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喝普洱茶你会使用茶漏吗?各种材质茶漏优缺点详解

2019-03-27 访问量: 31 茶礼仪网

喝普洱茶你会使用茶漏吗?各种材质茶漏优缺点详解

导读:茶漏没有公道杯茶杯用的这么频繁,但它是爱干净茶友最想要的东西。如果没有茶漏,茶都没法好好喝了。茶漏过滤掉一些碎末,同时也能从茶漏里看到所泡茶的真面目。你用过哪些材质的茶漏呢?一些对茶汤品质有着极高追求的老茶客能通过体会不同材质的茶漏研究对茶汤的影响。而选择一个合适的茶漏更有利于茶汤的表现。

不使用茶漏:

在实际冲泡中,有些茶友并不喜欢使用茶漏,不使用茶漏的优点体现在方便、完全真实地呈现出茶汤的真实面目,而一些散茶条索完整、制茶严谨、干净的,不使用茶漏也比较正常,或者在冲泡过程中前几泡使用茶漏,而后面茶碎较少时不使用。

但缺点也是显而易见的,因为大多数的普洱茶在压制或撬茶过程中,都很难避免出现细碎的情况。

一般盖碗或紫砂壶的出水缝隙又不足以阻拦这些碎茶或杂质,这样既影响美感也影响品饮。

各种材质茶漏的特点:

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1、金属材质

这类茶漏主要有纯银、不锈钢等。纯银的较易被氧化,日常使用不多见,不锈钢茶漏应该是最早普及的茶漏。

优点:经久耐用、便宜实惠。

缺点:一是用久了较难避免生锈;二是金属器味可能会对茶有轻微影响;三是网漏孔不够细,通常在茶汤底部仍可发现小颗粒的情况。

不锈钢茶漏虽然摔不烂、用不坏,但用久了容易堆积茶垢和出现铁锈斑疤,不便于清洗和卫生。

喝普洱茶你会使用茶漏吗?各种材质茶漏优缺点详解

2、动植物材质

这类茶漏在市面上常见的葫芦茶漏,甚至有用海螺、贝壳制作的茶漏。

优点:原生态绿色环保,可能也不便宜。

缺点:容易有异味、不耐用、容易堆积茶垢不易清洗。

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3、陶质

目前市面比较常见。

优点:网漏较细、耐用、易清洗。

缺点:久用后容易堆积茶垢不易清洗,陶不可避免有一定吸附性,吸附一些茶味,不同茶品互相之间可能有轻微影响。

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4、紫砂材质

紫砂茶漏目前在市面已经有一些制作精美用料讲究的产品出现。紫砂茶漏与一般陶茶漏有很多相同之处,但紫砂茶漏可以蕴养,与紫砂壶和紫砂杯一样能够越用越润,只要用后及时清洗,紫砂茶漏多了一份把玩的乐趣。

但紫砂茶漏一般不宜用于测试茶品的冲泡中,紫砂毕竟有些吸附茶气茶味的作用,可能会对茶品有轻微影响。

喝普洱茶你会使用茶漏吗?各种材质茶漏优缺点详解

5、瓷质

瓷茶漏从一般实用性的到具备艺术观赏性,已经发展到青花、粉彩、汝窑、哥窑、青瓷等等,为茶漏赋予了更多的趣味。

优点:易于清洗、网孔细密,不影响茶的香气味道,经过过滤的茶汤会更加通透明亮。

一些制作精美的瓷茶漏甚至还具备一定的艺术观赏性和把玩的价值,是目前最理想的一种。

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滞销的普洱茶在电商平台火爆起来

  普洱茶电商市场究竟有多大?

  大量从事普洱茶交易的商家选择电商不过是近5年的事情,最早进驻电商的普洱茶商家大多是因为07年普洱茶暴跌而陷入绝境的人。“上帝在关闭一扇门的同时也会为你打开一扇窗”这句话在普洱茶电商的道路上得到了验证,滞销的茶叶放到电商平台瞬间火爆起来。一家月销售额不过几万的茶庄通过电商平台轻松破10万,这就是电商带给普洱茶行业的神话。

  电商的崛起为普洱茶顺利进入消耗市场开辟了一条新的渠道,普洱茶电商的快速发展也使电商慢慢从市场中的配角慢慢变为主角。即使在实体销售遇冷的2015年,普洱茶在电商平台的表现依然抢眼。下面我们就来看一下2015年普洱茶在电商平台的表现。

  整个2015年上半年,受到春节期间物流放假的影响,2月份是普洱茶电商平台的低谷。每个月普洱茶成交了均超过100万单,按照每单平均2片茶的交易数量,电商平台每个月最少有200万片普洱茶的出货量。除了低迷的2月,每个月电商平台普洱茶的平均交易金额超过5000万,如果再计入双11、双12这样的电商促销季,普洱茶在整个电商平台的全年交易额不会低于10亿元。

  电商平台也没有受到线下市场的丝毫影响。在线下销售惨淡的7月,电商平台总成交笔数436592单,总成交金额55424733元,与前几个月基本保持持平。在销量方面电商还是以低价爆款茶对应的品牌为主导,纯利润相对较低依然是很多电商品牌面临的主要问题。在保证产品质量、销量的同时来提高利润,淘汰质次价低的普洱茶产品是当前电商必须要解决的问题。

  在购买人群方面,消费重心明显由广东开始向北方转移。传统普洱茶消费市场,广东地区大约占据90%的市场份额。而在电商平台,整个广东地区的购买量最多占20%,换言之每年超过10亿的电商销售额,至少有8亿来自于其他省份,这对于普洱茶北行无疑是一个巨大的利好。

  电商虽然门槛低,但对新人却并不友好。第一批进驻电商平台的普洱茶商家大部分已经做到了天猫商城,这些商家已经拥有大量忠实的消费群体,由于这部分人的带动(宝宝购买量,宝贝评价),很多想通过电商购买普洱茶的新人更容易进入这些大店去购买。作为一个既没有名气也没有粉丝的新店就必须在大店林立的夹缝中求生存。“同样的商品在价格接近的情况下,消费者更倾向于买大店”这是一条铁定律。新人除了要交学费,还应该做出自己的特色,否则就会被这样一条定律无情的碾压。

  

  普洱茶在电商平台的销售虽然很成熟,但在产品多元化上还有广阔的发展空间。比如直到现在,还没有一家像样的中期茶天猫店。现在没有不代表以后没有,这都是未来的商机,就看哪个茶商能够首先做到让消费者信赖,哪家就可以在电商平台博得头筹。

导致普洱茶有酸味的因素有哪些?

        熟茶的酸味可能是多种原因造成的。但主要是渥堆发酵时堆味控制不好,特别是快出堆时,如堆温过高或降温过快导致,也可能是发酵过轻导致,也可能是仓储不当导致,还可能是茶箐自身原因导致。
     

        总之,普洱茶若喝出酸味,一般存放3—6个月后就会退去,但属于发酵程度引起的生产过程中质量控制不到位的,这样的茶是不合格的。 以后大家以后以后  以后以后

普洱茶只有买错,没有卖错

  随着云南普洱茶的市场越来越大,经常听朋友问起:多少钱的茶叶能够喝?面对这个问题,可谓:仁者见仁智者见智,远不是一个数字所能够说清楚的。

  漫步车站码头,街道超市云南普洱茶的打折促销广告比比皆是,从10元到300元不等。单单从价格上面来看,真是不好区分。但好好想想,也不奇怪。

  君不见百万奔驰车的4s店铺旁边就有2万元的国产车专卖店;韩国三星电器动辄成千上万,展位面前却有价格低廉的国货精品;泰国大米几十元,本地大米只占零头而已;诸如此例,不胜枚举。可奇怪的是,这两者的生意从来相得益彰,互不冲突。究其原因就在于溪流何必嫉妒大海,正因为有了比较,正因为有了高低,大家才有了选择!

  老话说得好:只有买错,没有卖错。一分钱一分货。做生意是要成本的,绝没有天上掉馅饼的便宜事。假如朋友真的害怕吃亏,就先尝试从最便宜的茶饼喝起,慢慢向价格高的消费,不过如果喝不出30元和3000元的茶叶的口感区别,就坚决不买3000元的消费!只有自己喝着口感好的茶叶,才能够放心赠送朋友!现在的口感都不能够接受的茶叶,凭什么10年以后会好喝?