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喝普洱茶的作用和副作用

2018-03-17 访问量: 224 茶礼仪网

  我们都知道普洱茶是作为一款大众的健康饮品,是很受大家喜欢的,那么既然如此受欢迎肯定是离不开普洱茶自身的一些功效的,那么下面就和小编一起来了解一下喝普洱茶的作用和副作用。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。

喝普洱茶的作用和副作用

  普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。

  普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

  1.降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

  2.养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。

  3.消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

  4.抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

  5.普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃,使肠胃恢复正常功能,解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

  副作用

  普洱茶的副作用主要是针对女性在特殊的时期及不同的体质。

  女性较不宜喝茶时期为:

  1、女性生理期期间,经血会消耗掉不少体内的铁质,女性在此时需要补充含铁质丰富的蔬菜水果。若此时喝茶,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中,食糜中的铁质或补血药中的铁很容易结石产生沉淀的现象。

  1、孕妇正值怀孕期不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症。

  3、孕妇临产前不宜喝太多茶。孕妇产前若喝太多茶,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还可能造成难产。

  4、生产后亲自哺乳的产妇不宜喝太多茶。哺乳期间若喝下大量的茶,茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

  5、正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状。

  6、初病愈的人,不宜喝过多的普洱茶,会造成身体不适。

  看完小编以上的介绍是不是觉得长知识了呢,原来普洱茶对人体有益处但是喝的不对,喝的人群不对那么就得不偿失了,所以小编在这里再次的提醒大家哦,一定记得小编以上为大家盘点的喝普洱茶的副作用哦。

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如何判断普洱茶的品质好坏?

如何判断普洱茶的品质好坏?

“平生足未践思茅,普洱名茶是至交。”上等普洱茶不仅是舌尖上的惊艳,更是给品茶者注入了从容和缓的气韵。好茶总是难觅,如何判断一款普洱茶的品质呢?下面就为大家梳理几个要点:

1.如何鉴别普洱茶品质好坏

2.影响普洱茶品质的几大关键因素

3.普洱茶陈化后品质一定会变好吗

如何鉴别普洱茶品质好坏

1、外形来看

好的普洱茶条索肥嫩、紧结,隐约可见油润的光泽感。茶饼松紧适宜,色泽以青褐、棕褐、褐红色为宜。以青饼为例,一般来说,3-5年,茶饼紧结,圆边完整,茶梗泛出淡紫色;5-7年,茶饼完整,茶梗呈全紫;7-10年,茶饼变轻,边缘掉粒,茶梗显露深紫;10年以上,茶饼变松,叶际边缘模糊。

如何判断普洱茶的品质好坏?

2、从茶汤看

上等普洱茶汤入口滋味浓醇,呈红褐色,澄澈且透润。“宝石红”极为难得,是为极品,其次是玛瑙红、琥珀红。茶汤泛青、泛黄为陈期不足,若茶汤浑浊不堪,甚至有悬浮物则很可能已经变质。

如何判断普洱茶的品质好坏?

3、从叶底看

冲泡后的叶底,若叶质柔软、肥嫩、有弹性则品质上佳;叶底硬、无弹性、腐烂如泥、叶张不开展则品质偏下。

影响普洱茶品质的几大关键因素

1、产地

产地的不同,普洱茶的风味与物质含量也不一样,受土壤土质、植被、海拔、经纬度、气候、日照、降雨量等生态环境和条件的影响,形成的品质自然大有差异。当然不同产区各具特性,选择符合自己脾性口感的茶就好。

如何判断普洱茶的品质好坏?

2、采摘

采摘的季节对茶质的影响极大,一般春茶为上,秋茶次之,茶界一向有“春香秋韵夏苦冬涩”之说。

如何判断普洱茶的品质好坏?

3、种类

树形不同对内质也有影响,有野生型、过渡型、栽培型之分,又有古树茶(茶农称大树茶)、老树茶和台地茶(茶园茶)之别,大致来说古树茶优于老树,老树优于台地。

普洱茶陈化后品质一定会变好吗

如何判断普洱茶的品质好坏?

普洱茶“越陈越香”的特性必须满足两个先决条件:茶菁优质、储藏方式恰当,二者缺一不可。且“越陈越香”也是在一定的时间阶段内,每款普洱茶都有自身最佳的陈化期,在这个时间内,在合适的储存条件下,普洱茶的品饮品质才会日益变佳。过了峰值状态后,其品质反而会缓慢损耗。(来源:茶马世家)

干仓普洱茶有什么特点?

干仓普洱茶有什么特点?

普洱茶的行情是越来越好,一些三五年的茶叶从价格上来说也是喜欢的人最多了,几十年的并不是每一个消费者喝得起,所以三五年的茶叶,口感开始有了一点点转化之后,价格又还是比较亲民,所以很多朋友们都能接受这类茶。

三五年的茶叶从出厂到消费者的手中肯定会有一个仓储陈化的过程,我们想要买到一块好的茶饼,仓储的过程十分的重要。有少数商家会使用“湿仓”存储的手段来加快茶叶的陈化速度,让那些两三年的茶叶看起来和十来年的茶叶差不多。这样可以在市上以次充好卖个好价钱赚一点快钱。

干仓普洱茶,指的是把普洱茶存储在干燥、通风、湿度较小的仓库,这样的仓库才是普洱茶最好的转化环境,那么到底干仓普洱茶有什么特点呢?

拿到一款茶叶,首先我们先是闻到味道,干仓普洱茶拿在手中我们可以闻到一股十分浓烈的陈香味,所谓陈而不霉是一定的,不管多少年的陈茶都不能出现霉味,有了霉味那就可能是湿仓中拿出来的茶叶。

打开外面的棉纸,我们看到普洱茶条索十分的清晰,干茶结构完整颜色鲜活有力,整体看上去滑润有光泽,一眼可以看出茶叶还有着十足的活力。

普洱茶冲泡出来的茶汤新茶为黄色,慢慢的随着时间推移,茶汤开始往褐色发展,最好的颜色即为酒红色十分的透亮诱人。叶底颜色为黄色、果色,十分的柔软肥厚有活性,用手指拉开非常的有弹性。(

【普洱茶文化】世界最大的茶柱矗立西双版纳茶业大世界

2015年2月24日(大年初六),一个重达41200斤,高4.8米,直径2.86米的普洱茶柱,亮相位于云南西双版纳州景洪市告庄西双景2期景真寨茶叶街“西双版纳茶业大世界”内,让参观者大开眼界。这个由云南西双版纳州古茶山茶业有限公司(龙园茶业)制作的“世界最大的茶柱”申报上海大世界基尼斯记录已获成功。

该茶柱是龙园茶业特别为自己新建的“西双版纳茶业大世界”而精心制作。龙园茶业花了很长时间,于2014年12月制作完成。2015年2月获得上海大世界基尼斯总部证书。

这个最大的茶柱特选世界茶叶发源地--中国云南西双版纳澜沧江以北古六大茶山及江南著名古茶山上树龄达数十年至上百年的大叶种乔木大树茶一芽二、三叶为原料。茶叶原料均来自制种茶人口达5万余人的西双版纳36个知名产茶村寨,制作技术上沿用古代晒青毛茶加工工艺,传统手工制作,在冲压形成上按普洱茶历史上的竹筒茶工艺方法加工而成。

此茶柱是茶叶专家、国家高级农艺师、西双版纳州经济专家、龙园茶业董事长李正行先生以近40年制茶经验,在对原料进行选购、精心拼配、合理存放的基础上,经数年研究后方开始制作。茶柱茶叶内质高香醇厚,回甘生津,具有独特的口感和极高的存放价值。

为制作此茶柱,专门制定了严格的工艺流程,成立技术指导小组,李正行先生还在具体制作过程中亲临现场作全面技术指导,公司领导吴兴念、陆明等悉数参加,带领员工倾力打造。此茶柱无疑是龙园茶业发展史上的又一力作产品。

2015年2月,此大茶柱由龙园茶业动用数台大型吊车从大渡岗迁至“西双版纳茶业大世界内”,供人们鉴赏参观。

据悉,西双版纳茶业大世界总面积为5000余平方米,里面成列众多平常难得一见的大茶饼、大茶砖、大沱茶等名目繁多的茶叶产品,是西双版纳集茶文化宣传、茶产品展示、普洱茶销售等为一体的重要平台。

愿大茶柱永久矗立,流芳百世!