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武阳春雨有什么特色?

2019-03-28 访问量: 30 茶礼仪网

武阳春雨有什么特色?

特色

武阳春雨茶形似松针丝雨,色泽嫩绿稍黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽,具有独特的兰花清香。茶叶自然品质“色、香、味、形”独特,在历史上享有盛誉。

产自浙江武义俞源海拔千米的九龙山一带,茶园终年云雾缭绕,空气清新。细紧略卷曲、显毫、匀整洁净、翠绿鲜润,汤色浅绿明亮,香高味浓,耐冲泡。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

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日照绿茶可望“中国驰名”

  日照绿茶可望“中国驰名”

  “十二五”规划的开局之年,日照市工商局将有哪些主要工作?为了保证蓝色产业项目及时落地,工商部门将出台哪些政策?遍布全国的山寨“日照绿茶”,工商部门将如何打假,如何保证茶农的利益?12日下午,记者就这些问题,专访了政协委员、日照市工商局局长邹兴祖。

  谈市场环境>>

  46条优惠措施优化力促“特事特办”

  记者:与城市的硬件环境相比,各类投资的软环境,是许多企业衡量一个城市发展前景的重要因素。特别是在全市大力发展蓝色经济的今天,工商部门如何优化现有的市场环境呢? 邹兴祖:优化市场环境,我们做了许多工作,包括行政审批项目的下放、出台服务政策和创新监管机制。 举个例子来说吧,有的企业打算投资,各类繁琐的行政审批程序,确实会让人非常头疼,为此,我们特意把一些行政审批项目下放到基层,避免了从分局到市局来回跑的尴尬。

  早在去年的6月份,工商部门就联合国税、地税、发改委、经信委、财政等15个部门下发了《关于对守合同重信用企业实行优惠扶持措施的通知》。15个部门从企业年检、创建驰名(著名)商标、抵押融资、纳税、员工培育、申报名牌产品、结构调整等方面出台了46条具体的扶持优惠政策。 为了保证蓝色产业项目落地,工商部门也在企业登记政策方面出台了政策,开展特事特办,开辟绿色通道,并实行预约服务和上门服务,尽量保证各级政府的蓝色产业项目早落地,早发芽。

  谈商标注册>>

  争取地理标志商标,让产品附加值翻番

  记者:对于工商部门而言,商标的申请与注册是非常重要的一个内容,从日照市来看,在商标的申请注册方面,局里将有什么大动作? 邹兴祖:在市场经济中,商标越来越引起企业的重视,怎样使企业在市场上更具有竞争力,必须具有自主知识产权。

  在商标领域,全市的发展速度较慢。我个人的观点,商标的作用,特别是农副产品的地理标志证明商标,一旦注册成功,将大大提高产品的附加值。举个例子来说,平度的马家沟芹菜,在批准成为地理标志证明商标之前与之后,一斤芹菜的价格翻了几十倍。

  不过,目前还是有一些企业对商标的认识存在误区,认为是否申请注册商标意义不大,其实,这种观念是非常错误的,许多驰名的中外企业,光一个商标,就价值连城,比如“可口可乐”,比如我省的“鲁能”。 值得高兴的是,“日照绿茶”在申请中国驰名商标的道路上已经取得了阶段性进展,目前已经通过了省工商局的批准,如果不出意外,在春节之后将会被国家工商总局商标局批准为“中国驰名商标”,这样一来,在整个中国市场及相应的国外市场,这一商标都会受到保护,一旦出现假冒伪劣的“日照绿茶”,当地工商部门都会出面打假。

  谈市场打假>>

  争取在全省开展日照绿茶专项打假行动

  记者:谈及打假,现在遍布各地的“日照绿茶”,到底质量如何呢?是不是也有类似的打假活动? 邹兴祖:从市场认知度来看,像在一些高星级的酒店中,只要服务人员报出三种以上的茶叶,必然会包括日照绿茶,这就说明,日照绿茶的市场认知度已经很高了,因为这是北方茶的代表。 在此之前,我们曾对全省的一些茶叶市场进行调研,在济南的一家茶叶市场,根据不完全统计,这个市场上至少60%的日照绿茶都是假冒的,包括滨州和淄博等地的市场,假冒的日照绿茶比例非常高。 目前,我们也已经拿出了一个具体的方案,上报省工商局之后,仍在申请批示当中,我们争取在全省乃至全国,开展一次专门针对日照绿茶的打假活动,维护消费者权益,保证本地茶农茶企的利益。

太平猴魁茶传说猴茶之魁,故名“猴魁”,也叫魁尖

太平猴魁茶传说猴茶之魁,故名“猴魁”,也叫魁尖

 

 

  太平猴魁茶创制于清朝光绪后期。民间传说,从前在黄山有一对白毛老猴来太平的狮子山寻找走失的小猴,由于寻子心切,又长途跋涉,劳累过度,就病倒在山上。

 

  幸遇上山采野茶和挖药材的王老二,他抱猴回家喂药救治,几天后,这对白毛猴转危为安。这对老猴为了感谢王老二的救命之恩,便居住下来,于是当地的猴群不再糟蹋王老二种的庄稼。在采茶季节,这对老猴还跳上茶树帮王老二采茶。茶商闻讯赶来争购茶叶,并把这一带产的茶叶称为“猴茶”,茶外形美,品质好,也叫猴尖茶。

 

  因为王老二加工的茶叶品质超群,为猴茶之魁,故名“猴魁”,也叫魁尖。

 

绿茶降火防癌

中国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶,十分诱人,是名茶最多、研究最广泛的茶类。

儿茶素等多酚类化合物被公认为是绿茶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。

此外,绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。从现有的文献报道来看,与其他茶类相比,绿茶的抗癌功效较好。

多项研究表明,绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性。

从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。

一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面,可以选用瓷杯或透明玻璃杯,冲泡时不要盖盖子。