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湄潭翠芽属于什么茶?产自哪里?

2019-03-29 访问量: 31 茶礼仪网

湄潭翠芽属于什么茶?产自哪里?

湄潭翠芽属于绿茶,2017年5月,原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。

湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。

产品特点

湄潭翠芽外形扁平、匀整,色泽黄绿;汤色黄绿明亮;香气栗香持久;滋味鲜醇;叶底黄绿明亮。理化指标水浸出物≥39.0%,水份≤6.0%。

产地环境编

湄潭翠芽产自贵州省遵义市,遵义市处于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带,地形起伏大,地貌类型复杂。海拔高度一般在800~1300米,在全国地势第二级阶梯上。遵义市平坝及河谷盆地面积占6.57%,丘陵占28.35%,山地占65.08%。大娄山山脉自西南向东北横亘其间,成为天然屏障,是市内南北水系的分水岭,在地貌上明显地把遵义市划分为两大片:山南是贵州高原的主体之一,以低中山丘陵和宽谷盆地为主,一般耕地比较集中连片,土地利用率较高,是粮食、油料作物的主要产地。

遵义市受季风影响特别显著。冬春季节多受北半球移来的寒潮或冷空气影响,冬季风一般多为东北风或偏东风。遵义受偏东北季风影响时,云层浓密低厚,一到夜间云顶辐射冷却,常常产生夜雨。如果这时再遇上偏南气流北上在川黔间与偏北气流汇合,往往在3300米高空形成一长江切变线,或在近地层形成一云贵准静止锋,阴雨绵绵的天气就更长。4月中旬西南季风北上,阴云密布天气减少,晴间多云日数增多,温度显著上升。由于遵义所处纬度低,日光照射强烈,连晴三天温度就可能升至30℃以上,适宜种植茶树。

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为规范管理“湄潭翠芽”品牌美誉度将实行授权使用管理

  湄潭翠芽,又叫湄江茶,是我国出名的绿茶品种之一,因产于湄江河畔而得名,至今已有60多年的历史,如今畅销于我国各省市地区。7月10日,湄潭县茶叶协会发布授权公告称:公共品牌“湄潭翠芽”,将实行授权使用管理,首批共有16家茶企获得授权。

  “湄潭翠芽”,是湄潭县多年培育和打造的一个公共品牌。长期以来,很多消费者一提起茶叶,很快会联想到“湄潭翠芽”。而“湄潭翠芽”,也成为贵州优质绿茶的典型代表之一,其品牌价值去年已达102亿多元。

  由于“湄潭翠芽”品牌影响大,湄潭县几乎所有茶企,甚至一些小作坊都在使用。但是,因个别经营者在标准把控上存在欠缺,导致产品质量良莠不齐,甚至掺杂使假。

  “公共品牌被无序使用的结果,坑了消费者,损坏了品牌形象,更伤害了湄潭茶叶产业。”湄潭县茶叶协会相关负责人说。

  为了规范管理公共品牌,进一步提升“湄潭翠芽”品牌美誉度,湄潭县茶叶协会决定,对该品牌实行授权使用管理。

  据了解,首批获得“湄潭翠芽”品牌使用授权的企业共有16家。

  “这个名单,会根据实际情况进行更新。”相关人士说,本次未能获得公告授权的企业,在经过相关测评后,符合条件的也会逐步增加到名单中来。

  据介绍,根据湄潭县对“湄潭翠芽”品牌管理的规定,获得授权的茶企,在从田间生产到采摘、制茶全过程,将接受更严格的监督和管理,以确保其产品能达到“湄潭翠芽”的标准。

兰馨2018新茶绿茶贵州茶叶湄潭翠芽毛尖雀舌毛峰50克×2盒散装

京 东 价 ¥48.00
 

品牌: 兰馨

商品名称:兰馨 2018新茶绿茶 贵州茶叶湄潭翠芽毛尖 雀舌毛峰50克×2盒散装

商品编号:31451340782

店铺: 贵州湄潭兰馨茶叶官方旗舰店

商品毛重:160.00g

商品产地:中国大陆

采摘时间:明后                      形状:条形

分类:雀舌                             包装:盒装

工艺:炒青绿茶                       等级:特级



网友评价:

收到即泡一杯试了一下,虽外形及茶汤没上次买的宜宾雀舌好,但不涩口,口感更好。好评。

 

非常不错,味道清雅,气味清香,性价比高,赞。

物超所值,浓浓糯米香。巴适得板,接着抢购!


 

喝了雀舌,和小袋装的相比口感有些老,但也不苦涩,价格便宜,还可以。

非常好,口感很不错,包装也完美!这个价格非常实惠,可惜只能买一份


湄潭翠芽的等级划分!

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湄潭翠芽是我国贵州省的名茶之一,其以它自身上乘的品质,引来了不少茶友的喜爱。而湄潭翠芽作为一种上等绿茶,在茶叶质量上是分等级的,其等级具体可以分为特级、一级、二级、三级。以下我们再来详细的了解下湄潭翠芽的等级划分吧。

湄潭翠芽的等级划分!

【湄潭翠芽茶的等级划分】

1、特级湄潭翠芽
特级湄潭翠芽的话,它的品质毋庸置疑肯定是最好的,而关于它的采摘标准肯定也是比较严格的。那么湄潭翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质最佳,称之为特级。特级的湄潭翠芽采摘标准都是独芽。简单的说就是一颗一颗的芽头制作而成的茶叶。芽叶长度分别为1厘米、1.5-2厘米不等。这里我们在明后的标准上,也是有特级的湄潭翠芽翠片。就是在加工及制作上有悬殊而已。

2、一级二级湄潭翠芽
至于一级二级湄潭翠芽的话,相比起特级湄潭翠芽,在品质上是稍有不同的了,其实也就是茶叶在采摘时期和采摘标准上的一些区别。那么此处我们的一二级湄潭翠芽有明前和明后的采摘。茶芽采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。

3、三级湄潭翠芽
同样的,三级湄潭翠芽在采摘标准上也是有它的不同之处了,在芽叶长度上的挑选上也是有区分的。那么三级湄潭翠芽的采摘标准为:一芽二叶初展,芽叶长度不超过3厘米。通常,制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处,摊放厚度每平方米1-1.2公斤,失水量8%左右。一般历时3-5小时。

以上就是关于湄潭翠芽等级上的一个划分,相信大家看完之后也有小小的收获。那么湄潭翠芽的茶质上乘,品质独特,滋味鲜爽可口,保健功效显著,常喝对身体的好处多多。通过本文的介绍,希望能帮助大家更加了解湄潭翠芽。