绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
喝普洱茶久了，家中的瓶瓶罐罐也多了起来。随着茶龄的增长，对于这些泡茶利器也难免有所偏好，因为知道汤色与香气实在与这些宝贝们息息相关，于是开始在乎冲泡普洱茶的器皿，来聊聊大家用什么器皿泡茶。
紫砂壶
理由：由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出水溶物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，故选用紫砂壶冲泡为最佳。根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，提升香气，而且具有耐冷耐热的特性。
普洱茶有吸味的特点，紫砂就弥补了普洱茶吸味的特点，提升普洱茶的香气，滋味更醇厚，尤其适合有年份的普洱老茶。冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人之所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
瓷器
理由：价格适中，属于普遍性的泡茶工具。品种繁多，造型优美，风格独特，可以选择的范围很广。以景德镇瓷器为最佳。青花，玲珑、粉彩、颜色釉，合称景德镇四大传统名瓷，薄胎瓷人称神奇珍品，雕塑瓷为我国传统工艺美术品。
一般茶友泡茶所用茶具通常都是以紫砂、瓷器居多。相较紫砂，瓷器价格比较适中，用的人也就相对比较多，不仅是因为瓷器在价格比较能让人接受，用瓷器茶具泡茶还有别类茶具所没有的优势。因为瓷器茶具导热较慢、保暖适中，与茶不会发生化学反响，沏茶能获致较好的色、香、味，并且这类茶具造型好看、质感浩博、扮饰洒脱，极具欣赏价值。
竹制器具
理由：天然环保无污染。香味清新，适合泡茶，也适合做工艺品。
普洱茶的产地之一西双版纳，著名的六大茶山盘踞于此，傣族有悠久的种茶和饮茶历史。在西双版纳茂密竹林中，当地人在远古时代就已经在用竹筒盛水。竹子清新的香味，让普洱茶的香气透着缕缕清幽的竹香，具有浓浓的民族气息，是普洱茶最自然的搭配器具。
飘逸杯
理由：简单方便，容易携带，价格低廉，随处可见。
普洱茶不宜久泡在水中，飘逸杯的分层及滤网的的设计，大中小的型号，解决了人们携带茶具的困扰，让普洱茶的冲泡方便很多。随着越来越多的人接受普洱茶，很快飘逸杯也广受人们的亲睐，尤其是写字楼繁忙的工作间，飘逸杯更是随处可见。
铁壶
理由：铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子，形成山泉效应，使水口感厚实、饱满顺滑。能够提高水温，而且蓄热能力强。可有效去除茶中的霉味，从而提升口感。铁壶受热后会释放出大量的二价铁，二价铁与茶中的单宁酸、茶多酚等作用，能补充人体所需的铁元素。
在海拔较高的地区，如昆明，一般情况下用老铁壶烧水可以达到97℃，甚至100℃以上；而一般不锈钢随手泡只能达到93℃。高温可以充分软化水质，特别适合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱老茶。因为普洱只有采用高温水，才能淋漓尽致地将其内质陈香和茶韵发挥出来，激发和提升茶的香气。随着普洱茶的流行，老铁壶也随即兴起。
紫陶
理由：耐酸、耐温、透气、防潮和保温久的特点。
云南建水紫陶，历史悠久，源远流长，自宋末年间开始生产陶器，至今已有九百多年的历史。历史上有“宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶”的说法。1953年在北京举办的全国民间工艺品展览会上，建水紫陶被列为我国四大名陶之一，与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣昌陶并驾齐名。紫陶不同于紫砂，紫砂为石质原料，紫陶则为粘土材料制成，用紫陶茶壶泡茶，纯正不变味，经过普洱茶养的紫陶壶颜色明亮如镜。
保存普洱茶、白茶、黑茶，如何才能又好又不霉
在现有的茶类中，白茶、黑茶、普洱茶都合适长期寄存。
长期寄存，令这三种茶具备了一定的珍藏价值。
随着寄存年份的增加，白茶、黑茶、普洱茶陈化出无独有偶的香气与口感，且随着保管年份的延长，茶老去，具备一定的升值空间。
普洱茶，被誉为能够喝的古董，88青更是频繁刷新买卖记载，其中也不乏十几万的天价茶。从几千几百的新茶，变成几万十几万的老茶，这中间的投资报答率，明眼人一看便知。
在这种市场的促进与推进下，普洱茶的可珍藏性，被更多人发现。
白茶，如黑马普通在茶圈展露矛头。最新国标规则，只需白茶契合规范，即可长期寄存。毫无疑问，这是有国标保驾护航的一款茶，明文规则可长期寄存。
在圈子里内，一句“一年茶，三年药，七年宝”更是为保管了添砖加瓦。第一年，是茶。寄存到第三年，是药。继续陈放到七年，就成了宝。
保健成效、升值空间、不揉不捻不炒的传统工艺，共同的口感……这些都成为存茶的动力。
黑茶和普洱茶、白茶一样，有着越存越香的特性，陈放到一定年份后，将具有共同的滋味。
在后发酵的过程中，由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合要素的影响，物质发作一系列变化，苦涩味物质减少，呈甜物质增加，口感越细滑。
长期寄存，不可防止会遇到保管问题，要怎样做才干确保我们存的茶好又不会发霉？
这就请求我们要做个细致的人，更要考究因材施教，看茶存茶。
《2》
茶叶要存好，寄存条件需依据茶叶本身特性动身。
存茶第一步，我们要理解手中茶叶的特性，如本文所提到的白茶、黑茶、普洱茶，三种茶类的保管有共性，也有特性。
【共性】
不管我们存的是什么茶，有两个大准绳不能动摇。
1.遮光
2.无异味
茶叶中含有丰厚的营养物质，这些内在物质的存在，是茶类陈化的动力。而这些内在物质，在保管时不可暴露在光源下。
若是茶叶暴露在光源中，这些内在物质会被光照合成，从而失去原有的香气和口感，茶就变得一文不值。故而存茶的时分，要做遮光处置。
异味，同样是茶叶质量的杀手，不管什么茶类遇上异味都将变得一文不值。
在存茶时，务必要寄存在洁净、无异味的场地，远离异味。
【特性】
白茶、黑茶、普洱茶在寄存时，又有本人的小个性。
白茶保管，考究：密封、枯燥、阴凉寄存。寄存时空气中的湿度最好能够控制在50%以内，温度以25℃为佳。在这个温度与湿度下，白茶发作着物质交流，从而构成药香、陈香等香气，茶汤口感甜醇、圆润、丰满。
黑茶保管，则需求一定的温度与湿度提供。这些温度与湿度，才干促使茶叶不时发作着后发酵，从而构成黑茶独有的口感。
普洱茶中的熟茶，与黑茶类似，寄存时需求一定的湿度与温度，以保证茶叶后发酵的停止。
若是干仓陈化，则湿度与温度请求不宜过高，控制好水分才是硬道理。
茶，只要依据它的特征保管，才干让茶陈化地越来越好。
《3》
茶怎样存，才不会发霉？
存茶者，特别是寄存普洱茶与黑茶的朋友，有时分会发现茶饼、茶砖外表长起了白绒毛。这层绒毛，是茶叶受潮后发霉的迹象。
是的，这是茶蜕变了。好像放久的橘子，长了青霉菌，再也不能喝。
茶叶寄存不发霉，水分控制是关键。
【白茶自身含水量、空气水分左右开弓】
存白茶，最怕水分过高。
其一，白茶自身所含有的水分，不宜过高，最低请求，含水量不可高于8.5%。若是要长期寄存，最好能控制在7%左右，以保证茶的质量。
要是自身含水量不合格，茶将从内部开端破坏，最终走向蜕变。
其二，白茶含水量达标，外部环境的水分也要合格。最佳的湿度最好控制在50%以内，以保证茶叶能够长期寄存。
【普洱茶寄存，干仓湿仓需辨别】
普洱茶喜好者们都晓得，普洱茶有干仓和湿仓的辨别方式。
不同环境下，寄存出来的茶滋味大不相同。
干仓与湿仓相对，指的是寄存时湿度小，比拟枯燥的环境里，干仓环境，温度、湿度适中、通风透气、清新无杂味的环境下发酵陈放，属于自然的陈化过程，保管了普洱茶的实质真性，茶叶相对而更清新。
湿仓，即寄存的环境比拟湿润，温度比拟高，从而能促使茶叶转化。
构成湿仓茶的主要缘由，是一些商人为了使新颖的普洱生茶能及早饮用，从而立刻销售获利而运用的办法。
【黑茶后发酵，空气湿度要达标】
黑茶，属于后发酵茶。
黑茶在加工初期停止了杀青或炒青，即钝化了茶叶中的氧化酶。
但在加工中后期，黑茶又停止了渥堆发酵工艺，经过微生物培育，微生物产生的氧化酶又与茶叶中的茶多酚发作氧化反响。
这种氧化反响，随同整个保管过程，要想陈化的好，恰当的通风换气、防止长时间暴露在高温（35度以上）、高湿（80%以上的湿润度）的请求照旧必不可少。
《4》
黑茶、普洱茶、白茶，茶仓选择很关键。
茶仓，即茶叶在后期寄存过程中住的家，这个茶仓，有大有小。
大到整间仓库，小到茶叶罐，都可称之为茶仓。
不同的茶类，茶仓的环境选择很关键，下文，说说茶类寓居的“卧室”该如何选择。
【白茶，三层密封法】
白茶保管，遮光、密封、枯燥、无异味、阴凉寄存是要诀。
为尽可能满足这个条件，白茶在保管时，倡议优选三层包装法。
何为三层包装法？
即便用铝袋、塑料袋、纸箱组合密封的方式，将白茶收纳后，以便转化地畅通无阻。
【普洱茶，紫砂罐寄存】
普洱茶保管时，可将其寄存在紫砂罐中。
紫砂罐，具有一定的透气性，茶叶与空气有一定的接触空间，可为茶叶提供足量的新颖空气，让茶叶更好的转化。
【黑茶，牛皮纸包装妥善保管，恰当通风】
黑茶保管，切忌运用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装资料停止包装贮存。这些资料，能够恰当吸收空气的水分，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。
但存黑茶，并不是空气湿度越大越好，这容易招致茶叶发作霉变。
《5》
存茶有方，茶叶才干朝着优质的方向开展。
怎样做，才才干存得好又不发霉？
最重要的依据茶叶的特性，控制好湿度与温度。
白茶保管， 不喜湿润，最好能提供一个枯燥的环境，温度也不宜太高。湿度最好是控制在50%左右，温度控制在25℃左右，这是白茶寄存的温馨区，不容易出错。
黑茶寄存，则需求提供足够的湿度与温度，这样茶叶中的各类真菌物质才干得以顺利繁衍，构成无独有偶的口感特性，让黑茶具有与众不同的质量。
至于普洱茶，湿仓寄存可参考黑茶的做法。干仓陈化，还是控制好湿度与温度，防止茶叶受潮。
存茶，就像是一个集邮的过程，能给你带来成就感。
要成为存茶达人，先从这篇根底文章开端。
普洱茶价格上涨下跌也许这就是普洱茶的真滋味
茶叶中国8月1日讯 克日，有媒体报道称广州茶叶市场普洱茶价值暴跌，据称今朝普洱茶均匀减价20%-30%，茶叶知识，部门新茶乃至下跌了50%。
普洱的暴涨暴跌早有先例：2007年，普洱茶的市场泡沫全面溃灭，炒作普洱的资金鲜有满身而退的，但老话说得好，工财帛死，鸟为食亡，吃痛不记痛也是成本市场的气魄威风凛凛。在2007年的伤口尚未病愈之际，新一轮的泡沫早已暗暗发酵。
普洱茶的爆炒，现实上有它客观的身分：因为普洱茶所具有的投资保藏的属性，这使得炒作者有了公道的捏词。而在2007年市场崩盘导致的低潮之后，2013年，普洱茶开始了再一次的猖獗上涨，让很多策划者红利颇丰，热衷于谋利炒作，从而导致了价值虚高。
而要让市场回归理性的，中国十大名茶，或者是“猖獗过山车”行情的幻灭，好比普洱茶市场的2007年行情，好比股票市场的“530”行情，但其凄切和煎熬，是每个市场参加者铭肌镂骨的恶梦。
茶为国饮，饮茶是一件雅事，对它的爆炒和其自己所具有的内蕴南辕北辙，它现实上映现的是民气的贪心。
回到这次暴跌的普洱茶自己，据报道称，今朝减价严峻的多属“观念茶”，业内人士称：“此前被炒到高点，此刻下跌也是正常征象。这些观念茶价值的下跌并不会影响高品格茶叶的价值。”
观念的泡沫对比于其他，也许显得越发虚浮和浮夸。关于普洱茶将来的价值走势，业内人士暗示市场下跌都有必然的惯性，因此不解除有继承走低的也许，可是今朝价值根基回到了暴涨前的原点，因此下跌的空间有限。
大概会如他们所言，下跌空间有限，但大概会有雪崩式的效应，市场的走势，原来就不是理性的说明所能阁下的，上涨时云云，下跌时也是云云。
普洱茶贮藏中品质成分变化的原因介绍
普洱茶贮藏中品质成分变化的原因介绍
普洱茶越陈越香是大家公认的，但同时我们也知道茶叶内质变化与水分、温度、氧气和光线密不可分，构成普洱茶品质的这样化学物质的变化左右着普洱茶的色香味。茶叶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。下面就普洱茶贮藏中品质成分变化的原因介绍。
普洱茶的品质与常温相比，无论冷冻、冷藏还是45oC条件下贮存普洱茶，一定时间后，汤色都有变亮的趋势;滋味出现醇或滑的感觉，只是程度稍有差异而以;香气则在低温下陈香明显，高温下陈香气减退。汤色、滋味是茶叶中各种化学成分综合作用的结果，其受到温度和水分含量的影响较大。随着低温下含水量的升高和高温下含水量的下降，各种化学成分之间也发生复杂的变化，使好茶降低品质。
所以说，如果是把普洱茶作为保健食品，那么你应该了解普洱茶药效物质和营养物质贮放过程中的有效期;而把普洱茶作为商品，周转的时间不能太长。建议您购买品质好的发酵普洱紧压茶来来贮藏，来的更快一些。因为这类紧压茶已经具备了普洱茶的基本品质特征，只是进一步后熟，品质会更好。但是经研究表明，任何一种普洱茶的品质都有一个最佳时期，在这个时期以前，它的品质呈上升趋势，达到高峰以后，它的品质会逐渐下降。如王郁凤先生在《普洱茶与清王朝》一文中写到：“20世纪60年代初，北京故宫茶库里还存放着清宫没有吃完用完的贡茶数吨，其中仍有普洱茶、女儿茶、茶膏……一次偶然的机会，我在北京茶厂见到这批陈年贡茶实物，普洱团茶大者如西瓜，小的如网球、乒乓球状，茶色褐黑，不霉不坏，保存完好。汤有色，但茶味陈化、淡薄。”如果普洱茶已经具有了汤色红浓、陈乡明显、滋味浓醇、叶底黑褐的品质特征，这样的普洱茶如仍一味地无限期的贮存下去，必然会使茶叶中所含有的有益成分逐渐分解、氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。
以上就是对普洱茶贮藏中品质成分变化的原因介绍，故在普洱茶的贮存过程中，应视茶叶的具体情况而选择适当的方法及时间。而不应单纯地追求贮存时间的长短。可见普洱茶无限期的长期存放，品质会有下降的趋势。当收藏的普洱茶色、香、味达到最佳状态时，就不必在贮存了，而应把握住这个时期适时饮用。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
