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黎平雀舌以其形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶，成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。
产地介绍
产于贵州黔东南一侗都黎平，是那里的特产，茶园分布在海拔500米—800米嵩山峻岭中，土层深厚.肥沃，有机质含量高，施肥以农家肥为主。茶园四周深林环抱，云雾缭绕，方圆百里无污染。优越的自然条件，科学的茶园管理，造就里雀舌茶品质优异，形、色、香、味俱佳的独特风格。
品质特征
黎平雀舌茶选用清明节前的单芽为原料，细嫩完整，外形似雀舌，色泽翠绿，汤色香绿清馨，嫩香馥郁，口味清香自然.香醇甘爽.叶底翠绿匀亮.亭亭玉立，素有茶中美女之称。采用透明玻璃杯泡饮，便于观察茶在水中的缓慢舒展.游动.变换过程人们称其为“茶舞”，实为绿茶中极品。
安吉白片属于什么茶？有什么历史渊源？
安吉白片又称“银坑白片”，是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶，由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成，创制于1981年。
白片外形“条索挺直略扁平，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露”，采摘的鲜叶经杀青、清风、压片、摊晾、复烘制作而成。冲泡后清香持久，滋味鲜甜；汤色清澈明亮，牙叶朵朵可辨。
曾先后获得首届中国农业博览会铜质奖和杭州国际茶文化优秀奖。
历史发展
陆羽《茶经》记载：“浙西，以湖州上，生安吉、武康二县山谷，与金州、梁州同”，又载：“《永嘉图经》：‘永嘉县东三百里有白茶山’”。
宋朝时的《大观茶论》记载：“白茶，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二、三胯而已。芽英不多，尤难蒸培”。
20世纪80年代初，安吉的科研人员研制开发出白片茶，从此一举成名，迅速远销国内外各地，供不应求。
绿茶漱口真的可以美白牙齿吗绿茶漱口有什么好处？
转眼间就到了凉爽的秋季，也是感冒和病毒高发的季节了。这个时候就要做好漱口和洗手的基本预防，其中用绿茶来漱口是备受推崇。那么用绿茶漱口可以美白牙齿吗？绿茶漱口有什么好处？
绿茶漱口真的可以美白牙齿吗
绿茶中含有丰富的氟，美白和坚固牙齿的所需物质中少不了氟，不少牙膏也蕴含这种物质。氟可以和牙齿中的磷灰石结合，继而起到抗酸防蛀的作用。并且绿茶除了含有丰富的氟，还可以达到清新口气的效果。绿茶内所包含的儿茶素，可以抑制造成蛀牙的转糖链球菌。
绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果;绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。
另外可自制美白牙膏，先用小苏打和食盐各半勺，再加一滴薄荷精油或橄榄油，搅拌均匀可制成天然的美白牙膏。每周用其刷1次牙即可，否则容易损伤牙釉质。
绿茶漱口有什么好处？
1、消除口臭
茶水是很好的漱口水，漱口能反复地冲击口腔的各个部位，把牙齿沟裂区、牙颈部、牙间隙、唇颊沟等处的食物残渣和部分牙垢清除出来吐掉。漱口还能降低口腔细菌的密度，抑制牙菌斑的形成。
2、预防龋齿
绿茶含有丰富的多酚类物质，它不仅具有很强的清除自由基作用，还有一定的抗菌活性，对致龋的变形链球菌有良好的抑制作用。
3、预防流感
茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用，经常用茶水漱口，能起到预防流感的作用。儿茶素还可以杀灭口腔中的细菌，使牙龈炎症状减轻。
4、防治牙周炎
牙周炎是由厌氧菌引起的，适宜浓度的茶水，则可以抑制口腔中的厌氧菌，起到预防和治疗牙周炎的作用。
绿茶内所包含的儿茶素，可以抑制造成蛀牙的转糖链球菌。另外，绿茶也含有能预防蛀牙的氟素。但是若饭后立即用绿茶漱口，食物中包含钙质的好的营养成份就不会浸透到牙齿，反而会因此流失掉。作为防蛀牙的对策，等营养成份浸透到牙齿，约饭后30分钟左右，这样的漱口时机是最刚好的。
哪种绿茶减肥，所有的绿茶都可以减肥
说到减肥，想必是很多的人都关心的事情，因为很多的人都想减肥，且都希望减肥，所以大家会喝茶来减肥，其中就包括绿茶，但是绿茶的种类繁多，喝哪一种绿茶减肥呢？下面我们就一起来了解一下吧！
绿茶减肥
绿茶中维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。所以常饮绿茶，可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。
绿茶为什么减肥
1、儿茶素消脂去油腻
绿茶的儿茶素是可以促进新陈代谢，儿茶素可以加强人热能产生，促进脂肪氧化，和热量的耗损，刺激脂肪水解，抑制胰脏的脂解酵素活性，用餐以后喝绿茶，可以防止血糖上升，帮助减少脂肪囤积和荷尔蒙分泌。
2、降低血压和胆固醇
绿茶含有的单宁酸对降低血压有作用，可以排出血液中的多余胆固醇，可以预防心肌梗塞，脑血栓。
绿茶怎么喝减肥
在饭后一小时喝。倘若吃完饭后立即喝茶，时间长了容易诱发贫血，而等到饭后一小时，食物中的铁质已经基本吸收完，这时候喝茶就不会影响铁的吸收了。每天1000ml即可，因为绿茶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。
绿茶的其他功效
1、补充营养
绿茶因为叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多，具有多种人体必须的微量元素，十分有益人体健康。
2、保护心脏
绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，可以增加高密度脂蛋白胆固醇，降低动脉硬化发生率的功效。
3、防止口臭
绿茶含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生，单宁酸能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
4、促进消化
绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
5、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤，绿茶的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
总的来说，喝绿茶能减肥，且喝所有的绿茶都具有减肥的功效，但是喝绿茶减肥的效果因人而异，所以建议大家不要把所有的希望都寄托在喝绿茶上面，需要搭配合理的运动和饮食！
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