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普洱茶的功效与作用

2018-03-17 访问量: 169 茶礼仪网

接下来小编给大家介绍一下普洱茶的功效与作用。普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中,何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果,普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。

普洱茶的功效与作用

  麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的.其实,早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒,刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效.

  此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的.现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出.

  1.喜喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

  2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

  3.发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

  4.经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

  5.肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

  6.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶:茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

  1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.

  2、防癌、抗癌.

  3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,

  4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,

  5、消炎、杀菌、治痢.

  6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用

  除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果,而整个普洱市场的熟茶发酵工艺则是起源于大益茶业集团。并且,为了能使普洱熟茶品质进行醇正,发挥更好的保健功效。

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普洱茶的包装纸“饼纸”文化

  云南西双版纳特有的一种植物,当地人称之为“马三”。使用过程中,得先把外面的皮剥净(只留中间白白那一层)、晒干,然后经2-3小时沸水煮,再用榔头把煮好的树皮捣碎,做成纸浆,再经过加工,印上各大品牌的印章、标志后,就成为我们包茶叶的饼纸了。

  普洱茶的制茶用手工饼纸,大体可分为3个历史阶段:

  第一阶段:1938年以前为私人制茶时期(称为“古董茶”时期),因为纸质不流行加上茶区购纸不易,所以1938年以前茶农只在自己生产的茶品上放一张长宽约6-8厘米的纸,作为该号生产的证明,后来就叫“内飞”。每筒茶有7张小内飞,分别放在茶饼的正表面;而每筒又会放置一张长宽约10-13厘米的“说明书”,后来叫“大票”。1938年以前的茶很少有外包纸的装潢。

  第二阶段:中茶公司成立后,1938年范和钧奉命成立佛海茶厂(今勐海茶厂),并开始生产普洱圆茶,直到1967年为止。约30年的时间内断断续续生产的中茶牌圆茶,称为“印级茶“。现存留世有著名的中茶红印、蓝印、黄印。所有的“印级茶”外包纸一律采用手工纸;1967年以后开始把“印级圆茶”改为“云南七子饼茶”。

  第三阶段:也就是“七子系列”茶品(这是最复杂也最让人头疼的混乱时代),此类茶品的外包纸有数万种之多。 

为什么越来越多的人喜欢喝普洱熟茶?

为什么越来越多的人喜欢喝普洱熟茶?

普洱茶作为中国茗茶中的一大类,被越来越多的爱茶人选择,不仅仅它具有云南民族特色,更因其内在的品质深深打动着广大茶客。到底是什么原因让新老茶客竞相追逐呢?

笔者也是由开初的只喝生普,后来慢慢接受熟普,到现在越来越喜欢喝熟普了,原因有三点:

一、口感

首先,普洱茶作为后发酵茶叶,越陈越香,茶叶不会随着时间的增加而变质,反而越存口感越好喝。

二、功效

其次,更符合当代人的养生理念,现在的生活条件越来越好,安逸使得人们的体力运动大大降低,也造成很多人的亚健康状态,亚健康身体主要呈现虚寒的状态,熟茶性温,对于虚寒的身体是一种最佳的品饮选择,喝熟茶便成为很多有着健康养生理念的人所接受。

三、变化

再有,普洱茶一山一味,云南普洱茶资源丰富,口感呈百花齐放的状态,同时随着存储时间的增加,口味也有着奇异的变化,只喝熟茶也会有很多的口感追寻,即使天天喝也喝不腻。

虽然熟茶的口碑一直都较差,但随着源头市场的技术难题攻克,茶商们对茶叶品质要求的不断提高,再加上消费市场的需求声,未来的普洱熟茶品质会更上一层楼!

普洱茶网购究竟靠不靠谱?网购的优劣分析!


普洱茶网购究竟靠不靠谱?网购的优劣分析!

互联网的开展,不只为茶行业的开展提供了一个更宽广的平台,让茶友们更容易接触到各大茶品牌,与此同时,也滋长了冒充伪劣产品疯传的几率。为此,有不少茶友感到懊恼,网上的普洱茶能买吗?

 

【网购的优势】

为什么大家都喜欢网上购物?海量的宝贝任你货比三家。随意搜一下,几百几千款类似产品,罗列在你面前,等你君王似的翻牌。

 

网上淘宝,还有一个优势就是,便当和廉价。

 

普洱茶网购究竟靠不靠谱?网购的优劣分析!

 

只需片刻功夫,摆弄下手中万能的手机,各种淘宝店微店上“逛”完几百家店铺,换做实体店的话,若能在一天能逛完百家,曾经让您偷笑,由于这个效率曾经远远超群了。

 

这就是网上购物,手指悄悄动一下,快递就送上门了,让你深居简出,仍然能买到你想要的宝贝。

普洱茶网购究竟靠不靠谱?网购的优劣分析!

那网上是如何俘获人心的呢?仅仅是便利就够了么?

 

对此,有茶友说:网上购茶主要靠低价吸客,不过如今“低价”玩不过“套路”。(城市的套路太深了,我要回乡村)而网上购茶不一定靠谱。不过,办法得当,照旧能淘到好的宝贝,物美价廉不说,还能交上朋友哦。

 

普洱茶网购究竟靠不靠谱?网购的优劣分析!

【网购弊端】

同款宝贝,网上淘会更实惠的缘由,在于网店的运营本钱相对实体店而言,低得多,但,包装一样的茶,也有可能会带给你很多惊喜,比方滋味不对,或者有点霉味。

 

其实,网购茶叶最大的弊端在于只要图片,无法亲口体验,而茶适口为珍,不论多好的包装,多好的宝贝描绘,不如品上一杯。
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【品牌如何?】

假如还是想在网上买普洱茶,如何才干防止花冤枉钱,防止买到货不对板的产品呢?最好是在品牌官方网店购置。由于品牌,不只仅是一个商标,更是产品质量的保证。

再者,大品牌承载更多的是一局部人对其产品以及效劳的认可。因而,大品牌不会由于小利,搬石头砸本人的脚。但大品牌的茶也有问题,批量消费的普洱用料不可能太好,更不可能用那

些发烧级的名山头原料,假如你只是买些入门级的学费茶,倒是能够思索,假如想更上一个台阶,品味不同层次的普洱茶,那么无论网购还是直饮店,都不用去思索它了。
普洱茶网购究竟靠不靠谱?网购的优劣分析!

【普洱茶网购到底靠不靠谱?】

那么网购到底好不好呢?好!当然好!前提是要会选,假如店家能给你品味的时机的话,那就更好了!

有这样的店家吗?没有!天下没有免费的午餐,能够用嘴巴想一想:免费给你的茶样,喝得成吗?

还有一些店家,先出钱买茶样,好喝再买废品,这当然可行,但普洱茶这个“茶中异类”,这个茶样你肯定喝得懂吗?没高手指导的状况下,估量难!

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