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十年前，2007年绝对是震惊整个普洱界的一年，从2000年左右，或可推朔到更早一点时间就是从1997年已经开始形成了一点点的苗头，就是普洱茶越陈越香这一概念。这一概念经过几年的发酵，到05年扩展成“能喝的古董，越放越值钱”。到了2006、2007年，更成了“投资升值”的概念，吸引了大量外行的人，而这些人不懂茶也不喝茶，不论茶的质量好坏见茶就卖。形成了普洱茶供不应求，一天一个价的虚假繁荣之象。再加上有些不负责任的大茶商推波助澜，发布虚假的宣传，误导消费者及投资客。到后期更变本加厉找下线，甚至自己的马仔到市场把茶价人为性收高。形成即时赚钱效应，资本往逐利方去，造成资金蜂拥进入茶市，盲目投资。到2007年初资金无法承受超负荷压力，终于断链，原来炒高的茶价断崖般一夜暴跌，原来炒到一万元一件的茶二仟元也无人问津。普洱茶经过十年的炒作，过度炒作后，终于崩盘了。这次炒作有人一夜暴富，更有小些人成了亿万富翁，但留下的却是行业的无限伤痛，这就是普洱茶行业著名的2007年崩盘事件。
2007年崩盘后炒作停下来了，但普洱茶行业没有停下来，继续在前行。2007年之前的炒作使到普洱茶严重脱离了其价值，更远离了其品饮价值。有好学深思的人就从普洱茶的品饮处着手，践行做好普洱茶的质量，去吸引真正喜爱饮普洱茶的顾客。他们从原料出发，到茶山去找好的原材料，找到了古树茶。经过对比，发现古树茶比台地茶质量优胜出很多，于是就推出“古树茶”这一概念。如果按这一概念发展下去，普洱茶会回归理性，走上健康发展之路的。把优质的普洱茶区分开来，让优质的普洱茶得到它的价值体现。把喝好茶的群体渐渐地培养起来，真正品到好茶的人必定是会爱上茶的，而这些人又会慢慢地影响他们周边的人，品饮普洱茶的文化会得到真正的推广。可惜历史的轨迹并不是这样行的。“古树茶”这一概念真正只走了二至三年的时间，那些辛勤耕耘于古茶的茶人，他们还没有成长起来，他们的客户，他们的市场还没有培养起来，就迅速被造假的市场淹没了，古树茶质量好这一概念迅速被市场利用了，成为了新的炒作概念。
2010年开始，整个市场几乎所有的普洱茶都是打上“古树茶”这一标签。再加上“稀有”“不可再生”等理念来吸引顾客入市购买，再暗地里把茶价收高，吸引投资，从中吸走资金。再次把普洱茶的品饮属性，茶是用来喝的本质扭曲，再度重创普洱茶行业。由2007年至2017年“古树茶这一概念又足足炒了十年。炒家们大概把市场上能赚的钱都赚了，君不见市场又静下来了。
2017年炒作是停下来，因为也没得再炒，也就不能再炒了。但普洱茶将继续前行，现在已全面进入到互联网时代，与十年前已经不可同日而语。互联网是个伟大的时代，是创新的时代，创造无限可能的时代。我们带着古茶山的思考；带着如何将一片茶叶造福广大茶友的思考；带着互联网的思考，2017年将继续前进。
普洱生茶储存的步骤
生普的储存是很考究，而时间又很漫长的。但最终的成茶其陈香淡雅，口感醇厚，回甘悠长，且保健功效极高。
如果打算长期收藏，建议你最好选购“生普”，“生普”储存到较好的口感需要8年以上的时间，自然天成的品质和时间赋予的厚重感，使之具有更醇厚的口感和更高的功效，且更富深厚的文化底蕴。生普的储存步骤是：
第一步是选购。选购普洱茶要认准生产厂家和产地，要选那些用料精良、品质稳定的好茶叶来收藏。这样将来成茶优质的基础。
第二步是检查。将买回的茶叶仔细检查，包装该加固的加固，有些干燥度不够的茶叶还要适当干燥一下。细致的前期工作也是储存茶叶不可或缺的一部分。可以避免因一小部分茶变质影响周边的茶叶的口感和最终的茶叶的价格。
第三步是选库。好的环境是茶叶储存很重要的一环，要干燥通风无其他杂物。一楼就不太适合放茶，太潮湿，虫蚁也愿意滋生。储存应在茶叶间稍留间隔，便于保持通风。
第四步就是后续的维护。好的普洱生茶要经过至少8年的自然陈化才能转化成熟普洱。这是一个很漫长的过程，期间还应该时时监控茶叶的变化，如果应潮湿有变化了的要尽早处理，加大通风或更换仓库等。
怎样把普洱茶熟茶泡得更好喝
普洱熟茶是一种相对难以冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。
首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，扬长避短；第三，考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目地；最后，通过实践进一步分析，验证和调整。
气味方面：新熟茶有渥堆味，但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。滋味方面：新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当，会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老熟茶汤转清，滋味更淡，但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至臻"化"境。
根据茶性确立目标，前几泡：抑制气味（堆、仓之粗杂），提升黏，稠、油的汤感，使香--水的平衡向后者倾斜。争取泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤。同时，尽量控制最初几泡的浓度，以求保护最后几泡的表现，提升整体耐泡程度。
中间几泡：当发现气味已经开始转"醇"，就适当激发香气。追求香--汤的均衡协调。泡一杯有香有水，香水融合的好茶。
最后几泡：滋味、汤感物质均已浸泡殆尽。在无法保证汤感之时，全力激发香气，泡一杯香高滑口的甜水。
三、泡普洱茶的注意事项
1、选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶
充分利用紫砂壶物理结构的各种特征，既利杂味吸附抑制，又利叶底透气保温。同时，宽口大腹矮身桶的壶型，如仿古、石瓢等，更利于对注水、水温的控制和杂味的逸散。最后，茶壶一定要出水快速通畅。熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快，且叶底又容易堵塞出水孔道，出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡。
2、用PH较高（7～8）的矿泉水冲泡。
3、适当的醒茶
所谓醒茶，是指冲泡茶叶前改变茶叶的存放环境。比如从茶饼上撬下，置于陶罐中一段时间。另茶叶适当接触空气，调整其内部含水量。
4、冲泡前水烘。水烘的常见方法有三种，敞开壶盖，用热水淋壶身（需选择合适的壶型）；敞开壶盖，将壶置于一个煮水容器内的一个架子上，像蒸馒头一样蒸；敞开壶盖，将壶置于一个煮水容器的盖口上，蒸。
普洱茶生茶与熟茶
茶上茶上香茶 普洱茶生茶与熟茶
普洱之意又何须在乎茶有人说，爱是一场修行。想必听到这句话的人都会情你的绿茶不自禁心动。在绵长又时间短的人生旅途中，咱们所能做到的，即是一路修行，结尾得到心中的满意!
普洱茶即是修行之路，意境秀丽，起落有致!
茶，可解腻。
茶，可使味蕾新鲜。
茶，可降脂、清肝明目、避暑消食。哪个红茶好喝
茶，可净化心境，令人脚步轻盈
普洱茶有三种境地：
一为世用之境，即：官场、商场、乌龙茶怎么样职场、情场之茶;普洱茶充当了人际关系最佳的稀释剂、润滑剂或粘结剂，别有用心不在乎酒，普洱之意又何须在乎茶。
二为诗意之境，即月下独品，兄弟小聚，花好月圆，春宽梦窄。普洱茶成了咱们日子方法的提高物，本意在茶，提高出来的东西并不离茶;所以，由于普洱茶，咱们的日子或许仍然普通，但不那么庸俗了。
三为天人之境，这是喝普洱茶的最高境地，不用计较新老生熟，不会介意器皿物件，也不注意啥色气神韵，您在此只感到心灵空明;有人有茶，有歌有酒;火塘光暖，陶罐香沸;编篱为案，截竹为瓯;身在赤贫的草寨瓦庐，当时你会感到此时十分奢华和赋有。与民族兄弟和秀丽质朴的姑娘一同喝茶，喝他们的茶，那是朴实的茶;当然，还和他们的酒，抽他们的烟，听他们的歌，那才是在天籁茶歌中的完全放松和无比高兴。
自己不才，才刚摸到第二种境地，真是品过普洱，在无品其他茶之意了，谢谢叶蕴雅香举行的线下茶品会
让更多的普通老百姓能懂得去品尝茶意和——日子!
当咱们作业繁忙，不能亲往大天然感触美景的时分，品饮普洱茶不失为一种直接的方法。当茶的叶片在开水中翻滚之时，它和天然山水的梦境就现已一点点开端复苏。不要忘了，茶是有回忆的，有宿世此生的灵性之物。特级铁观音价格 那一片片由青变绿，舒展自若的叶片，向咱们传递着来自大天然的秀丽声响。让咱们感触到山的宏伟，水的纯真，向咱们诉说着它和山水结下的不解情缘
根紧握在底下/叶相触在云里/每一阵风过咱们都相互致意/却没有人能听懂咱们的言语。”茶的根和其他树的根正是在地下紧紧环绕，枝枝叶叶牵手相伴，阳光雨露传递它们爱的私语，茶叶才会染上如樟树的香气，储藏于叶片之中。好像收藏下一个有爱的梦，在别离后的绵长岁月中，那份香味会挥之不去，永久保留在回忆里。
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