喝茶人士请了解铁观音冲泡过程-茶礼仪网

　　会喝铁观音，是一种享受，同时，会泡茶，更是一种境界。对于，喜欢喝茶的朋友来说，泡上一壶好铁观音也是很重要的，亲朋好友一起过来，泡上一壶好茶，是最好的招待朋友的方式。爱喝茶人士，也要学会泡茶哦。那么，铁观音冲泡过程中要注意哪些细节?在这里，小编专门给大家总结了一下目前市面最流行的一种冲泡方式，铁观音冲泡过程如下：

铁观音冲泡过程

　　铁观音的冲泡过程

　　1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。

　　2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。

　　3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶进行冲烫，去除茶叶中的杂质，时间不用很长，两三秒时间就可以，然后将洗茶水倒掉。

　　4、冲泡：向盖碗中冲入沸水进行冲泡，水量一般在盖碗的九分处就可以了，不用太满。

　　5、出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中，倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。

　　6、分茶：取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中，差不多到品茗杯七分处为宜。

　　7、品茶：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。

　　8、结束：喝完茶后将茶具冲洗干净，用茶巾搽拭干净。

　　最后，小编总结一下铁观音的冲泡过程了，用心按照以上步骤来，汤色清亮，香气逼人的铁观音就泡好了。方法还是很简单的，但是小编提醒各位朋友，一定要注意每个步骤的细节，细节决定成败。泡茶切记心急，越是心急就越是泡不到好茶。所以小编最后还是建议各位伙伴，最好还是在家里多练习一下，这样才会学的更快。

有用+10

赏

醉然香茶叶浓香型铁观音高档礼盒全新上市销售

面对竞争激烈的春茶市场，各个茶企纷纷推出了春茶营销优惠活动，而醉然香茶业此次推出了比较独特的一款高档礼盒铁观音，不仅价格优惠亲民，而且包装设计别具一格。

醉然香木制礼盒

这款铁观音主要走平民价格路线，外包装采用了精仿木盒，尽显古色古香的韵味；尤其每个小盒子雕刻了中国风的精美花图，质朴的木盒看起来特别地清新脱俗，美轮美奂。

详细信息表格如下：

铁观音原料产自安溪县感徳镇，那里大多为山地红黄土壤，降水量丰富，日照时间长，有利于铁观音茶叶生长；而这一款铁观音正是生长在了高海拔山区，优越的自然环境造就了这一茶品。

干茶有着明显手工制茶的痕迹，色泽墨绿带砂绿，花香味浓郁清纯；干茶肥壮重实，茶汤滋味醇厚，厚而不涩；汤色明亮橙黄，香气突出，富有品种韵味，叶底柔软，青蒂绿腹特征明显。

口唇茶铁观音茶的功效-解读正山小种、滇红与祁红，三种红茶的口感特色

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解读正山小种、滇红与祁红，三种红茶的口感特色

图为：正山铁观音茶的功效小种

相较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选？一分钱一分货这个规律貌似行不通，大红袍茶比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分？

正山小种“甜香”

正山高山红茶小种最甜，香，汤水也挺厚实。正山小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂；贵的醇厚，柔顺。

许多想入门或者初入门的茶客，不太能接受正山小种厚重的松烟感。正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。

滇红“浓醇”

滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。

滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。

图为：祁红

祁红“味正”

祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新手不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反。

说到祁红，不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味，即使有那么一点的也没有这么好闻。

关于“口感厚实”，对比一下，滇红以“浓烈”著称，但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不同。

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