2016年普洱茶斗茶大赛“茶王”即将揭晓-茶礼仪网

2016年普洱茶斗茶大赛“茶王”即将揭晓

2019-03-27 访问量: 35 茶礼仪网

2016年普洱茶斗茶大赛“茶王”即将揭晓

4月12日，普洱大剧院人山人海，汇聚茶界资深茶人、评审，各地茶友。上午十点整，2016年普洱茶斗茶大赛正式开赛！来自普洱市10县（区）的18支有机普洱茶晒青毛茶、36支古树普洱茶晒青毛茶、48支现代普洱茶晒青毛茶一路过关斩将“闯入”决赛，在经过此轮的综合审评之后，2016年普洱茶斗茶大赛三大“茶王”即将浮出水面。

2016年普洱茶斗茶大赛“茶王”即将揭晓

此次大赛采用21位评委评分制（专家组、企业家组、大众组评委各7人），意为21响礼炮最高礼遇迎接“茶王”出世。21位评委在不了解茶样来源、密码编号的情况下，各自参照茶叶感官审评国家标准独立完成审评打分。评委通过查看外形、嗅香气、观汤色、尝滋味、评叶底5个方面进行综合评分。采用百分制计分，在去掉评委给出的一个最高分和一个最低分之后，以加权算术平均分值为该茶样的现场评审所得分数。

2016年普洱茶斗茶大赛“茶王”即将揭晓

据悉，此次2016年普洱茶斗茶大赛原料，将于4月15日下午在普洱大剧院采用线下方式进行拍卖。届时，有机普洱茶晒青毛茶、古树普洱茶晒青毛茶、现代普洱茶晒青毛茶三大“茶王”也将揭开神秘的面纱！

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鉴赏普洱老茶：应该如何去鉴赏普洱老茶

老茶越品越好，那么老茶的内在有什么呢？而普洱老茶又如何来品鉴？有人说学茶先从老茶品鉴，还有人说先从新茶入手。无论如何，有能力品鉴老茶体悟茶性的朋友都是非常懂新茶的。都有一定的茶叶鉴赏水平，能从物质形态上认识茶，通过行家的正确引导从感官鉴别茶的类别、优劣。这是品鉴老茶的基础。

鉴赏普洱老茶：应该如何去鉴赏普洱老茶

品老茶的体会及古人对老茶的体会：

唐代诗僧皎然和尚在《饮茶歌诮崔石使君》中写道：“三饮便得道，何须苦心破烦恼”又说：“孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此”。

丹丘子是古代传说中的神仙，皎然和尚认为只有像丹丘子那样的神仙才能真正领，悟高深莫测的茶道。可见在我国，茶道一词原本指的是通过饮茶来摆脱精神上的苦恼。这正

应了《周易》所言的“故形而上者谓之道”。“形而上”正是指看不见、摸不着的精神层面的问题。

品了一杯老茶，如遇春风，醍醐灌顶，心中苦闷已是九霄云外，得舒服自在，从此不能自拔。后来发现，喜欢老茶，能够与老茶产生共鸣的多是一些政界，商界，艺术家等精神压力大身体处于亚健康的朋友。

一杯普洱只含有约4卡路里的热量，降脂功效主要来自三个方面的因素：

　　一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化;

　　二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

　　三是，普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

　　除了能减肥，喝普洱茶还有其他不少好处：普洱茶性温和，是养胃、补气的良药。普洱茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳萎、前列腺炎也有很好的效果。

　　对于女人来说普洱茶除了保持苗条身材，还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。