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普洱茶
花茶
其他茶从小，我就非常喜欢茉莉花茶，因为它那种清清淡淡的感觉是没有能比的，但是茉莉花茶功效我却不是很清楚，所以我就查阅了相关茉莉花茶功效的资料，今天我就想把我查询到的关于茉莉花茶功效的知识分享给个各位，希望大家能够喜欢。
茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。
茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类，茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱，被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰：“他年我若修花史，列做人间第一香。”茉莉花茶的功效与作用茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。
以上我们了解了茉莉花茶功效，从而知道了茉莉花茶功效的多种作用，相信大家知道了茉莉花茶功效之后就会更加喜欢茉莉花茶，从而让我们的身体更加健康，更加活泼，让我们的人生因为有了茉莉花茶而变得清淡芬芳，让我们的人生拥有梦想。
寒冷的冬天饮用茉莉花茶对身体好不好
“好一朵美丽的茉莉花”，在很小的时候，茉莉花这个魔性的花朵早已进入强制进入我的耳朵，并且顽固的沉淀在了大脑深处，以至于对于茉莉花有很深的印象，歌曲也好，花茶也罢，那么今天我们来谈谈大家早已经熟悉的茉莉花茶的功效。
茉莉花茶吸引我的可能是一种熟悉，一种魔性，可是吸引广大女性朋友的，应该就是美容养颜了，对此爱美的女性朋友一定不会否认。那么茉莉花茶还有别的好处吗？
常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老留住青春的尾巴。还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。
冬天喝茉莉花茶好吗？对于女性来说，春季喝茶应该首选茉莉花茶，因为茉莉花茶可以散发冬季积在人体内的寒邪，同时茉莉花茶浓郁的香味，又能够促进人体阳气生发。冬季饮茉莉花茶要适量，最好是喝普洱茶，或者红茶这类比较温性的茶。
虽然说是春天最适宜，但是冬天都来了，春天还会远吗。冬天里品一杯温热的茉莉花茶体会迎接春天的到来，何尝不是一种情调，而且还能舒缓平时工作生活上的劳累，最後小编建议有慢性支气管炎的人宜多饮用。
出神入化的福州茉莉花茶窨制工艺
福州茉莉花茶是花茶中的上品，主因是其地处茉莉花露地栽培的最北缘及依山傍水的闽江口的地理优势，加上花农丰富的种植茉莉花经验和完美的窨制工艺，让其吸收天地精华，既保持花的韵味又有茶的质朴，具典型的“福州味”。
两三年前，江湖传闻顶级的福州茉莉花茶达到十窨以上。转眼间，又到一年“福州茉莉花茶工艺传承大师暨举办2012年茶王、茉莉系茶评选活动”，福州茉莉花茶企业纷纷备战，拿出看家功夫亲制茉莉花茶。
福州茉莉花茶到底有何魅力，且看它们的制作工艺。据福州东来茶业负责人林增钦介绍，窨花是福州茉莉花茶制作过程中最为繁复、神秘，也是最为关键的环节。福州茉莉花茶采用春茶伏花原料，用来制茶的茉莉花必须是当天采摘的，露水干后开始采摘，以下午2：00－4：30采的为最好，放置在竹篓之中，保持通风，以确保茉莉花的鲜灵度。
茉莉花茶的窨制工序包括茶坯处理、鲜花养护（伺花）、茶花拌和→堆窨→通花→收堆→起花→烘焙→冷却→转窨或提花→匀堆装箱等数十道精细工序。上好的福州茉莉花茶根据年份、茶坯质地、气候的不同，要经过6－9窨提花后方能出厂，每一窨要经过2－3日，如遇雨日则顺延（因为雨水会影响茶的品质）。对温度、湿度、花的时机等都要严格把握，差之毫厘便失之千里。
“内行看门道，外行看热闹”，茉莉花茶并非简单把茶与茉莉花混合吸香而成，如通花错过时间会导致闷味，花渣未起好会导致馊味，窨制不好会导致透兰和透素。不少7－8窨的茶叶还不如5窨的俗称“窨倒了”。
福州绿茗茶业负责人陈贻琪表示，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，既保持了茶叶的苦甘凉功效，又因加工过程为烘制，系温性茶，可去除胃部不适。
茉莉花茶的种类茉莉花茶的分类
茉莉花茶的种类 茉莉花茶的分类
工艺型花茶：这种工艺型花茶是最近几年才流行起来的，选用上等的茉莉花茶为原料，经过人工造型，将干花捆绑在茶叶中间，冲泡时，茶叶和鲜花缓慢舒张开来，就形成了各种巧夺天工的造型，很有观赏价值。这种产品主要有：花开富贵，千日红等。
特种花茶：特种花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究，均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶，通过全手工的七窨一提工艺制作而成。我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。代表产品主要有：茉莉凤眼，茉莉银针，茉莉白龙珠等。随着特种绿茶加工技术的发展，茉莉花茶的外形也不断丰富，有针形，松针形，扁形，珠圆形等，这类茶除了味道极佳之外，还非常具有观赏性。
级型花茶：这种茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯，然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合，最后经过窨制而成。它的外形经常是条状的，一般分为：春毫，香毫等。级型花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法
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