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如何区分真假金骏眉？可以通过以下几种方法来鉴别：
观外形
正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。
冲泡方法
将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大，并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
观汤色
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑，接近于普通正山小种的颜色，并且不稳定，汤色变化差异很大。
闻茶香
正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加非茶叶类物质。
喝安化红茶禁忌，安化红茶相关禁忌介绍！
安化红茶是湖南产的名茶，也是湖南人相对引以为豪的一种茶。茶汤明亮干净，叶的底部又轻又鲜。现在，它已被全世界茶学界和医学界公认为21世纪最健康的饮料之一。但是，喝安化红茶也有一定的禁忌，你认识师傅吗？详情如下！饮用安化红茶的禁忌
首先，避免喝新茶
鲜茶储存时间短，含有大量非氧化多酚、醛类、醇类等物质。对人体胃肠粘膜有很强的安慰作用，容易引起胃病。因此，最好少喝红茶，避免喝半个月不喝的新茶。
第二，避免第一次喝茶
由于一些小厂家在茶叶种植和加工过程中已经被农药等无害物质净化，茶叶表面总会有一定的残留物。因此，第一种茶具有洗涤效果，应该丢弃而不是饮用。因此，我们应该选择合适的红茶制造商。
三、避免空腹喝茶
空腹喝茶会浓缩胃液，降低消化功能。同时，吸水率高，导致茶叶中含有少量血液而不含任何好的成分，从而刺激头晕、心悸、肢体运动剧烈等疾病。
四、避免饭后喝茶
茶含有少量单宁酸。单宁酸能与食物中的铁元素发生反应，自然很难熔化新材料。随着时间的推移，会导致人体缺铁，甚至血液不足。
五、忌热茶
茶含有茶碱，具有降低体温的作用。为发烧病人喝茶等于“火上浇油”。
六、溃疡患者忌喝茶
茶中的咖啡因可以增加胃酸分泌，降低胃酸浓度，并导致溃疡甚至穿孔。
安化红茶禁忌人群
一、孕妇
孕妇应该避免喝红茶，特别是如果不适合喝含有少量茶多酚、咖啡因等的浓茶。母亲子宫中胎儿的生长有许多不吉利的因素。为了使胎儿的智力失去正常发育，防止咖啡因过多安慰胎儿，孕妇应该少喝或不喝茶。
第二，太瘦和营养不良的人
红茶叶子可以去除脂肪，防止人体吸收蛋清。因此，对于那些太瘦、营养不良和缺乏蛋清的人来说，喝茶是最好的控制方式。
第三，家庭主妇哺乳期
如果哺乳期间没有喝浓红茶，过量的咖啡因会进入牛奶，孩子在吸完牛奶后会很开心，这很容易导致睡眠减少和哭泣增多。
四.素食者
素食主义者喝红茶，红茶缺乏维生素B、铁、钙等营养。红茶的成分会阻碍人体吸收这些维生素，所以素食者必须喝太多的茶。
五、失眠
失眠的原因有很多，但是不管是什么原因导致失眠，睡前喝红茶都是不合适的。红茶中的咖啡因和芳香物质都是一种快乐剂，它能使中枢神经系统和大脑快乐，减缓心跳和血流，使人长时间无法入睡。
六、得了严重动脉硬化、高血压的病人
这种人喝红茶时应该小心。至多，当病情没有波动时，喝浓红茶是不合适的。由于红茶中含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质，对已经有脑动脉软化的人来说是一种潜在的危险，并且会导致脑血栓的形成。
七、血虚患者
红茶叶子中的单宁酸可以从铁中分离出不溶性的最终化合物，这导致身体铁不足，因此血虚患者不应该喝红茶。
八、特殊疾病患者
红茶叶子可以在短时间内迅速降低血糖，所以空腹低血糖的病人应该避免喝红茶。
以上是安化红茶各种禁忌的相关介绍。大师可以从下面的介绍中发明它。安化红茶当然是一种很好的茶，但是不能承认喝安化红茶也是禁忌。
加工厂如何贮存荔枝红茶
荔枝红茶是经过烘培的红茶，贮存时要注意环境的干燥性，还要避免与与空气直接接触，尤其是大批量的荔枝红茶，茶叶加工厂包装出口、供应市场销售，茶叶研究所茶叶标准样品等的贮存，因贮存时间较长，可采用以下方法。
(1)真空常温贮存：将荔枝红茶装入铁皮罐内，焊好封口，用抽气机抽去罐内空气，使成真空，在常温下贮存，此即为真空常温贮存。此法可达2-3年，使茶叶色香味变化很小。适用于一般茶叶样品保存或用于较长时间的贮存。
(2)热装密封贮存：利用罐内空气稀薄及密封后使罐内茶叶与外界隔绝的原理，首先将茶叶烘(或炒)到足够干的程度(一般含水量达2%左右)，趁热装入马口铁罐或其它容器内，尽量装满装实不留空隙，立即盖盖封口。由于罐内空气很少，其后又与外界隔绝，在常温条件下贮存 1-2年，仍可基本保持茶叶品质不变。此法适合于样品茶保存和家庭较长时间的贮存。
(3)抽气充氮贮存：将荔枝红茶存入双层铝箔的复合袋内，抽去袋内空气，注入氮气或二氧化碳，然后封口密闭。因氮为惰性气体，不会引起茶叶的自动氧化。此法能提高茶叶的贮存效果，一般经1-2年贮存，保持茶叶原有的色香味不变。此法在日本及国内茶叶加工厂、茶叶商店或超级市场中广泛应用。
(4)低温冷库贮存：在低温条件下，茶叶的各种成分很难氧化，能较好地保持lzhc的质量。在茶叶加工厂、茶叶商店和商厦、出口口岸等，均可用冷库来贮存茶叶。
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