绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶普洱茶的功效是什么？随着普洱茶市场兴起，普洱茶得到广泛的普及，消费者对普洱茶的认识加深的过程中，对于普洱茶的功效是什么茶友们越来越关心，那么，普洱茶的功效是什么呢？下面小编就给大家介绍一下普洱茶的功效是什么吧。
1、降脂减肥。普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。
2、降脂、降压、抗动脉硬化。
3、防癌、抗癌。科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。
4、健齿护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
5、护胃、养胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。
6、抗衰老。经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
7、防辐射。据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
8、美容。普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
以上便是小编为你介绍的普洱茶的功效，你现在对普洱茶的功效是什么清楚了吗？普洱茶不能够养胃，还能够美容减肥。普洱茶是一款不错的养生茶哦！
普洱茶膏的工艺有那些，茶膏历史工艺与现代工艺的差别？
1.宫廷压榨茶膏：86道工序，72天制作周期
优势：整个制作过程是在常温下操作，保护了普洱茶特有的活性“酶”，为茶膏的后续陈化提供了“动能”，茶膏的品质可向更高层次转化。劣势：工艺严谨苛刻，工序繁杂，费时费力；产量极低，成本奇高。汤色：汤色通透、红艳、明亮，几乎没有肉眼可看到的杂质。口感：新制作出来的茶膏“味薄”，但陈化一段时间后，其香气会越来越高，且越陈越香。保质期：六十年以上。
2.大锅熬制茶膏：借鉴中药熬膏法
优势：制作简单，成本低廉，对场地要求不高，适合个人和小作坊操作。劣势：1、反复高温熬制，导致诸多的生物酶消失，使茶膏后续转化缺乏“动能”，只能向霉变转变，不可能长期存放；2、茶叶在高温状态下，大量营养物质会随水蒸汽一起挥发，必然造成大量的营养物质流失；3、大锅长时间熬制，会产生大量的铅、汞、砷、铜等一些重金属，对人体的伤害大。汤色：暗淡、混浊，有肉眼可见的杂质。口感：水汽味重，茶味淡。保质期：一到两年。
3.中药提取茶膏：中药提取，喷雾干燥
优势：工具由“大锅”升级为“提取罐”，卫生程度略有提高。劣势：持续的高温，从提取到浓缩，再到喷雾干燥，使普洱茶中最为富贵的“酶”失活，茶膏没有后续转化的动能，造成保质期缩短和品质下降。同时，持续的高温也损伤了茶叶中的很多营养物质。这种加工方式属于“混提模式”，造成所有产品趋向一种品质，甚至一种口感，缺少差异性。汤色：茶汤暗淡有混浊。口感：茶叶中芳香类物质较轻，随着高温的蒸煮，芳香类物质随蒸气挥发，导致水汽味较重，缺少茶味。保质期：一到两年。
4.蒙顿低温萃取茶膏：低温萃取、低温干燥
优势：加工环节在低温下进行，避免了高温以茶膏内含营养物质和香气组份的破坏，茶味更贴近原茶本味；茶膏可以持续陈化，突破现有固态速溶茶保质期较短的问题（一般为24个月），可将保质期延长至六十年以上；采用超滤技术，剔除农残、无重金属残留，安全、纯净。劣势：由于“低温萃取”工艺成本过高，导致产品售价偏高。汤色：红润、明亮、通透的宝石红，随着后续陈化，汤色愈加明亮。口感：润滑、厚重、醇正，无杂气，有淡淡的陈香，随着后续陈化，口感会更加醇正，陈香味更足。保质期：六十年以上。
普洱茶的陈韵：如何感受普洱茶的“陈”
陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈色所给予的感性美，必须先具备一定的知识和经验。
品味普洱茶陈韵的知识和经验，是一门独有的学问，无法从品尝其他茶种的经移转得来，所以显得格外困难和深奥。陈色没有具体标准，完全靠经验的感觉。品酒师手中并没有酒的年份陈化标准，靠酒含在口中，屏住呼吸，凝神静气，来感觉酒的陈韵年期。品味普洱茶陈色也一样，全靠品茗者的感性经验。每一种普洱茶的陈化历程，都会表现在其层次性的独特口感上，这些独特的口感，就是陈化色味。
学习认识而体会普洱茶陈韵最好的方法，也是最笨的方法，就是不断地品尝，最好有前辈从旁提示指导。要从不同年代陈期的茶汤中，去寻找不同年份的陈色感觉。
陈色只能体会不能言传，如果一定要用言语文字表达，只能作笼统概括的说法，也只限有经验者听了才会引起一些共鸣。比如说太青了，不够旧;或者说太新了，不够老;或者说太燥了，不够陈。其实从青旧、新老、燥陈的排列，已初步表明了一些陈色的层次概念。如果能从陈色中引起共鸣，得到领会，激发思古之幽情，那么越是陈旧的普洱茶就越能激起更强烈的心灵之美的震撼，你就能感觉到什么是越陈越香了!
普洱茶膏行业的坚守者——杨有田
普洱茶膏行业的坚守者——杨有田！68岁，对于许多人来说是颐养天年的年纪，而对于杨有田来说，68岁是他在又一条创业路上大展拳脚的开始：自己潜心研究普洱茶茶膏提取技术16年，经过苦苦等待终于寻找到了合作伙伴。今年4月，普洱茶茶膏已经开始试生产，部分产品投向了市场。往后的日子，做茶膏将成为老杨的新事业。“最少还干得动5年！”老杨乐呵呵地说。记者见到他时，很难将眼前这个身材精瘦、神采奕奕的人与即将步入古稀之年的老人联想起来。长期在技术研发一线工作，使得杨有田随时保持求知的欲望和钻研的毅力。现在，他是云南贡润祥茶产业开发公司的总工程师，负责公司茶膏的生产开发全过程。同时，他也是一个搞了近30年植物提取的工程师。
杨有田生于1947年，是红塔区泷水塘人。由于历史原因，初中毕业后他一直在为生计奔波：做过建筑，烤过酒，养过奶牛和猪，还搞过果树嫁接。直到上世纪80年代，当时的泷水塘大队建起集体企业——玉溪植物药厂，杨有田加入其中，生活才算稳定下来。
仅有初中文化的老杨，刚开始对制药技术一窍不通，硬是靠着自学逐步摸清了门路。“当时，昆明植物所、云南农大、云大生物系、省药物研究所、昆明制药厂都是我跑得最多的地方。跑去做什么？去请教专家，学技术！”杨有田说，“当时，每年我都要花几千块钱订专业报刊杂志，一边学习植物学、中草药、中药学、中成药知识，一边在实际操作中反复做实验、开发产品。”经过几年的磨练，杨有田在植物制药方面有了成果，掌握了岩白菜素、灯盏花素、三七总皂苷、复方板蓝根等的提取工艺和制作方法。
而杨有田身上最吸引人的故事，则是与普洱茶有关。
1998年，在一次出差过程中，杨有田在火车上遇到了一个在天津做啤酒的人。两人在闲谈中说起，要是把啤酒与茶叶做到一起，是不是能很快解酒呢？要是成功了，这很可能成为一个轰动市场的新产品。
虽然这只是一句无心的话，但细心的老杨还真琢磨起这件事来。“这么多年来我一直从事植物提取工作，连用来抗癌的高三尖杉酯碱都能做出来，更别说提取茶叶了。”回到玉溪后，老杨一头钻进了实验室，还真的做出了第一批茶膏寄到天津。无奈当时的政策环境限制，啤酒和茶叶分属两个行业，无法制定出产品标准。杨有田将茶膏推向市场的愿望第一次破灭。
但这也开启了杨有田与茶膏结缘的第一扇窗。从此以后，杨有田在工作之余一直没放弃对茶膏的制作、开发和提升。“茶膏这东西不愧是老祖宗传下来的养生瑰宝，越接触越迷人，越做越深奥。虽然它只是一片树叶，但在制作过程中温度高低一度，时间上下一分钟，都会产生截然不同的变化。”杨有田说。
知道老杨做茶膏的人越来越多，也有厂家与他接触，但由于种种原因，大多都不了了之。杨有田也一直没灰心，坚持等到慧眼识宝的人出现。
2008年，同样也在寻找茶膏技术的现任云南贡润茶叶有限公司董事长张光辉找到了杨有田。在品尝了老杨的茶膏后，两人认定彼此就是自己需要的合作伙伴。
杨有田把全部精力投入到研发普洱茶茶膏上。2008年到2010年间，他一共做出普洱茶茶膏小样和中样500多个，最大投料50公斤，最小投料50克，一共消耗普洱茶10多吨，最终做出了适合企业生产的普洱茶茶膏品种。
今年初，该公司在玉溪组建了云南贡润祥茶产业开发公司，杨有田以技术股入股其中，负责茶膏生产开发全过程。现在，杨有田做出的茶膏在省内已经算得上行业领先：没有添加剂和香精香料，去除了杂质，较好地保留了茶多酚，保持了普洱茶的原汁原味。
经过试生产，一部分产品投向市场并受到了欢迎，一克普洱茶茶膏可溶水500至800毫升，市场售价每克10到50多元不等。“现在，我们做的普洱茶茶膏以公司名义上报七项国家专利，已经批下来两项。市面上唯一的普洱茶茶膏标准就是我们企业的标准，今后有望成为省内行业标准。”杨有田说。
品尝着用普洱茶茶膏冲泡的茶水，汤色清亮晶莹，入口润滑留香。此时的杨有田俨然已经算得上是普洱茶茶膏行业的专家。在他看来，一个企业要长远发展，离不开专心研究技术的人。而他，就是愿意呆在车间里，与技术打一辈子交道。“我把茶膏做成功了，为这个行业做出了贡献，是最有意义的事。虽然苦过、累过，但我这一生没白活！”短短几句话，道出了杨有田的心声。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
