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蒙顶甘露有哪些功效？

【蒙顶甘露功效一】：有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

【蒙顶甘露功效二】：有助于抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

【蒙顶甘露功效三】：有助于预防和抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，蒙顶甘露中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

【蒙顶甘露功效四】：有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用蒙顶甘露提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，蒙顶甘露提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

【蒙顶甘露功效五】：有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用蒙顶甘露制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

【蒙顶甘露功效六】：有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

【蒙顶甘露功效七】：有助于醒脑提神

蒙顶甘露中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

【蒙顶甘露功效八】：有助于利尿解乏

蒙顶甘露中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

【蒙顶甘露功效九】：有助于降脂助消化

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为蒙顶甘露有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于蒙顶甘露中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

【蒙顶甘露功效十】：有助于护齿明目

蒙顶甘露中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮蒙顶甘露10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且蒙顶甘露是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。

据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为蒙顶甘露中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

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赏

中国最古老的名品绿茶―蒙顶甘露

蒙顶甘露又称蒙山茶、蒙顶茶，产于四川雅安蒙顶山，是中国最古老的名品绿茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。下面小编给大家来作一个详细的介绍。

蒙顶甘露茶品介绍

蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。特级蒙顶甘露茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。现在蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法，由于在加工过程中加入了揉捻工艺，和普通的绿茶相比，滋味更加鲜嫩醇爽，沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。，茶汤似“甘露”。蒙顶甘露目前为中国“国礼茶”，在我国外事活动中，深得国外嘉宾的喜爱。

蒙顶甘露茶功效与作用

蒙顶甘露属于绿茶类，富含Vc、以及茶多酚、茶氨酸等多种微量元素。由于绿茶是未发酵类茶——茶叶本身的营养成份被完整地保留了下来，因而具有延缓衰老，抑制心血管病，抗癌防辐射，美容护肤，醒脑提神，利尿解乏，降脂助消化，护齿明目等保健作用。

2011年明前新茶蒙顶甘露

蒙顶甘露茶冲泡方法

1、茶具的选择以透明度良好的玻璃杯，或白色瓷盖碗为佳，这样既能保持茶叶的香气，又能观赏茶叶冲泡时的优美形态。

2、分上中下投法，建议用下投法。烫杯后，取3至4克茶叶入杯，冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶，稍停1-2分钟，待干茶吸水伸展后再冲水至八分满，此时茶叶或徘徊飘舞下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶趣，令人赏心悦目。

3、第一泡的茶汤，尚余1/3时，则可续水，这样前后茶汤浓度较均匀，一般可冲泡2-3次。

蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，其中品质最佳的是“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日小编在这里给大家介绍中国最古老的名品绿茶—蒙顶甘露，希望大家能喜欢。

蒙顶甘露和碧螺春的品质特征的区别

蒙顶甘露和碧螺春的品质特点的差别是：

蒙顶甘露的品质特点

蒙顶茗茶类型多种多样，有甘露、上清、凌角、蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春毫针等。在其中"甘露"在蒙顶茶中品质最好。其品质特点是：外观设计美观大方，叶整芽全，紧卷多毫，粉绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，全透明清澈，叶底调匀，葱绿鲜艳。

蒙顶甘露茶样子苗条，汤色黄碧，清亮光亮；让人齿颊留香。各代文人雅士留有了许多赞美蒙顶茶的文章内容：白居易在《琴茶》一诗众写到：“琴里知闻惟《渌水》，茶中故旧是蒙山。”

唐朝黎阳《蒙山白云岩茶》诗中赞许“若教陆羽持公论，应是世间第一茶。”宋朝文人墨客《谢人寄蒙顶新茶诗》：“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”

文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中云“旧谱最称蒙顶味，露芽云腋胜醒醐。”明朝钱椿年《茶谱》中记叙：“茶之产自天地多矣！剑南有蒙顶石花，湖州市有顾渚紫笋，峡州有时候涧月明……其名皆著。

品地之，则石花最上层，紫笋其次……”清代赵恒叶留出“色淡香长自仙”的妙句。从这种文辞优美的词句中，人们不会太难感受道各代文人墨客对蒙顶茶的喜欢水平之深。

甘露在梵语是“念祖”之意；二说成汤色似甘露。

甘露茶採摘鲜嫩，制工高超，外观设计美观大方，内质出色。其品质特性：紧卷多毫，淡绿光亮，叶嫩叶壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清亮光亮，香馨高爽，味醇甘鲜。

特性：紧凑型多银毫、粉绿色润，香味馥郁芬芳细嫩，外观设计美观大方，淡绿光亮，香味高爽，味醇甘鲜，茶样子苗条，叶整芽泉，叶嫩叶壮；颜色葱绿光亮；

汤色：汤色似甘露，碧清淡黄，味道鲜香，浓厚回甜。粉绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，全透明清澈，叶底调匀，葱绿鲜艳；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，愈发鲜醇，让人齿颊留香。

碧螺春的品质特点

洞庭碧螺春种植区是我国知名的茶、果间种区。油茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴、泉城红、泉城绿、等果木交叠栽种。

油茶树、桃树枝丫相接，根脉互通，茶吸清香，花窨茶气，熏陶着碧螺春芬芳橙味的纯天然品质。

如同明朝《茶解》中常说：“花卉园不适合杂以恶木，唯桂、梅、栀子、玉兰、玫瑰花、青松、竹林这类与中间植，亦得以蔽覆风霜，隐映秋阳。”

油茶树、桃树两色栽种，令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味，品质出色。其成饮茶外观设计密不可分，索条苗条，葱绿隐翠，芳香清雅，鲜香生津止渴，汤色翠绿清亮，叶底柔匀，饮后回甜。

碧螺春茶条索紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲调后荼叶缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津止渴，早在唐末宋初便列入供品。碧螺春，名若其茶，颜色翠绿，形近螺旋式，产自初春。

外观设计索条苗条，茸毛遍及，白毫隐翠；泡成茶后，色葱绿光亮，味儿芳香浓厚，饮后有回甜之感。大家赞道：“铜线条，螺旋状，全身毛，芬芳橙味，鲜香生津止渴”。

洞庭碧螺与众不同的百果香，关键是由于它生长发育在种植园当中，而且接纳了洞庭独有土水的滋润。别的碧螺春是沒有芳香和清香的，只能热土气和青叶气。

总而言之，蒙顶甘露和碧螺春的品质特点是有挺大的差别的，这也是他们中间的制成品特性的最全方位的详细介绍。

蒙顶甘露名字的由来

蒙顶甘露，那么好听名字，大伙儿了解蒙顶甘露名字的来历吗？可是从蒙顶甘露的姓名上边大伙儿就可以看得出的不是吗？下边小宝宝就给大伙儿介绍一下吧！

蒙顶甘露名字的来历

蒙顶：四川蒙顶山：甘霖：口味味道柔和清新，口味正宗，光洁。蒙顶甘露是四川省的一种绿茶叶。蒙顶甘露我国十大名茶，它来源于蒙山，因此而出名蒙顶，意为我国的“蒙山之峰”。蒙山拥有久远的花卉园历史时间，追朔到2001年前的汉朝。实际上，蒙顶甘露是中国历史悠久的茶叶种类之一。它有十分紧凑型和打卷的叶片，表层有一层乳白色皮毛。荼叶呈浅绿色。一旦酿制，液體的色调为淡绿色，含有一丝淡黄色。

蒙顶甘露质量特点

蒙顶甘露茶是在清明时节前搜集的单一茶芽做成的。完善的荼叶牢固，毛多，人体脂肪，粉绿色。其中在的香味浓厚长久。茶叶茶清亮品绿，翠绿色，口味醇正清新。蒙顶甘露不但外观设计美观大方，并且本质质量也很优异。它是蒙山传统式茗茶中颜色，香味，味儿和样子的典型性意味着。

蒙顶甘露原产地自然环境

蒙山坐落于四川省邛崃山脉当中，东有峨眉山景区，南有大相岭，西靠夹金山，北邻成都市冲积平原，青衣江从山下绕开.立足于山顶，"仰则天风高畅，润街凄凉;俯则羌水电场，众山罗绕;茶畦杉径，怪石奇话，足称名胜古迹"，因而有"蒙山之颠多秀岭，恶草不共盈淑茗"的叫法。清朝徐元禧有诗云:"五顶摇缀比，简直一朵莲"。这般秀美的蒙山，培育出了这儿独一无二的茗茶。

蒙顶甘露源于在历史上的蒙顶茶在历史上的"凡茶"，是中国最开始出現的打卷(揉捻)型绿茶叶，是在宋朝蒙山茗茶"玉叶长春市"(公年1112年)和"万春银叶"(公年1120年)演化而成。

蒙顶甘露的有关传说故事

历史资料记述，蒙山产茶地现有几千年历史时间。流传在西汉末年，蒙山寺庙中有位普慧禅师，在上清峰上种植了七棵油茶树。这七棵油茶树“高不盈尺，不生不灭”年老时间一长，春生秋枯，岁岁摘茶，每年出芽，虽生产量特别少，但选用者得病看病，没病运动健身，尊称“仙茶”。有关七棵“仙茶”在汉碑和明清两代的碑石及其《名山县志》中都有记叙。但这七棵油茶树到底究竟是从哪里而来的呢？，怎样散播四方?各抒己见。有的觉得从四川盆地导入，有的觉得从福建省建溪导入，也是的觉得从峨眉山景区收集的茶种培育而成，对于这七棵仙茶怎样发展趋势和散播的，更有许多神话传说一样的记叙和传说故事。

听说很久以前，一位老和尚患有病危，吃药失效，忽有一老汉到访，谓“春分时节采得蒙山玉叶，用泉水泡服，能冶疗宿疾”。老和尚信其言，如法采制仙茶，服后果真病况渐愈，久服更觉神清键康，活力更旺，因此就在蒙山顶部搭起石屋，找了一位老大爷专业培养和采制荼叶。老大爷早前亡妻，只有一个闺女，两个人不离不弃，因闺女出落个和“玉叶”那般受人钟爱，因此取名字玉叶。玉叶看起来秀眉大眼睛，精明能干，年方十六，尚末许亲。

一天老大爷要玉叶出山买东西，没想到在山腰遇到好多个恶少，拦下去向，万般戏弄侮辱，玉叶临危不乱，放宽喉咙大喊救命。悲凄的喊声惊扰了已经劈柴的青年人王虎。王虎看起来膀大腰圆，老实巴交。听见喊救声，赶忙奔去，只见恶少在大庭广众之中戏弄一个美少女，气恼无比，随手捡起一棍棍子，大喝一声，冲着以往，这些纨绔少爷哪是王虎的敌人，有的挨打得抱头讨饶，有的边骂边溜，玉叶获救了。

她看了看虎子说：“谢谢壮士大恩大德!”说罢跪在地面上不断叩了三个响头。这可把虎子累得什么了，忙搀扶姑娘说：“这是我应当做的，快不要这样。時间不早，姑娘快往前走走吧!”玉叶再度感谢辞别了虎子，回身向山顶走去，走很少远又恋恋不舍地转过头来看一下虎子，殊不知虎子也已经望着她，四目对望，浓情蜜意，此后虎子忘不掉姑娘，老在山中彷徨。玉叶也喜爱没事儿去山顶走一走，期待能再度碰到那位青年人。

当她探听到那位青年人是住在山下的孝子贤孙时，想念之情更为衷心。再聊王虎家贫如洗，靠劈柴谋生，家里有老娘，眼睛肿胀，眼睛视力很差，连做些针线活都不可以，全靠孩子种活她。王虎不但对娘孝敬，对左邻右舍柔和，就是说对一般动物也很爱惜，因此大家都称他为孝子贤孙。一天，王虎据说蒙山顶部的“玉叶”能冶疗眼病，就信心进山收集。

他分配好啦妈妈衣食住行，对娘说：“娘，我想进山去挖药，一定要把您眼睛疾病医好，您就在家里静候佳音吧!”说罢随身携带干食就上道了。蒙山有五峰，他越过一个高山又一个高山，太累了就在大树下躺一下，口渴了就喝点天然山泉水。一天他已经泉边多喝水，想一想离开了那麼多通道还找不着，“玉叶”到底长在哪儿，心甚苦恼，忽听一阵悦耳的歌唱由远而近传出，感觉怪异，就爬到树枝向四面瞭望，但见一个美少女正唱起歌向这里走过来，看来好像面熟。

再一看，好像是以往解救的这位姑娘，因此禁不住地喊了起來：“喂，您是住在山上的人吗?”姑娘听见许多人讯问，就朝这里跑来。姑娘越跑越近，虎子也就越看越清晰，果然是她!像触了电一样，不知不觉中心神不安，脸部发高烧。他快速地从树枝跳下去，姑娘一见乐不可支，大喊：“是您呀!太棒了!之前您救了我，都还没求教您尊姓大名哩?”然后又问虎子住在哪儿，家中有没有什么人，为何到峰顶来这些。

虎子属实相告，姑娘听了开怀大笑，“您算找对罗!我的名字叫玉叶姑娘，玉叶是我管的，我都会就医哩。您走吧，过几天我亲身来给您老娘就医。”虎子感谢地返回了家。不几天，玉叶果真带了包收藏的“玉叶仙茶”赶到了虎子家，看过大娘的双眼，用汤色洗了洗，并嘱大娘每天泡服，服后茶梗捣碎敷于眼睑上。

说奇也奇，不上十日，虎子妈的眼睛发红消了，眼睛视力也提高了。大娘很感谢玉叶，另外也非常喜欢玉叶。没多久玉叶和虎子千里姻缘一线牵。玉叶以便给大量的人看病，就在山下摆了个小摊，另外收集些油茶籽播于周边，扩张仙茶的栽种总面积。此后仙茶能冶疗眼病，能醒神运动健身，有逆生长作用的信息传播开来，赫赫有名，大家称它为“圣扬花”、“吉祥如意蕊”。

蒙顶甘露冲调方式

1、熬水

先将水烧滚到98度再熄火，有关水体得话，你即可以用饮用水也能用桶装纯净水，但也是较为注重的人会用天然山泉水。

2、凉汤

烧开好的水可不可以立刻就用于煮茶，要耐心等待它凉一下，凉到80-85度。提前准备好茶具，用公道杯最好是，以防全部的水也凉了不太好用。

3、用开水

在盖碗还较为烫的情况下投茶，随后盖上杯盖摇香，前后左右摇晃三下就可以，掀盖轻秀，一股浓浓茶韵扑面而来，迷人肺胃。

4、水冲

把不久凉好的水，沿盖碗的边缘突起的环慢慢引入碗中，不必冲着，也不必太急，水到盖碗凸沿就可以。

5、出汤

甘霖冲调最怎么样盖杯盖，等5-8秒出汤，出汤的情况下盖上杯盖，放完马上解开，以防讲荼叶闷黄。

6、寻香品茗