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知福牌普洱茶的功效和作用

2018-03-17 20:46:08 茶礼仪网

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府(今普洱市,2007年前为思茅市),所以以此泛称之。实际上,现在被称为滇普洱茶泛指中国云南地区生产的一种茶叶。普洱茶自古被认为有治理肠胃、解油腻的功能。主食为牛羊肉及淀粉(青稞)的西藏人,据说只要没有茶,就会生病。现代中国、日本及法国的临床实验均显示普洱茶有降低胆固醇和血脂的功效,对心血管疾病保健很有帮助。接下来小编就给大家介绍一下知福牌普洱茶的功效和作用。

普洱茶

  1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.

  2、防癌、抗癌.

  3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,

  4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,

  5、消炎、杀菌、治痢.

  6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用

  除此之外,发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果,而整个普洱市场的熟茶发酵工艺则是起源于大益茶业集团。并且,为了能使普洱熟茶品质进行醇正,发挥更好的保健功效。

普洱茶是不是真的这么好?

  

  茶最早出现在历史上时,是在神农尝百草集中,从那时候开始,便有“以茶治病”的传统,对于古人而已,喝茶让身体更舒适,让状况得以缓解,可谓之“药”。于此同时,中国古代民间对于采用老茶治疗的记载不计其数。

 

  普洱茶是不是真的这么好?

  在现代科学的研究中,同时证明了普洱茶所含内质具有九大养生功效:助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变;改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒、降低烟酒毒害。

 

  由此,可见,普洱茶养生保健是有出处,有根据,不是迷信。

 

  喝普洱茶到底有什么好处?

  普洱,很早就被誉为茶中减肥之王。

 

  每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同)。普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。

 

  根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

 

  对于患有胃疾的人群来说,绿茶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,空腹饮用易损伤肠胃;而普洱熟茶作为一种发酵茶,不但不伤肠胃,还有暖胃护胃的效果,其中的咖啡碱、氨基酸、磷脂等物质更有帮助人体消化、促进脂肪代谢的功能,这也是古时游牧民族喜爱酵茶的原因。

 

  因此,有人说普洱茶是男人的加油站,女人的美容院。

  普洱茶,含有上百种微量元素,在这里,就简单说一下,“锗”。

 

  临床研究发现,锗对抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面有着显著的效果。

 

  普洱茶中的“锗”元素的含量远远高于其他任何茶种,长期饮用普洱茶,能够有效预防癌症的发生,抑制多种病变,全面提升身体的免疫力。

 

  不知道,这样的研究结果,能不能打动你?

如何品评普洱茶之茶汤的颜色

如何品评普洱茶之茶汤的颜色


如何品评普洱茶之茶汤的颜色


品茶最关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶先行冲泡,然后再进行品评。


由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色,主要从色度、亮度、清浊度等方面,辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。


如何品评普洱茶之茶汤的颜色

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茶汤颜色



新茶期:黄绿(1-2年)、金黄(3年)、橙黄(3-5年)。

醇化期:橙红(5~8年)、石榴红(8~15年)、宝石红(15~30年)。

陈茶期:酒红(30年以上)。

由于汤色与储藏环境的温湿度及微生物种类密切相关,以上划分仅供参考。


如何品评普洱茶之茶汤的颜色

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透明度


浑浊、不清晰、清晰、透明、透明发亮、晶莹剔透。


如何品评普洱茶之茶汤的颜色

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粘稠度



水样的、流动的、稠密的、浓厚的、油状的、粘稠的。


如何品评普洱茶之茶汤的颜色

大雪山普洱茶特点

茶区地理位置:大雪山野生古茶树茶群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中部,海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵。

  生长形态及茶种:云南大叶种野生野放茶。

  特色:此茶叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。

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本文标题:知福牌普洱茶的功效和作用

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