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茉莉花茶的冲泡方法有哪些?

2018-03-19 访问量: 200 茶礼仪网

  茉莉花茶是我国的十大名茶之一,茉莉花茶因其独特的口感而赢得广大女性朋友的青睐。不过也有很多茶友不知道如何冲泡茉莉花茶。那么,茉莉花茶的冲泡方法有哪些?毕竟,茉莉花茶的口感与茉莉花茶的冲泡方法是离不开的。下面就和小编一起看看茉莉花茶的冲泡方法有哪些吧。

  1、盖碗法,也就是说用盖碗来泡茉莉花茶。取3g的茉莉花茶放入盖碗中,接着用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一次泡时泡45秒,以后每泡延续20秒,这样就可以品到茉莉花茶的清新的口味。

茉莉花茶的冲泡方法

  2、壶泡法,就是用壶来泡茉莉花茶。先取7-10g的茉莉花茶放入到壶中,接着用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到茉莉花茶的清纯中带醇厚的香味。

  3、杯泡法,也就是说用杯子来泡茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯,就可以取5g的茉莉花茶放进杯中,然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,等一分钟后就可饮用啦。

  以上便是小编为你介绍的茉莉花茶的冲泡方法,花茶友友们可以根据自身的情况来冲泡茉莉花茶,不会泡茉莉花茶的花茶友友们你们学会了吗?学会了就抓紧时间动手冲泡茉莉花茶吧!

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北方人为何独独钟情茉莉花茶

在北方,人们对花茶情有独钟,早些年老百姓每天开门第一件事就是先沏上一壶茉莉花茶,喝爽了再吃早点,再忙乎家务,这已成为大众日常生活的组成部分,成为像柴米油盐一样不可缺的了。在大多数人的印象中,北方人对茉莉花茶的偏爱是有目共睹的,在非产茶地,花茶为何如此受青睐?

北方人为何独独钟情茉莉花茶

花茶北京人称之为“香片”,天津人叫“小叶”。说起茉莉花茶,让人常想起过去京津两地家家户户的茶叶桶,掀起盖子,满屋飘香,客人登门,主人无不以茶相待的情景。北方虽不产茶,但是北方人爱喝茉莉花茶却是出了名的,无论何时何地,茉莉花茶的香气总是浸润着这里人们的喉咙。它能赢得北方人的喜爱而历千年不衰,很重要的一个原因是它是大众茶:人无论贫富贵贱,地位高低都爱喝。还有一种说法是和这个地区人们的生活习惯有关:气候比南方干燥,饮食的口味也偏重,而花茶具有其他茶类所没有的滋味鲜香醇厚,耐冲耐泡,泡上四五泡仍有余香等特点。

我们知道花茶是绿茶茶坯经多次用茉莉鲜花窨制加工而成的,在制作工艺上都有哪些讲究的地方?

“以花入茶”一度在明清年间成为尊贵地位的象征,史书记载“上品饮茶,极品饮花”。而制作上乘的茉莉花茶,最关键的步骤在于窨制和拼配。“窨制”指的是茶叶充分吸收花香的过程。茉莉花的吐香特性是花朵开放才吐香,不开不香,所以花茶的窨制一定要在深夜,整个窨制过程需借助茉莉花深夜开放时吐香的过程,具体时间全靠经验丰富的制茶师傅对天气湿度、温度的把握。窨制前要将茶坯充分干燥,以增强吸收花香的通力。

窨花时,将茉莉花分层铺在茶坯上,不停地拌和,好让花香更好地浸入茶叶,鲜花处于萎蔫时要及时进行通花散热,再经过一段时间后起花并进行干燥。烘干茶叶后再进行第二次窨花,如此重复,每窨一次,烘一次茶,至少经过三次以上的窨制,才成为人们平常喝的茉莉花茶。

关于上火时能喝茉莉花茶吗的介绍

关于上火时能喝茉莉花茶吗的介绍

上火时能喝茉莉花茶吗?要回答上火是时能喝茉莉花茶吗这样的问题,我们得先看看什么是上火,茉莉花茶是否有下火的功效与作用。下面就详细介绍这一问题。

这是个经常谈论“上火”的时代。我们常听某人说“哎呀,我今天有点上火了”。但是,那人要是到医院看病,中医师则可能对他说:“你这情况未必是火,只是热,内热。热到极点者,才称为火。”“上火”是中医的专有名词。中医认为:在人体内有一种看不见的“火”,它能产生温暖的力量,维持人体器官的功能,从而推动生命进程。在正常的情况下,那股火藏而不露,动而不散,潜而不越。但要是失去制约,火性就会浮炎于上,表现出各种病症,统称“上火”。因此上火时可食用些寒性食物达到降火作用。茉莉花茶具有清热解毒、滋阴降火、去湿消滞等功效。因此上火时能喝茉莉花茶达到降火功效。

茉莉花茶是市场上销量最大的一个花茶的种类,茉莉花的香气一直为广大饮花茶的人所喜爱,被誉为可窨花茶的玫瑰、蔷薇、兰蕙等众生之冠。宋代诗人江奎的《茉莉》赞曰:“他年我若修花使,列做人间第一香。”茉莉花茶的主要消费地是我国的东北、华北,以北京、天津、济南、石家庄、成都等城市销售量最大。上火时能喝茉莉花茶不仅能降火,还能调冶情趣。

茉莉花茶英文-红茶保存方式,要注意储存容器选择!

小包装铁观音茶叶图片 茉莉花茶英文-红茶保存方式,要注意储存容器选择!



红茶保存方式,要注意储存容器选择!红茶很多人都喝过,也知道它是一茉莉花茶英文种口感诱人,营养价值特别高的养生茶品。但是很多人购买红茶以后,却不知道应该怎么保存,经常会让红茶变质,对此也特别苦恼。那么红茶应该怎么保存呢?一会我就把红茶的保存方法写出来,平时喜欢喝红茶的朋友可以重点了解一下。







红茶储存方法1、红茶宜冰箱保存平时购买红茶以后,最好能把它用低温保存,可以把购买回来的红茶放入到密封袋中,把口扎紧,然后把它放入冰箱进行冷浆,需要时随时取出冲泡,可以保持红茶的新鲜,而也不会出现受潮的情况。2、红茶可用铁罐保存红茶平时也要以用铁罐进行保存,但是白茶的图片保存红茶的铁罐必须是密闭的,不能有漏气,把购买回来的茶叶直接放入到铁罐中密封好,然后放在阴凉通风的地方,需要时取出少量直接用沸水冲泡就可以。3、红茶用热水瓶保存红茶可以用热水瓶进行保存,平时购买红茶以后可以把热水瓶中的水全部倒干净,然后把红茶装入到热水瓶中,尽量装足,减少热水瓶中空气的数量,装好以后把热水瓶盖盖好,再用白蜡把口封住,可以让红茶保存很长时间不变质。红茶储存注意事项1、储存容器选择要想长时间保存红茶最好选用专业的容器。茶叶容器最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除学茶袋中空气,能够更好的保留茶叶香气;如果是打开过的茶,先将袋子口内卷两道,用便利夹夹住开口处,再放入铁罐中。将铁罐放在远离厨房或者卫生间等没有异味的地方。2、储存环境条件干燥、常温、避光是茶叶的最佳储存环境。另外,最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存,温差太大容易使红茶变质,所以要特别注意。而且要确保地方干燥,湿气重的地方也不适宜,因为红茶在吸收水分的同时也会消失香味。3、储存期限即使你保存步骤都做得很好很到位,但是茶叶也不能永无止境的放下去,时间久了茶叶色相自然会慢慢消失殆尽。一般红茶的保质期在大红袍哪里产两年之内,新开封的茶叶最好在三个月内饮用完毕,如果购置了当年的新茶,建议放置十几天或者半个月再饮用,茶性会更加温和,避免刺激性物质损伤脾胃。关于红茶存储的问题就介绍到这里,总之,要避免茶叶变质,能够经常喝到好喝的红茶,我们就要重视保存工作,不管何种茶叶,如果随意放置都是很容易受空气因素影响而变质的,所以大家在保存茶叶的时候应当细心一点。