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保存普洱茶,使用什么容器最好?

2019-03-28 访问量: 28 茶礼仪网

保存普洱茶,使用什么容器最好?

普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,所以需要好好保存。

对于普洱茶的存放,其包装纸上都有说明,对于一般的家庭存放而言,能做到其所说的,按照包装盒上的说明做就可以了。如果是少量存茶,可以用大的牛皮纸信封装起来,尽量让茶放在一起,而且不要与放它非茶品的东西放在一起,预防串味。

但如果收藏的普洱茶较多或者对存茶的要求较高,则可以利用一些器皿来存放普洱茶,通常用得比较多的是紫砂容器或者陶瓷容器,以及还可以用纸箱。

紫砂容器(陶罐)

紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。特别对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择。紫砂茶具有透气、越用越好的特点,用来存放普洱茶是最好的容器。只是现在的紫砂缸造价较高,如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器便宜不少,对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。

使用这些容器时,新买回来的容器一定要进行清洗,去除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,以饼(砖)为单位放进去。

纸箱

对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。

纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶。对于一些只有几饼的,可以先用纸袋封装好再放。

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叶片大小能作为区分普洱茶树龄高低的标准吗?

叶片大小能作为区分普洱茶树龄高低的标准吗?

经常听到有朋友和我说:“这个普洱茶看起来干茶条索很粗大或泡开后叶底叶片很大,这一定是古树茶。”

其实,普洱茶树龄高低是不能以叶片大小来区分的,同等树龄的茶树因树种、茶树生长地域、环境、气候、土壤等等的不同,茶树生长状况各异,不同茶区同树龄的茶树高矮粗细、叶片大小都有区别。如景迈、倚邦茶区的古树茶叶片反而小,而易武茶区的古树茶与小树茶叶片大小就差不多;

叶片大小能作为区分普洱茶树龄高低的标准吗?

干茶条索粗细也与鲜叶初制加工时揉捻的紧结度有关。

当然,古树茶与小树茶外观光泽度、油润度、质感等肯定是有区别的,但这必须要长期深入茶区,有丰富的实战经验,对各茶区茶有深入了解的人才能区分(但也有看走眼的可能)!

什么才是最佳的区分方法呢?那就是喝!喝滋味,也就是把握好“汤感”,就如之前文章中说过的,同样是鸡汤,土鸡汤与饲料鸡汤的区别。

叶片大小能作为区分普洱茶树龄高低的标准吗?

其实,所有茶区的古树茶都有其共通的味道,要先对茶汤有个整体的把握,把古树茶与小树茶味道区分开,再来喝各茶区不同的地域味!但前提是你必须要找到正宗的标准古树普洱茶样,并养成长期喝茶的习惯,再掌握正确的方法。

喝时不要刻意地想去记住各个茶的味道,尤其纠结一些细微的感受,比如这个茶有多苦、多涩、多回甘,就如同我们喝土鸡汤,只要多吃,入口自然会有感觉!

叶片大小能作为区分普洱茶树龄高低的标准吗?

至于香气、苦涩度、回甘度等那都是在能正确区分大小树后再来体会每款茶带给身体的一些不同的细微感受!

上述说的是给想喝懂并希望能准确区分普洱大小树茶朋友的一点建议,如果只想平时随意喝喝,那只要选择自己喜欢喝的茶就行!

普洱茶的六种花式喝法,每种都让你沉醉!

普洱茶的六种花式喝法,每种都让你沉醉!

自古以来,茶被誉为“万病之药”,虽有一点夸张,但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏,说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶,已传承了千年历史。中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。

普洱茶饮疗法

①普洱山楂丹参

做法:普洱5克、山楂5克、丹参5克,开水冲泡,代茶饮。

功效:普洱养胃固元,加上山楂、丹参有活血降压、消除血脂的作用。

禁忌人群:如果病人气虚表现较为明显例如短气、乏力、易出汗、心悸等则不太合适,需要同时加用黄芪5~10克。

②普洱菊花山楂

做法:取普洱5克、菊花10克、山楂5克,开水冲泡,代茶饮。

功效:此茶具有比较好的平肝活血功效,对于肝阳上亢的高血压合并高血脂病人效果较好。

禁忌人群:病人以肝肾阳虚表现为腰膝酸软、头晕乏力则不太合适。

③普洱决明子菊花

做法:普洱5克,决明子5克,菊花10克,开水冲泡,代茶饮。

功效:决明子降压,菊花清热散风,普洱保胃利水,可缓解高血压病人头疼头晕。

禁忌人群:肝肾阳虚类病人表现为头晕乏力、易出汗、面色白、小便清长的人群不太合适。

④普洱大枣圆肉西洋参

做法:普洱5克、大枣3~4颗、圆肉5克、西洋参3克,开水冲泡,代茶饮。

功效:普洱和胃,搭配大枣、圆肉、西洋参可补血补气。

禁忌人群:大枣、圆肉是偏于滋腻的补品,对于脾胃气虚、运化不及的病人表现为易腹胀、大便不畅的人群不太合适,建议加砂仁一起泡。

⑤普洱苦瓜片

做法:普洱5克、干苦瓜片3~4片,开水冲泡,代茶饮。

功效:苦瓜有很好的降脂、清热利尿作用,和普洱茶相配可达到比较好的降血脂功效。

禁忌人群:苦瓜属于苦寒类食物,对于证属脾胃阳虚的高脂血症病人表现为畏寒、肢冷、易出现呃逆反胃的病人不太合适。

⑥普洱橘皮菊花

做法:普洱5克、橘皮10克、菊花10克,开水冲泡,代茶饮。

功效:白菊花平疏肝经风热,对于肝阳上亢的高血压合并高血脂病人表现为头痛、脾气急躁等病人比较合适。

禁忌人群:对于夹有气虚甚至阳虚者表现为乏力、怕冷的病人需要加用黄芪以扶中益气。

普洱四大学费茶排名(准备了一些普洱茶入门技巧!)

你是否还在因学细数新老六大茶山的所有村寨而感到迷茫?你是否还在因分辨普洱茶的年份而感到无力?你是否还在因普洱茶各种坑多水深而频繁的交学费?普洱茶水深想必一些混茶圈的人来说都有听说过。今天,小编为刚喜欢上普洱茶的新手们准备了一些普洱茶入门技巧,同时也希望各位茶友在喝普洱茶的道路上越走越远。

一、普洱茶要多蹭多问少掏钱

普洱茶水深,价格也是一天一个样,所以小编不建议新手们逢茶必买,最好方法就是“多看多蹭多问”。如果你刚刚接触一点普洱茶,但是并不怎么了解它,就一定要去茶叶店多试试,试不一定要买,我们可以货比三家先找到自己喜欢的口味,少量买点回去喝朋友一起试着喝。根据小编经验来谈,和一些真正会泡茶的人一起喝,一起学习,这个过程不仅十分有趣,对于我们普洱新手来说学到的东西也会更多。

二、远离淘宝“野生”、“百年珍藏”的诱惑

普洱茶可以说是最便宜的茶,在淘宝都能买到5块钱包邮的,但普洱茶也是最贵的茶,上千上万的普洱茶比比皆是。那些咱们在淘宝看见的什么“野生”、“百年”、“古树”、“珍藏”这些字眼,小编以个人亲身经验告诉广大茶友,千万不要别这几个字所迷惑!这是商家的卖点,大多都隐藏着虚假的成分。不仅如此,各位茶友在淘宝上也不要指望9块9就买到包邮的老班章(原因小编就不解释了)。

三、山头茶水太深 切莫跟风追山头

人们都说,喝普洱茶离不开大厂也离不开山头,可普洱的山头多的让人眼花缭乱,这边山头村寨的茶还没喝清楚,过两天那边山头的茶又火了,特别是名山头的价格也非常高,对此小编不建议新手们疯狂追名山的茶,那些名气大的,不一定就会是你喜欢的。如果想要买山头的茶,小编建议可先大致了解每个山头茶的特征,再从这些山头中筛选出自己喜欢的口感,先试茶样,找到自己中意的口味,再追买也不迟。

四、学海无涯 积累经验很重要

新手学喝普洱茶,可以从低往高喝,自己先买点价格稍微便宜的、性价比高点的茶。等喝的差不多了,再买好一点的普洱茶,这样喝下来,喝茶的水平也会有一定的提升,积累了一定经验以后就能够根据自己的喜好定夺了,那个时候你自己也知道怎么买,怎么喝。小编也不建议一上来就去追求陈年老茶品,如果真的想购买陈年老茶,最好也先查阅相关书籍资料,对历史背景了解了才下手,这样会比较放心一些。

普洱水深,适口为珍。许多和小编一同在普洱茶圈摸索的茶友们,小编希望大家能潜心去寻找自己喜欢的那种味道,而不是一味的去寻找多完美的茶。在品茶的过程中多积累,多学习,多摸索,找到其中的乐趣才是最重要的。