绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
在昭平茶馆里品象棋云雾是一种艺术的熏陶，而到老百姓家中品茶那是一种礼遇情感的享受。昭平人勤于种茶，精于制茶，更讲究喝茶。喝茶讲究茶礼，以茶敬客，也成大礼。无论你进入哪位农家民宅都会受到让座敬茶的礼遇。在上世纪六七十年代，因未开发，昭平茶主要是野山茶，显得更珍贵了。
那时百姓敬茶主要是用大茶壶泡好，再分杯给客人。而现在是一人一杯，一杯一沏。茶具多用透明玻璃杯或精致的瓷杯。沏茶前，先请客人观茶形、看茶色、闻茶香。再往每杯放入一撮茶叶，用滚开水冲上小半杯，片刻再将这有微尘、浮沫的半杯水倒掉，此谓之“洗茶”。接着再冲入滚开水，可见茶叶随着水花在杯中翻滚。
注入大半杯时即止，等杯中水一静，茶叶便慢慢沉入杯底，舒展开来。不同等次品种的茶有不同的形状和颜色。就说形状吧，若是芽头则形如雀舌重叠，若一芽一叶，则状似旗枪汇聚；再说汤色，若是上等茶则一直清亮透明，若是中等茶则泛着微黄，由淡绿变浓就是一般普通茶了。
你接过杯，随着淡淡的白雾在杯中冒起，一股特有的茶香就会朴鼻而来，再茶细品，包你满口醇香。此时，主陪客坐，边叙谈边品茶，这是一种多么融洽亲近的氛围。茶水将尽，主人再续水。这样慢啜细品，心和口里的甜味会经久不衰。续水三四次后，主人会把茶渣倒掉，再放入不同品牌的茶叶泡沏。如此循环，几杯过后，你会神清气爽，信感精神。
不饮不知道，一旦饮上象棋云雾总会有“相见恨晚”的感觉。上世纪五六十年代，昭平的农民把茶叶置放在竹筒或玻璃瓶或陶罐中，当作宝贝一样收藏。那时农村医疗落后，一旦小孩发热冲杯浓茶饮下就会清热解署。就是现在当你食荤多了，消化不良时，冲上一杯昭平石崖茶、银杉、毛尖也会与服霍香丸、保剂丸的效果不相上下，有时还略胜些。
二泉银毫功效与禁忌
喝茶是我国的传统文化，同时也是很多人的习惯，喝茶可以预防辐射，功效应有尽有，但并不是每个人都适合喝二泉银毫，喝二泉银毫也有禁忌，以免给身体带来反效果。
二泉银毫功效
功效1、降血脂
科学家做的动物实验表明，二泉银毫茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
功效2、瘦身减脂
二泉银毫含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
功效3、防龋齿、清口臭
二泉银毫含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。二泉银毫茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
功效4、抗衰老
二泉银毫所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。二泉银毫中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
功效5、抗菌
研究显示，二泉银毫中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此二泉银毫具备整肠的功能。
功效6、改善消化不良
近年的研究报告显示，二泉银毫能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点二泉银毫减轻病况。能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点二泉银毫减轻病况。
二泉银毫禁忌
1、孕妇忌饮茶
怀孕的妇女不要在孕期喝茶，尤其是不宜喝浓茶。二泉银毫茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
2、妇女哺乳期不宜饮浓茶
妇女在哺乳期不宜饮浓茶，因为，这期间喝茶会导致过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
3、营养不良忌饮茶
二泉银毫茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，不宜喝二泉银毫茶，因为其本身胃肠消化功能就不是太好，不能吸收足够的营养成分，若再喝茶会导致大量脂肪、营养物质流失，从而加重营养不良的状况。
4、发烧忌喝茶
二泉银毫茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。因此，发烧的人不要喝二泉银毫茶。
5、肝脏病人忌饮茶
二泉银毫茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
6、神经衰弱慎饮茶
二泉银毫茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮二泉银毫茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡，喝茶有利于养生。
喝茶能促进人体新陈代谢，也能增强人体免疫力，常喝二泉银毫还有很多的好处。但喝茶有禁忌，不可盲目喝茶。通过本文的介绍，希望能帮助大家能更好更健康的品饮二泉银毫。
炎热夏季喝绿茶的五大好处
绿茶是日常生活中最常见的茶叶，夏季饮茶绿茶是最佳选择，下面我们一起来看看夏季喝绿茶的5大好处。
夏季喝绿茶的好处
1、清热
绿茶性寒，最能去火，能够消热、降燥、生津止渴，是炎热夏季清热解暑的理想佳饮。
2、提神
绿茶属于不发酵茶，含有的咖啡碱成分较多，能促使人体中枢神经兴奋，起到提神、清心的好处，夏季常饮，不仅能振奋精神，对于缓解头痛也有一定的好处哦。
3、利尿
实验证明，绿茶中的咖啡碱成分，能够刺激肾脏，提高其滤出率，使尿液迅速排出体外。夏季喝绿茶，具有利尿、排毒的好处。
4、明目
绿茶含有较多的维生素C成分，具有降低眼睛晶体混浊度之功，夏季经常喝些绿茶，对减少眼疾、护眼明目等均有良好的益处。
5、防辐射
绿茶是未发酵的茶，茶多酚含量极高。其成分及氧化物均具有吸收放射性毒害物质锶、钴的作用。夏季时，多喝绿茶，能起到较好的防辐射好处。
上面为大家介绍了夏季喝绿的5个好处。此外，夏季喝绿茶，要注意饭后不能立即喝茶，睡前最好也不要喝，以免影响睡眠哦。
喝绿茶的注意事项你知道吗？
作为大众喜欢的绿茶，也是中国年产量最高的茶叶品种，绿茶的保健功效是被大家所熟知的，绿茶和其他茶类的不同之处在于，其冲泡也是很有讲究的。因为绿茶本身的采摘，是鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，同时要保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶的品质。
喝绿茶的注意事项有哪些呢?绿茶比较容易氧化，不易保管，所以在保存的时候要避免高温、光线、异味、氧气、湿气。绿茶的储存不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来储存，夏季储存的时候，要放在阴凉干燥的地方，最好是进入冰箱低温保存。
茶叶网网小编提醒大家，每天喝茶量也是有讲究的，白叟3克，中、轻年2克，小孩不易超越2克。2克绿茶可泡7次。每次防止过久，且每次不易过浓，要分多次饮用是最佳的。
女性要注意，在经期、孕期、哺乳期、正值更年期的时候，要减少绿茶的饮用，尤其不能饮用浓茶，而患有胃、十二指肠溃疡的中老年人，不适合清晨空腹饮用绿茶，因为茶叶中的鞣酸会影响胃肠黏膜，导致病况加剧，同时还容易出现消化不良或者便秘的情况。
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