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其他茶八马铁观音赛珍珠，可能很多人并不是很熟悉，一般只有对茶比较了解的人，而且研究得比较透彻的，才会对八马铁观音赛珍珠有所耳闻。其实啊，我们所说的八马铁观音赛珍珠指的就是安溪铁观音了，它是原料采自铁观音，产地便是安溪了。
八马铁观音赛珍珠的外形特点是：壮结，色泽乌绿油润;香气纯正清长;汤色清澈、深金黄;滋味醇厚爽口，音韵尚显;叶底软亮。而它的制作过程也不一般，与其它绿茶制作是不同的，它是采用“王氏”铁观音制作技法精制而成。
我们常说铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。那八马铁观音赛珍珠也便是属于乌龙茶的了。据载，安溪铁观音茶起源于清雍正年间，当时安溪茶农选育出许多优良茶树品种，其中以铁观音制茶品质为最好。
铁观音就是从那个时候问世的，后面因其品质优异、香味独特而出名，很多地方也开始效仿种植。并先后传到福建省的华安、平和、永春、南安、福安、莆田、仙游等地方。也是从那时起，八马铁观音赛珍珠生产技术也不断向外面广泛传播的。
2013年的安溪铁观音是多少价格？
如今已经是秋季，虽然还不算怎么冷，可饮食方面也要有别于夏季。喝什么茶好呢?笔者推荐铁观音，因为这是很有名很有代表性的乌龙茶，正是饮用的时节。那么，多少钱能买到这种茶呢?如果是在2013年，那么2013年的安溪铁观音是多少价格呢?
铁观音茶是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。2013铁观音需要多少价格呢?
铁观音向来是以安溪出产的最棒。2013年的安溪铁观音是多少价格呢?这个问题实际上是没有准确答案的，坊间常流传“金玉有价，茶无价”，原因是茶尤其是铁观音最讲究“观音韵”，而“观音韵”的神奇之处在于同一品质的铁观音让不同的人品出不同的意境。
稍微懂点茶叶行情的朋友都明白，茶叶不仅仅是按品种来定价，还是按等级来定价。也就是说，2013年的安溪铁观音价格也是根据等级不同而不同的，比如特级的是一个价，而一级的又是一个价，而且每个等级还有各种口味，价位也稍有差异。如果是买最普通的货，也要一百多一斤。
安溪铁观音好吗？从一段历史开始说起
安溪产茶，其中以铁观音作为代表，安溪铁观音是乌龙茶的代表，是一种半发酵茶。安溪铁观音好吗?安溪铁观音不单是茶味浓郁，还具有非常显著的保健功能。安溪铁观音好吗?随着小编一起去了解下，就让小编带领大家一起去了解下吧。
安溪是我国古老的产茶之地，从1725年开始，至今已有200多年的历史。在宋、元时期，铁观音产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”。安溪茶叶通过“海上丝绸之路”走向世界，畅销海外。
安溪铁观音好吗?从清初开始，安溪茶业迅速发展，相继发现了黄金桂.本山.佛手.毛蟹.梅占.大叶乌龙等一大批优良茶树的品种。这些品种的发现，使得安溪茶业步入了鼎盛发展阶段。清代名僧释超全有“溪茶遂仿岩茶制，先炒后焙不争差”的诗句，这说明清代时已有溪茶生产，安溪茶农创制了乌龙茶。
安溪铁观音好吗?小编上述介绍的安溪铁观音历史，相信大家已经心中有数了，虽然随着时间的推移，我国在茶叶制作方面不断的精进，越来越多的茶品开始充斥在大家视线之中，但是安溪铁观音独特的茶韵与超群的品质还是备受大家的青睐。
三道曲道不尽 安溪铁观音茶文化
作为铁观音的故乡，安溪铁观音产地的茶文化是最为传统和丰富的，如果你有机会到这里做客，你会发现，捧着茶杯，欣赏茶艺和聊聊茶经，常常茶客是一件再平常不过的事情。安溪人爱茶，更深深地懂得这茶韵。
到了安溪，你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的安溪铁观音茶艺，这才是安溪茶文化的茶艺精髓所在。体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。安溪铁观音茶艺作为中国茶文化的重要组成部分，正逐步成为现代人喜爱的生活艺术。安溪铁观音茶艺是典范，表达铁观音令人回味无穷的特殊“神韵”。叮咚作响的古乐声中，身着典雅华丽服装的安溪茶艺小姐款款有序出场，她们行云流水般的动作向你展示沏泡乌龙茶的全过程，悬壶高冲、春风拂面、行云流水、点水流香……
勤劳纯朴的安溪人世代传唱着多情善感的茶歌，这也是融入安溪茶文化的第二道茶文化——茶歌。早在1988年，安溪就成功地举办了安溪乌龙茶“铁观音杯”全国征歌大奖赛，然后将征集到的歌汇编成《飘香的歌》。茶舞《乌龙茶的传说》流传于安溪民间，既充满神奇色彩又具有现实意义。历代文人墨客也“志寄茶韵、笔唤乡情”，留下许多赞美安溪乌龙茶的诗篇。民间则流传着大量茶叶生产和茶农生活的传说、歌谣和谚语。
谈到安溪铁观音茶道精神，那一定要从安溪茶艺导师苏清明开始说起。他从安溪茶文化中提炼出了他的铁观音茶道精神理念：纯、雅、礼、和。纯为茶艺之本，意为茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯;雅为茶艺之韵，意为沏茶之细致，动作之优美，茶局之典雅，展茶艺之神韵;礼为茶艺之德，意为感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊;和为茶艺之道，意为人与人之和睦，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。李波韵认为，茶艺应了解茶性，尊重当地民俗，掌握最佳泡饮方法，茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序，动作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品尝的过程中得到美的享受。茶作为人类灵魂的饮品，蕴含着人的精神文化现象，使人与自然的对话变为现实。
如今安溪铁观音茶文化的，远不止这三部曲这样简单，从茶艺音乐到茶艺人才选拔，从美学到茶学再覆盖到整个礼仪学方面，安溪茶道俨然已经跻身于国际化的发展水平，与日本、韩国并列为了我国的三大茶道。
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