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如何做一个小而美用心的普洱茶品牌?(二)

2019-03-27 访问量: 27 茶礼仪网

如何做一个小而美用心的普洱茶品牌?(二)

茶友问到如何做一个小而美用心的普洱茶品牌?而且品牌定位中高端价位、自喝、送礼、回头客、高ARPU。关于此问题的回答,之前有另外一位网友的回答,详见《问答:如何做一个小而美的茶叶品牌?(一)

知乎网友/叨叨的回答:

1.在我看来,现在做普洱茶,的确只能做美的。小不小不敢保证。因为再小也要有10万的年销售额吧。按25%的纯利润算,这样起码才能养活一个人啊

2.说到品牌,不得不说下产品细分,目标市场,还有产品竞争力。既然是小而美,我们关注的肯定是一线消费者,如你所说的ARPU,但我不同意高ARPU,因为我个人觉得终端消费者最终还是要把普洱茶回归到农场品这个大属性,如果一定要赋予一个礼品属性,我觉得实在是没必要。抓住终端多好啊~一个不卖茶的人一年能消耗2公斤茶叶在我看来已经属于茶叶爱好者中的死粉了。

所以要抓住终端,就要抓好两个客户需求,做好这两个服务。

1.每年的普洱茶饮用计划

2.每年的普洱茶仓储计划

免费赠送个人饮用消耗表

1.生茶3g小方砖。150粒/年(150*3元一粒=450元)一般我喜欢上班前吃碗牛肉面条,早上班喝杯生茶,那个爽,解油腻,还清新口气哦。

2.玫瑰熟茶3g小方砖,菊花熟茶3g小方砖.两样总共200粒/年(200*3=600元)下午到办公室后喝杯熟茶,顺便在吃点葡萄干,大枣什么的。再吃点同事买来的凉拌。喝杯熟茶,比喝水要保健,还可以放点枸杞。

3.400g生饼的话,以前会买各个山头的,但现在我已经不迷信山头了。只要是好的春茶,条索,叶底,汤色,香味有点特色的,我会买个300--500元一公斤的压饼,每年存茶一件左右。你就拿7542这个垃圾茶的价格算,也得3000元--4000元一件。

4.熟茶枣香味的我喜欢买一提,参香味的也要买一提。(管你是干仓还是湿仓,跟我有毛关系)不过说实话,参香味的价格太离谱的话,我不会入手。熟茶在1000元左右。

综上所述~~我每年会用5000元--8000元左右购买普洱茶。像我这样的一线客户是不是你所追求的?如果不是,请折叠我吧~~顺带说一句,我也是普洱的。

再说一句,你只要有我这样的20个稳定客户,就算创业成功了。因为你已经有一笔稳定的收入了。

加油吧,少年~!普洱茶的发展,需要你。(图/网络)

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喝普洱茶助你逆生长,功效是绿茶的3倍

  普洱茶制作工艺独特而自然,与其他茶类相比有很大优势,保持毫香显现,汤味鲜爽,最大程度保留茶叶中的营养成分,成为最原始、最自然、最健康的茶类。

  虽然不同茶叶里茶多酚、氨基酸、生物碱、糖类、芳香类物质、维生素类、矿物质、蛋白质等内含物组分几乎一样,但是普洱茶在黄酮类、氨基酸、可溶性碳水化合物、多糖等含量超过其他茶类,有效成分含量上可谓独树一帜,这也是普洱茶比其他茶类更具有保健功效的基础。

  而普洱茶的功效对于现代都市女性来说,在抗衰老(养颜)、护肤和睡眠上尤为有益。爱美的MM们,在夏天更要行动起来,普洱茶狠狠喝起来。

  抗衰老

  衰老是一种自然现象,女人最害怕的就是衰老,衰老不可避免,但可以通过一些方法延缓衰老。

  普洱茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质,而黄酮具有极强的抗氧化效果;同时普洱茶中自由基含量比其他茶类要低,而多余的自由基正是人体衰老、病变的重要原因。普洱茶的抗氧化成分含量比绿茶高出3倍之多,能更有效中和游离基,至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物。美国农业部人类营养研究中心研究结果显示:一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁,而一杯普洱茶的抗氧化物质等于12杯橙汁。

  美白护肤

  自古以来这个世界上就没有丑女人,只有懒女人之说,尤其女人到了25岁一定要开始学会皮肤保养。

  普洱茶的抗氧化功能,比众所周知的维生素E高出200倍,能改善人体排毒和防御功效。据研究表明,将含有普洱茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。目前,化妆品著名品牌如雅诗兰黛、自然堂、资生堂、汇美舍等产品中都含有普洱茶提取物。

  助睡眠

  睡眠不好,会使女性皮肤黯淡,出现皱纹,还会带来黑眼圈。

  别的茶类提神,普洱茶却是安神。普洱茶的茶氨酸含量是六大茶类中最高的,而茶氨酸具有缓和咖啡因引起中枢过度兴奋作用,即安神助睡眠。普洱茶清热降火,让人清心除烦、安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠。

喝浓普洱茶对身体有什么危害?普洱茶问答

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶还可以养颜护胃。喝浓普洱茶对身体有什么危害?

喝浓普洱茶对身体有什么危害?普洱茶问答

长期喝很浓普洱茶的危害

1、常喝浓茶,易损害肾功能

茶叶中富含草酸,常喝浓茶可导致高草酸尿,在尿路中容易形成草酸钙结石,从而引起肾结石。其次,喝过浓的茶,会使肾脏排尿频繁,而加重肾的负担从而伤肾。

另外,浓茶含较高的氟,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多。实验表明,滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。

2、饭后常喝浓茶,易引起贫血

现代医学研究发现,茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀,影响了铁在体内的吸收,特别是餐后喝茶,会使食物中的铁因不易吸收而排出体外,引起贫血。

人体所必须的铁、蛋白质、维生素等物质通常在日常饮食中摄取,而茶叶中含有大量的鞣酸,饱餐后喝浓茶,大量饮用后,鞣酸和铁结合形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收,如果经常饭后常喝浓茶,可造成人体缺铁,引发缺铁性贫血。

3、常喝浓茶,易促使血压升高

喝浓茶是引起血压升高不可忽略的因素,尤其是饮茶量大且爱喝浓茶的人群。经临床观察,喝浓茶可使血压升高,这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。在日常生活中有些人喝茶后会头晕、头痛,这也许是血压升高的缘故。

过量喝浓茶还可使不常饮茶或空腹喝茶的人出现“茶醉”现象,喝茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花,甚至站立不稳、步履蹒跚。

4、常喝浓茶,易造成胃部不适

常喝浓茶,可促使胃酸分泌过多,容易造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1

普洱茶,还是简单点好

  一、万变不离其宗

 

  每次去义乌,义乌的茶友都会跟我说,普洱茶这东西水太深了太复杂了。但我想告诉各位茶友的是,普洱茶的水不深更不复杂!复杂的是做普洱茶的那些人,是做普洱茶的那些人把水搞深了!普洱茶其实是很简单的一个东西,正因为简单所以有那么多的人进入这一行,正因为简单所以不管到哪里都有那么多的专家,正因为简单所以有那么多的专家学者教授选择普洱茶做为“研究”的方向,正因为简单所以普洱茶可以很容易很快速地被复杂化。

 

  那么普洱茶究竟简单到哪种程度呢?在我看来普洱茶核心的东西就两点,一是口感,二是后发酵能力。口感好,后发酵能力强,就是好茶,至于那些一套套的令人眼花缭乱的说法或者理论都是为了眩人耳目,同一个专家可以有无数种不同的说法,反正遇人人话逢鬼鬼话,把人民币骗到手就是硬道理。

 

  当然简单的一句口感好后发酵能力强,要理解透也是不容易的。以生茶为例我简单的说说,口感好首先来说是要水浸出物要高,其二是氨酚比也要高,注意了不是酚氨比;后发酵能力强首先还是要求水浸出物要高,其二酶的活性要保持的很好,这就要求初制环节要低温杀青低温干燥,其三要有益生菌携带和很好的发酵载体。借用共产党的一句话“透过现象看本质”,所有让人眼花缭乱的东西,包括哪个哪个山什么什么古树等等都是现象,还有一句话是“万变不离其宗”,对普洱来说,口感和后发酵能力就是“宗”就是“本质”,万变的东西理都不需去理,谁也没这个能耐去抓得住。那么多的专家教授表面上哪个说得没理,你去听哪个,那么多的茶,又有几片没说法没故事,你搞得清楚吗,那么多的山头那么多的树种,这辈子你可搞得懂?所以说,玩普洱只要有本事知道口感好不好后发酵能力强不强就行了,管他哪座山管他哪棵树,管他做茶的是文盲还是教授,管他是台地还是古树管他是紧条还是泡条,最终只有好喝耐存放才是硬道理!

 

  二、口感和价位才是硬道理

 

  生产上注重工艺宣传上侧重古树品饮上强调口感是这些年我一贯的主张。古树茶代表的是普洱茶原生态的一个概念,但这不代表所有的古树茶都好喝更不代表所有的台地茶都不好喝。勐海茶区某山的千年茶王叶子稀稀拉拉已呈衰败之态,今春被某茶商包养后共采得三公斤多干茶,千年茶王早春单株要说多珍贵就有多珍贵,可惜这么珍贵的茶口感却连同一山头的台地茶都不如!为什么呢?树太老了濒临死亡,还能吸收多少养份供给芽叶?过份的炒作古树茶跟郭美美不择手段的包装自己一个样,都是为卖个好价,几百块钱的东莞小姐和十几万的郭美美会有多大的差别?都是拿来卖的,你郭美美能高贵到哪去?一块看不出太多名堂的饼贴上古树的招牌就自我标榜是高端品牌,可以高卖到几千块甚至上万块,看来这世道随便找个东莞小姐包装一下都可以值林志玲的价咯。当然不是每个人都有能耐把东莞妹变成郭美美,郭美美也不可能一直都被高价,这不原先一万五一饼的茶现在能卖几文?

 

  当然这共产社会么钱多人傻的货肯定是一抓一大把,不然怎么会有新近冒出来的所谓的高端品牌圈钱套钱的机会呢,一万多一饼的茶哗的就掉到几千,我看还要掉,那东西说破天也只值个百把块。普洱茶没有高端品牌,因为家家都在自我标榜是高端,普洱茶更无假冒之虞,因为家家都说是纯料,但谁谁谁搞得清楚这是什么什么茶,不过所幸云南的地理气候条件决定了云茶农残不会高,不会喝死人!口感和价位才是普洱茶的硬道理!嘴上功夫过关,口感把握得好,当然心理素质更要过关,千万不要像那些个人民的公仆,怕钱多出事,价位不到风险线以下,再好喝也不要出手,这两点做到了普洱茶何跌之有?不但不会跌,而且投资收益保证不亚于毒品,譬如俺老胡这次吃进的老茶预期收益是十倍,嘿嘿,仅预期而已,甭想当然我老胡是真土豪了。

 

  生产上注重工艺,毫无疑问普洱茶的生产工艺必需是精益求精,普洱茶的生产必须告别粗鄙化,必需精工细作。那种随随便便弄一堆茶叶进来,随随便便找几个石模支一个高压锅就可以生产,做出的茶品里面什么东西都有,那种方式应该不再属于普洱茶!品饮上强调口感,特别是我们生产阶段的评审,只能是唯口感是论。普洱茶不管你怎么玄化它,其最基本的功能还是食品,最终还是要拿来喝的,因此口感应该是排第一位的,审评时最基本的一个窍门就是要做到心中无茶,你满脑子的什么山什么树满脑子的什么品牌什么厂家某某人,那你就只能是牛饮不要审评,更不要去买茶,不然你会血本无归的。宣传上侧重古树,首先来说,古树茶是一个原生态的概念,代表的是滇西南地区澜沧江流域那种优良的不可复制的原生态环境。当然原生态是很容易破坏的,连年追施化肥连年喷洒植物调节剂(就是植物激素,说调节剂是为好听点,嘿嘿)连年喷洒除草剂连年过度开垦过度采摘都会造成无法恢复的破坏。今年跑过山头的茶友和还在山上的茶友,我问你们一句,现在的茶山长草吗?做生产的朋友我也问你们一句,这些年的鲜叶持嫩度越来越好采摘越来越长做出的茶黄片却越来越少为什么呢?不管是思茅还是勐海,农资市场生意一片火爆,尿素和催芽素类的产品销售是直线上升。有机质很足的地方出来的茶其实不一定节间很长也不一定叶片肥厚,因为有机肥里面的氮素含量偏低而且是缓效的,但喝起来却浓强度高滋味很鲜爽。粗枝大叶的泡条不一定是古树,同样一些细短的紧条也不一定是台地。当然台地不一定不好喝,古树也不一定就是好喝。

 

  所以说,普洱茶还是简单点好!胡旭华2015.8.16