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谈谈白茶的功效与作用是什么

2015-11-16 访问量: 273 茶礼仪网

白茶的功效与作用是什么?“世界白茶在中国,中国白茶在福建”,白茶属于微发酵茶,属于珍稀茶叶。白茶汤色黄亮,口感醇厚,一直是人们喜爱的茶。那么白茶的功效与作用是什么?白茶属于中国六大茶类之一,亦是中国名茶。今天小编为大家盘点下白茶的功效与作用是什么。

白茶的功效与作用

白茶的功效与作用一、降火清热避暑

白茶的保健功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出;专家建议:春天喝花茶,夏天喝白茶绿茶能防暑降温,秋天喝青茶,冬天喝红茶黑茶养胃;茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

白茶的功效与作用二、治风火、牙疼、退高烧

福鼎当地百姓自古就有白茶煮饮法用于治风火牙疼退烧治疗麻疹等疾,具体方法为:用清水投入10g陈年福鼎老白茶,陈三年以上为佳,煮至3分钟至浓汁滤出茶水,待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用,常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服,这样的白茶水口感醇厚奇特。

白茶的功效与作用三、利尿解毒

2000多年前,《神农本草经》就记载道:“神农尝白草,日遇七十二毒,得荼而解之。” 荼即为茶,唐陆羽《茶经》据此得出“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公”的结论。福建白茶中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除,达到利尿排毒作用。

白茶的功效与作用四、抗过敏反应

临床上的过敏反应可根据发病类型分为二大类四个分型:速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮肤炎,新生儿的临床发病率极高,约占20%~30%,青年期的发病率也量2%~3%以上。白茶茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要抗过敏活性成分,白茶还可以有效地减轻炎症部位的真皮浮肿, 达到白茶保健功效抗过敏的作用。

白茶的功效与作用是什么?以上就是关于白茶的功效介绍了。白茶不仅口感纯正、色泽艳丽,而且具有养生的功效。白茶虽好,但也要节制,不能饮用过多。

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武汉白茶热弥补高端茶叶市场不足

武汉的茶市,在刮过绿茶、铁观音、普洱风过后,开始掀起一股白茶热。昨日,本地“贵族”白茶牵手台湾高山茶,一同抢占武汉的高端茶叶市场。据了解,这种组合白茶礼盒,售价卖到1060元一盒,还将同时在台湾地区销售。汉茶卖进宝岛台湾,尚属首次。

据了解,武汉地区消费的茶叶品种,主要以绿茶、铁观音为主,占销售量的八成以上。湖北省陆羽茶文化研究会秘书长石爱发介绍,以往,武汉市场上出售的高端茶叶,基本以湖北宜昌、恩施地区的绿茶,福建铁观音礼盒包装为主,市场份额不大。事实上,武汉种茶历史悠久,白茶每亩的收益有1万多元,比绿茶高出3倍多,现在武汉推出白茶礼盒,正好可以弥补武汉高端茶叶市场的不足。

专家指出,白茶与其它茶叶品种相比,具有叶底发白、香味浓郁、汤色黄绿清澈、滋味清淡略带甜味的特点,氨基酸含量是普通绿茶的两倍以上。由于物以稀为贵,在市场上售价较高,新洲的白茶500克就卖到了4000元。

白茶需要洗茶吗白茶有什么功效

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。那么白茶需要洗茶吗?白茶有什么功效?

白茶需要洗茶吗白茶有什么功效

白茶需要洗茶吗

白茶是需要洗茶的,洗了更加干净卫生。

白茶的制作过程

采摘

白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。

萎凋

采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。

烘干

初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。

保存

茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。

白茶需要洗茶吗白茶有什么功效

白茶有什么功效

1 保护神经细胞,含多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,保肝护胃,促进肝脏合成凝血素,具抗衰老功效!

2安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压,降血脂,降血糖!

3 具有消除神经紧张和镇静作用!

4 改善女性经期综合症!

5 增强抗癌药物的疗效,茶多酚能抗癌防癌!

6 减肥,护肝的作用!

7 防辐射!所含的脂多糖具有防辐射功效!!

中国五千年的茶文化博大精深!!爱茶人士大有人在,家中先生和本人都爱喝茶!所以喜欢研究茶,这个送做礼物是非常好的选择!!也可以送给父一辈的人,现在的年青人爱喝茶的真心比较少,建议可以试试看!!!

一杯白茶,打响冬季保胃战

现在的天气实打实地一天比一天冷,身体需要保暖,胃喜热怕冷,也需要保暖。胃是我们人体储存、消化、吸收食物的器官。

冬季气温降低,雾霾天气增多,受冷空气及一些浊毒物质的影响,胃酸分泌增多,容易使慢性胃炎、胃溃疡患者病情加重。

同时冬季寒冷,人们进食辛辣和油腻之品增多,刺激胃黏膜,加重胃的负担,容易出现胃胀、胃痛等症状。那么学会正确品饮白茶,让这一杯温暖的白茶打响数九寒冬的“保胃战”吧!

补充身体所需水分,温暖胃部

冬季相比其它季节较干燥,而水作为人体必不可少的组成部分,一般在一个成年人体内占70%,适当的饮茶不仅可以保湿去燥还可以及时补充水分,只有水分充足了,胃的内部才能得到比较好的保护。

因为天气寒冷,人体的各个器官相对而言进入了半蛰伏状态,在冬日里养生不适合喝过于激烈的热性和寒性的补益食品,白茶性温和正适合在冬天饮用。

由于天气寒冷的缘故,泡好或者煮好的白茶很容易变凉,建议在茶汤变凉之后不宜饮用,尤其对于肠胃不好的人而言,因此冬天尽量多饮温热茶。

白茶养胃,温和不刺激

白茶有养胃的功效,其关键是在于白茶在转化过程中,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,并且刺激性小。

尤其是老白茶内含的果胶物质远高于其它茶类。它不仅体现很好的吸附性,又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,同时又能保护胃粘膜,帮助消化。

而且对于患有胃溃疡或胃炎的人而言,老白茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口,促进溃疡面愈合,有助于胃病患者缓解胃痛。

协助调解人体代谢的不平衡

寒冷的冬季总是经不住美食的诱惑,火锅、麻辣烫,温暖而又高热量的食物会是我们的首选,当我们摄入大量食物,会产生饱闷感,也会感到口渴。

对于胃部来说,适量地喝白茶不仅具有去油解腻的作用,也可帮助胃部助消化,缓解胃部的压力。

白茶因为不炒不揉保留了大量的咖啡碱、茶多酚和芳香类物质等成分,茶叶中的茶多酚促进新陈代谢,机体获得净化,加速肝脏解毒,帮助肠胃蠕动,能改善体内微生物结构,茶汤中的咖啡因对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,也可以促进胃液的分泌和胃肠蠕动,这也就是人们所说“喝茶消食”。

白茶非常适合在冬天品饮。