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红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶安溪作为铁观音的发源地和最大的产地，被很多人视为铁观音的“福地”。为何这么说呢，主要因为安溪不仅每年产出数量众多的铁观音，还形成了一套独特的茶文化，安溪铁观音茶文化正在加速成为茶文化的代名词。那么，很多朋友会问了，安溪铁观音茶文化到底是什么样的?
到了安溪，你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的安溪铁观音茶艺，体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。安溪铁观音茶艺作为中国茶文化的重要组成部分，正逐步成为现代人喜爱的生活艺术。安溪铁观音茶艺是典范，表达铁观音令人回味无穷的特殊“神韵”。叮咚作响的古乐声中，身着典雅华丽服装的安溪茶艺小姐款款有序出场，她们行云流水般的动作向你展示沏泡乌龙茶的全过程，悬壶高冲、春风拂面、行云流水、点水流香……
安溪是铁观音茶的故乡，也是安溪铁观音歌的故乡，勤劳纯朴的安溪人世代传唱着多情善感的茶歌。早在1988年，安溪就成功地举办了安溪乌龙茶“铁观音杯”全国征歌大奖赛，然后将征集到的歌汇编成《飘香的歌》。茶舞《乌龙茶的传说》流传于安溪民间，既充满神奇色彩又具有现实意义。历代文人墨客也“志寄茶韵、笔唤乡情”，留下许多赞美安溪乌龙茶的诗篇。民间则流传着大量茶叶生产和茶农生活的传说、歌谣和谚语。
谈到安溪铁观音茶道文化精髓，当然要提到安溪茶艺导师李波韵。他从安溪茶文化中提炼出了他的铁观音茶道精神理念：纯、雅、礼、和。纯为茶艺之本，意为茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯;雅为茶艺之韵，意为沏茶之细致，动作之优美，茶局之典雅，展茶艺之神韵;礼为茶艺之德，意为感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊;和为茶艺之道，意为人与人之和睦，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。李波韵认为，茶艺应了解茶性，尊重当地民俗，掌握最佳泡饮方法，茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序，动作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品尝的过程中得到美的享受。茶作为人类灵魂的饮品，蕴含着人的精神文化现象，使人与自然的对话变为现实。
以上三点就是安溪铁观音茶茶文化的核心 ，一代代人通过不断的努力将这些观音茶文化一直保留到现在，成为了人们心目中不改变的文化符号。好好，学习一下，我们就会更多的了解到铁观音的茶文化，其实是很博大精深的。
安溪铁观音加盟注意事项
铁观音是属于乌龙茶的种类的，因为铁观音的味道清甜，所以受到很多人士的喜爱，铁观音也经常会被制作成乌龙茶，他被誉为中国十大名茶之一的。因为铁观音味道好，功效多，所以现在想要加盟铁观音茶的人也越来越多，下面就跟大家介绍一下安溪铁观音加盟时候的一些注意事项。
茶文化包括两个部分：一是各地爱茶、嗜茶、以茶待客的消费文化;二是以茶的名义进行的各种如艺术、文学、音乐等活动。了解这些有什么好处呢?只有知道了这些，才会理解喝茶人的心理情节，才会更容易跟人交流，获得客户的信赖,对于安溪铁观音加盟开店也有好处。
安溪铁观音加盟店文化有着丰富的茶文化内容，这里既是实惠的购铁观音茶之地，又是品茶交友的地方;既是茶人的惊喜之地，也是茶人的归宿之地。并且这里时而会有中国传统文化的身影如字画、如古玩、如奇花异石，如业界名人等。
只有了解清楚了这一些安溪铁观音加盟的注意事项，才可以更好的发扬我们的中国名茶——铁观音。更值得一提的是，在我们品尝铁观音时，先用嘴巴抿一小口，口齿留香，这么好的茶，可不能自己独享，作为礼物送给亲朋好友，也是一个不错的选择。
安溪铁观音批发怎么鉴别铁观音的好坏
铁观音是一种知名度非常高的茶叶，不管在什么季节都是可以饮用的，经常饮用铁观音对我们的健康也是有利的，但是安溪铁观音批发的时候，也一定要注意真正的铁观音的选择，所以了解铁观音的好坏是非常关键的，只有这样才能让我们品尝到真正的铁观音。
看干茶色泽：安溪铁观音批发的时候先看干茶颗粒的色泽——现实中发酵轻的铁观音干茶以青绿鲜活为美，色泽晦暗或较乌黑则为次;而原中发酵观音的干茶追求油润有光泽、色如青蛙皮，明显比发酵轻的观音黑得多。
嗅干茶茶香：安溪铁观音批发的时候还需要闻一闻茶叶的香气，在干茶的茶香上，轻发酵茶与中发酵茶差异甚大：优质的轻发酵观音干茶可闻到非常明显的兰花幽香，而中发酵茶虽然也茶香宜人、但风格不同，如果加以对比，差异则是明显的。
在对安溪铁观音批发的时候，以上的事情一定要注意，如果不加以注意的话，那么可能会买到假冒的铁观音，这样不仅会让我们花费更多费用，而且也会降低铁观音的真正效果，所以购买铁观音的时候以上的事情是务必要了解清楚的。
冠绝全国——安溪铁观音
但凡是名茶都是各有特色的，位列十大名茶之一的铁观音，又有着怎样的特色呢?茶界中有人形容，铁观音冠绝全国，是否真有如此夸张呢?随着小编一起去了解下这铁观音你就知道了。
什么要称为安溪铁观音呢?这是因为铁观音以安溪产地作为正宗，这里产茶历史悠久，素有茶王之称。铁观音之所以有如此优良的内质，很大程度都是归功于安溪县内多山、气候温暖、雨量充足的原因，这里的茶品种类也非常繁多，但是要说到安溪茶品的代表，那还是铁观音堪称为一枝独秀，冠绝全国。
铁观音属于青茶中的一种，青茶也称乌龙茶。它始于清朝出现，介于红茶和绿茶之间，用半发酵法制成。制作特点采用独特的“做青”工序，整个工序介于红茶和绿茶之间，使多酚类轻度或部分氧化。叶色青绿或变红中青，汤色橙黄或金黄，香色馥郁芬芳，滋味浓醇鲜爽。具有红茶的醇厚和绿茶的清香。
铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽，具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香;汤色金黄，叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边。
这就是铁观音，一道风味俱佳，口感独特的茶品，也是一道深受港澳台同胞及海外茶客喜欢的茶品。铁观音的口味是否真有这样神奇呢?不信的朋友们可以去试试哦。
安溪铁观音功效如何？
安溪铁观音茶叶可分为哪些类型？
安溪铁观音茶叶的分类有哪些?
福建名茶安溪铁观音历史介绍
