绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
图为：版纳茶区易武古茶山“弯弓”普洱生茶干茶色泽
普洱茶古树茶的标准冲泡方法
第一步：称茶，按照每一个人2克称茶。最低不少于6克，以80—100毫升壶为宜。
第二步：洗茶，快冲快出。同时利用茶水洗茶具，茶杯，公道杯。
第三步：泡茶，总共15泡，每3泡一组。第一组10秒出汤，第二组15秒出汤，以此类推，每一组延长5秒。如果第五组味道比较浓，可泡第六组。第六组后可以将茶叶用3泡水的量煮沸15分钟以上再喝。
图为：版纳茶区易武古茶山“弯弓”普洱生茶茶汤
普洱茶古树茶的标准品评方法
第一看汤色，汤色以透亮为上.颜色深浅与投茶量有关，透明度是加工工艺与储藏有关。
第二闻香味，分为挂杯香，汤气香，入口汤水香，口腔留香。香气以自然香为上，香高为上，不能有异味。
第三品滑度，入口和吞咽的顺滑度。口里面是喝到牛奶，还是自来水，凭触觉就能分辨。
第四尝甜度，味蕾觉得茶汤在口中甜度。
第五尝苦味，味蕾觉得茶汤在口中苦度。
第六尝涩味，茶汤在口中的收敛性，包括舌面，口腔前端，中部，及喉咙。
第七品回甘，唾液腺分泌唾液，将口腔收敛及苦味化为甘爽的感觉。
图为：版纳茶区易武古茶山“弯弓”普洱生茶
第八身体反应，一组茶喝完，手心，全身都和没喝茶会有所差异。不同的茶身体反应会不同。手心和身体血液运行加快，全身或部分身体通畅的感觉，以感觉强为上。身体反应，视个体差异而有所不同。
喝茶的时候，针对每一组茶，喝下一杯，都要静心体会以上八个方面。五组喝完，就有一个立体的坐标曲线。每一个指标，在每一组茶，喝下去都记下感觉。长时间喝不同山头的古树普洱茶，就能得到味觉地图。提高自己的鉴赏能力。
普洱茶之我见
品饮古树普洱茶，是一种生活方式，是一种提高生命质量的好方法。用心品一款古树茶，需要15至30分钟，必须心静才能品出八个指标，在5组当中的变化过程。这相当于，禅茶一味不二法。为自己的世俗生活增添清净，遮持烦恼。
图为：版纳茶区易武古茶山“弯弓”普洱生茶茶底
古树茶，无化肥，无农残，是天然绿色的饮品。减血脂，血压，血糖，除油腻，排毒，清肠道，让身体保持干净。用于养生修身，不可多得。古树茶产量稀少，占云南茶叶产量的3%到5%，成长于深山密林，吞雾服霞，吸天地之灵气，聚生命之能量。能与之结缘，甚是殊胜。
明海禅师茶语：“遇水舍己，而成茶饮，是为布施；叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒;忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱;除懒去惰，醒神益思，是为精进；和敬清寂，茶味一如，是为禅定;行方便法，济人无数，是为智慧。”
在任何状况下，不能玩弄别人，玩人必被人玩。你再有心眼儿，也不是最厉害的那个。也不要轻易对人多愁善感，就算你是真的多愁善感，别人也许不能理解你的，别人也没这个义务和责任。这样的话，你想的发泄就变成了自取其辱和加深痛苦。试着学会有些话宁愿烂在自己的心里，也不要轻易说给别人。在这个世界上，除了父母，没有什么人是不求回报的。恋人对你好是以爱情和谐为前提的，朋友对你好是以共同利益和消除寂寞为前提的。另外的人，就更不用说了。所以呢，不要轻易依赖别人……也不要轻易的相信别人，这是为了防止你身边的人都离开的时候，你还可以好好活下去。
图为：版纳茶区易武古茶山“弯弓”普洱生茶
永远没有一个人是你离不开的，现在离不开的，不代表永远离不开。没有什么是你放弃不了的，你不放弃的,可能会被别人先放弃你，这你也说不定。切记：无论对人还是做事，都应该懂得“拿得起放得下”。（本文来源及作者未经核实，图由南茗佳人提供）
品鉴普洱茶时，生理味觉会受到心理味觉的影响？
人的味觉是分生理味觉和心理味觉。生理味觉会受到心理味觉的影响，而且这个影响还很大。
影响生理味觉在普洱茶里面，表现的最明显，那些名山比如老班章，冰岛，曼松等古树，名茶如:88青饼，7542等，你的茶再好，当和这些名茶、名山“价高”的茶遭遇时，就是再懂茶，也会有不低于50％的心理味觉影响，如果你不太懂茶心理味觉的影响甚至会达到80％以上；
再者就是专家茶，很多专家和大师往往在你没喝之前就做了一大堆的铺垫，编了一个个故事，让你没喝之前就觉得此茶特珍贵特好喝，如果你喝不出专家引导你的那种味，那你就是不懂茶的憨包，这应该是专家和大师屡试不爽的手法。
所谓的生理味觉就是感官感受，每个人的感官反应不一定相同，灵敏度更是有差别，更关键的是，这个感受还需要用语言去描述出来，嘿嘿，有几个人能如此详细的把自己的感受描述出来呢？很多专家教授无非是事先备课，不管有没有喝出感觉来，把事先准备的话一段段背出来而已，玩玩文字游戏，连很多特内行的，都会着了“心理味觉”的道，更不用说那些普通的普洱茶爱好者了。
其实优质普洱茶的定位很简单，大叶种晒青是普洱茶三个字的必须条件，是不是原始生态零农残，是普洱茶原料品质的分水岭。但也不是说上肥料打农药的茶就没有好口感，酒靠勾兑茶靠拼配，有些专家学者可以把不同地域，不同口感风格的台地茶“乔木”茶，通过拼配技术让茶品口感达到极致。如果这些茶品还能是零农残，那就更完美了，应该可以定位是世界上最奢侈的饮品了！
那怎样品鉴普洱优劣那？简单点说有如下几个方面:
第一、可以通过仪器做农残检测界定原料品质。
第二、优质茶品必须可追根溯源，也就是每片茶饼甚至每片芽叶都可以追溯到源头。
第三、好不好喝，因为不管是拼配也罢，纯料也罢，单株古树也罢，最终都是要入口来喝的，所以茶品好不好，喝是终极检验的主要一环，我前面说了，人都有生理味觉和心理味觉，在一款茶面前怎么突破心理味觉呢？最简单的方法就是不看不问只喝“盲品”来解决。
好茶自己会说话能通过“盲品”来完美体现，盲品“拼”也可以理解成斗茶，用同年份同季节的茶品，不管是那个名山，不管是多高价位，两款或三款不要超过四款茶，提前编号，只有泡茶的知道每个编号对应的茶品，品茶的都不能知道，如果三款茶编号分别是1-2-3的话，可以先从1喝到3.三五个茶友聚在一起，把每一泡的入口滋味记录下来，每次出汤以5-9泡为标准，然后还可以再重新投茶，从3再喝到1记录口感滋味...最后把每个人对每款茶的口感记录总结整理后，公布1-2-3茶品的产地品名等实际信息，公认的优评最多的即是好茶，茶可以不变，可以更换品鉴的人来继续定位好茶的优劣！
品鉴时必须记录的类别:
1、看汤，要透要亮，泡得再浓还是要透亮；
2，看浓强度，普洱为什么称其为普洱，无非是有效成份含量高耐泡，不但耐泡而且泡得出浓度；
3、泡之下还是不能喝出让人不爽或不舒服的味，更不能有不适反应，特别是口腔跟喉部；
4、喝茶肯定是要图舒服，咱喝普洱，这种舒服感还要持续的久一点，品饮后的舒服感持续时间越长越好；
5，新出堆或时间还不够的茶亦或是刚压制好的茶在汤色和舒服感上都会打折扣，品鉴时不要急于下结论，但如果所品鉴茶品都是一样条件下的可以不用考虑最后一条！
关于器与茶的关系:
也适用以上盲品“拼”观点，泡茶:到底是盖碗好?还是龙泉好？还是紫砂壶？还是建水紫陶？还是...
你可以在幕后用一款茶不同器，让台前的参与者盲拼“品”，最后结果就不用多说了。
关于化肥农残问题补充说明:
都说，喝茶，茶道，对茶要没有分别心，但有上化肥激素打农药，已不是自然生态里的茶，也不是茶自己想要的，是我们只想要数量，丢掉质量的欲望强加给茶的行为。
有没有分别心，首先茶要源自一个好的生态中，自然的生长，采撷来成为茶，这才是好茶的基础。”对这样的茶，才适用有没有分别心，才值得去细品其滋味。
原来在很多场合和人沟通，关于零农残问题时，一直困扰醉南边的就是，追求没有农残化肥的茶，那些靠这些茶生活的茶农怎么办？
假如如果都能是零农残，数量是少了，但原生的茶品质提高了，茶农的收入并不会少反而会收入更高...
普洱茶知识：生茶放多久才好喝？
需要注意的是，不仅仅是时间，其他因素，诸如温度、湿度、存放环境、包装状况等等，同样影响生茶的转化。就同一饼茶而言，在相同的时间内，存在南方的就比存在北方有更多的变化，汤色更趋于红亮，口感也更好。实践中发现饼茶的外包装是否透气，对后发酵的影响也很大。
面对当前普洱茶市场，陈放了几年的生茶都很难得，茶友不妨以5年为一个阶梯，新制生茶喝一点，掌握味道，自己也存一些，然后从陈期5年的生茶开始喝，渐次上升，逐步感受。虽然几年之内的生茶口感距离醇和还有距离，但可以用熟茶弥补陈化生茶的断档，基本上就有好喝的普洱茶了。
普洱茶与马兰西亚的不解之缘
2、而普洱茶本来就具有“越陈越香”的特点，年代“越久越贵”的市场价值。
3、原产自我国云南普洱市的优质普洱茶就经过运送到达马来西亚，经过数年、数十年甚至更长时间的存放，再次回到我国普洱市场时就具备了更“优越”的身价。
4、马来西亚全国上下都有难舍的普洱茶情愫！根据当地的调查，购茶最多的年龄层在20——40岁之间，其中以年轻人的购买力最强，通常都是大量买入，半收半喝，因此也可以看作一项投资。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
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