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普洱茶与体质虚实冷热的关系

2019-03-27 访问量: 29 茶礼仪网

普洱茶与体质虚实冷热的关系

很多刚接触到普洱茶的朋友们可能对谈谈普洱茶与虚实冷热都还不太明白,可能还是一头雾水,

当地仓储茶品适合当地人饮用,这说明气候环境对茶品施加影响,使茶品转化方向趋向于成适合当地人平均体质。气候、环境、体质三个条件,加上普洱茶生、熟、新、老茶等交叉因素,造成了普洱茶复杂的茶性表现。

普洱茶与体质虚实冷热的关系

在现代社会有条件品茶的人,在饮食方面应有足够条件满足营养基本需求,营养过量有可能,很少有营养不良的问题。就地域而言,北方干燥、平均温度低,肉食较多,饮食偏咸;南方年平均温湿度较高,饮食多偏甜。

不同的气候、环境以及饮食导致不同地区居民体质的差别。一般而言,南方天气湿热,南方人体质普遍多属寒;北方气候相对干冷,北方人体质多属热。普洱茶新制生茶偏寒,新制熟茶虚热,老生茶、老熟茶转实温。以上几个条件,再配合饮茶者的个体差别与四季变化就有不同的茶品选择。例如若体质属实温,在夏天就无法品饮新制熟茶,而在冬天就可以品饮炖煮的熟茶。

普洱茶与体质虚实冷热的关系

北方、西北、昆明茶友体质多偏热,比较不适合长时间饮用新制熟茶,日常品饮应以生茶为主,可少量搭配一定年份的熟茶。南方茶友体质多偏寒,可以熟茶为主,搭配古树茶,尽量少饮台地生茶。台地茶多数寒性极高,不建议长时间大量饮用。

普洱茶与体质虚实冷热的关系

老生茶、老熟茶属实温,除了特殊体质(实热),基本上任何时间与地区都适合品饮,量也不拘——当然,不能太过离谱,毕竟饮水过量都会中毒。体质虚寒之人,不宜大量饮用新制生茶,夏天可以古树生茶搭配熟茶饮用,冬天则提高熟茶比例。虚热体质之人,尤其是燥热之人,基本上不适合喝新制熟茶,以新、老生茶与老熟茶为主,气血两虚之人,基本上只能喝老生、熟茶。

普洱茶与体质虚实冷热的关系

实热之人,建议只喝新制古树生茶,或搭配少量比例老茶。经典普洱体系一贯致力于宣导正确的普洱茶文化,优质的茶品应与品饮者体质相符方可达至最佳的品饮养生效果。至于个人体质之辨识,可依据自身平日身体状况,或是洽询专业的中医师。基本上只要依据虚实冷热来简单区分,茶品基本不会有太大冲突,对身体负面影响很小。

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普洱茶投资市场和宏观经济有什么关系?

  先附上两张图:


  中国2006-2016年经济增长率(反应中国宏观经济环境)

  普洱茶投资市场2006-2017整体发展趋势

 

  仔细比对一下,你会发现,2006-2008年这一段,二者趋势的确一致,但是从2009年开始,二者的发展完全对不上号,且是常常背离,呈现反相关。这似乎与现在的小众投资市场有异曲同工之妙,2009年以后实体经济下行,越来越多的资金找不到投资的地方带热了一些产业,比如红木、红酒、古董、普洱茶之类的。

 

  所以我们的答案是普洱茶投资市场和宏观经济关系不大,期待宏观经济能对普洱茶市场起到拉升作用的妄想还是不要有了,竹篮打水一场空,空惹一身骚!

  其实这种结果并不奇怪,越是发育程度低的产业越不受宏观经济的影响,普洱茶本就是个小产业,只占到整个茶叶市场5%的份额,更何况普洱茶的投资市场呢,小到针眼里了!

 

  普洱茶投资是一个规模和发展程度很低的市场,从业人员偏少,社会影响力小,交易出不了芳村,迄今为止还被打上骗人和庞氏骗局的标签,它是一个封闭性的系统,有自己的小周期和运行规律,以至于它可以偏离宏观经济的周期性影响而独立存在。

 

  事实上普洱茶的投资基本由圈内人主导,交易过来交易过去就是哪几张熟面孔,即便市场好起来也多在圈内人的鼓动下而兴盛,还处在低层次发育的熟人市场。

 

  普洱茶投资市场圈子封闭,从业人员偏少,有自己独立的一套运行系统,而且与外界产业格格不入,类似于闭关锁国的清王朝对外界一无所知,市场大势产生的负面影响当然和它没什么关系,不过红利似乎它也分享不到,关起门来自己就是土皇帝。

 

  但有时候需要明白的是,宏观是我们需要承受的,微观才是我们有所作为的,宏观我们不能改变,只能承受,要是产生大的冲击更是无力回天,何况人人都可以感受到宏观经济的好坏,唯有微观才是我们自己的一亩三分地,可以大有作为。

 

  只有普洱茶市场发展到具备一定的规模和水平,才会与宏观经济紧密相连,也会顺便把这种影响传导到投资市场,这需要时间和业者的努力,诸君共勉!

普洱茶冲泡方法的步骤:泡茶之道,静稳缓均

普洱茶冲泡方法的步骤:泡茶之道,静稳缓均

按:“静、稳、缓、均”是石昆牧老师与经典普洱体系所提倡的泡茶准则。行茶之中,保持心静、身缓、手稳、水均,方可成就茶汤的曼妙。今天就来与茶友分享一篇旧文,希望每一位茶友都能有所体会。

2006年9月,与杂志社朋友一起品鉴我制作的六分发酵国际有机茶,此茶将成为云南出版集团10月代表国家参加德国法兰克福国际书展的代表团赠品。为使参展领导与工作人员充分了解此茶品特色,特办茶会由我指导与解说此茶品制作、口感特性,以及冲泡方法。

普洱茶冲泡方法的步骤:泡茶之道,静稳缓均

茶会中,先由一位十分优雅端庄的女士冲泡,我不知道她的身分,但她的茶汤却出现刚烈、微苦、薄汤现象,此茶品特色荡然无存。我很客气带些玩笑口吻的说:“没想到您是外柔内刚,与外表的娴柔落差这么大。”现场的出版集团伙伴十分讶异地说:“石老师您怎么知道她的个性如此?”我呵呵笑,暂没回应。下一位要学习冲泡的人,是一位带着鸭嘴帽、中国装的男士,相同一泡茶,第一泡几乎汤水分离,我笑着跟他说:“您太紧张了!没事的,轻松一些。”在这同时,我请茶艺馆再准备一份一模一样的茶具,我与他面对面在相同条件下泡同一款茶。在我准备好的同时,他稳定的泡出第三泡。我喝完之后说:“咦!您的个性居然十分俏皮活泼!”出版集团的同仁又惊呼:“您怎么又知道?”我笑答:“因为他的茶汤在我舌面上,很愉快的跳着舞。”“哈哈,石老师您是说真的还是开玩笑?”我笑笑说:“开玩笑吧!”

此时,我冲泡出一二三泡茶出来,茶汤所显现的,完全与他们二位不同风格。甚至有人还怀疑是不是同一款茶,有没有拿错!

“静、稳、缓、均”是泡茶的手法与准则,“滑、柔、甜、香、重”是我主观认为茶汤应有的特色。茶汤,能适切显出泡茶者的个性与情绪反应。

从冲泡茶的各种方式,“顺、逆、急、缓、高、低”领略其中不同的滋味,许多生活领悟均在其中。商业社会每个人都在赶时间,赶着过日子,很少有时间静下心来好好喝杯茶。目的不在喝那杯茶,而是该好好了解自己的心,正在想什么。如果您能领略茶汤所告诉您的信息,您就能了解您自己要的是什么,甚至您自己的身体状况。(本文来源:经典普洱,

完美的普洱茶也有克星,你知道吗?

完美的普洱茶也有克星,你知道吗?

普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道,但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成,这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突,发生化学反应,产生有害物质,同时对人体健康造成损害。

那么,普洱茶的这些“死对头”都有谁?

完美的普洱茶也有克星,你知道吗?

 

 

我们一直被一句话迷惑着:“酒后喝茶好,利肝还醒酒”,真正喝高过的朋友大概最能最能体会到这句话错得有多彻底。喝多了再喝普洱茶,人会更难受,冒虚汗不说,胃里更是翻江倒海,饮完酒后喝普洱茶是十分不明智的,加大心脏负荷很容易造成酒后事故。喝醉了来杯热牛奶睡一觉,第二天吃完早饭以后再喝熟普,对受损的肠胃才有帮助。

 

完美的普洱茶也有克星,你知道吗?

 

蛋白质

 

茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起,会减少肠道的蠕动,使肠道里水分减少,影响消化系统,造成便秘。一般来说,吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等,3小时之内不要喝普洱茶比较好。

 

完美的普洱茶也有克星,你知道吗?

 

 

无论中药还是西药,和普洱茶似乎天生就是相克的,茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀,影响药效,所以吃药期间禁止喝茶,特别的茶气很足的普洱茶。

 

完美的普洱茶也有克星,你知道吗?

 

动物肝脏

 

动物的肝脏多有造血功能,所以其中含有大量对人体有益的铁元素,如果吃肝脏时喝普洱茶,会大大减少人体对铁元素的吸收,等过三五个钟头再来喝却是极好的,能有效降低胆固醇,防止三高。

 

完美的普洱茶也有克星,你知道吗?

 

芹菜木耳等降脂蔬菜

 

普洱茶降脂,你再和这些寡淡到不行的蔬菜一起吃,身体里没点油水,很容易贫血、低血压,比起高血压,低血压的危害也不小,容易造成人体抵抗力下降,浑身无力,易受感冒等病毒的侵蚀,所以要注意食物间的平衡。

 

完美的普洱茶也有克星,你知道吗?

 

万物相生相克,无上则无下,无低则无高,中国人讲究看五行,饮食上也有这个讲究。普洱茶是保健品,长期饮用对人体的健康很有益处,它的降脂降三高功能,养胃护胃功效,防癌提神等作用,都得到了科学的认证和消费者的信赖,但饮普洱一定要注重方式,不要把良品变成毒药才好。

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