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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶有人常问枸杞与普洱茶可以放到一起喝吗?这两种食物放到一起当然可以喝，其功效也是可佳的，下面就详细介绍枸杞普洱茶的做法。下面小编给大家讲讲枸杞普洱茶的作用与功效。
材料：3克普洱茶，3-5克枸杞、3-4粒红枣。做法：直接将茶、枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。功效：劳累或熬夜后的安神、理气、明目。材料：普洱茶3克，陈皮少许，枸杞6-7克。
1、将普洱倾入有盖茶杯，滚水洗茶后放入陈皮、枸杞;2、重新注水加盖闷泡2分钟，至可口的热度即可饮用。功效：陈皮改善胃弱及消化不良，枸杞补充体虚、改善视力，此茶是适宜老人饮用的清肠、助代谢、防老化的健康热饮。
枸杞枸杞性平，味甘，具有补精气、坚筋骨、滋肝肾、止消渴、明目、抗衰老的功效。枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积、促进肝细胞的新生，降低血糖及胆固醇等作用。它对脑细胞和内分泌腺有激活和新生作用，增强荷尔蒙的分泌，清除血中积存的毒素，从而可维持体内各组织器官的正常功能。能明显提高免疫功能，具有抗衰老的作用，并且还能提高抗肿瘤能力。
菊花可预防肝火上升，对有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。
普洱茶更是消除多余脂肪的高手，有促进脂肪代谢的效果，尤其增强分解腹部脂肪的功效。PS.便秘同学的福音
普洱茶，大家都知道它特别能“刮肠去脂”，所以饭后饮普洱瘦身是大家的共识，甚至坊间流传普洱可抑制小腹脂肪堆积的说法。茶，尤其是普洱，是最为复杂的一个茶种，采、酵、制间，瞬息即有万变，实在玄妙。简单点说，普洱在发酵过程中产生了一种普诺尔成分，从而起到防止脂肪堆积的作用。
还要告诉你的是，普洱茶是茶中老成持重者，别的茶越新越好，单只它以沉为贵。沉化的过程中，它的茶性越来越温和，使得它难能可贵地具有了适合所有人秉性的品质，哪怕是肠胃不好，甚至不适茶叶的人。只是，你千万不可空腹饮它，那会让你肚子疼的。晚饭后半小时饮一杯，长期坚持，信不信你会感谢我。
一、泡法：原料：生普洱茶，杭白菊，水。做法：1.普洱与菊花入茶壶，冲进沸水焖几分钟(时间视各人口味浓淡而定，时间越长茶色越深，茶性更酽)。2.分倒杯中饮完，再往壶里冲沸水再泡。
二、煮法：原料：生普洱5-8克，枸杞10克，菊花5克做法：1、普洱洗茶，加入水煮沸。再加入菊花枸杞煮茶，煮约15分钟即可。2、第一锅开了以后，倒出凉着。加水再煮一次水开了，看着菊花和普洱叶在水中翻腾，也是一种享受 3、煮沸可酌加冰糖调味，或饮用原味煮好倒出冷却。4、等菊普稍微凉一点，倒入大瓶中，温度降下来后，放入冰箱中冷藏，想喝的时候随时拿出来是夏天最好的降暑减肥饮料。
功效：具有养肝明目，增强机体免疫能力，同时具有减肥、降血脂、血压、缓解精神紧张，排除压力的作用。 夏天煮完凉后放冰箱里，降暑减肥很不错的饮料。
普洱茶不要直接喝，这样的泡茶方法会让你的茶好喝百倍
很多人有开封马上喝茶的习惯。但像普洱这样的茶类，尤其是经过了多年仓储的老普洱，开封即喝口感不佳，常常能喝出异杂味或是感觉燥喉。
对于老茶客来说，醒茶便是再熟悉不过了，不止普洱茶，其他茶类从密封罐里拆封之后放进透气的陶罐中“醒一醒”会更好喝，只是不同的茶类醒茶时间不同。
今天想跟大家说说醒茶这件事，为什么要醒茶，醒茶真的能提升茶的品质吗？
1｜醒茶的目的和作用。
醒茶分为干醒和湿醒。
干醒则是将仓库存储的普洱茶拆封，用其它的方法进行存储1-3个月，去除异杂气、发散茶气的一种方法。
湿醒是泡第一道茶弃之不饮，提高茶叶的温度，让茶叶充分舒展，茶味更好地呈现。有的人把第一道称为“洗茶”，其实，称为“润茶”或“醒茶”更贴切。
为什么要醒茶？
字面意思就是把茶“从沉睡中唤醒”。对生普来说，久存之后需要让其杂味消散，香气“活”起来，其饱满的韵味才能展开来。对于熟普来说，渥堆产生的熟气让人觉得不愉悦，加之包装进行仓储，若一开封便直接冲泡便感觉有点“闷”。
再好的仓储，也需要醒茶。
纯干仓只是理想状态。普洱的存储干湿得当，茶叶不能受潮是底线。干醒是在喝茶之前，改变茶叶的存储方式。茶叶醒得好，口感能提升一个层次。
2｜普洱茶如何干醒？
1、茶叶解散
饼茶或其他形状的紧压茶，需要拆除包装，充分解散。从茶饼侧面插入茶刀，上下晃动，轻轻将茶叶撬起，注意沿着茶叶的条索，尽量避免茶叶撬碎。正确的方法撬下来的茶，是呈片状的，茶条完整。
2、通风透气
将解散的普洱茶置于干爽的瓷盘上，放入干燥通风处，为了防止灰尘或杂物掉落，可在茶上盖一张宣纸，透气性较好。茶叶注意隔绝异味，且不可强光直射。这样放2-3天，尘封的味道基本上就消散了，如果是渥堆味比较重的熟普，可加长时间。茶要彻底地“醒”过来，还需要进一步醒茶。
3、茶罐储存
陶罐或紫砂罐透气性好，很适合用来醒茶。过度醒茶也会散尽茶香，需要控制好时间。在空气中已经通风透气过的散茶块，放入茶罐中进一步醒茶，大概存放2-3个月，让茶与空气缓缓接触。茶罐透气性好，导热慢，能保持罐内温度、湿度稳定。
3｜普洱茶如何湿醒？
湿醒，便是第一泡的润茶。沸水冲茶后加盖迅速出汤弃掉，避免过度浸泡而使茶浸出物质过多，而致使正式冲泡时茶味变淡。
水温的控制，需要根据不同的嫩度来控制。原料较老的茶，可用沸水醒茶，原料较嫩的茶，适当降低温度醒茶。
时间的控制，可以根据茶叶的紧压程度把握。压得较紧的茶，可以适当延长醒茶时间，让茶叶慢慢展开。一些普洱熟茶、黑茶，如果觉得醒茶不够充分可以进行两次醒茶。
醒茶这件事，本身是存在一定的争议性的。不管是干醒还是湿醒，醒茶醒得好，能够很大程度上提升茶的口感，也只有自己尝试、对比过才能知道。
洱茶茶冲泡技巧解析
1、新生茶
茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。
2、新熟茶
正常情况下，新茶与老茶相比，有一些不足之处，例如茶汤不够透亮，香气不够纯正，滋味不够醇厚，而且常带有一些令人不是很愉快的感觉，比如“堆味”和较重的苦涩味等，新熟茶的水浸出物溶解很快，所以要尽量做到扬长避短，通过高温洗茶以去杂味，略降温冲饮，冲泡节奏略快以避免苦涩味和“酱汤
3、老生茶、老熟茶
老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉，不妨试试。历经多年时光的沉淀，有的老茶因贮存不当而有异味，我们可通过高温和多次洗茶来尽量排除，选用紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用。
4、条索的松紧重实程度
一般而言，较紧结重实的茶投茶量较小，而冲泡水温略高，水温高可以充分醒茶。紧结茶一散开，溶解速度就会很快，所以投茶量相对要少。对于有些年头的紧结重实的茶要注意控制冲泡的节奏，通常是“前紧后松”，洗茶慢，出汤快，经过出汤较快的数泡之后，可以缓一缓节奏，让茶休息休息，你会惊喜发现，一杯好茶又在手中。
5、粗老、细嫩程度
较细嫩普洱茶(如宫廷普洱)不耐泡，多可用“留根冲泡法”，即每泡茶汤不出尽，以保持其滋味的稳定性;水温也要适当控制，避免“煮茶”，尤其要杜绝高温、多次、长时间洗茶而导致茶内有效成分的无谓流失，失去品味和饮用价值。粗老茶因内含物减少则要大大增加投茶量，延长冲泡时间，可采用高温冲泡，甚至煮饮。
6、发酵的程度
发酵过度的茶叶滋味淡，需用沸水冲泡，并延长浸泡时间，反之则出汤要快，否则就浓如酱汤难以入口。
7、匀齐整碎度
茶叶较碎，其浸出物溶解也快，出汤相对的就要快。
8、储存情况
好的原料、好的加工、好的储存，这样的茶品就是最好冲泡的，浓淡冲相宜，怎么泡都好喝。若储存中略有问题，如稍有杂味，则可适当增加洗茶次数。若是茶品因储存不当发生了变质，就算再贵的茶也都不具备品饮的价值了。
9、投茶量
这是个相对的问题，根据饮者的饮茶习惯、饮茶人数、用具大小等相对而定。一般而言，生茶较熟茶少，新茶较老茶少，细嫩者较粗老者少。对于特别粗老的茶，取出出多的部分，继续冲泡就可以了。所以在决定投茶量时，大可不必小心翼翼。
普洱古树茶有哪些特点？
时下，普洱茶大热，普洱古树茶更是万前宠爱于一身，为什么有那么多人痴迷普洱古树茶？除了它的生态环保、稀缺自然之外，品饮起来，也有一些令人愉悦的特点：
1、口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅；而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。比如，易武古树茶特有的蜜香悠长典雅；布朗之香则是深沉而厚重。不同产区的古树茶特点不同。
2、外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
3、香气：古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。
4、叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好；而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
5、潜质：古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高；台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有极限性。
6、韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱。
普洱高价市场即将展开肉搏战——大益的逆袭
中国普洱茶网讯：今年市场期货的价格似乎呈现了一个奇妙的现象，那就是市场和品牌之间的恶斗，经过龙印一战后，市场胃口变大，不论二盘价开价多少先拉两倍再说，这便凸显出一个市场的现实，那就是与其辛苦的销售终端还不如炒作。
经过了开春原料市场的激情演出，市场的大货也拉出了一波资金行情，在交投热络的市况下，炒作之风再起，也吸引了投机资金的涌入，市场在大益产品的带动下多多少少走出了前两年的低迷，不过今年的行情不同于往年，今年是由高价产品点火，带动了整个市场的行情。
与前几年市场动辄以大益经典系列为市场标杆的情况大不相同，今年恰恰相反，大益的经典系列行情的波动不如预期，倒是盘价涨了很多，这恰恰说明了市场对于产品偏好的变化，除了变现力高外，似乎也对产品与原料价格的联动性有一定的苛求，如果从龙印的行情来看，龙印从期货9000元开始一路向上急升，最高到了40000元之谱，不可不谓资金推动的功劳，数量较少也是一大原因，但我个人认为龙印只是一个试金石，是一个高价化的开端，所以今年高价产品变成了市场交投的主流，龙印的上涨解决了一个问题，那就是改变了前两年高价产品低迷的市况，也提振了去年低迷的信心，但它的上涨也改变了市场原本的消费习惯与游戏规则，它预告了盘价的上涨，也预告了高端产品将成为未来的热点，但龙印也凸显很多的问题，那就是龙印的一盘价并不高，在炒作上的说服力是十足，但在高端的说服力则并不能完全体现产品的内涵，无论是40000元还是现在28000元的龙印，它的原料都是相同的，一级经销商的价格也是相同的，不同的只是资金流动的变化而已，我们不能说生产龙印的投机，投机的是市场那些庄家们，将近20000元的差价都进了市场的口袋，生产方竟无能为力，充分显示大益的终端市场似乎犹如庄周梦蝶，只是不知道谁是庄周谁是蝶而已，诚然没有龙印的高价就没有今日的盛况，但我仍然认为龙印对大益来说不是一个划算的买卖，毕竟万一市场有大的波动祸水将危及自身，对厂方来说调整产品的定位及价格体系才是重点，龙印的热况只是让市场的走向更为清楚而已。
如果说葡萄才该是葡萄酒的本质，那茶叶才应该是品牌的灵魂，而经过农业改良的云南，却为这个观念划了分水岭，但是如果没有农业改良没有农场，那有今日的大厂，我在许多探讨7542的文章中也提到，单纯大树茶的产地，就算矮化，长势要到三台以上，是很难的，产量要符合量产标准也是很难，云南从70年代开始追求产量协助农民脱贫的观念到今日已是昨日黄花，但它却为今日的许多大厂留下了迷思，也为市场未来的变化留下了空隙与悬念，山头的崛起并非横空出世，某个程度来说，应该是更为传统的价值，就好像葡萄酒的酒庄一定特别标明产地和葡萄品种一样，我们不能说农业改良是一个美丽的错误，从大的历史框架来看，似乎有着一定的必然性，但它却为今日山头品牌的崛起留下了契机，尤其是中型精品茶厂的崛起，对大厂的高价市场有着强大的侵略性，这些中型茶厂的班底有很多是原本市场的大厂经销团队，或者是久经沙场的庄家，山头的崛起取代了原本代理的大厂品牌，山头的高价也提供了脱离大益建构经典产品价格体系的绝好机会，较少的产品数量和稳定的销售班底让中型茶厂的价格不再仰大益的鼻息，而在高价市场屡屡得手，凭的不是强大的品牌力，而是名山效应使然，像班章、刮风寨这些名山，虽然不足以成为市场的主流，但却可以在高端产品市场里予取予求，更足以动摇其他二线品牌的根基，如果前两年第一品牌没有发现这个趋势，现在必然洞若观火，所以龙印的出现不是偶然，它是一个调整的开端，所以今年经典系列第一批的不理想是可以预期的，我还是要再重复一个观念，经典产品只是一个量产化的观念型产品，如果要逐步走入高价化原料的选用在现实条件上有限制，况且山头茶更是传统普洱茶的精髓，难道福元昌和同庆号就不是经典产品？
中型精品茶厂抓住了这个市场的空隙，再加上原本在茶叶市场炒作茶叶的班底，确实吸走了大量的资金，它提醒了我们，只要有合理的支点，要创造高价且具有流通性的产品并非大益的专利，价值的创造也可以在市场中体现，只要你找到普洱茶的本质，我认为这才是高价化产品出现的主因，也可以想见未来二线大厂的生存空间将雪上加霜，听说最近大益要推出新版的7542，其实我认为7542是一个比例型拼配的产品，与山头无渋，推出效果如何有待观察。
今年市场期货的价格似乎呈现了一个奇妙的现象，那就是市场和品牌之间的恶斗，经过龙印一战后，市场胃口变大，不论二盘价开价多少先拉两倍再说，这便凸显出一个市场的现实，那就是与其辛苦的销售终端还不如炒作，无论开出多少的专营店，都只是转运站而已，如果说大厂视若无睹是不可能的，至少在丹青的期货价跟开盘价的重大警告后，这些炒家才不至于忘乎所以，龙印的价格是不可预期的，但高价产品的策略是可以确定的，我在上期的论坛曾经提到，如果大益的龙印只是高价化的开始，那大益必然会为未来的高价产品找到灵魂，紧接而来的是原料的调整，这才是重中之重。
如果大益的盘价可以全面的调整，那就代表大益的原料的价格线和海拔线将向上调整，这对未来原料市场应该是个不小的震撼，山头固然在小众市场里无坚不摧，但一旦走量必然伴随很多概念型产品，以山头的量是不足以支撑中型精品厂动辄以百吨计的产量，如果没有许多概念型的产品便难以有经济规模，资金难以为继，所以有些中型茶厂以配销作为策略，也凸显出山头的小众性，消费者可以买高价，但对于名山以外的概念型产品则不一定捧场，否则何必配销，这也凸显了中型茶厂的软肋，产量到达一定的规模，终究会与今日大益高价化、小量化的策略重逢，可以预期的是中型茶厂今年是扩产年，逐步规模化，而大益却走高价化，量缩是必然，如果大益这步棋是一个奇招，也是瞧准了才下的，尤其在早春乔木圆茶的面市，更是充分展现了企图心，早春乔木圆茶是一个全新概念的产品，承接在龙印之后，唯一的不同那就是开盘价大大的提高，但我个人认为早春乔木圆茶在原料的使用上是一种全新的宣示，相信品饮过的人都有相同的看法，以大厂货而论，早春乔木园茶在原料的使用上我个人认为比龙印更佳，无论在口感的一致性和回甘回韵的表现上都有高价概念型产品的气势，我认为这个产品只是拉开战火的开端，未来高价概念型产品将是肉搏战的开始，我还是一句老话扩量大益有优势，无论在品牌还是在营销体系上，如果不扩量满山遍野的初制所资金链何以维系，所以大益的调整我个人认为是精准的市场观察，大益高价的概念型产品无论在品牌力跟流通性上，都具有优势，如果原料再调整那对中型茶厂的概念型产品应该会有致命性的打击，一句老话精品是不走量的，走量就只剩下概念而已。
大益的调整原比我想象中快速，与其期待新版的7542，我更想看看未来岩韵面市之后的市场反应，我个人认为未来高价市场尤其是概念型产品必然是个战场，我个人并不看好不断扩量的中型茶厂，因为精品形象难以维持，只能靠炒作来吸引买气，那便会成为大益发展概念型产品的养分，为人作稼而已，能够推出多个高价产品，都能在市场热销瞬间掌控高价市场投机资金的唯大益而已，中型品牌顶多一两个高价产品具有流动性，这便是差异，大益的调整我认为将会让自己的产量缩减，但也会让山头回到小众市场，因为我认为大益的品牌力才是概念型产品的第一人，当然这还要看未来大益的走向，但以目前的态势而言中型厂的调整可能不可避免，尤其是概念型产品，将在小众与量化之间摇摆，当然山头的气势将会继续延续，但大益此举至少打乱了想利用山头初制所发展大量概念型产品竞争者的步调，这是可以想见的，未来市场的调整和淘汰即将开始，就让我们拭目以待吧!
文/陈智同深邃的七子世界
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
