绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶中国是一个茶叶大国，有着成千上万种茶叶。最早茶叶用于医药方面，因为茶叶含有对身体有益的特质，而当下人们把茶叶当做日常生活中的健康饮料。现在人们品茶是一种优雅的艺术享受，也是快节奏生活下的一种自然产物，或是一种解压方式。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”近年来越来越多的人喜欢收藏普洱茶，那么普洱茶的收藏门道是什么呢?
普洱茶需经过采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒干、筛选分类、紧压成型等制作工序，然后利用储存环境最终形成不同品种的普洱茶，而这一过程的空间、温度、湿度、水热等因素都能影响到普洱茶的品质，所以普洱茶又存在着无限的变数。当然，如果存放的环境较理想的话，茶的质量是能得到保证的。
普洱茶以投资品而受到世人关注，是在2006年至2007年的疯狂炒作时代，一件大益7542曾经被疯炒到了2万元。普洱茶在被疯狂炒作之后，现在逐步进入品茗消费时代。从销售终端的情况来看，品茗消费者比例越大，表明市场越成熟。而普洱茶收藏投资类的消费者分两类，一类是品茗爱好者自身普洱茶收藏投资，用于满足自己日常生活消费的需要;另一类是纯投资类普洱茶收藏者。
如果是刚开始对普洱茶普洱茶收藏有兴趣的话，较好买当年生产的新茶，其价格较低，普洱茶收藏的成本也低。普洱茶的收藏不一定非选择有名的品牌不可，品牌茶叶厂因其多年的制作经验、方法而使得茶叶效果较好，而正规的非品牌茶叶只要存放方法得当，存放环境适宜，也能够达到同样的普洱茶收藏价值。
人生有低谷,普洱茶也有“低谷期”,你听说过吗?
很多茶友都有这样的感觉，一款茶自己在茶叶店试喝的时候非常好喝，一高兴就自掏腰包买了许多带回家。临走时茶叶店老板还建议说：“这个茶存放一段时间会更好喝”。一段时间过去后，茶友兴冲冲的拆开一饼泡来喝，滋味却异常平淡，让人失望至极。茶也醒过了、水质也没问题，难道是茶叶被掉包了吗？抛开这个可能性几乎为零的因素，你有没有想过，自己恰好遇上了茶叶的“低谷期”呢？茶叶也有“低谷期”？相信第一次听到这个说法的茶友都惊呆了。可它却实实在在的存在着，它还有一个官方的称呼，叫做“空档期”，也有人称之为沉默期。
“因茶叶中含有五六百种以上的化学物质，在经过一段时间陈化后，不同物质转化周期不同，可能会产生抵销、冲突或结抗作用，导致茶汤浑浊、香气不显、口感不佳的特殊时期，出现时间有周期反应……”（石昆牧《经典普洱.名词释义》）
有茶友又要问了：那这个沉默期在什么时候出现总该有个时间吧？我喝茶的时候好避开这个阶段呀！但遗憾的是，沉默期的出现与结束还真每一个确切的时间。它与茶质有关、与茶的压制形态有关，还与仓储环境相关。
在高温高湿的环境中，茶叶的转化进程比较快，它的空档期也就不是那么明显。在干燥的环境中，茶叶的转化速度减慢，陈香出来的也比较慢，因此空档期就展现的淋漓尽致。
可见茶叶和人一样，也是有脾气的，存茶的茶友们，一定要善待自己的爱茶，这样它才会回报你更佳的口感！
普洱茶：众品得慧.对品得趣.独品得神
茶自有别，种类各异，人亦如此，可分三六九等，其言如茶质，其行如茶形。像绿茶者，清凉解渴，总能给人清新舒适的感觉；像花茶者，清香宜人，即使话不多句句暖人心脾；像铁观音者，滋味醇厚，散发着人格底蕴魅力；像普洱茶者，回味悠长，洞察世事睿智成熟。
普洱茶这个东东不错,喝的我都不需要咖啡了,而且多年的资深BM也好了!
普洱茶：众品得慧.对品得趣.独品得神。
一、茶的总体功能与作用：
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素
厦门必去茶馆-白鹭洲勐昌号普洱茶馆。
我总觉得，最真实的厦门，不是那些清新文艺的旅拍照，不在那些标新立异的网红店。它藏在大街小巷的沙茶香里，在八市热气腾腾的摊贩前，在街边随处可见的茶杯内。
没有矫揉造作、无需装腔作势，厦门人的闲散、有趣、热情...都在这些细微的生活中被窥见。
说起厦门人的日常，有件事一定不能少，那就是喝茶。不讲究地点、时间，似乎只要面前有一碗茶汤，世上便无大事了。甭管认不认识，坐下就是朋友，自然而然地就开始泡茶。手指一敲，茶杯满上，佐着甜咸可口的茶配，清闲悠哉。
喝茶想要有仪式感，那么就不得不到茶馆小坐一会了。近些年来，在厦门，那些爱茶之人开了一家又一家的茶馆，有的立于显眼的街道边，有的立于小巷内......不外乎的是，每间茶馆都独具风格。
然而，说到风格特色兼具的茶馆，就不得不提到位于白鹭洲筼筜湖畔的勐昌号普洱茶馆，这是一家被称为来厦门就必去的一间茶馆，至于为什么是必去的呢?
沿着白鹭州公园往西走，找到西二门停车场后再从左边的小路进去，就能看到近在眼前的勐昌号普洱茶馆。框架样式的玻璃阳光房，静静坐落在一片树荫之下，光是这种岁月静好之态就赢得大家的不少好感。
对于茶馆来说，环境是加分项，想要得到满分，还是得看茶馆中的服务及茶品。
来到茶馆的茶友可以从选茶、茶器开始，每一个步骤都亲力亲为，自由入馆品鉴体验，感受普洱茶每一款茶品、每一泡滋味的变化，追寻普洱古树茶的岁月痕迹，相信资深级茶友享受的正是这个过程。
有的茶友想要专心品味好茶，这样的话，就可以将泡茶之事交予茶馆内的茶艺师，她们具备专业的冲泡技巧及茶叶知识储备，在冲泡一壶好茶的同时，如果您对正在品饮的茶感兴趣，茶艺师还能够为您讲述每泡茶背后的故事，源自于哪个山头、口感有何差异、如何正确冲泡......
另外，不得不提到是这个，馆内的普洱茶藏品是一位位茶友一次次光顾的动力，毕竟有的茶产品在市场上是稀有产品。隔着玻璃，那一饼、一砖、一坨的普洱茶格外吸人眼球。50年代的红印铁饼、红印青饼、大字绿印青饼;80年代的八八青、大白菜;上合专列普洱茶;古树纯料普洱茶等等，这样的收藏，对普洱茶收藏爱好者来说诱惑力实在太大了。
看完这些，你有没有对这个普洱茶馆动心了呢?
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