新茶友必看：网购普洱茶须知-茶礼仪网

新茶友必看：网购普洱茶须知
（图片是福元昌记普洱茶）

普洱茶知名度越来越高，而且普洱茶有着独特的魅力。很多之前喝绿茶、乌龙茶的茶友都会来尝试普洱茶，不过现在年轻群体购买普洱茶的途径主要还是在淘宝、天猫、京东等知名网上商城。

但是普洱茶种类、品牌、山头、村寨，形形色色，参差不齐。不过目前普洱茶的价格已很透明了，无非会因进货渠道的不同有这么一点差别。今天我就以老班章普洱茶为例，说说新茶友该怎么选购普洱茶：

老班章在普洱茶界赫赫有名，号称普洱茶王，其口感独特、霸气、回甘生津快、耐泡等特点被茶友所熟知，但是近两年（2014和2015年）老班章普洱茶的价格一直居高不下，如今年老班章毛料价格在5000元左右一公斤，通常1.2公斤毛料（压制过程有损耗）能压3饼357克的饼，这样计算一饼班章的价格在1000-1700左右的成本。那加上品牌商的包装、设计、营销等一票费用以后，最终的成品定价通常会高于3000元饼。

但是随手一搜，淘宝上几十、上百、上千的班章不计其数，让人眼花缭乱，刚接触普洱茶的茶友根本就无从下手，更有甚至者，有些茶友被商家忽悠以后，当喝到真正的班章以后还会怀疑是不是假的。

所以如果你是刚接触普洱茶的茶友，同时也没有遇到很有原则的茶商，建议你先从大品牌的普洱茶下手，能分辨普洱茶的基本口感与区别以后，再考虑这些名山、名寨吧。

有用+10

赏

喝普洱茶可以配什么点心

　　喝了普洱容易有饥饿感出现，会出现晕茶。此时若能吃一些点心，能很好地让胃口得到安慰。普洱比较厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心，使得它们在入口后不那么甜腻。那么，喝普洱茶可以配什么点心？

　　喝普洱茶可以配以下几种点心：

　　1、凤梨酥

　　凤梨酥相传最早起源于三国时期，其凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜文化中常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，所以在当代台湾婚礼习俗中，也是广为应用，深受民众喜爱。

　　除了吉祥的意义，凤梨酥通常被做成方正块状，在茶桌上放上一小碟摆放整齐的凤梨酥，再薰上一支香，小小的茶空间就此诞生。

　　2、牛轧糖

　　牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。牛轧糖的制作过程中，为了提高糖体的应力和结构完整性，常加入坚果或果仁等作填充料，制成例如杏仁牛轧糖、松子牛轧糖、花生牛轧糖等不同口味。为了增加牛轧糖的滑润感和也为了易于成型切块，在制成蛋白糖坯后，还要加入少量油脂。

　　因为喝了普洱生茶非常容易有饥饿感出现，也容易出现晕茶现象，糖分高的点心能很好地让胃口得到安慰，牛轧糖小小的糖块上分布着若干胖胖的坚果，正是缓解饥饿感的好帮手。况且，普洱比较厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的点心，使得它们在入口后不那么甜腻，对于双方来说都是一个味觉的提升。

　　3、蜜饯

　　蜜饯也称果脯，古称蜜煎，原意是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的一种加工方法，现已演变成为汉族传统食品名称，是汉族民间糖蜜制水果食品。唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。现指多以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。

　　由于蜜饯的制作过程经过糖或蜂蜜的腌制，可帮助迅速缓解喝茶过多导致的低血糖。另外，普洱茶喝的过多，口中也难免会有即便多喝几口水也顽固残留着的涩味，此时多吃几枚蜜饯，便又可以愉悦的品茗了。

　　4、坚果

　　坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。如榛子常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑；板栗富含柔软的膳食纤维，健脾胃，补肾强心；甜杏仁治体虚滋补，无毒，润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者；松子具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。

　　作为茶点，坚果的种类可就太多了，它拥有一个庞大的家族任君挑选，除了上述几种，还有瓜子、花生、青豆、葵花子等等。除了坚果内脂肪能有效的抗饿，选择坚果作为茶点最大的好处就是花样多，用一个小拼盘摆上那么几种，顿显小资情调。

　　本文内容就介绍到这里，喝普洱茶最好不要空腹饮用，特别是肠胃本就不好的朋友，此时空腹喝茶更容易伤到肠胃，最好在饭后一小时饮用为佳。另外，每天喝普洱茶的用量也不可过多，以免对身体健康造成不利的影响。

上班一族多喝普洱茶

　　众所周知电脑前辐射害人，且长时间端坐不利健康，不利体形。茶多酚的抗氧化与抗辐射能力之强早已受到营养学界，医学界的重视。实验证明10ug/ml茶多酚的作用可以相当于200ug/ml维生素E的作用，试验中使用茶叶中提取的多酚物质饲喂大白鼠，再用致死剂量的放射性锶90（90Sr)进行处理。结果发现：茶叶约可将其吸收90%。而且吸收的时间比同位素到达骨髓的时间短，这就大大减少了人体吸收这类物质的风险，降低生物体内积累的锶90（90Sr)的水平。

　　那为什么普洱茶更利于常用电脑的人呢？在中国的众多的茶区中云南为中国一类茶区，由于云南当地土壤资源优秀，气候适宜，雨水丰富，非常适合茶叶的生长。且普洱茶采用云南的大叶种茶树，其茶叶中内涵物质丰富饱满，其中云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，儿茶素总量达到18-24%，且其耐泡，茶浸出物达46-50%，对抗辐射无疑是有很大的作用。所以说电脑一族更应该多喝普洱茶。