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其他茶有很多女性朋友在加班的时候都喜欢喝茉莉花茶来提神，久而久之的大家都认为喝茉莉花茶能提神。那么，为什么喝茉莉花茶能提神呢?下面就和小编一起看看喝茉莉花茶能提神的原因吧。
想知道喝茉莉花茶能提神的原因，就得先了解茶含的成份。茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。其中咖啡因的功效：带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。
茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力，这就是茶能提神醒脑的根本原因。而茶叶中的咖啡因含量多达2%-5%，所以喝茉莉花茶能提神的哦!
以上便是小编为你介绍的关于喝茉莉花茶能提神的原因。我们在上班、学习感到困乏的时候可以喝点茉莉花茶，因为喝茉莉花茶能提神哦!茉莉花茶值得无精打采的你拥有哦!
茉莉花茶的养生功效
茉莉花茶的养生功效《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。
宋朝时专设太医局、和剂局，苏轼和沈括还合著了《苏沈良方》，中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。北宋福州太守蔡襄在《茶录》中云：“茶有真香而入贡者，微以龙脑，欲助其香。”
茉莉花茶，是用绿茶与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶，在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口。
常饮茉莉花茶具有以下功效：
生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群;
化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射;
护心：保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等;
养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁;利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用;
明目：可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血，视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病;
养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力;
抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
茉莉花茶还有松弛神经的功效，对于有紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。用茉莉花茶漱口，既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭的作用。
茉莉花茶除了有药用的功效，还具有一定的解毒功效。茉莉花茶还有减肥、预防蛀牙、预防心血管疾病、肠道疾病等作用。
但是，并不是所有人都适合喝茉莉花茶。如，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上要少喝茶。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在饭后半小时，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
茉莉花茶与名人的故事
茉莉花茶福州之最。茉莉花茶的故事也与我国许多名人有着不可说的秘密，例如，冰心，再如老舍。喝茶对于老舍前辈来说是一辈子都戒不掉的嗜好。老舍认为喝茶是一种艺术，他有个边喝茶变写作的习惯，估计也只有喝茶才能给予其灵感。
茉莉花茶可以说与许多文人都有着许多难以说清的渊源。茉莉花茶可以帮助他们寻找灵感，茶可以说的专为文人写作而诞生的。无所在哪里喝茶写作已经成为了老舍先生一辈子不可缺少的生活方式。
旧时的老北京都有早晨起来喝茶的传统方式。他们认为只有花茶才能算是茶。所以老舍先生最喜欢饮的便是花茶——茉莉花茶。
冰心也是好茶的一人，与老舍的友谊很是深厚常相互拜访。常用福建的茉莉花茶来款待老舍先生。还曾赠于一首诗流传至今——中年喜到故人家，挥汗频频索好茶。
茉莉花茶的泡法（步骤和营养价值！）
茉莉花茶的泡法步骤
1、杯具：一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。2、烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。3、置茶：用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。4、冲泡：冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢……。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。5、闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。6、品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。7、欣赏：特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。茉莉花茶的营养价值
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。
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