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百家观点|普洱茶适合什么季节饮用?

2019-03-27 访问量: 30 茶礼仪网

百家观点|普洱茶适合什么季节饮用?

@希必奇普洱茶熟普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,如果受不了凉性的绿茶,又有胃部疾病的人群可以在夏季饮用熟普洱;夏天因为天气炎热,来一杯普洱熟茶,既能暖胃又能去腻开胃;普洱熟茶口味醇香润滑,适合胃寒体虚的人饮用,对于老人和女性来说,在夏季饮用熟普洱茶可以起到很好的保健效果。

@馨蓝茶者-豆儿:【普洱古树茶要慢慢喝】每次喝古树茶,一开汤,总是不愿意喝上两口,就中途有事搁置,回头再喝。所以每次泡茶,总是会在所有事都办完了的时候,清净无事之时,来慢慢品味一泡茶。普洱茶耐泡,从第一泡,到最后一泡,所需时间很长,也正是因为这样长的时间,才更有偷得浮生半日闲的愉悦~而在一泡茶中,古树茶的香气和茶汤的滋味也会呈现阶段性的变化,茶叶也会经历它人生的得失荣枯,悲欢欣喜。所以好茶还得慢慢喝……

@闲居书屋:“月光白”又称“月光美人”,云南思茅极具特色的一款普洱茶,此茶奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透彻。一经冲泡,香气四溢,入口后回甘无穷,有乌龙的清香,普洱茶的醇厚,滋味奇特,多了一些温柔,少了一些霸气,真是“从来佳茗似佳人”。

百家观点|普洱茶适合什么季节饮用?

@长信茶业蔡:【喝出健康来】普洱茶的核心价值。1、农残最低。普洱茶的农场是最低的,甚至远远低于全国其他茶类。在出口欧盟日本韩国的茶叶中,普洱茶的比例是最高的。2、普洱茶独特核心品饮价值,就是越陈越香的汤香。3、普洱茶拥有最佳健康价值。味最酽。早在明清时期,普洱茶味最酽,酽到可以入药的健康价值就被发现了。阮福(清)《普洱茶记》记载:普洱茶名震天下,味最酽,京师尤重之。普洱茶除了品饮价值外,还具有性温,善解油腻之功效,而成为王公贵族们的标配。

@柯含茶修:【水为茶之母,取水泡茶】取水。泡茶。“水为茶之母”,讲泡茶的事,首先要讲的必须是水。喜观音水,普洱茶之醇香甘活。

@南茗佳人-挽月:昆明已连续半月阴雨绵绵,冷风寂寂,宜大杯饮熟茶,暖心暖胃;煮茶轻温旧梦春,欲借一壶春,欲借满庭芳,欲借春风拂槛露华浓;日落自饮杯中茶,夜半独揽月中华,何以解忧?唯有《揽月》。

百家观点|普洱茶适合什么季节饮用?

百家观点|普洱茶适合什么季节饮用?

@元饮茶事:最近想把之前存的2005、2006的普洱茶逐渐的尝一遍。十来年的普洱,不像当年的那么的浓烈,也不像老茶般稠香,就像一个叛逆期后的少年,经过激烈的转化后,还保有自己的个性,也有了沉淀,或梅子香或蜜香,喝一段时间,你也会慢慢的爱上它。

@上吾茶行:晒红,越来越受茶友亲睐,它既汲取了滇红的工艺特点,又汲取了普洱茶的后期陈化技术,是一种可以长期存储的红茶。古树晒红,蜜香浓郁、口感甜润,古树茶的内质滋味浓稠!

百家观点|普洱茶适合什么季节饮用?

@若之容:【心就是佛,佛就是水】和尚道:色不异空,空即是色。茶人道:水不是茶,茶就是水。和尚道:老实念佛证菩提。茶人道:用心泡茶得真味。和尚道:明心见性,度化众生,是佛陀。茶人道:遇水舍己,济人无数,为茶饮。和尚道:心就是佛。茶人道:佛就是水。

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普洱茶茶砖与普洱饼茶,有何共同之处和区别?

  茶饼:又称饼茶、团茶。北宋初“丁晋公为福建转运使始制凤团”,后又作龙团。欧阳修《归田录》:“茶之品,莫贵于龙凤,谓之团茶,凡八饼重一斤。”龙团风饼作为宫廷贡茶,一直沿用至明朝。明“洪武二十四年九月,上以重劳民力,罢造龙团,惟采茶芽以进”。现在仍然采用饼茶生产技术的主要就是普洱茶,这样更能发挥普洱茶越陈越香的特色风味。

 

  砖茶:都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型;康砖茶则是用棍锤筑造成型。在砖茶的压制技术中,汽蒸沤堆是芙砖压制中特有工序,同时它还有一个特殊的过程,即让黄霉菌在其上面生长,俗称“发金花”。茯砖茶以有较多的金黄色的霉花为上品,霉花越多质量越好。

  普洱茶茶砖与普洱饼茶共同之处:

 

  1、原料都是采用云南大叶种茶

 

  2、二者都是紧压茶

 

  3、曾经都采用传统手工压制而成

 

  4、都具消食解腻、顺肠胃等功效

 

  5、储存良好都有越陈越香的特点

 

  6、都可以长期存放,并且都具有品饮价值和收藏增值潜力。

  普洱茶茶砖与普洱饼茶的主要区别:

 

  一、形状不同:是紧压茶的二个类型,形状一个是饼形另一个是砖形。

 

  二、选择茶叶的品种及等级不一样。品种如普洱生茶、普洱熟茶、等级如五级、四级。

糯米香普洱茶有哪些功效?

现代社会,不仅只有上了年纪的人在追求养生,20出头的年轻人也开始学习怎么健康生活,如何养生。说起喝茶保健不得不说到普洱茶,但是很多人对普洱茶的浓醇是接受不了的,近期有商家推出糯米香普洱茶,但有人质疑糯米香普洱茶的功效是不是没有原叶的好呢?

糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。

糯米香普洱茶的功效如下:

1、减肥降脂

普洱含有大量脂肪分解酵素,能对脂肪产生分解作用,对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果,是都市人的减肥、降脂佳饮。

2、清火消暑

糯米香口感清澈,饮后令人顿感身心爽快,精神倍增。配合普洱的清火去热作用,能够生津止渴,消解夏日燥热感。

3、润肠通便

糯米香具有极好的消食化滞、润肠通便作用,普洱茶中的儿茶素能够促进胃肠蠕动,帮助排出宿便、污物。常饮可以改善便秘情况。

4、宁心安神

糯米香普洱所含的芳香物质,能够放松肌肉,舒缓神经疲劳,释放压力,镇静心神。经常饮用,也可改善失眠、睡眠质量差等问题。

普洱茶膏的基本制作方法

普洱茶膏的基本制作方法!云南省茶叶公司接受熬制茶膏三千五百斤任务,其中省公司一千斤,下关茶厂一千斤,顺宁茶厂一千五百斤,结果制成四十二市担运出。根据云南省茶叶进出口公司志记载,目前在昆明还存有少量样茶,它也是现在速溶茶的古老花色,其模样类似现今龟苓膏及鹿茸熬制之中药膏。

食材:

该娅普洱茶、茶末、茶壶、大铁锅,铜锅

方法/步骤:

1、将茶及茶末放置大锅中,充分煎熬,使汁全出为止。

2、将煎熬之茶汤盛于布袋中压榨,使茶汤滤出,並滤多次避免有茶渣。

3、将滤出茶汤,再置于大锅中煎熬,常汤上面浮上浅黄色之物,以小锅铲剔去,膏汁始清。

4、茶汤煎熬成极浓茶汁时,转盛于中锅中煎熬,至液体成膏状,再易小锅收膏,搅拌需快,此时应注意力求不嫩不老为度,其程度全凭眼力和经验,取起一团,拉长不沾手,色起淡褐色,恰到好处。

5、用具:第一套用大铁锅,二套大铁锅,三套铜锅,四套铜锅,滤汁细布,定型模子,存膏器暂用盒,以玻璃

注意事项:

经试验一市担(一百斤)茶叶,可煎茶膏20-25市斤,省茶司每日约熬茶膏15.2市斤,虽现已不制作,但如果茶人有兴趣,这应是可以复古的一种商品,兼具思古历史情怀。