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天士力帝泊洱普洱茶的作用

2018-03-17 访问量: 283 茶礼仪网

相信大家对普洱茶都有一定的了解,普洱茶至今已有悠久的历史,是中国名茶之一。而普洱茶的好处也很多,如喝普洱茶能减肥、降血脂、血压等,那么下面小编为大家讲讲天士力帝泊洱普洱茶的作用

天士力帝泊洱普洱茶的作用

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以上便是小编为大家总结出来的一些关于普洱茶的作用,小编希望通过小编的讲解能够给茶友们提供更好的建议,我相信通过对本文的阅读茶友们对普洱茶又有了新的了解。

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几种挑选普洱茶的方法

  几种挑选普洱茶的方法!普洱茶产于云南省,近年来,普洱茶被流行,而对于这种流行的普洱茶,在选购的时候,技巧是比较重要的。

 

  挑选普洱茶可以由以下简单几点来辨别:

 

  闻茶叶香气

 

  通常保存不佳的普洱茶会产生霉味,有些商人为掩盖其气味,会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花,或闻起来有花香,表示茶叶品质不纯正。

 

  辨别茶汤颜色

 

  请店员或老板试用,观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆;而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考,因为即使新制的茶也会很深,较好的方法还是试喝。

 

  试喝

 

  试喝是选购茶叶最重要的部分了,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知晓,一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫,未经过陈化,因此会有苦涩味;普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和、不刺激,因此味道较甘醇。

 

关于普洱茶的几个关键词

关于普洱茶的几个关键词

第一个关键词:生熟

生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶苦涩,茶味重,茶气强,味道天然,但经过一些年的自然陈化后可消除苦涩味并出现陈香和陈韵,收藏普洱茶一般以生茶为主。熟茶是经过人工发酵的普洱茶,1973年以后才出现。顾名思义,熟茶里面有一种特殊的熟味,与生茶判然有别,熟茶经过存放,味道、口感也在不断变化,熟茶要起去除堆味,达到化、滑、润等口感,须经过长期存放。

第二个关键词:越陈越香

在普洱茶敌对势力的合谋下,一些势利的媒体借用一大群二流专家之口,妄图颠覆普洱茶的越陈越香这一建立在品饮经验之上的味觉美学。其实,越陈越香乃是颠覆不灭的味觉真理,对不同年代普洱茶的品饮证明,普洱茶确实是一种需要时间岁月提升其品质的茶。大多数国人对普洱茶越陈越香这一属性的认识之所以缺乏感性呼应,原因是历史上留存下来的不同年代的老茶数量并不多,有机会品味老茶魅力的人毕竟只是少数人。假以时日,普洱茶越陈越香的独特价值必将为越来越多的人所认识。除了普洱茶,越陈越香的食品还有白酒、香烟、火腿等。

第三个关键词:变化

对于普洱茶来说,“变化”永远都是一个迷人的动词。变化本来是一个中性词汇,但进入普洱茶品饮便具有了丰富的味觉感官内涵。普洱茶是一种处在不断变化中的茶,原料产地、山头、茶叶品种、土壤、海拔、制作工艺、时间、存放环境……起码有一百种因素在悄然改变着普洱茶的味道走向。假若没有变化的介入,普洱茶的吸引力将会大打折扣,就会变得不是那么好玩了。

第四个关键词:山头

用不同山上的原料制作的普洱茶,具有不同的味道。目前江湖上比较流行的是班章味、易武味、景迈味、冰岛味、勐宋味、布朗味、邦东味等,每个山头都具有鲜明的味道特点。一般来说,班章茶味道最为霸气,易武茶中正平和,香高,景迈茶柔和中庸,冰岛茶清冽甘甜、布朗茶味重接近班章,邦东茶味绵长……等等。由于这些山头茶口感个性十足,原料收购价高于一般的山头茶,所以用单口料制作的名山普洱茶市场上比较少,购买时需要具有相当的品饮经验才能正确鉴别。

第五个关键词:陈味

老普洱里面最明显的一种味道,无论生熟,只有存放三、五年即出现陈味。陈味也称为陈香,普洱茶存放的时间越长,陈香、茶韵也越强,这也就是通常所说的越陈越香。但是普洱茶存放的时间是否有一个限度,目前尚不清楚,现存最老的普洱茶是陈列在故宫的金瓜贡茶,大概已经有100多年,味道如何,不得而知,因为没有人品饮过。80年左右的普洱老茶已达到很高的品饮价值,不过数量极少,一般人很少有机会喝到。

第六个关键词:仓味

因长期存放所带来的仓库环境和普洱茶自身的味道。普洱茶的存储最讲究环境,若环境湿度失控,普洱茶自身的陈化便会向不好的方面转化,出现霉斑、坏死等情况,茶叶的味道就会显得不纯正。此外,茶最吸味,如仓储环境有其他异味,便会进入普洱茶里面。以上种种味道统称仓味。一般来说,普洱茶的存放环境要求适当通风,干燥,卫生条件要求比较高。另外,在不同的气候条件下存放,味道口感差异也很大。所以,老普洱茶的味道又有干仓和湿仓之分。

第七个关键词:苦涩

苦涩是普洱生茶(新茶)所特有的味道,属于普洱茶的本味。俗话说,不苦不涩不叫茶,只不过云南大叶种茶叶的味道较其他茶叶尤为苦涩。不同茶区的茶叶苦涩度也不尽一样,一般说来,临沧茶区的茶叶苦涩味较重,勐海茶区一般比较淡薄(班章、布朗山除外),易武茶区的茶叶苦涩味都比较淡。苦涩味里面,又分不同的品味,苦涩而不尖锐,苦和涩之间达到平衡,如易武茶区的茶叶,班章茶,勐库茶,都是这方面的代表。当然,普洱茶的苦涩味与泡茶过程中的投茶量、水温、浸泡时间都有很直接的关系。

第八个关键词:茶气

茶气是指普洱茶作用于人身体所出现的一种反应,并非如某些喜欢故弄玄虚的家伙所说的那样是一种看不见摸不着的形而上之物。茶气也不是苦涩味。普洱生茶、老茶饮后常会出现一种胸部梗阻、打嗝的现象,实际上是一种来自胃部的反应,但与普洱茶的浓烈程度无关。有一些普洱茶茶气比较明显,但大多数普洱茶都比较弱。总的来说,茶气是一种物质性的化学成分。茶气强弱,可以在一定程度上判别一款普洱茶的品质。

第十个关键词:茶韵

绿茶、龙井、乌龙、铁观音,很难说有茶韵,原因是除普洱茶以外的一切茶类从品饮上讲都只是作用与人的口腔,或只是停留是味觉、嗅觉上,且口感单薄。普洱茶不同,云南大叶种茶叶自身的品质、存放的时间性、普洱茶味道所特有的厚度,都直接地作用于人的整个身体,让人品饮后获得全身心性的满足感。比如说,一泡品质上等的普洱茶在品饮后会对人的舌面、两颚、喉咙形成包围感,但喝其他茶就不会有这样的感觉。普洱茶的茶气,汤感,韵味,味其他茶类所无。

第十一个关键词:原味

普洱生茶所特有的味道。普洱茶的一个严格的工艺标准就是杀青后必须在太阳底下晒干,禁止采用绿茶烘青工艺干燥。普洱茶的本味即来自于这种经太阳晒干后保留下来的味道。如果使用烘青,一方面是丧失了茶叶的本味和原有的香气而代之以一种绿茶味、香,另一方面也因为高温使得茶叶里面的有效微生物遭到灭绝,从而使茶叶不会发生变化。普洱茶的原味。

七彩云南袋泡普洱茶引领今夏品饮新趋势

杨丽萍代言七彩云南普洱茶

  随着伏天到来,现在已经进入一年中最热的时候。骄阳酷暑不仅让人精神不振、昏昏欲睡,连食欲都会一落千丈。以冰水解渴但容易伤胃,雪糕凉快热量大而不健康……越来越多的都市人群注重健康品饮和养生之道。那么,什么能够引领今夏健康品饮的新趋势?

  七彩云南新品袋泡普洱茶在写字楼巡展中受到消费者热捧

  记者关注到,七彩云南今年推出的四款不同口味的袋泡普洱茶受到消费者的热烈追捧,京城各大写字楼中几乎人手一杯七彩云南袋泡普洱茶,红油透亮的汤色更像是一杯“XO”。是什么使得一包小小袋泡普洱茶如此风靡?采访中,热衷品饮普洱茶的林女士告诉记者,七彩云南这四款不同口味的袋泡普洱茶根据普洱茶生茶、熟茶不同的特点以及适用人群,不仅有普洱茶解油腻、降三高、美容瘦身特性,还含有夏日备受养生及美容人群青睐的秘方。不仅使普洱茶更加醇滑、清新,而且还有养生、美容的价值,袋泡普洱茶也让夏日品饮更加健康、轻松。

  七彩云南袋泡普洱茶天香普洱

  记者了解到,普洱茶是茶多酚含量最多的一种茶叶,具有养颜、增加皮肤抗氧化功效,并且可以直接吸收紫外线,是皮肤有效保护剂,还可增白皮肤,消除皮肤色斑。尽管普洱茶的美容养生功能强大,口感迷人,但传统普洱茶品饮方式撬、洗、冲泡流程繁琐,一直是小众人群的专享饮品。而这次七彩云南研制的袋泡普洱茶不仅方便快捷、价格亲民,并且原料源自云南高山生态大叶种晒青茶,运用传统工艺把茶叶制成条索状,进行机械化主动切割,精细筛分,除末去渣,最后得到均匀颗粒原料。同时,七彩云南还开发应用了“临界冰蒸”精制工艺,此工艺在普洱茶生产领域属国内首创,使茶叶的有效营养成份得以保持,并能提高香气,汤色更显透亮。七彩云南袋泡普洱茶的内袋采用双囊U型设计,这一特点能够增大浸泡面积,加快出汤速度,从而能够在方便快捷的同时获得纯正高品质普洱茶的享受。

  七彩云南袋泡普洱茶茉香普洱

  七彩云南的最新款袋泡普洱茶四种口味,不仅使健康、爱美的女性在口感上有不同的选择,而且这四种口味也具备不同的功效。醇香普洱是熟茶中加金丝小枣,口感醇滑,像丝绸一般,补气养血。花香普洱是熟茶中加入高原玫瑰花瓣,口感绵滑,保湿养颜。茉香普洱是生茶中加入茉莉花瓣,花香四溢,清新提神。而纯天然的天香普洱即是纯粹的生茶,保留茶叶本身特有的活性元素,沸水浸泡释放茶叶天然清新的香气,茶味清爽,回甘生津。

  七彩云南袋泡普洱茶醇香普洱

  七彩云南新款袋泡普洱茶优质的普洱茶原料、精制的工艺、源自清宫美容秘方的四种口味,以及方便快捷的品饮方式,引领普洱茶走下“贵族茶”神坛,走向大众,并成为今夏健康品饮新趋势。