安溪铁观音茶叶为什么如此受欢迎？-茶礼仪网

　　最近在市面上的安溪铁观音茶叶就很受消费者们欢迎，因此有很多朋友都想知道：安溪铁观音茶叶怎么样?它是汉族传统名茶，如今已经是是中国十大名茶之一，介于绿茶和红茶之间，除了具有一般茶叶的保健功能外，还有更多的功能，值得首选。

　　安溪铁观音茶叶为什么如此受欢迎?如今，安溪铁观音茶叶是以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香，茶价每500克在1000元以上。正宗铁观音，是以安溪区域内由原“红芽歪尾桃”变异出来，以红心、红英等品种茶树为原料，其香型有乳花香、蜜兰香、青芳香、熟韵香等，茶价每500克为100元以上。铁观音是以铁观音茶的特定制法制成，但原料不一定纯正，鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种。

安溪铁观音茶叶

　　安溪铁观音茶叶分为生茶(原半成品茶)和熟茶(成品茶)。前者为原料茶，未去梗、未烘焙，含茶多酚、茶单宁、茶氯酸较高。因此，一些生茶多带有点青涩味，这是正常的。避免这种味道的方法一是将茶去梗，然后经过烤焙，但不能急烤，要慢焙。二是将购买的新茶贮藏一个月左右再喝。同时，而安溪铁观音茶叶巧妙的制作方法，介红、绿茶之间，令铁观音既有绿茶的清香和花香，又兼红茶的浓鲜醇甘。故此风味，由于茶区方言所致，因此说其酸味。

　　最近，市面上的安溪铁观音茶叶就很受欢迎，含有较高的氨基酸，如今已经闻名于海内外，历史悠久，它的自然条件得天独厚，茶叶品质优良，还有有止渴生津、健脾暖胃等功效，从某些方面来分析，安溪铁观音茶叶明显高于其他茶类。

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安溪铁观音茶怎么样？

　　众所周知，安溪铁观音茶在市场上很受欢迎，引领潮流，是中国十大名茶之一，而且在市场上的销量遥遥领先。同时，安溪铁观音茶是一种珍贵的天然饮料，而且在市面上有很多品牌，消费者一定要仔细选择。

　　安溪铁观音茶的含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展，同时安溪铁观音对增智还有功效。英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

安溪铁观音茶

　　由于安溪铁观音茶含有较多的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病因此不宜多喝。安溪铁观音茶虽好，并非人人都能喝，特别是市场铁观音参次不齐。因此，消费者一定要仔细选择，一定要到正规的铁观音专卖店，以及像“山货吧”等这类正规的网上销售铁观音商城去购买。

　　我们经常能看到，喝茶的人都喜欢在静夜里，装满一杯茶，静静的凝望，这是一个能让人们拥有无限的乐趣。因此，上文为大家推荐的安溪铁观音茶就很受欢迎，当然也是你的首选，而且也是中老年人的保健佳品。