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介绍普洱茶的功效

2018-03-17 访问量: 188 茶礼仪网

  普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中,何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。

介绍普洱茶的功效

  数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果,普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。杀死癌细胞作用强烈。实验表明,普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分,如Q-胡萝卜素,维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果,其中,咖啡碱对人体有很多积极作用。

  麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的。

  普洱熟饼早在《本草纲目拾遗》中就有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒,刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

  此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。



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云南普洱茶种籽搭神九空间站游太空

  植物的种子上太空沾沾天“气”,落地后再接接地“气”,会不会培育得更好?昨日,记者从普洱市茶业局了解到,他们选取了普洱茶、思茅松和普洱小粒咖啡3个籽种,随神舟九号遨游太空,待籽种返回后,将进行繁育实验。

  据了解,此次遨游太空的籽种共200克,其中普洱茶籽种120克、普洱小粒咖啡籽种60克、思茅松籽种20克。普洱茶籽种来自普洱茶树良种场,为云南大叶茶种短节白毫;普洱小粒咖啡籽种3个品种各选了20克。

  据介绍,选择这3种植物籽种,是因为这3种籽种在普洱的种植有优势、规模多,又直接涉及千家万户老百姓的经济利益。其中,普洱茶产业是支柱产业之一,目前共有现代茶园、茶树林和野生茶群300余万亩,涉及茶农130余万人。思茅松是普洱市的又一支柱产业,10县区均有思茅松。普洱小粒咖啡在全市种植面积达43万亩,涉及从业人员10余万人。

普洱生茶和熟茶的区别:在养生功效和保健作用方面有何不同?

普洱生茶和熟茶的区别:在养生功效和保健作用方面有何不同?

普洱茶生熟茶两者的区别,是本次微享会探讨的重点主题。这两者之间具有有哪些区别呢?www.ishuocha.com编辑部就此探讨主题,将其分为工艺、品质、功效作用三个方面深入探讨,进行了较为全面地解读,旨在为知者温故,为不知者解惑。如有不同见解,欢迎添加客服号5810670留言探讨。

生茶与熟茶功效作用的区别

接上文《普洱生茶和熟茶的区别:在口感滋味,汤色、叶底上有何差异?》。俗话说,茶无上品,适口为珍。从普洱茶生熟茶的养生、保健等品饮功效作用来看,这句俗语颇有几分茶饮真谛。相关人生也指出,“喝茶看体质”的说法。据相关科研证明,普洱茶具有美容、养颜,降三高,醒酒,消食等多重功效与作用。

就普洱生茶来讲,其茶性接近绿茶,属于寒性,对于胃不好的人或者体质虚寒的人不适宜多饮。此外,生茶活性较高,在功效作用方面,主要有降脂、提神、降火、减肥、防癌等功效,较为适合年轻人群、体热人群等茶叶爱好者饮用。

而普洱熟茶由于经过人工“渥堆发酵”提前陈化处理,在茶性方面较为温和,加之内含大量有益人体的菌种,在保健功效方面具有暧胃、护胃、养胃等作用。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,较为适合女性群体与老人饮用。

以上为www.ishuocha.com编辑部第5期微享会的探讨主要成果,行文中或有论证不足或有争议之处,烦请茶友们提出与指导。针对以上行文,编辑部保有行文的最终解释权。(本文内容节选自《微享会第5期:什么是生茶,什么是熟茶?普洱生茶与熟茶究竟有何区别?》一文,撰稿:谦不语,图源于图库,未经授权,禁止转载。)

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微享会第3期:论普洱茶“存储价值”:什么样的普洱茶值得投资与收藏?

微享会第4期:市场上以假乱真的冒牌古树茶有哪些?如何鉴别古树普洱茶真伪?

特此说明:“微享会”栏目现已开展至第5期,本栏目系独家原创精品栏目,于每周五下午4:00-6:00在办公区一楼举行,原本由编辑部内部人员交流学习、相互探讨以云茶知识为主的微型探讨会茶会,现将此栏目对外公开,欢迎在昆经营的茶企品牌加入,共求进步。

怎样保存普洱茶饼

经常有人为怎样保存普洱茶饼而发愁,那么到底怎样保普洱茶饼呢?应该注意什么呢?对于怎样保存普洱茶饼,就少不要从普洱茶饼存储时的物理条件要求来谈了。

怎样保存普洱茶饼一、流通的空气 但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

怎样保存普洱茶饼二、恒定的温度普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。

怎样保存普洱茶饼三、适度的湿度“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。”

从以上普洱茶的存放的物理条件来看怎样保存普洱茶饼时,就是说要做到空气流通,无异味,温湿度适宜。因此只要密封好放于阴凉处,环境干净即可。至于怎样保存普洱茶饼时包装形式因情况而异。

以上就是对怎样保存普洱茶饼的方法介绍,希望对大家保存普洱茶饼有所帮助。