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什么样的绿茶才算得上好？

六大茶类之一的绿茶清香持久，口感鲜嫩，绿茶的功效还多，因此受到广大茶友们的热捧。尤其是西湖龙井、碧螺春之类的绿茶，更是享誉全球。但是茶叶总是有好有坏的，那么，什么样的绿茶才算的上好呢？

什么样的绿茶才算好茶？笔者认为好的绿茶应该具备以下这些条件：

1、鲜叶颜色绿亮有光泽

跟其它茶类相比，绿茶有形美的优势。好的绿茶在外观上也是格外有优势的，对鲜叶来说，颜色鲜艳绿亮有光泽度，外形挺直圆润这样的绿茶的品质才算好的；其次，制成成品之后，好的绿茶茶叶会片片的舒展开来，十分的匀整。所以，在冲泡绿茶的时候，看绿茶起起伏伏，也别具茶趣。

2、茶香浓郁

就茶香来说，不管是干茶还是冲泡过后的茶，没有浓郁香气的绿茶根本就算不上好茶。绿茶是不发酵的茶，所以，茶叶的鲜度应该被很好的保存，好的绿茶就应该闻起来鲜嫩高香。

3、茶汤清澈透亮

绿茶的茶汤大多都是绿色或者淡黄色的，绿茶原本清淡，越是好的绿茶，茶汤就应该是清澈透亮的，绿叶绿汤，杯底碧绿的叶片清晰可见。如果茶汤浑浊，汤中碎叶多，这就不是好绿茶了。

简单来说就是，好的绿茶色泽黛绿，清香持久，汤色碧绿明亮。

有用+10

赏

杜仲绿茶能滋补肝肾，有降血压、降低血脂的功效

杜仲绿茶

材料：杜仲6克，绿茶3克。

做法：杜仲洗净，研成末。绿茶用沸水冲泡好。把杜仲粉放到杯中，倒入冲泡好的绿茶，浸泡3～5分钟即可。

功效：此茶能滋补肝肾，有降血压、降低血脂的功效，适合阳虚体质者饮用。

绿茶毛尖好还是毛峰好喝

毛峰和毛尖颇多相似，均蜷曲披毫，只是毛尖茶形更细小整齐，毛峰色偏青黑，形稍大。毛尖干茶只有几不可闻的甜香；毛峰香气高。那么绿茶毛尖好还是毛峰好喝？

绿茶毛尖与毛峰的区别

毛峰和毛尖混淆的主要原因是信阳毛尖茶汤一般白毫多且稍混汤，芽头多（习惯把芽头说成毛峰），芽上的白毫经过加工后部分保留在干茶上，导致茶汤有浑浊的效果，这也是信阳毛尖的一个特点，但黄山毛峰就仅说的是茶芽、纯芽头，毛峰的含义就是茶叶的芽的名称，其实毛尖比毛峰在含芽率上多而纯且嫩。

一、茶树品种不同（虽然都是采摘茶树上的刚冒出来的尖尖）；

二、茶树生长环境不同；

三、各产区的温度和降水以及土壤很大程度上使新采摘的茶芽从内质上有明显的区别。

毛尖茶

虽毛峰跟毛尖都有白毫，但各自制作工艺不同导致一些不同的区别，信阳毛尖茶小编谈到传统工艺毛峰在烘培时分毛火和足火两个程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火，但现代工艺的毛峰所用烘干机烘干；而毛尖茶的加工分生锅和熟锅后选用优质无烟木炭拉烘，待茶条定型手抓茶条，含水量为15%左右为初烘。

绿茶毛尖好还是毛峰好喝

毛峰和毛尖哪个更贵？经市场调研后发现，不同品种的毛尖和毛峰价格不一，250g的毛尖市场价格在100~150元不等，同等重量的毛峰市场价格在170~200元不等。这两种就单价来说，毛峰的价格是比毛尖略贵的。就品种来说，也有贵于毛峰的毛尖。所以说，具体的价格由于种类和个人喜好不同也有着不同的定位。

1、毛峰和毛尖颇多相似，均蜷曲披毫，只是毛尖茶形更细小整齐，毛峰色偏青黑，形稍大。

2、毛峰茶汤滋味比毛尖薄，茶汤的厚实感稍差，这和茶叶的内质有关。

毛峰茶

3、茶汤滋味为两种“浓”与“厚”，“浓”是在单位水量里茶的密度的增加；“厚”是在单位水量里质量的丰厚；毛峰和毛尖虽然都属于绿茶类，但从产地到外观到茶汤到口感到加工都是有很大的区别与不同的，但是口感来说毛尖的更好些。

茶叶哪个好主要一点就功效，但因为他们都属于绿茶类，功效基本一致没有区别，那么要想对比毛峰和毛尖哪个好就只能从外观和口感上来区别，这因每个人感观和味感不同，可以针对自己独立判断，比如喜欢高香的喝毛峰，喜欢淡香回甘的喝毛尖，喝的东西具体谈到哪个好的问题都是会有争议的，原因就是每个人都有自己独立的感受，感受不同结果自然不同。

绿茶毛尖好还是毛峰好喝？二者各具特色，具体哪个好？还要根据各自的口感来看才行，毕竟每个人的口感不同，喜欢的滋味也不同。

日照雪青属绿茶，俗称日照绿茶，主要产地位于山东省日照市，原名雪青。1974年冬季，日照雪青的产地东港区李家庄茶场上下起了鹅毛大雪，大雪覆盖茶树，翌年春冰雪融化，茶树一片葱绿，采下新茶制成后取名“雪青”。因采用寒冬过后茶树返青后第一次采集的茶叶所制得名，属高档绿茶，是绿色纯天然饮品。日照市地处山东东南，东临黄海，气候湿润，光照充足，雨量充沛，这里生产的绿茶营养十分丰富，其中儿茶素和氨基酸的含量都比南方茶同类产品高，成茶更具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。
日照雪青干茶细如毫发，色泽清绿。冲泡后香气具有栗子香、豌豆香。其汤色明亮，口感鲜爽，鲜活清香，回味甘甜，饮茶多时后仍回味无穷。叶底嫩绿匀整。
日照雪青茶多酚含量丰富，利尿和解暑效果显著。还具有杀菌降压，防癌抗癌，醒脑提神，利尿解毒，降脂肪助消化，护齿明目的功效，常饮可延年益寿，抗衰老，葆青春，美容颜，属高档保健饮品。

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