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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶从近年来的趋势看，高端勐海县普洱茶的平均价格增幅在年均20%以上，这一收益远高于很多行业，甚至比炒房的收益都要高。但是很多人却并不懂得什么样的勐海县普洱茶才适合收藏，经常会选择一些并没有投资价值的勐海县普洱茶。
下面笔者就为大家介绍一下收藏勐海县普洱茶时常见的一些错误做法，希望投资者和收藏者看到以后能够清楚怎样选择勐海县普洱茶，让你不再盲目的收藏和投资。
误区一：盲目追求“老”“古”
很多藏友认为，包装上标注的年份越久远、价格越贵的勐海县普洱茶，其收藏价值就越高。于是盲目的追求六七十年代的普洱陈茶。其实存放二三十年的勐海县普洱茶目前已是很少存世，四五十年甚至更久远的勐海县普洱茶更是微乎其微。
现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”，其实是一些不良厂家、商家抓住了消费者认年份的心理，故意将年代不长的新茶做成老茶的样子，然后标注成老茶，这种茶的成本价也就几块钱而已。
误区二：茶饼陈化能赚大钱
几乎所有了解勐海县普洱茶的人都知道勐海县普洱茶“越陈越香”，于是有人就认为可以通过让生的茶饼陈化来赚大钱。但是却不知道勐海县普洱茶的陈化也是一门专业性很强的技术，普通的藏家想要自己在家陈化收藏并不容易。
因为勐海县普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质有很大的差异。而且储存勐海县普洱茶不能密封，要让茶叶同空气不断接触，让其不断氧化。但是茶叶还有极易吸收味道的特性，家庭收藏很难找到一个几年甚至十几年一直没有异味的位置，一旦吸了其他杂味茶便成废品。
误区三：时间越久越值钱
很多品饮过老茶的人应该有深刻的体会，普洱老茶茶水入口即化，舌底鸣泉，香气沉香馥郁，有很强的时间感。新茶的浓强、苦涩味道没有了，汤色的青绿与黄明也少了，只剩下晶莹透亮的褐红色。
20世纪70年代的时候，专家团泡饮了故宫百年的“人头”团茶，经过鉴定发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这是由于年份太久，茶叶已“陈化”过度了。
误区四：发霉的茶饼才是好茶
很多想藏茶和投资的人其实并不懂茶，在选择勐海县普洱茶时一般都是以茶饼的外包装、品牌、茶叶的颜色等来判断勐海县普洱茶的质量。甚至有人认为，发霉的茶饼才是好的勐海县普洱茶。这种观点影响了很多人的而判断，事实上发生霉变的茶是不能饮用的，经常饮用会对人身体造成很大的损害。
误区五：盲目追求“山头茶”
还有不少藏友，一看到知名的“山头茶”，就认为有收藏价值。其实很多知名山头茶的产量已越来越少，为了迎合人们的需求，个别厂家将台地茶做内料，外边包裹上山头茶的拼配茶当做纯山头茶进行销售。更有甚者直接把台地茶当作知名山头茶来进行包装、售卖。
普洱茶的功效是什么?
普洱茶自以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。接下来让我们来了解下普洱茶的功效。
普洱茶都具备的功效与作用有哪几点呢：
1、改善心血管显著
在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中，何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果，普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。
2、普洱茶减肥效果好
普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急燥易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。
3、杀死癌细胞作用强烈
云南昆明天然药物研究所教授梁明达、胡美英等人通过实验发现，普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度就有明显的作用。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有许多积极作用。
普洱茶对身体的功效和好处非常多。普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果。
关于普洱茶的苦涩你不得不知道的秘密
普洱茶的苦涩，全世界的茶种苦涩味都一定会存在，只是多与寡，明显与否的比例关系，从来说到茶中苦涩是相伴相生的。普洱茶的苦涩主要来源于茶叶的本身和制造过程当中产生的化学变化，对普洱茶来讲陈上几年苦涩就可以慢慢转化为甘甜。
云南省大叶种因其内含物比起其它茶类丰富，所以相对苦涩味比较重!茶叶本身的苦涩物质有多酚类、脂型儿茶素、儿茶素、咖啡碱、茶皂素、花青素、没食子儿茶素等成分，其中生物碱所含的咖啡碱在高温冲泡茶汤时会溶解于水中，约有85%。
几千年以来在制茶方法不断的改善下时至今日，人可以利用造茶的不同方法适当的控制苦涩度的程度。因制茶过程中回出现形形色色一系列错综复杂的化学变化，有的因为前发酵或者是后发酵程度不同而茶味变得甘醇可口，收敛度底，因此历代制茶人不断积累经验记录下一系列化学反应中对茶的品质差异所产生的变数，所以出现了全发酵、半发酵、前发酵、后发酵，发酵对苦涩的影响起了重要的作用，制茶的环节中茶青堆放过多放置时间过久而导致不良、不正常发酵(前发酵、后发酵)茶叶色泽红变产生苦涩，相对的正确的发酵(前发酵、后发酵)也可以让茶边的苦涩降低!
所谓“看青做茶”从鲜叶开始萎凋或者室内静置、日光萎凋和杀青控制揉捻等动作都能产生不良的苦涩味，出现制作程序上产生的苦涩存放随着时间的推移相对缓减一点，但是很难完全转化没有苦涩。然而制程上的苦涩，目前来说还没有很科学的数据处理方法，还得靠制茶师经验根据茶叶的老、嫩、壮、粗、细、薄、厚等，还有日光的强弱、温度的高底等等因素来适当的处理。
无论是产地、制程上出现的苦涩都是必然的，所以在选购自己喜欢的普洱茶茶品时主要感觉一下苦在口腔里是否能化，苦能化甜，涩要化甘，层次要多变，如此就是正常的苦涩。反之苦涩停留在口腔，收敛强，锁定不化，没甜没甘那苦涩味就有问题!
茶能养生普洱茶的功效与作用
我们知道，不同茶叶不仅其滋味与口感不同，而且由于内质的不同，它们也是有着不同的功效与作用的。说到大名鼎鼎的普洱茶，无论你是否爱喝茶，但是一定不会陌生。但是，对于普洱茶的功效与作用，你都了解吗?小编今天就来为大家介绍一下。
产于云南省普洱市的普洱茶，可能很多人把它当作是绿茶，其实它是黑茶的一个品种。它的名字由来，皆是因为以前的产地属于云南普洱府，因此得名普洱茶，而现在产于普洱产区的茶都可称之为普洱茶。普洱茶不同于其他茶品的最大地方，就是其“越陈越香”的特质。同样，普洱茶也具有许多功效和作用。
普洱茶有哪些主要功效呢?1、降血压降血脂。茶叶中含有茶多酚、维生素C和维生素P等成分，对于防治高血压有不错的效果。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对于软化血管也具有很好的效果。2、防癌抗癌。茶叶中含有的维生素C和维生素E能阻断致癌物亚硝胺的合成，对防治癌症有很好的作用。同时研究证明，有饮茶习惯的人患癌机率也大大降低。3、保护牙齿。普洱茶叶含有氟等活性成分，对牙齿有保护作用，而且经常用茶水漱口，也可消除口臭。4、抵抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用。5、生津养胃。茶叶中含有的茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等活性成分，具有生津止渴的作用，有保护胃的效果。6、减肥美容。普洱茶茶能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果;普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。7.醒酒效果。茶叶中茶多酚能与乙醇相互抵消，达到醒酒效果。8.利尿：茶叶中的咖啡碱和茶碱等物质，具有利尿作用。9、降低辐射伤害。
通过这些内容的了解，我们首先知道了普洱茶不是绿茶，它是黑茶的一种，这大概打破了很多人的认知。而普洱茶的功效和作用，也有很多，通过对其功效与作用的了解，我们日常饮用普洱茶是相当不错的选择哦。对于现代人比较注重的养生保健，是有着很好的辅助作用的。
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