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红茶鼻祖正山小种,世界上最早的茶

2019-03-28 访问量: 36 茶礼仪网

红茶鼻祖正山小种,世界上最早的茶

(图片来源:网络)

我国是一个茶叶大国,拥有着种类繁多的茶叶品种。但是要说到红茶的鼻祖,可能还有很多人不是很了解,也不是很清楚红茶的鼻祖是什么茶。

世界最早的红茶是什么茶?

世界上最早的茶是正山小种,也被称之为红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,是由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。正山小种,又被称为拉普山小种,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。

正山小种茶名的由来:

至于正山小种这一茶名的由来,其实是由历史渊源的。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA,其中WUYI是武夷的谐音;在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种”。“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正确正宗的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种,且产地地域及产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。

正山小种的功效

1、养胃

正山小种属于发酵茶,茶多酚含量较少,对胃部刺激性较低,适当适量饮用,还能够起到一定的养胃作用。经常饮用加糖、加牛奶的正山小种,对于肠胃溃疡也有一定的治疗功效。

2、利尿

正山小种含有咖啡碱成分,具有增加肾脏血流量,提高肾小球过滤率,促成尿量增加的作用,有利于及时排除体内的有害物质。

3、提神

医学实验发现,正山小种中的咖啡碱能刺激大脑皮质层,振奋人的精神,常饮有助于人们消除疲劳,增强记忆力。特别适合工作一族,有显著的提神功效。

4、抗衰老

正山小种中含有天然的抗氧剂维生素,抗衰老效果显著。经常饮用,有助于延缓皮肤老化,美容养颜,尤其对心脏更是有益,是健康的养生茶饮。

5、消炎解毒

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。正山小种,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解。

6、生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

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红茶喝腹泻,是怎么回事

黑茶喝了拉肚子,是怎样回事,分离一些理想的情况咱们为此总结了多少点缘由,此中比拟次要的局部也是但愿大师能够尽快的做好比照,看看本人能否属于此中的状况,假如不克不及无效的找到缘由,先临时中止饮用,找找能否存正在其余方面的成绩。

首先,身体里有太多的渣滓。喝红茶后,“清肠排毒”引起肠胃反应。

第二,身体差异大,肠胃敏感,战争前不喝红茶,引起肠胃反应。目前腹泻。这种情况,有些人打架,符合情况不会是这样,有些人体质不符合,符合时间更长。

第三,大多数人喝绿茶和浓茶。绿茶是令人欣慰的,并引起肠胃不适。在这种情况下,可以选择一些“陈年安化红茶”饮用。

红茶平分别有:三个秘诀:田健、龚建和盛建,三块砖:红茶、茯砖茶、花砖茶和花卷茶。每种红茶都有不同的功效。根据我的体质,我建议喝红茶。只有喝了它才能带来后果。或者是第一次喝红茶的朋友,应该注意茶的量,注意茶的浓度。

我喝红茶后腹泻。一方面,我需要看看我喝的茶是否在变化,以及我是否喝得太多。当然,有些人身体健康,不适合喝红茶。在发现他们不健康后,他们应该停止饮酒或去医院思考详细的原因。他们应该主动面对已经取得的成就。种它不是一个坏主意。

那些人不适合喝红茶,简述红茶的禁忌、适宜人群

众所周知,红茶内含多种营养元素,经常喝红茶可以补充人体营养的需求,且利尿,提神消疲的一些作用,合理饮用可以给我们的身体带来很多的好处,那那些人不适合喝红茶呢?具体如下!

红茶的禁忌人群

1、内热上火体质的人群

体内过热、上火,容易引发痘痘、口臭、便秘等症状,这类人群在饮食方面应尽量避免食用富含热量的食物。红茶属于温性茶,对于一些内热上火的人来,最好不要饮用,以免加重上火症状。

2、神经衰弱人群

红茶中含有一定量的咖啡碱,这些成分能刺激大脑皮质兴奋神经中枢,起到振奋精神的作用。而有精神衰弱症状的人,经常会失眠、入睡难或情绪波动大。如果再喝红茶,容易加重症状。所以,这类人群也是不适宜喝红茶的。

3、孕期妇女

我们知道,红茶中含有咖啡碱成分,对人体有一定的刺激作用。孕期妇女属于特殊人群,饮食需要特别注意。对于一些对身体有刺激作用的食物,应尽量避免,以免影响孕妇的身体健康,进而不利于胎儿的健康成长。因此,孕期妇女也是不适宜喝红茶的。

4、正在服药的人群

任何一类茶叶都富含生物成分,有抑制和分解药物发挥效果的作用。为了保证药物能发挥正常的药效,建议正在吃药这类人群不要喝红茶,以免影响身体的康复。

5、醉酒人群

酒后大量饮茶,在利尿的同时,可使大量未分解的乙醛通过肾脏,使肾脏因受刺激而被损害。此外,饮酒可使人心跳加快,心脏负担加重,而此时大量饮茶,会使血容量增加,对心脏更为不利。因此红茶在醉酒后千万不要饮用!

红茶的适宜人群

1、容易乏惫人群

红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅人群

红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

3、胃部不适人群

红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的效果。

4、心脏病患者人群

研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

综上所得,红茶是中国的名称,属于全发酵茶,含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等成分,具有很好的提神消疲、生津清热、利尿、养胃护胃、舒张血管等功效,但是也不是所有的人都适合喝的喔!


过保质期的红茶用途,做肥料不错!

茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。红茶一般来说保质期散装茶在18个月左右;袋装的在24个月左右;罐装或用铝箔纸包装的在36个月左右。喝红茶有益健康,但是喝了过期的红茶不但对身体没好处,还会有损身体健康,那过了保质期的红茶有什么用途呢?

怎样判断红茶是否过期

1、有包装的茶叶

一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管正确,就还可以放心饮用。

2、无包装的茶叶

无包装茶叶,这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。

首先,我们可以看茶叶的外观质感。外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白;质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。

其次,看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味,或是与正常茶叶明显不同的气味;其茶汤颜色,也会明显变浓变暗。

最后,我们可以尝一下茶汤的味道。如果是过期的,比如绿茶茶汤原本的清口感会大打折扣,苦涩的感觉因而会更多。其它,如回味性或收敛度也有明显下降。

红茶过期还有哪些妙用?

除异味

茶叶过期了虽然已经不适合饮用,毕竟品质已经有了变化,不过香气依然还在,可以用来作为日常去除异味使用。

家里冰箱很容易有异味,把过期茶叶搓搓放进冰箱里;厨房同样可以放些过期茶叶去除异味。

做肥料

过期茶叶还可以用来做家里的花盆肥料。过期茶叶作肥料,能让植物促进生长,让叶子变得更有光泽。

可以把过期茶叶泡好茶后,再用茶水倒进花盆里,效果同样,既简单又省钱。

当烟灰缸

过期茶叶做烟灰缸,指的不是用茶叶当烟灰缸,而是铺一层在烟灰缸里,再加一点水,这样烟灰弹进去不易产生臭味烟味。

做枕头、香包

如果过期茶叶比较多,那么可以考虑用来做枕头。无论是做枕头还是香包,都能为你带来安神舒心的效果。

除水垢

家里暖壶、水壶使用时间过长以后,都会有一层水垢,这种水垢怎么去除呢?

把过期茶叶泡后,倒入有水垢的水壶里浸泡十几分钟,就能轻松去除水垢了。除此以外,用过期茶水洗衣服,还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服,恢复原来的光泽呢!

清洁家具

一般新买的木质家具都会有些难闻的油漆味,这种气味不宜经常闻。可以过期茶泡后,用茶水清洗一次,油漆味瞬间就会淡许多,多洗几次油漆味会消失。这个方法安全又天然方便。

与散装茶相比,包装茶的优点较多,比如不易受到污染,不易变质,而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。并且更能让消费者辨识生产日期,茶叶过没过期,茶叶有没有变质,所以在有条件的情况下,建议大家选购包装茶。