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祁红排名及品饮方法

2019-03-28 访问量: 28 茶礼仪网

祁红排名及品饮方法

红茶的世界里,中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的锡兰红茶因其迷人的香气被誉为“世界三大高香红茶”。

今天,给大家推荐的是三大世界高香红茶之一的祁门红茶!它清饮滋味香醇、冷泡清甜可口,而且滋味似花、似果、似蜜,简直不要太好喝!

1、特级祁红香螺

高香红茶,似花、似果、似蜜

它是世界三大高香红茶之一,它有奇特的“祁门香”,似花、似果、似蜜,它是调饮茶里出色的茶底,搭配花果乃至牛奶都拥有其极强的包容性,更是因它带给人体充盈的营养,越喝脸色越红润。

2、祁门红茶,产自安徽祁门

祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以叶片柔嫩且内含水溶性物质丰富。

祁红排名及品饮方法

3、祁红特绝群芳最,清誉高香不二门

这句美言说的不是别的,正是享誉世界、香名远播的祁门红茶。祁门红茶,世界三大高香红茶之一,长期供应英国皇室。1915年,祁红获巴拿马万国博览会金质奖章,自此声名显赫,百年不衰。

祁红外形条索紧细匀整,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着似兰花、似苹果的独特香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。

4、“祁门香”优雅动人,辨识度清晰

说到祁红,不得不说“祁门香”,有人说是苹果香,也有人说祁门香似花、似蜜、似果,有蜜糖香,世人对于神秘的祁门香有着各种各样的表述。祁门香是一种淡香,持续而长,十分优雅。

5、祁红,调配多种不同口味

祁红适合调饮花草茶、奶茶、果味茶等等。在调饮茶中,其表现的汤色特别好看,尤其是调饮奶茶时呈现的桃红色格外讨人喜爱;其香气滋味独特,不会掩盖调配品的特性,在入口时仍然能够感受到红茶那股让人惊喜的清甜。

6、添加鲜奶,亦是一种好喝法

在大白瓷壶中加入3匙祁红,加开水至七分,静置3分钟,倒出的茶汤即可与鲜奶调配。调配果汁同理,需注意的是,配果汁前让茶汤温凉,否则影响果汁的原味。(

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绍兴“会稽红”红茶亮相农展会获好评

 绍兴市新开发的红茶“会稽红”以其红红火火的外表一亮相绍兴市新春农副产品大联展便引得市民驻足,争相品饮并连连称赞。

 

“会稽红”红茶是由绍兴市经济特产站开发的茶叶新产品,采用“金骏眉”加工工艺研制而成。其外形条索紧秀,略显金毫,色泽乌润;汤色橙红、明亮;滋味醇和,回甘;香气高香、鲜甜、有花香;叶底软、匀、肥厚。经农业部茶叶质量监督检验测试中心感官审评,其品质达到中高档红茶标准。

2013年全市将加大红茶开发力度,大力发展红茶产业,丰富茶类结构。(绍兴市)

大吉岭红茶好喝吗

  大吉岭红茶好喝吗?大吉岭红茶是世界名茶之一,香气属高香类,被称为麝香葡萄香味茶,香气比较持久,滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮,汤色橙黄红艳,令人赏心悦目,被世人誉为“茶中的香槟”。大吉岭红茶红茶本身是一道不错的茶饮,但是好不好喝还是看个人是否喜欢它的滋味。有的人喜欢喝大吉岭红茶,而有的人不喜欢,因而是否好喝不能一概而论。

  大吉岭红茶以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

 

  来自印度原产地的大吉岭红茶,是世界三大高香茶之一。她与印度阿萨姆红茶、中国祁门红茶有相同的美誉度。汤色红润明亮。优质的大吉岭红茶在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好茶的标志。

 

  大吉岭红茶冲泡方法

 

  1、温壶

 

  用沸水将茶叶及茶杯温热,冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。

 

  2、倒入适量的茶叶

 

  基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。

 

  3、冲泡

 

  冲泡红茶的水要用沸腾的水,越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。

 

  4、盖上壶盖

 

  若冲泡的的碎茶叶,加入热水后,将滤茶网及茶叶拿开,再盖上壶盖,因为碎红茶易于冲泡,泡太久会苦涩,越是细长的茶叶,浸泡时间可以加长。

  另外,红茶的调味料也有许多:柠檬,牛奶,蜂蜜,方糖。可以调出各种不同的风味。

 

  大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。健康功效:大吉岭红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。

 

  大吉岭红茶中还富含另一种微量元素是锰,它是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝大吉岭红茶对骨骼强健也有益处。

 

  本次内容就介绍到这里,总之,大吉岭红茶是否好喝,要自己亲自品尝之后再断定,不能根据别人的口感喜好来决定好不好喝,毕竟每个人的喜好不同。

紫阳茶薄荷红茶组合-九龙茶冲泡方法

紫阳茶 薄荷红茶组合-九龙茶冲泡方法



九龙茶冲泡方法九龙茶冲泡后不见味道好,常饮对身体还有诸多益处。可以减肥美容,抗衰老,利尿等。不过,要喝到一杯好喝的茶汤是讲究方法的,不会泡茶的话会影响到茶汤口感。接下来,就给大家介绍下九龙茶的冲泡方法。

九龙茶冲泡方法

1、瓷杯泡九龙茶

瓷杯适于泡饮中高档九龙茶。



一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95-100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适薄荷红茶组合中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

2、玻璃杯泡九龙茶

玻璃杯适于泡饮细嫩名九龙茶。

泡九龙茶的具体操作,可视九龙茶条的松紧不同,分别采用两种冲泡法,一是冲泡外形紧结重实的名茶,可用“九龙茶上投法”。即洗净茶杯后,先将8茶叶茶5-90℃开水冲入杯中,然后取九龙茶投入,一般不须加盖。二是泡饮茶条松展的名九龙茶,如用“上投法”,九龙茶茶叶浮于汤面不易下沉。可用“中投法”,即在干九龙茶欣赏以后,取九龙茶入杯,冲入90℃开水至杯容量的三分之一时,稍停二分钟,待干茶吸水伸展后再冲水至满。

3、茶壶泡九龙茶

茶壶不适于泡饮细嫩名九龙茶。

泡茶时,先洗净壶具,取九龙茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。

饮用禁忌

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状红茶一斤多少钱。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶叶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

九龙茶性质寒凉,不适宜肠胃不好或者体寒的人群饮用,比较适合容易上火,体质燥热的人群饮用。总的来说,九龙茶虽然好喝,但是也不宜多喝,需要注意科学合理的饮用。



茉莉花茶的英文