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近年来，随着“养生”热潮，普洱茶逐渐走进人们生活。南京的普洱爱好者也不少，普洱茶的收藏价也跟他们的生活有了不小的联系。而据网上爆料，今春普洱茶原产地出现大面积减产，最著名的易武古六山减产60%，价格即将飙升50%。面对这种情况，南京的普洱茶爱好者又是一种什么心态，南京的普洱茶市场又是什么样的状态？
新人提前收茶，老茶客耐心观望
云南产地今春产量和价格的问题，让刚刚爱上普洱茶的市民李先生（化名）有些紧张。毕竟刚爱上这口，如果茶叶价格价格太高，而自己的消费能力有限，实在是个挺尴尬的事。为此，李先生找到卖茶的朋友，以5400元的价格，购买了一件30小饼冰岛古树茶，总重量6公斤。收完这件茶后，李先生一下子觉得轻松了。他告诉记者，此时收这件茶一是因为卖茶的朋友推荐，而且确实价格不高，虽然自己也没什么钱，但收了这件茶，至少可以很长时间内都有茶喝，这点对他这种才入门的人来说挺重要的。
而普洱的老茶客胡先生，对于今春的普洱的涨价信息，并没有太感冒。胡先生喝普洱茶已经有近20年时间了，他告诉记者，据他从云南茶叶产地的朋友处了解。今春因为天气原因，云南的各个产地，确实有茶青减产的情况。但是，从他的经验来看，普洱茶的价格，总有一个周期性变化。所以他觉得今年即使减产，价格的增幅也应该有限，目前网上疯传价格即将飞涨，他觉得有炒作嫌疑。“我们老茶客收藏普洱，主要是为了自己喝。我每年收一件茶，大约15公斤。而且，我有朋友直接从产地拿货，价格只有市场价的1/3。即使减产涨点价，经济上我觉得我也能承受。”胡先生告诉记者。而更多的普洱老茶客表示，收茶其实主要为了自己喝，如果当年价格高得离谱，也就只能省省了。
商家不急，普洱茶5年陈才有利润空间
面对普洱茶的减产涨价，一般的普洱收藏者不着急，而普洱的销售商家其实也不太着急，因为他们卖的多是5年以上的陈茶，并不是当年新茶。南京海峡茶城的大益茶代理销售商张老板告诉记者，国内普洱茶的收藏，其实是2008年之后才兴起的。普洱茶的收藏，一般针对普洱生茶。普洱熟茶的收藏价值不高。南京一般普洱藏家收藏主要为了自己饮用以及馈赠亲友；用来收藏等待升值的不多，他们掌握的茶的数量也很少。普洱专业经销商，收藏普洱是必须的。因为普洱要收藏5年以上才有利润空间，卖个好价钱。所以，很少有零售商直接售卖当年的普洱，这种商家的收藏跟经营有关。
不过，普洱茶的价格有规律性的起伏，之前2013年到2016年年中这个周期，普洱茶的价格持续走低并见底；从2016年年底至今，普洱茶的价格是回暖并持续走高的过程。所以，面对减产价格飙升的消息，她也并不是很紧张，因为有存货可卖，一方面她也觉得这样的报道，很大成分上是某些经营者的商业炒作。而且，张老板还告诉记者，普洱收藏价格的高低，往往和普洱当年的品质关系不大，而是看流入的收藏资金大不大。
而张老板的近邻，金钥匙老白茶的销售商詹老板告诉记者，茶叶收藏现在主要是两种，一种是黑茶，一种就是自己经营的福鼎老白茶：“陈放较旧的福鼎白茶和普洱相比，药用价值十分突出。7年陈以上的福鼎老白茶有养肝护肝，杀菌杀毒的功效。由于追求养生和健康的原因，福鼎老白茶的收藏从2006年之后开始兴起。但是在收藏市场上的热度，暂时还不能跟普洱相比。不过如果普洱茶的价格出现较大增幅，那么资金也许就会流向老白茶。”
南京不适合收藏茶，专家建议收茶要质优价低
而目前南京普洱市场的平静，南京茶叶行业协会李松秘书长也觉得非常正常。因为南京属于绿茶产区，购买和饮用绿茶的人较多；普洱茶本来就是一个小众市场，收藏普洱的茶客，主要就是一些普洱爱好者，或者是普洱茶的销售商。人数非常有限，所以普洱茶原产地的减产涨价，对于南京市场不会带来特别大的影响。而且，李秘书长还告诉记者，南京一年中多高温高湿的天气，所以根本不适合贮藏普洱茶，很容易出现“湿仓”的情况，造成茶叶发霉受潮，影响茶叶本身的品质。
不过，现在越来越多的人爱好收藏普洱茶。如果从这个角度，李秘书长建议收藏一些质优价低的普洱茶，不管是自己将来饮用，还是保值升值，都是必要的。而如果想投资升值，还是要选择有品牌的普洱茶，这样流通变现会比较容易。不过，如果是想投资普洱茶做收藏，李秘书长建议还是到普洱茶的原产地云南，以及最大的交易市场广东区寻找一些好茶。因为南京普洱茶整体属于中低端市场，具有投资价值的茶不多。原题：《产地价格飙升，南京普洱茶市依然“静悄悄”》
普洱茶价格大跌行家建议选择有潜力品牌
大益好汉骏马1401批。
大益1301批金色韵象。
行情红火一轮的普洱茶市，现又回归沉静。日前，央视报道本年普洱茶原叶价值上涨，个中一些名山古树茶原叶最多上涨两三倍，有的一公斤乃至卖到上万元。但近期不少产物价值纷纷下跌，部门产物与最高点对比，乃至暴跌50%。为何本年普洱新茶价值颠簸强烈？在此乱市，投资保藏者怎样应对，怎样探求妥当的投资方针？
征象
品牌普洱茶价值大跌
“此刻普洱茶不分品种，价值全面都在下跌，出格是部门品牌茶，有些之前较量看好的，以为会涨许多，此刻也下跌，价值下跌过半的也有，此刻投资情形很可骇的。”日前，知乎网友、从事茶叶经销二十多年的孟老师汇报记者，个中大益下跌幅度最大。
在我国最大普洱茶批发买卖营业中心的广州芳村茶市，部门商家同样暗示，普洱新茶在经验了此前近一年的上涨之后，近期价值呈现大幅回落，“减价20%—30%还只是个均匀值，部门新茶乃至下跌已经到达50%、60%。”
“本年大益的一款生肖马饼，价值下跌得很是锋利，许多人在上面亏钱。”上述业内人士孟老师举例称，该产物在最高价和最低价之间，约莫跌了60%，“刚出来时辰各人都在抢货，市场价值也飙升锋利，之后价值又跌得锋利。”
记者20日从中国普洱茶网宣布的《2014年第二季度大益行情理会》中看到，从2014年3月29日至2014年6月23日，普洱茶行业的标竿品牌大益仅有2款产物价值行情上升，中国十大名茶，有22款产物在减价，个中跌幅最大的产物价值下跌5300元/件。如大益金色韵象1301批，2014年3月29日报价16300元/件，现价11000元/件，下跌5300元；大益好汉骏马1401批对比2014年3月29日下跌5000元/件。
该陈诉以为，大益普洱茶第二季度呈现比第一季度更凶猛的减价，跌幅最大产物减价达5000元/件，而涨价产物很是少，涨幅较小。
现实上，今朝在普洱茶市场，除了大益，雨林、合和昌等知名品牌的价值均在下跌，一些知名度稍弱的小品牌则相对不变。
说明
部门普洱茶泡沫大
“有的产物泡沫多，茶自己品格一样平常，藏茶人发明其品格一样平常之后价值就轻易下跌。”孟老师指出，普洱茶的投资保藏要看茶的畅通性，“大益茶的畅通性算是好的，但作为畅通性好的品牌价值都在下跌，那么其余比大益差些的品牌茶更是大跌。”
据悉，云南大厂出产的普洱茶货和二线品牌的货都有人在炒作，而一些知名度不高的中小品牌则相对不变。
多个知名品牌普洱茶价值暴涨暴跌、颠簸强烈，业内人士以为这声名普洱茶市场泡沫多。
据东莞茶叶协会会长卢树勋讲解，本年普洱茶市有许多上游资金注入，部门房地产、旅馆企业也看中这一市场，纷纷投资。
除了投资客，部门普洱茶出产企业也参加个中，从出厂时就大举举高售价，这让普洱茶从源头就存在价值虚高。
广东茶商丁立指出，炒茶就像是一个伐鼓传花的游戏，被炒作的普洱茶从一个炒家手中到另一个炒家手中，当再也无人接办时，价值下跌也就在所不免了。
卢树勋以为，自4月份以来普洱茶价值开始下跌，“普洱茶华尔街”芳村市场买卖营业灰暗，但与此同时，跟着普洱茶价值回落，各大品牌咨询署理的茶庄都在探求署理品牌，一片牛市情况，茶叶知识，“云云行情示意，更多是对客岁部门产物猖獗上涨的回调，是一个去除泡沫的进程。”
■投资提议
理性投资调换不变收益
业内人士暗示，普洱茶具有陈化结果，存储时刻越长口感越好，因此，每年陈茶价值有必然上涨是很正常的，但要害是涨幅不能超出理性范畴，不然就会呈现泡沫。
“普洱茶越陈越香的属性只要还存在，普洱茶投资的市场就依然存在。”青滕茶庄钱进指出，最近陈升号在藏茶重地广东东莞召开品牌筹划声名会，有800多人介入，现场6公斤老班章眷念饼拍出328888元高价。“这可以看出，保藏投资界对普洱将来还长短常有信念，我在东莞市场，最近听到的不是市场减价动静，更多的是存眷什么可以买入。”
昆明茶叶协会会长刘益成称，今朝云南普洱茶市场总体价值较量安稳，出格是性价比高的普洱茶品牌不跌反升，“总体来看，普洱茶连年来每年都以20%阁下的价值安稳上涨，估量将来一段时刻依然保持该趋势。”
那么，在当前云云情形下，怎样选择有潜力的投资保藏产物？
卢树勋以为，无论是比拟客岁时价照旧本年其他茶种价值，此刻普洱茶价值都在公道范畴内，他估量本年中秋事后，普洱茶价值会涨。
“价值低迷时，正是保藏投资者脱手的最好机缘。”卢树勋以为，对品格追求依然是将来普洱茶保藏趋势。他提议，保藏者应存眷品牌和品格，知名度与美誉度并存的品牌，它们更具保藏代价，“好品格的普洱茶，颠末时代沉淀之后，原有品格上风将获得更充实揭示，天然也将具有更高代价，好比可选择来历云南的康健生态茶品。”
青滕茶庄钱进以为，投资保藏者起主要会挑品种，选品牌内里的优质品种；其次选价值没有暴涨可能价值超跌的产物。
钱进提示，三种范例的茶不能选，“一是风口浪尖上市、高开低走的，如前文所述大益301金色韵象。二是受众面小的品牌内里的定制茶、冷门茶，品牌汗青上没有呈现过而且没有重点推广的茶。三是一手商家吃太多利润的不能买。行情价不高出出厂价的1.5倍，可以思量脱手，一旦高出，则必要稳重思量，太多保藏增值空间被商家吃尽，收益回报率会较量低。”
普洱茶神奇的减肥功效
普洱茶的功效很多，其中之一就是减肥的功效。普洱，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%（当然视个体而不同)。
一、清肠排毒、对便秘肥胖最有效
发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速喝茶减肥法。
二、促进消化、加速脂肪燃烧代谢
生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类，实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚，与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。
三、燃脂护肤、促进新陈代谢
随着制作工艺的发展进步，在普洱茶发酵过程中加入茉莉花、菊花、玫瑰花等花茶一同做成普洱花茶已经成为时下最流行的减肥茶品。添加了花茶的普洱茶不仅减肥功效得到提升，还同时获得了美容养颜、抵抗衰老和促进体内新陈代谢的功效，是女孩子们全天都可以随时饮用的独特减肥茶饮。
由于添加的花茶种类不同，普洱花茶的具体功效也跟加入的花茶有关系。如果你是体内热毒过盛引起的肥胖，可以尝试具有清热解毒燃脂功效的菊花普洱。下面就具体介绍下普洱茶怎么喝：
熟茶的饮用最佳的方式是用100度沸腾的水冲泡，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶。
生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。
普洱茶减肥最好在饭后饮用，减肥效果因人而异，一星期后体重就会有减轻。当减肥成功后，应该继续保持喝普洱茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。
在饭后喝普洱生茶，加快食物的消化进程，让脂肪可以快速代谢燃烧。
全天饮用普洱花茶，在燃烧脂肪的同时，起到护肤美体的作用。
喝普洱茶的禁忌
睡前饮普洱茶要适量，宜温饮，不宜烫饮、冷饮，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，普洱茶宜长饮，不宜间断。
论一款普洱茶三好生的标准建设实施纲要（请严肃、热烈讨论）_普洱茶
在茶语网（www.chayu.com）的后台交流中，不时会有茶友发来消息，央求榜叔推荐名山普洱茶，条件无非是原料要正、口感要好、风格要明显，而且——价格要低。
说句不谦虚的话，荐茶这种事，对榜叔来说，那还真是信手拈来。可只要一限定“高性价比”这个要求……你懂的，毕竟，好茶都不便宜啊！
为此，榜叔细细地把茶语网的数百款普洱茶数据库翻了个遍，最后把焦点定格在一款2015年产的斗记巴达山小树茶。
推荐理由，除了其强烈的巴达山风格以外，还因为这款茶的好风土、好入口、好入手，堪称名山入门茶里的绝对“三好生”。
而且它的价格，还没超过两！百！元！
“三好生”当选理由之一：偏安一隅“好风土”
与版纳其它茶山相比，巴达山一直是相对安静的。在大量茶山被炒得火热朝天，要么大面积种植密集性茶园、为产量而施用各种农药化肥，要么古茶树资源被过度开发时，巴达山则因为相对偏僻的地理位置而避免了太多盲目而疯狂的影响。也正是因为这份安静和不受影响，所以巴达山能够一直稳定维持着自己的独特风格。
相对于大家熟知的普洱茶古六大茶山，巴达山所处的西双版纳勐海县西部，则属于江外新六大茶山的区域，在产区当中，相对冷僻。但这可并不代表巴达山的资历浅薄哦——要知道，在1962年发现的一棵树龄达1700年的野生大茶树，就是最终证明了茶树原产于中国的那棵，就是发现于巴达山！
没错，巴达山风土绝佳，土壤是茶树最喜爱的黄棕壤和黄壤，气候也是好茶需要的“高山云雾”。它既是西双版纳州重要的大产区，也是野生古茶树资源最集中的区域之一。在巴达贺松的大黑山原始森林，野生树散落在藤蔓攀附、物种丰富的常绿阔叶林中，与众多植物和谐生长。
图注：在巴达的贺松大黑山原始森林中，野生茶树散落在藤蔓攀附、物种丰富的常绿阔叶林中，与众多植物和谐生长。
现在的巴达山，多处地方被开辟为各个茶企的生态茶园和有机茶基地。
斗记1501巴达山茶所选用原料是巴达山小树茶，全部来源于1200米以上的高海拔、由当地原生种子种植、而且是坡地散养的巴达山的优质茶树区域。从之前斗记推出的几款巴达山经典产品也可以看出这款茶的转化极有前景。
图注：斗记普洱钟情于自然散生的茶园，茶树周边皆有伴生植物，并未密集种植、单一化生长，且未受到人工过度干预。
“三好生”当选理由之二：价格亲民“好入手”
巴达山不属于当下的热门产区，在价格上就避免了很多名茶山会出现的价格偏高。再加上斗记在巴达山的初制所又能很好保证这款茶的纯正性和品质，优选的小树茶能够很好展现巴达山的风格，所以——不足两百元的价格，现在入手可真是好入手且正当时。
很多茶友感慨，要亲近一款名山茶实在太难。名山茶太火，涨价太快，总是听到不断出现各种不可理解的更高价格。狠下心要花钱花时间去亲近一款热门名山茶、又苦于市场太乱；就算亲赴茶山找茶，还要找得到合适门路；而且又不是人人都能亲赴茶山，守着茶人采茶制茶。
更何况那些已经在云端的热门云南普洱茶山，真面目如何，早已经在众多人的口述中“云深不知处”了。
可是，如果出发点是单纯想要尝试云南纯正的迷人好风土滋味，目光也不一定总要聚焦在那几座早已经炒得不行的茶山上，这款茶其实刚刚好。斗记的初制所，有足够的资格和能力证明这款茶为货真价实的“名山茶”，同时避免一些因环境落后导致的生产加工环节对茶的各种不良影响，很好把控它的品质。
图注：斗记初制所
“三好生”当选理由之三：性格讨喜“好入口”
2015年的斗记巴达山饼茶，是斗记在巴达茶区整整研究和探索了九年之后，推出的一款力作。这款茶融入了斗记对于巴达山充分的理解和尊重。它有高度复合的醉人香气，甜度颇高，饮后口腔内感受丰富，回甘生津显著，适口度极好，极具巴达山风格。无论是刚刚接触普洱的茶友还是已经对普洱茶有一定认识的茶友，都很容易接受。
巴达山地区的茶风格独树一帜，有与众不同的特殊香气。这个地域出产的茶通常内质丰富，苦涩度相对于整个版纳区域来说比较低，茶汤入口爽滑，饮后口腔内感受丰富，适口度好，本身是普洱茶众多茶山中一个讨喜的类型。
斗记1501巴达山饼茶则深得这款茶的精髓，香气中高度融合了花、果、蜜，无法分离，虽然有人会说这种香气远不如易武的果香、班章的樟香来的明显，但以榜叔的观点来看，这份圆融和合的高香，正是巴达名山茶的灵魂魅力所在。茶语网的茶友@八拍慢曾评价“新茶真像初春三月里的风，温和有劲，混合说不清的植物香气，清新蜜香，花香，清爽的果香。”
除香气以外，这款茶的茶汤也十分讨喜，新茶内质丰富，茶汤鲜活爽滑，虽然避免不了有苦涩，但回甘生津快且持久，适饮度极高。茶友@茶妞习习评价说，“很少喝新茶，但斗记的这款巴达山确实让人有种惊喜。巴达山1501，不失鲜嫩，入口清甜，最让人喜爱的是给到稠厚的口感，那个滑的呀……”
不仅仅是新茶好喝，这款茶的转化同样值得期待。2006年斗记出品的巴达山乔木王是斗记的开山之作，至今仍被奉为斗记经典，早已经成为市场上的一个传奇。之后斗记一路探索，2007年的三月春，2008年的巴达纯料大树茶和2012年的经典十二山同样被人称道。
斗记 巴达山乔木王
斗记 2007年三月春
2008年斗记巴达
斗记十二山
仅仅是茶语网所评测过的2007年的三月春（2007年斗记出品的巴达山小树茶），就已经显现了很好的转化效果，香气从外扬到越来越内敛，从一开始的很难分辨到能够清晰喝到持久的蜜香、比较成熟的果香、木香、花香。茶汤有活力且柔顺，且已经出现明显喉韵。
用茶友@鱼履的话说“2007年的三月春（2007年的巴达山小树茶名字），汤感顺滑，美妙到让人忽略香气，只在茶汤一口一口咽下时由衷感慨，这才是妥帖存放八年的普洱该有的醇厚、该有的润滑、该有的层次、该有的回甘。”
图注：2007年三月春，茶汤是剔透的琥珀色，却比琥珀更光彩照人。达人@鱼履 点评。
总之，以榜叔的观点来看，这绝对是一款高性价比的名山入门茶，说它是普洱界“三好生”实至名归。看完了这些的你，有没有对这款茶心动？
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