绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
优质的普洱熟茶，泡出的茶汤红浓明亮，具"金圈"，汤上面看起来有油珠形的膜，叶底呈现褐红色；
质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称"酱油汤"；
优质的生普，色泽橙黄、清亮透明，仿佛被一层油膜包裹，久泡其色不变。
普洱茶产地之古茶树茶山篇（江外六大茶山）：景迈古茶山
景迈、芒景千年万亩古茶园位于澜沧县惠民乡景迈、芒景两个境内,距澜沧县城70公里,距西双版纳景洪市120公里。古茶园山脉呈西北向东南走向,地势西北高,东南低,最高海拔1400米,年平均气温18℃。整个古茶园占地面积2.8万亩,现有成林成片的采摘面积1万余亩。
景迈、芒景千年万亩古茶园系当地布朗族傣族先民驯化、栽培,据布朗族有关傣文史料和芒景布朗族佛寺木塔石碑记载,古茶园的驯化与栽培最早可追溯到傣历57年(公元696年),迄今已有1300余年历史。
关于景迈、芒景千年万亩古茶园的由来,这里流传着一个美丽的传说。在很久以前,布朗族的首领哎冷,他勇谋善战、力大无比，还极富有爱民心，在部落中非常有威望，曾率领同胞多次迁徒，最后定居在芒景的山头上。后来哎冷的杰出才能被景洪傣王发现,为防止他的兵马骚扰,傣王把自已的第七个女儿配给他，哎冷从此被封为“叭哎冷”（传说中的首领官职）。景洪傣王为全面了解和掌握七位女婿中的执政能力，以便决定谁来继承王位，于是便在七位女婿中进行了全面的测试活动。哎冷以他出类拔萃的本领赢得了傣王的赏识,但却遭到其他几个女婿的谋害而不幸身亡。叭哎冷的死给布朗族部落造成极大损失,同时也使景洪傣王失去一位得力的将领。哎冷死后不久化灵魂为神仙降落在芒景山头，他看着自已悲痛欲绝的妻子儿女和部落百姓十分难过,为了给活着的人及后代留下光明和幸福，他托梦给他生前的官员角天露说：“我要是给你们留下牛马，又怕你们吃光用完，给你们留下茶树吧，让子孙后代取不完用不尽”。还说，如果以后天下发生战争，他都会保佑部落的人平安无事。从此以后，景迈、芒景一带便长出了连片的茶树，世世代代相传下来，发展成为万亩规模。
孔明山,它是景迈、芒景千年万亩古茶园内最高的山,也是景迈和芒景两个村的分界山。关于孔明山的由来,有这样的一则传说：传说三国时期诸葛孔明率部南征,宿营景迈,众将士因水土不服,患了一种奇怪的病,无法征战,随军医师无法医治,孔明也一筹莫展,此时有位布朗族长拿着一把树叶（即茶叶）对孔明说：“只要用此药煎服，病可痊愈”,经给证,果然而有良效。诸葛亮征战胜利后,亲自率将士上山采集茶苗,分发给百姓种植,野生型茶叶便成了人工栽培型茶叶,而诸葛亮采集茶叶的这座山，也被人们称为“孔明山”并流传达至今。
2003年8月，中国科学院研究指出：景迈、芒景千年万亩古茶园是目前世界上保存最完好,年代最久远,面积最大的人工栽培型古茶园，是茶叶天然林下种植方式的起源地，是茶叶生产规模化、产业化的发祥地，是世界茶文化的根和源，也是中国茶文化发展的历史见证，人与自然和谐发展的缩影，传承民族历史文化气息和活化石，同是它所具有的病虫害自我控制机制，对于研究生物多样性、生态环境保护、茶叶驯化和种植起源都具有十分重要的科研价值。
景迈、芒景千年迈亩古茶园让你置身于绿色世界怀抱,聆听着百鸟啼鸣,享受着丰收喜悦，感受着人与自然和谐相融的快乐。这就是景迈、芒景千年万亩古茶园的神奇所在.
收藏一款普洱茶应该掌握的6个小技巧
一直有茶友给小编留言，都说普洱越陈越香，很多人都喜欢收藏普洱茶，很多商家也趁机出来制造各种噱头，感觉这里面水很深啊……那么普洱茶的收藏都有些什么小技巧？能让大家比较科学省心的收藏到很好的普洱茶呢。今天小编专门找到了特别专业的、爱收藏普洱茶的普洱茶大师给大家分享一点收藏普洱茶的小技巧。
普洱茶收藏的概念具体指什么？
顾名思义，拥有一些茶，但不准备现在品饮和消费，而是将其存放起来，几年后再拿出来品饮、消费的一个过程。
收藏需求大体上可划分为投资型收藏和爱好型收藏：有消费者需求不同年份的茶，就需要有人为这些消费者准备好这些不同年份的茶——投资收藏需求也就应运而生，这个更多的是茶商在做的一个事情；而爱好型收藏则是指，基于自身爱好，小批量——比如说，选择一定品种，购买存放，然后隔三岔五的拿出来自己品饮或者和亲朋分享，亦或者就是单纯做藏品收藏。
在茶界一直有普洱越陈越香的说法，这与普洱茶的品种、做法、仓储有很大的关系。我们一直在强调，一款茶是否值得收藏，有三大要素：好的原料、好的工艺、好的仓储。
三者缺一不可，好的原料和好的工艺为一款普洱茶奠定了非常良好的“成长“基础，这个“成长”，指的便是茶有成长性、陈化性，它的品质、口感有往好的方面变化的空间。这很关键。三年、五年、七年、十年……它会转化出令人惊喜的味道。
那么下面就为大家总结了几个选择普洱茶准备进行收藏时应该注意的小技巧：
1．产品的质量安全符合国家卫生标准等相关要求。
选购任何一款普洱茶作为收藏品时，其产品的感官审评指标和卫生指标必须达标，符合国家标准规定的相关要求。没有生产日期、QS、厂家等具体信息的茶品需要慎重收藏。
2．选购有品牌的茶叶企业的茶品。
如果是刚刚入门的茶小白，对普洱茶的鉴赏与辨别缺乏一定的基本功，尽量选购有品牌的茶叶企业的产品，因为品牌企业都有较为严密的生产监管体系，良好的拼配技术体系和完整的售后服务体系等。一旦出现相关质量问题，厂家有能力承担起相应的责任。
3.同一个品牌的茶品，可以分别尝试一下它的老茶与新茶。
同款茶如果有年份的差异，可以分别品尝一下它的滋味，看口感、香气、汤色是否有变化，是否比较适合自己的品味，以此判断是否有收藏的价值。如果没有不同年份的同款茶，也可以品饮一下同一个品牌下，年份新一点的茶和年份老一点的茶，虽然用料不同，但工艺和仓储环境是稳定的，可以体验一下新茶与老茶是否有明显的区别，老茶是否已经比较醇滑而香气显陈，以此大致类推该品牌的茶品是否有陈化的空间，是否有收藏的价值。
4．买新存旧。
虽然市场到处在炒作30年、40年等以上的产品，但真实的年份，尚未能准确地检测出，而且现在连包装都能做旧，老茶收藏水是很深的。所以建议大家可以买一些新茶来收藏，买新存旧，不仅价格便宜，只要注意存储方式，这样的存茶方式性价比很高。
5.多品饮、学会基本的鉴别。
一般来说，收藏普洱茶，不能盲目跟风。平时可以多品饮，体会不同的茶的香气、滋味。并从干茶的外观、色泽、触感、香气及湿茶的茶汤、叶底、香气、回韵综合评判，掌握鉴别一款茶的好坏的基础本领。这样在收藏普洱茶时，也不会轻易上当受骗。
6.科学的存储方式。
收藏只是第一步，买回家之后依然要特别注意存储普洱茶的方式，若茶品发生霉变、受潮，产生异味，需要尽快丢弃，并及时查看仓储环境是否出现异常，彻底清洁，及时止损。
综上便是一些选择普洱茶准备收藏时可以注意的小技巧。好的存储很好理解，就是一个适宜普洱茶存储的条件。几个要点：避光、通风干燥、无异味。
景迈山普洱茶的特点
景迈山其千年古茶的面积堪称茶山之最，这里种茶已经有将近两千年的历史。公元2003年8月，中国科学院“澜沧景迈千年万亩古茶园保护与开发利用”项目研究提出：景迈千年万亩古茶园集生物宝库、文化宝库、金山银库、生态和人文旅游宝库及艺术宝库于一身，具有重大的科学价值、景观价值、文化价值和生产应用价值，将可以成为世界茶叶的发祥地，是重要的自然和人文遗产，是目前世界上保存最完好、年代最久远、面积最大的人工栽培型古茶园，是世界茶文化的根和源，也是中国茶文化发展的历史见证。景迈山普洱茶的特点
1、树龄古老，古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩，实有茶树采摘面积1.2万亩。是普洱茶的原生地。
2、生态环境好，茶树没经过人为矮化，而且同山上原生古树混生在一起，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一，由于这些茶树树龄甚高，所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰花等附生物，还有一种形状类似螃蟹的寄生物—螃蟹脚。
3、香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。
4、甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的。
5、苦弱涩显，景迈茶属涩底茶，苦味有但不不强，是涩味较为明显。
6、条索紧结，较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统，条索较紧结黑细，同时长于山野中有古树避光，且生长周期长，因此色泽黑亮。
7、耐冲泡，一般可以到20泡。
8、兰花香储存得当，香气越存越显。
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