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北京市消协发布“龙井茶比较试验结果”

2019-03-29 访问量: 30 茶礼仪网

北京市消协发布“龙井茶比较试验结果”

10月28日,北京市消费者协会(以下简称“市消协”)发布“龙井茶比较试验结果”。结果显示,在45个试验样品中,1个样品农药残留不符合食品安全国家标准要求;4个样品假冒西湖龙井茶;3个样品假冒龙井茶;13个样品感官品质实测低于明示质量等级。其中,老舍茶馆前门店销售的一级龙井茶感官品质低于一级。据悉,市消协在北京的超市、茶庄、茶城、茶专柜及天猫商城、我买网、买茶网和苏宁易购等渠道随机购买45个样品,其中21个样品标称西湖龙井茶,24个样品标称龙井茶。购买价格折合每500克从126.7元到5366.7元不等。

经测试,45个样品中有13个样品感官品质实测低于明示质量等级。除了茶叶感官品质与明示等级不符以外,部分茶叶还涉嫌假冒西湖龙井茶并在商超销售。

另外,在永辉超市旧宫店销售的一款标称杭州明杭茶叶有限公司生产(经销商:福州庆芳茶业有限公司)的庆芳名茶商标的四级龙井茶样品中检测到了氰戊菊酯和S-氰戊菊酯残留,且残留量为0.38mg/kg,国家标准限值为≤0.1mg/kg。

市消协指出,感官品质是直接反映茶叶品质的一个重要且关键的指标,直接影响茶叶的价格,相邻等级的龙井茶每500克售价能相差数百到上千元。

小贴士

建议,普通消费者不具备专业的鉴别能力,应根据自身需要购买龙井茶,不要盲目追求高等级、高价格的茶叶,以免受骗上当。消费者购买龙井茶应保留消费凭证,标明龙井茶的等级、价格等信息,以便出现质量问题时有效维护自身的合法权益。

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千岛玉叶的生长环境?品质特征?

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生长环境

浙江千岛湖地处亚热带中部,属亚热带季风气候区,冬季受北方高压控制,盛行西北风,以晴冷干燥天气为主,低温少雨;夏季受太平洋副热带高压控制,以东南风为主,高温湿热。气候温和湿润,四季分明。无霜期8-9个月,年平均气温在15℃-17℃之间,无霜期230-270天,年平均降水量1319.7毫米,春雨、梅雨、台风雨为主,七、八月间有伏旱。其气候特征:四季分明,光照充足,热量丰富,雨量充沛,气温适中。

品质特征

千岛玉叶其外形扁挺似玉叶,叶肥芽壮露白毫,色泽绿翠呈嫩黄,香气清鲜持久,滋味鲜嫩醇厚,叶底嫩匀成朵,汤色清澈明净。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

自制绿茶粉面膜

怎样自制绿茶粉面膜呢?相信对于一些女性朋友来说都比较熟悉吧,下面让我们一起来熟悉下。

自制绿茶粉面膜

绿茶粉面膜

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一、绿茶紧致面膜

用料:

绿茶粉、鸡蛋黄、面粉。

绿茶粉面膜制作方法

1.打匀鸡蛋黄,加入一勺绿茶粉,拌匀。

2.将蛋黄液和面粉混合。

3.将面膜敷在脸上,停留10分钟后,用温水洗去。

绿茶粉里丰富的维生素C可以美白肌肤,里面的胆酸有紧致皮肤的作用,它可以乳化脂肪,助其被消化吸收。让MM松弛的脸蛋回复紧致弹性,脸自然就变小变瘦了。

二、胡萝卜面膜

用料:

胡萝卜,藕粉,鸡蛋黄。

制作方法:

1.胡萝卜放入榨汁机炸成汁。

2.藕粉和鸡蛋黄放在碗里,打匀。

3.三种材料混在一起,敷在脸上,感觉面膜快结块时用温水洗掉。

胡萝卜含有丰富的维生素B族和食物纤维,用它来敷脸可以刺激面部新陈代谢,增进血液循环。喝胡萝卜汁还可以降低MM们对油腻食物的欲望,MM们做面膜的时候也不忘喝上一杯吧。

绿茶泡法技巧三要素

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要泡好一杯绿茶,首先要掌握茶叶的用量,茶叶的用量并没有统一的标准,主要是根据茶具以及饮茶者的爱好而定,掌握好茶与水的比例,茶多水少,则味浓,茶少水多,则味淡,所以茶的用量是绿茶泡法的要素之一。

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专业的饮茶人对泡茶水温十分讲究,泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定,若果是高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,则不能用100 ℃沸滚开水冲泡,一般的绿茶只需要用60℃温水即能浸出绿茶的清香。

绿茶泡法技巧要素三、冲泡时间和次数

绿茶冲泡的时间和次数,差异很大,冲泡绿茶第一泡1分钟就要倒出来,第二泡1分15秒,第三泡2分15秒,第四泡2分15秒,也就是从第二泡开始逐渐增加冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀,通常是以冲泡3次为宜。

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