品从底层进入到高端,不给该产品附加上一个神奇的法宝是不行的,丑小鸭变成白天鹅,需要有一个法术。于普洱茶来说,越陈越香的帽子一旦戴上去,普洱茶便与众不同起来,就有了可以进入天堂的法力,资本需要的就是这个法力。

  所以我个人认为,“越陈越香”不是被发现的,而是根据需要被策划出来的。

  难得的是,策划者们找到了科学依据,普洱茶具有“越陈越香”的功能。

  2、“越陈越香”是产业的需要。

  怀疑普洱茶的“越陈越香”的功能是需要有一定的勇气的,当普洱茶成功地冠上了这四个字之后,想要怀疑它是否适合,那便是怀疑一个产业。所以,不论是官方的还是半官方的还是民间的思想,到现在为止,普遍接受了这样的一个观点,就是普洱茶是能够随着时间的推移而做到越陈越香的。

  如果普洱茶不能随着时间的推移而表现得越来越好呢?不着急,有储存方法不当等着呢。

  既然是产业的需要,那就是政治的问题,而不是学术的问题了。

  普洱茶国家标准没有否定“越陈越香”的概念,为普洱茶能够做大做强,给予了充分的舞台,于产业来讲,没有比这个更重要的礼物了。

  3、“越陈越香”是发展的需要。

  这个很好理解,一个事物要发展,必定要有其发展的理由,而“越陈越香”正好是普洱茶发展的最充足的理由。

  有了这个概念,普洱茶的投资便无所顾忌,反正“卖不掉赚的更多”!

  4、“越陈越香”是消费的需要。

  这个也很好理解,在所有的饮品中,酒是越陈越香的,此外便无第二个产品可以做到这一点。

  绿茶在中国有着最大的消费基础,它强调的是越新越好,与它相同属性的茶叶,占据着市场主导地位,而越陈越香,便是最成功的品牌差异化定位。

  而对消费者来讲,满足了消费的求异心理。

  5、“越陈越香”是虚荣的需要。

  这里的虚荣指的是虚假繁荣。

  由于“越陈越香”的观念吸引了大批的资本进入这一个领域,普洱茶产量急剧扩大,扩大到市场难以忍受的程度,必然爆炸。如果没有这四个字的威力,相信有很多投资者会失去生存的勇气,因为有的人是倾家荡产来等待普洱茶有朝一日升值的,如果你告诉他,越陈越香是假的,那后果就不敢想象。

  最后总结一下——

  “越陈越香”不是被发现的,而是策划出来的,幸运的是,科学家们找到了普洱茶“越陈越香”的依据;

  普洱茶的发展是在“越陈越香”这个帽子的遮盖下发展起来的,所谓的健康功效,只是这个帽子下的一个亮点而已;

  普洱茶市场将在“越陈越香”的概念下不断向前发展。

  今天,普洱茶行业进入了漫长的低迷期,资本不再疯狂的追逐,企业不再盲目的生产,消费却在不断得到扩大,消费者的基数越来越高,普洱茶行业,进入了理性的发展阶段。分析过去普洱茶疯狂的因素,我们发现,正是“越陈越香”这四个字起到了催化剂的作用,才使得大批的民间资本蜂拥而入。

  科学是可以假设的,在假设的基础上进一步求证。普洱茶“越陈越香”的功能,在今天看来,已经不是一个问题,它可以用科学的数据来加以说明。好在普洱茶市场已经冷下来了,普洱茶的收藏者已经变得理性,他们至少明白了一点,普洱茶的“越陈越香”是需要漫长的时间作为代价的。

  转载自微信公众账号“茶商学院tea-style”。作者:娄自田

普洱茶的冲泡方法图茶道普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡方法图 茶道普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡方法技巧

调整法针对内质好但是陈味的老茶品,头一两泡应用高溫冲泡,后边的冲泡必须应用闷泡(降热);针对香味足性价比高可是茶汤颜色欠佳的新产品,在洗茶之际选用闷泡,事后的冲泡必须快且溫度要高。

下面介绍普洱茶的作用功效有哪些?

1、喝菊花普洱茶的好处、经常性食用能提高人体蛋白质食物、调节心血管功效、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行感冒结膜炎时食用。

2、预防毛细血管扩充,普洱茶中的儿茶素一定水平上缓解了动脉硬化的速率。普洱茶中的清香甙能保持毛细管的一切正常抵抗能力,也等于提高了毛细血管壁的延展性。

3、促进消化、解腻:普洱茶普洱熟茶在发酵过程造成各种各样肠道益生菌群,肠道益生菌功效可以减少乙状结肠对甘油三脂和糖的消化、提高水果酵素溶掉腰部脂肪分解,此外还能改善胃肠微生物菌种地理环境,具有顺肠胃的功效,对于很容易消化不好的冬季肠胃来讲,具有很好的缓解功效。

普洱茶的冲泡方法图 茶道普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡方法技巧

调整法针对内质好但是陈味的老茶品,头一两泡应用高溫冲泡,后边的冲泡必须应用闷泡(降热);针对香味足性价比高可是茶汤颜色欠佳的新产品,在洗茶之际选用闷泡,事后的冲泡必须快且溫度要高。

下面介绍普洱茶的作用功效有哪些?

1、喝菊花普洱茶的好处、经常性食用能提高人体蛋白质食物、调节心血管功效、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行感冒结膜炎时食用。

2、预防毛细血管扩充,普洱茶中的儿茶素一定水平上缓解了动脉硬化的速率。普洱茶中的清香甙能保持毛细管的一切正常抵抗能力,也等于提高了毛细血管壁的延展性。

3、促进消化、解腻:普洱茶普洱熟茶在发酵过程造成各种各样肠道益生菌群,肠道益生菌功效可以减少乙状结肠对甘油三脂和糖的消化、提高水果酵素溶掉腰部脂肪分解,此外还能改善胃肠微生物菌种地理环境,具有顺肠胃的功效,对于很容易消化不好的冬季肠胃来讲,具有很好的缓解功效。