花果山云雾茶生长环境特点与影响？-茶礼仪网

花果山云雾茶生长环境特点与影响？

茶园生态条件的特点及其对茶叶品质的影响

茶叶内含物质的形成和数量的积累经常受气候，土壤等生态条件的影响而有显著的变化。高山茶园由于周围峰峦叠嶂，溪水纵横，森林茂密，覆盖度大，气候温和湿润，雨量充足，土壤深厚肥沃，形成独特的生态条件，茶园又多分布于群山环抱的山坞之中，终年云雾缭绕，相对湿度大，日照时间短，漫射光多，茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里，朝夕饱受雾露的滋润，生长良好，因而芽叶肥壮，叶质柔软，白毫显露。

花果山位于江苏省连云港市的云台山区，这里山势不高，濒临黄海，这里处于暖温带与亚热带过渡地带，绿荫葱茏，山峰含黛，特别的地理纬度造就了四季分明、温度适宜、雨量适中，光照充足、白天光合作用强、夜间呼吸作用弱、昼夜温差大、有利于茶叶内含物质的形成与积累，叶片肥厚，内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。加之绝佳的自然风景，使得花果山云雾茶吸纳花香、果味，品质格外优异。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

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建德苞茶有什么样的等级标准？

芽叶等级

级别	鲜叶标准	级别	外形				内质
级别	鲜叶标准	级别	形状	色泽	整碎	净度	汤色	香气	滋味	叶底
特级	一芽一叶初展	特级	挺直紧秀略扁	嫩绿鲜润，银毫显露	大小匀齐重实	匀净	嫩绿明亮、清澈	嫩香持久富有清香	鲜醇回甘	细嫩成朵，形似兰花匀齐，色泽嫩绿明亮
一级	一芽一叶开展、二叶初展	一级	挺秀略扁	嫩绿尚鲜润	匀整	洁净	绿明亮	嫩香浓郁	鲜醇	细嫩成朵，绿明亮
二级	一芽一叶开展、二叶初展	二级	挺秀略扁	黄绿润	尚匀整	尚洁净	绿明亮	嫩香尚持久	醇厚	细嫩成朵，黄绿明亮

理化指标

水分≤6.5%，总灰分≤6.5%，水浸出物≥36%，粗纤维≤14%，粉末≤1.0%，游离氨基酸≥2.0%。

茶叶文化

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对建德苞茶地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2008年5月8日起对建德苞茶实施地理标志产品保护。

保护范围

建德苞茶地理标志产品保护范围以浙江省建德市人民政府《关于划定建德苞茶地理标志产品保护区域的函》（建政函〔2007〕94号）提出的范围为准，为浙江省建德市新安江街道、洋溪街道、更楼街道、下涯镇、杨村桥镇、乾潭镇、梅城镇、三都镇、大洋镇等9个乡镇街道办事处现辖行政区域。

专用标志

建德苞茶地理标志产品保护范围内的生产者，可向浙江省建德县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

自该公告发布之日起，各地质检部门开始对建德苞茶实施地理标志产品保护措施。

绿茶可以降火吗？

绿茶可以降火吗

我们都知道，绿茶是未经发酵制成的茶。这种茶不仅茶性寒凉，而且还保留了鲜叶的天然物质，含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素等成分。而这些成分对人体具有显著的清热、下火等功效，因此，常喝绿茶，是可以降火的哦。

不仅如此，绿茶还具有其他茶类所不及的消炎、提神、利尿、抗衰老等显著功效呢。

1、绿茶能消炎

绿茶含有大量的茶多酚，而茶多酚对病原菌、病毒有着明显的抑制和杀灭功效。所以，经常喝些绿茶，除了能清热降火，还有利于抗病。损伤破皮、生疮流脓等，用浓绿茶水冲洗或涂抹，也能起到极好的消炎、杀菌作用。

2、绿茶能提神

常饮绿茶能提神，主要是因为绿茶中含有丰富的咖啡碱成分，这些成分能刺激中枢神经，起到提神、舒缓疲劳的效果。对于偏头痛也有着良好的缓解作用哦。

3、绿茶能利尿

经常适量饮些绿茶还有助于排尿，不信你可以试试。绿茶中含有咖啡碱，能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外。对于体内毒素多的人来说，多喝些绿茶是非常好的，有利于促使毒素跟随尿液尽快排出体外。

4、绿茶能抗衰老

研究证明，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，相当于人体自由基的清除剂。而且它还能阻断脂质过氧化、清除活性酶，据说有着比维生素E还要强的抗衰老作用呢。

对于绿茶可以降火吗这个问题，可以肯定地告诉大家，绿茶是可以降火的

舒城小兰花的冲泡方法

舒城小兰花茶属绿茶类，为历史名茶，创制于明末清初。因采制正直山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。安徽省舒城、桐城、庐江、岳西一带。具有外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润、鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整等品质特征。那么怎样才能泡出舒城兰花茶的茶香来呢？今天小编为茶友们介绍下舒城小兰花的泡法：

舒城兰花的泡法步骤：

1、茶具准备：最好是透明玻璃杯或瓷杯1个，茶匙一个。

2、投茶：用茶匙将舒城兰花茶3-5克置入玻璃杯或瓷杯中，并注入少量开水浸润茶叶。

3、冲泡：向杯中倒入85摄氏度左右开水约至茶杯容量的四分之三处。

4、分茶：稍后，将茶汤分倒入茶杯中，七分满即可。

5、品饮：先闻茶香，再观色、品饮，回味茶的甘甜。

想要寻到最好的舒城兰花可不是一件简单的事情，我们需要了解关于舒城兰花的各种知识，懂得判断它的上品、中品以及下品标准，其次还要了解每种等级的价格以及行情。舒城兰花的品级我们可以通过它的色泽、香味、味道以及形态来辨别。例如说，舒城兰花的色泽越鲜亮，则证明它的品质越鲜嫩，味道也就越好。温馨提示，我们最好通过专业售茶的商铺进行购买哦。

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