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解读普洱茶中期茶:一些与众不同的特征

2019-03-27 访问量: 29 茶礼仪网

解读普洱茶中期茶:一些与众不同的特征

第三,制造老茶的原料。

如果说中期茶由新茶转化而来的,那么老茶就是由中期茶转化过去的,如果喜欢喝老茶又不愿意花高价购买,存新茶时间又太久,无疑中期茶是解决的最好方案。从这个角度去看,中期茶不仅仅是被茶客所关注,也会被藏家关注,更应该被厂家或资本所关注。

普洱茶以其越陈越香的价值取向,使得普洱茶产品的生产和品牌的建立不应该只着眼新制普洱茶产品,而应该更多从中期茶中寻找机会。因为用中期茶做原料的产品已经出现十几年的转化特征,其更适合市场消费。

这个时候,我们看待中期茶就不应该仅仅限于一砖一饼一沱,而是不是更应该将其看作是一种原料,可以重新打散,再次拼配,寻求转化后更好口感组合,并附以新的产品形态,重新包装宣传呢?

综上,我们发现中期茶其实既是符合一定市场消耗的准老茶,也是可以持续存放收藏的次新茶,因为基本转化特征出现,明确了其未来继续变化的大体方向,同时历经十几年陈化,许多不利于品饮消费的不良口感逐渐消失,开始步入消费饮用区间。

其实中期茶是一个进可攻,退可守阶段性普洱茶产品,性价比高的可以赋予二次品牌回归价值发现之旅,不太具备前景的,可以打散重新拼配组合,进入消费市场。

应该说,中期茶的大量出现给普洱茶市场带来很多前所未有的机会,你既能从产品着手经营,也能从通道平台下手资本运作。

应该说,从2000年普洱茶热开始至今,我们迎来了第一个中期茶大量面世出仓的热潮,对于普洱茶经营者或收藏家而言,我们应该改变传统思路,另辟跷径,把眼光从新茶领域更多转向中期茶领域,虽然在满天繁星似的中期茶品种中挖掘一款明星茶是门技术活,但你一旦找到,迎接你的将是另一番普洱天地。(本文节选自《普洱中期茶:进可攻,退可守》一文,

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七子饼普洱茶的功效

  七子饼普洱茶是云南省勐海茶厂生产的一种传统名茶,又叫“圆茶”,素有“减肥茶、美容茶、益寿茶、窈窕茶之美誉,具有非常好的养生功效,接下来茶侃网为你分享云南七子饼茶的功效。

七子饼普洱茶

  七子饼普洱茶功效:减肥

  云南七子饼茶含有大量的茶多酚、茶碱等成分,能有效分解脂肪,提高人体脂肪的代谢能力。有关数据表明,长期饮用云南七子饼茶的人群,体重都有减轻的现象,脂肪代谢的能力也相对明显。

  七子饼普洱茶效:抑菌

  云南七子饼茶,含有丰富的茶多酚类物质,有消炎、杀菌、治痢等功效。临床试验证明,每天坚持饮用云南七子饼茶,对于细菌性痢疾有很好的治疗作用。

  七子饼普洱茶功效:护胃

  云南七子饼茶含有的有效成分,能在人体的肠胃中形成一层保护粘膜,长期饮用,有养胃、护胃的功效。

  七子饼普洱茶:助消化

  云南七子饼茶能够调节肠胃的消化功能,促进消化,经常饮用,还能治疗便秘,缓解因为便秘而引起的痘痘以及口臭的现象。

  七子饼普洱茶:降脂

  云南七子饼茶,有助于降低血浆胆固醇、脂肪肝以及三酸甘油,长期饮用云南七子饼茶,能够减少人体内胆固醇以及甘油酯的含量,对于高血压患者有着良好的治疗作用。

  通过以上内容的了解,我们可以知道云南七子饼普洱茶具有非常好的养生功效,是一种健康的天然茶饮。

区分十六大茶山的普洱茶

简单来说普洱茶在云南省拥有十六大产地,分别位于各个茶山,这篇文章就是介绍各个不同产地的普洱所拥有的独自特点。

1、布朗:

茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。

2、班章:

茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新老班章茶区之分。

特色:云南大叶种,与布朗山香型口感类似,但口感香气下沉,刺激性更强,为舌面苦味最重者,上颚表现不明显。

3、景谷:

茶区位置:云南省思茅地区景谷县。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:条索不长,叶质厚,口感刺激性强而集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味。

4、邦崴:

茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。

生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。

特色:香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。

5、南糯:

茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:香扬清甜、口感刺激性较高的代表性茶品,上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口涩度稍高。

6、革登:

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。

特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、微苦,舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。

7、蛮砖:

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。

特色:相较其他古六大茶山,茶箐色泽较深,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦。口感香气较沉,不如曼撒易武香扬。

8、无量:

茶区位置:云南省大理、思茅地区无量山茶区。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:舌面中段香甜回甘,香在上颚中段,苦涩度不高,因茶区生产范围大,较无个别茶区特色。

9、易武:

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区,原属古代曼撒茶区。

生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。

特色:香气口感类似曼撒、属香扬水柔、刺激性较低的茶品,与曼撒茶区相同,近年汤质较薄。

10、倚邦:

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。

特色:中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感、稍苦,舌面中后段带苦有甘韵。

11、千家寨:

茶区位置:云南省思茅地区金竹山千家寨。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香,舌面微苦,茶质较淡薄。

12、攸乐:

茶区位置:云南省西双版纳州景洪市,古六大茶山茶区,唯一不在勐腊县的正山。

生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。

特色:香型口感与曼撒易武接近,香扬水柔,舌面苦涩度稍高。

13、景迈:

茶区位置:云南省思茅地区澜沧县。

生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

特色:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著称之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色,与舌面中段甘韵表现佳,汤质滑、较薄。

14、莽枝:

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

生长型态与茶种:云南省中小叶种栽培野生茶。

15、勐库:

茶区位置:云南省临沧双江地区。

生长型态与茶种:云南大叶种野生茶。特有勐库种。

特色:茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。

16、曼撒:

茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

生长型态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。

特色:香扬水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面与上颚中后段香气饱满,优质茶品甘韵遍及两颊,近年汤质较薄。

普洱茶减肥适合小腹赘肉较多的人

   一、是由茶多酚、维生素c等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化。

   二、是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

   三、是普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

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