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汉水银梭如何冲泡?有什么滋味特点?

2019-03-29 访问量: 34 茶礼仪网

汉水银梭如何冲泡?有什么滋味特点?

茶入滚烫的85度开水中,约二、三分钟,汉水银梭开始纷纷舒展嫩绿的蕊芽,摇曳枝头、亭亭玉立在透明的杯底。汤色澄碧而清冽,气息馥郁而沁芳,数滴入喉,如兰的清香味充满齿颊。初感有些微苦,徐徐啜饮,后味甘甜,怡情悦性。大口饮之,回肠荡气,顿觉置身翠绿深处,犹如回归自然,神清目朗。

头汤淡黄。叶型不整。汤香淡,有青草气。仿佛新雨后走过草地。一水口感淡甜,香气不显。茶汤下咽后,有津。5分钟后有浅豆香。二水入口香气出,和午子仙毫香气接近。雅而长,幽而艳,香气愈浓,明显感觉到汉水银梭的香气极盛,幽艳动人。

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中国十大绿茶品牌排名信息

  说起茶,相信我们大家都不陌生,不错,茶道是我国的传统文化,中国作为茶的故乡,在很久以前就有关于茶的记载,直到现在,在我们的日常生活中还有以茶代礼的风俗,然后茶也有好坏之分,下面为大家介绍几种中国的绿茶品牌,好让大家在卖茶的时候有据可循。

  西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

中国十大绿茶品牌

  洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

  虽说别的地方也有茶文化,但是我国的茶文化却与他们相差甚远,我国的茶文化博大精深,源远流长,以上为大家介绍的两种为我国比较出名的茶品牌,也是大家普遍认可和接受的茶种,茶中有情,我国是比较重情的国家,喝茶往往能体验到一种精神境界。这也就是我国的茶文化博大精深的缘由。

菊花和绿茶的碰撞,或可带来更多的好处,不妨一试

夏天酷暑适合喝茶,许多人都会选择绿茶,甘甜可口,不仅可以补充营养,其中的茶多酚海对人体健康大有好处。菊花也是常见的药材,不仅可以清热降噪,还可以用来治疗上火,是夏天常用来制作成茶饮的一种植物。

菊花和绿茶的碰撞,或可带来更多的好处,不妨一试

绿茶和菊花能一起泡吗?

绿茶中有着很丰富的茶多酚以及维生素,并且还有着很强的抗氧化活性以及抗辐射的作用,还能增强我们人体的免疫力。同时,绿茶中的胡萝卜素对于肝脏也很有好处,还能转变为维生素A。维生素A对人体有着缓解眼睛疲劳以及预防夜盲症的作用,能滋养以及保护我们的眼睛。

菊花茶是人们喜爱的饮品,因为味道甘苦,有很好的降火功效,菊花茶属于寒性的饮品。但是,其中含有的菊色素,维生素,微量元素,矿物质等等能够提高机体免疫能力,增强抗病能力,帮助抵抗病原体。另外,菊花还含有类黄酮物质,能够起到抗氧化作用,帮助清除自由基,是抗衰老的一道茶饮。

菊花和绿茶的碰撞,或可带来更多的好处,不妨一试

在这里需要提醒大家的是,绿茶和菊花虽然能在一起泡,但一定不能多喝。原因在于绿茶是寒性的,菊花也是寒性的,患有胃寒,胃部疾病的人如果经常用这两者泡水饮用,必然导致胃病发作,甚至是诱发胃痛,因此两者泡茶喝一定要控制好用量。

菊花茶含有丰富的维生素A,是祛风,清热,消炎,解毒的元素,还可以清肝明目。如果是用眼过度的朋友或者肝火过旺的朋友们,不妨多喝一些菊花茶吧。菊花的芬芳气味能够提神醒脑,使大脑保持清新,有头晕头痛症状的人也可以喝一些菊花茶,清新的气味让人闻起来十分舒服。

菊花和绿茶的碰撞,或可带来更多的好处,不妨一试

由此可见,绿茶和菊花是能搭配一起冲泡的,两者的搭配其实挺完美。绿茶和菊花一起冲泡能起到清热明目,清火解毒以及疏风散热,两者可以说是强强结合了。但要注意不能喝太多,要适量这样才能发挥两种茶的最大作用。

绿茶的喝法与讲究

绿茶是生活中常喝的茶叶,很多人喝茶都是一个杯子一把茶喝一天,其实喝茶也是有讲究的,正确科学的饮茶有益身体健康,那么绿茶的喝茶与讲究有哪些呢?

绿茶的喝法

绿茶的冲泡方法有三种,即上投法、中投法和下投法。上投法即先注水至茶杯七分满,再投茶,此方法适用于外形紧结的高档名优绿茶,如茶芽细嫩的毛尖、碧螺春等;中投法即先注水至茶杯的1/3处,再投茶,待茶叶舒展开来后再注水,此方法适用于干茶条索纤细的绿茶,如西湖龙井、安吉白茶等;下投法即先投茶再注水,此方法适用于干茶外形大小匀整且直而不弯的绿茶,如太平猴魁等。

绿茶的喝法步骤

1、洗茶具

茶具可以是瓷杯子,也可以是透明玻璃杯子,透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。

2、赏茶

在品茶前,要先观察茶的色泽和形状,感受名茶的优美外形和工艺特色。

3、投茶

投茶有上投法、中投法和下投法三种,根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。

4、泡茶

一般用80°至90°的水冲泡茶。茶汤颜色逐渐变化,茶烟缓缓飘散,茶芽会在杯子中渐渐舒展、上下起伏,这称为“茶舞”。

5、品茶

在品尝时适合小口慢慢吞咽,让茶汤在口中和舌头充分接触,要鼻舌并用,品出茶香。

喝绿茶的讲究

一、喝茶对茶文化的讲究

第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。

第二,水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶?现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度

第三,茶艺的技术。是指茶艺的技巧和工艺。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏,茶具的欣赏与收藏等内容。这是茶艺的核心部分。

第四,茶艺的礼仪。是指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。

第五,茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。做为客人,要以茶人的精神与品质去要求自己,投入地去品赏茶。作为服务者,也要符合待客之道

第六,悟道。道是指一种修行,一种生活的道路和方向,是人生的哲学,道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。

二、喝茶对季节的讲究

夏饮绿茶:夏季的难耐,在于盛夏来临,燥热难挡。人们体力大量消耗,精神不振。我们做说的"夏乏"就来临了。这样我们可以选用绿茶,因绿茶性寒,"寒可清热",也能止汗,并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质。因此多喝绿茶既能消暑解渴,又能增添营养,实为一举两得之妙法。

三、喝茶对茶叶的计究

1、喝绿茶有量

正常情况下,每人每天饮茶2~6克为宜。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。

一般来说,每天1~2次,每次2~3克的饮量是比较适当的,对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

2、不饮过浓的绿茶

饮浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反复。所以,一般来说不饮浓茶为好。也有人习惯饮浓茶,是因为饮茶日久,对其中的兴奋作用已产生耐受,但是过浓的茶对胃、肠、肝、肾同样是有害的,即便平日习惯饮茶的人,也不宜饮用过浓的茶。

3、临睡前不饮绿茶

这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

饮茶不但是传统饮食文化,同时,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合喝茶。一般来说,每天1-2次,每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。一般,人们说喝茶还指喝水。