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解析高血压能喝茉莉花茶吗?

2018-03-19 访问量: 212 茶礼仪网

  我们可以发现现在我们周边的高血压患者是越来越多了,治疗高血压我们没有什么特别好的方法,但是我们是可以控制高血压的,那高血压能喝茉莉花茶?只要我们能够做好高血压患者的饮食护理,那么高血压的并发症就没那么容易出现,这样高血压就不会威胁到患者的身体健康。那高血压能喝茉莉花茶吗?,那么我们应该如何护理高血压患者的饮食呢?一起来看看高血压能喝茉莉花茶吗?

  高血压患者的饮食应该是清淡的,高血压患者自己也应该掌握一些饮食的原则,要严格按照高血压饮食原则去做,这样才有利于高血压并发症的预防。

高血压能喝茉莉花茶吗

  饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实,一个月中日喝三碗沱茶的人,他们的血脂下降了13%,胆固醇也有所减低,对80名高血压患者进行临床试验,结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后,有的血压下降,有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究,分为不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三个组,发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%,偶喝茶者患病率为2.3%,常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。

  上文我们介绍了高血压能喝茉莉花茶吗?你清楚了吗?高血压的患者要掌握一些饮食的原则并且严格按照这些原则去做才行,上文提到的茉莉花茶有非常好的养生功效,常喝茉莉花茶能够起到排毒养颜等效用,所以茉莉花茶适合高血压患者喝。

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茉莉花茶保健功效

好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝芽,谁也香不过它。。。。。。

茉莉花茶的饮用在我国已有800多年的历史,人们对花茶的饮用在健康、预防保健方面也积累了很丰富的经验,随着现代生活水平的提高,健身、养生、保健日益受到了重视。花茶对人体的保健功能如何?本文作者从医学的角度解读花茶的保健功效。以启示人们喜爱茉莉花茶、常饮茉莉花茶,有益于健康。

广西横县自80年代种植茉莉花以来,目前已发展到年产鲜花6万吨以上。加工茉莉花茶100万担。成为全国最大的茉莉花和茶的生产加工基地。享有“中国茉莉花之乡”美誉。每年产花时节,数以千记的茶商云集横县加工、窨制、营销茉莉花茶。把花茶远销祖国大江南北、长城内外、港澳台地区和东南亚诸国。深受消费者的青睐。然而、茉莉花茶的饮用一般人表面上只知道清香、舒服、口感好。不知道花茶内在的养生保健之功效。更不知道花茶的来源、窨制和历史背景。笔者通过医学原理和花茶的科学研究分析、结合饮用花茶的积累经验、从几个方面综述花茶的保健功能。让人们更了解茉莉花茶的预防保健作用,放心喝茶。

1、简说茉莉花与茶的背景

“茉莉”是何物?此物来源于何处?又是怎样传入我国?茉莉花茶又是怎样对人体有保健功能?…

《辞海》说“其名来自西域,原名jasmine,南方草木状谓之‘耶悉’即其音译也。《康熙》字典“茉字”下说更清楚:“茉莉、花名”。“《洛阳名园证》作抹厉,佛经作抹利”“《工龟龄集》作没利”、“《洪迈集》作末丽”,而茉莉只是音译的一种。从以上资料可知茉莉源于印度,经西域传入中国,从西汉(公元前二0二年)算起已有2000多年。

茶文化的最早历史记载:《神农食经》“茶茗久服、令人有力悦志”、认为饮茶始于神农时代。《茶经、六之饮》,神农即炎帝,与黄帝同为中国上古都部落首领。到了西汉时期,茶就作为我国西川的特产。通过进贡的渠道,首先传到京都时的经济、政治文化中心陕西长安城和河南等地传播。从西汉直到三国时期,在巴蜀之外,茶就是上层社会享用的珍稀之品。《旧唐书、李玉传》:“茶为食物,无异米盐、于人所资,远近同俗,既怯竭乏,难舍斯须尤甚。”茶于人如同米盐一样不可缺少。对于田间农家,尤其嗜好。到了宋朝承唐代饮茶之风,日益普及。

茉莉花茶的窨制与饮用起源于南宋(公元一一二七年起)距今已有800多年的历史[1]花茶的生产历史上最早普遍使用于增加香味的花朵就是茉莉花[2]、至明代,花茶的加工有了更大的发展。到了清咸丰年间(1851—1861年),京、津茶商到福建长乐,受茉莉花熏制鼻烟的启示,进行了茉莉花熏制茶叶的批量生产。效果甚佳。运销东北,华北市场大受消费者欢迎。从此以后茉莉花茶的生产交易一个高峰接着一个高峰永不衰败。

、茉莉花与茶的生物成分

茉莉花含有:苯甲醇、茉莉花素、安息香、茉莉花酮、其化合物达60多种,主要生物分子式:

茉莉花醛甲酯吲哚茉莉内酯乙酸芳樟酯茉莉酮

C13H20O3NC8H7NC10H16O2C12H20O2C11H16O

1899年,verley[3]、Hesset,Muller[4]首次分别报道了从茉莉花成分鉴别。到了80年代鉴别的香气组分增至97种。茉莉花除了它有清香宜人之外,还广泛用于化妆调香、普通用于食品、酒类、茶类、糖类和罐装食品加香;还有健胃降压、止咳祛痰催眠、抗抑郁等多种医药保健作用。茉莉花与茶的窨制(指绿茶)不但没有中和花茶的有效成分,二者合一更是‘珠联璧合’。

茶叶中含有:蛋白质含量约为15—25%。茶多酚(即茶单宁、茶鞣质)是茶叶中三十多种酚物质的总称,其主要物质为儿茶素。茶叶中含有20—30%的茶多酚。主要有黄烷类、花色甙类、黄酮类,酚酸类等。其中黄酮类化合物质含有路丁。茶多酚亦能与乳类组合复合物,故如在茶中加进牛乳,能降低茶叶的收剑性,促进人体对蛋白质的吸收。茶叶中的生物碱类:主要有嘌呤类生物碱(包抱咖啡碱、茶碱、可可豆碱、黄嘌呤、腺碱等)其中咖啡碱是一种含量最高的生物碱。在茶叶中的含量约2—5%,而泡茶时有8—10%的咖啡碱可溶于水中。糖类:包括葡萄糖、果糖、蔗糖、甘露糖、半乳糖、麦芽糖等。茶叶中糖的含量约30%左右。但不易溶于水,泡茶时的浸出物仅5%左右,故茶叶是低热量饮料。矿物质在茶叶中品种较多,主要有:钾、钙、镁、铁、锰、氯、铝。微量元素成分是:锌、铜、氟、钴、钠、钛、硫、硼等。还含有水溶性维生素含量较多为:维生素C、B1、B12等。脂溶性维生素含量较多有维生素A,维生素D、K、P等。

氨基酸在花茶中多达30余种。其中有茶氨酸、光氨酸、脯氨酸、赖氨酸、精氨酸、甘氨酸、天冬氨酸,丙氨酸、谷氨酸等。其中茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸含量最高。

3、减肥降脂保健功能

人体进食大量脂肪后,部分脂肪在胃肠,腹膜内堆积,早期腹部肥胖。当脂肪过多,被动员到肝脏氧化、可使肝脏中的脂类增多,且在肝脏堆积,形成‘脂肪肝’,部分脂肪经转化后变为:总胆固醇、酯、甘油三脂等。脂质在体内增多了,胆固醇在动脉壁上堆积,形成动脉粥样硬化,血管硬化,血流不畅。在现代生活中,随着人们的生活不断改善,我国肥胖者也不断增多,因此,养生保健、关爱健康也提到了人们的日常生活中。尤其是中老年人的心血管病在不断上升。人体脂质代谢障碍的危险因素包括饱和脂肪酸摄入过多。脂质代谢障碍,缺少活动的生活方式可导致继发性高胆固醇血症的系统疾病。总胆固醇水平高于200mg/dl(5.2mmol/L)的患者病死率显著升高,而且当总胆固醇水平达到240mg/dl(6.24mmol/L)时,病死率急剧上升,在200mg/dl(5.2mmol/L)以上每增加50mg/dl(1.3mmol/L),心血管的病死率就会翻一翻[5]。可见人体脂质过氧化,是人类健康的大敌!国内研究表明。花茶内含的茶多酚和B族维生素,它可以使甘油三脂降低50%。同时能增加胆固醇的氧化,增加粪便中性固醇的排泄,阻碍游离胆固醇的脂化作用而减少脂蛋白的合成。花茶还有效地清除人体内的‘自由基’(即是人体在呼吸、代谢过程中,在消耗氧的同时产生的一组有害物质,)。降低或减少胆固醇的摄入,有很好的氧化脂肪、降低脂质。经常适量饮用花茶是促进健康减肥降脂的有效办法之一。

4、增强心脏血管保健功能

冠状动脉粥样硬化最重要易患因素是高龄、男性、高血脂、高血压、吸烟和糖尿病。其考虑是该动脉内膜和部分中膜的血供应是管腔直接供给。血中氧和营养物质直接透入内膜和中膜。因而脂质亦易于透入,加之循环血液血小扳聚集率增加,发生释放反应[6],造成冠状动脉粥样器质性狭窄和心肌缺血,心肌活力减少。部分患者可直接由冠状动脉痉挛,冠脉供血减少,产生一系列副反应。近年来在我国冠心病死亡率:男性约42/10万—49/10万。女性约为31/10万—32/10万;男性死亡率高于女性;城市高于农村,总体呈上升趋势。可见冠心病、心肌梗、脑溢血和脑血栓等疾病对人类的健康构成了严重的威胁。花茶中含有的茶色素、维生素C等具有减少组织胆固醇沉积,增加纤维蛋白溶解活性和减少纤维蛋白原的浓度,同时还有扩张周围血管、防止血栓形成。有助于防止血管阻塞性病变和病情的发展。也可作用于心肌梗塞后预防复发和预防动脉血栓栓塞。对于中老年人饮用花茶极有好处,能有效地保护心脏,预防心血管病。每天能坚持饮上花茶,养成一种良好习惯、可使原有心脏病发作的危险因素降低约45%。

5、茶多酚具有抗癌中介蛋白质

根据流行病学的调查证实85%左右的癌症高发与饮食和营养有着密切关系。乳腺癌、肠癌与高脂肪、高热能饮食有关。1990年代的癌症总调整死亡率为94.36/10万,1970年代为84.58/10万,上升了11.56%。其次肝癌及白血病,分别上升了41.17%和30.26%。可见,癌症的上升态势,应引起人们对生命、健康的高度重视。日本九州大学研究生院立花宏文副教授于2004年3月中旬发现了绿茶的主要活性成分——EGCG(其中文名称是“表没食子儿茶素没食子酸酯”),发挥抗癌作用的中介蛋白质。EGCG是茶多酚类化合物的主要活性成分,这种蛋白质名为“67LR”,一般癌细胞表面存在这种蛋白质的可能性很大。研究人员在人的肺癌细胞中单独注入EGCG,发现这时EGCG没有抑制癌细胞增殖的效果;利用生物技术让癌细胞合成67LR之后,再给癌细胞注入EGCG,结果发现癌细胞的增殖率减少40%。因此研究人员认为,67LR是使EGCG发挥抗癌作用的中介物质[7]。茶多酚具有防癌抗癌成分,只要合理营养,养成良好的饮花茶习惯,就获得更多的抗癌物质,降低癌症的发病率。

6、清除体内有毒物质和利尿

人的一切生命活动所需的能量,来源于摄入体内的物质经分解氧化。营养物质在体内经生物氧化,释放所蕴藏的能量,生成水和二氧化碳、产生一些毒性物质,如血液中含氮物质的终产物(尿素、尿酸、肌酐、氨、等)、和体内的腐败产物:胺、脂肪酸、酚、硫化氢、甲烷等。花茶中的黄嘌呤类具有很强的清除毒素和利尿作用,且无毒性。这类化合物使下丘脑视上核和室旁核及其周围区域存在渗透压感受器,这些细胞对血浆晶体渗透压,尤其是对Nacl浓度的改变非常敏感!当人饮入(试验性饮1、2升),抗利尿激素分泌和稀释减少,集合管对水和血液内的过剩物质、物质代谢的终产物和异物重吸收减少,尿量增多,利尿,有毒物质随尿稀释而排出体外。另一部分可从皮肤汗腺排出、从肠道排出体外。从而清除了体内的毒性物质,维持人体的血液生理平衡,维持人的生命健康[8]。

7、除疲劳解油腻助消化

人们在工作、学习中、也常会出现疲劳现象,总感到脑力和体力不足,工作效率低、记忆力减退或身体不适和睡眠障碍等。茶叶中的咖啡碱则有兴奋大脑,消除紧张和焦虑,并能促进新陈代谢。饮上一杯茉莉花茶,振奋精神,使大脑思维活动迅速敏捷,感觉敏锐,记忆力集中,办事工作效率增加。

随着生活水平的不为断提高,食物结构已经发生了变化,肉食比例增加了。胃肠吸入脂肪明显增多,总感到胃油腻、饱胀感。花茶中的咖啡碱、黄烷醇类化合物增强胃、肠蠕动。能剌激胃液分泌(主要是胃酸、胃蛋白酶、内因子和粘液)7、1其作用是将无活性的胃蛋白酶原激活成有活性的胃蛋白酶,为胃蛋白酶发挥作用提供酸性环境;7、2使食物中蛋白质变性易于分解;7、3杀死随食物进入胃内的细菌;7、4促进食物消化增加氧化分解脂肪的能力,消除食欲不振、腹胀和消化不良。饮茶后常感到胃肠‘舒服感’。

8、花茶调节性功能保健

人类性欲与性能力的维持主要有赖于睾丸酮等雄性激素、雌激素、黄体释放激素。

一些学者用免疫法测定睾酮显示,男性血清睾酮随增龄而降低,一般55岁后减少到正常水平,约为4—12ng/ml,到60岁—90岁之间,平均为3.0ng/ml。城言、国外一些学者认为,睾酮与性欲,性的激发和发展,性功能密切相关。睾酮是人体内的一种主要雄性分泌激素。经研究测试、睾酮随增龄而下降不成正比例。花茶具有浓郁的调香功能外,且具有剌激雄激素分泌尤其是睾酮(testosterone)可促使男性副性征的发育;促进精子的生成和成熟;增加性爱频率;维持男性阳刚之气。对女性能调节内分泌腺;促性腺激素直接参与调节控制性腺的功能,剌激卵泡的生长,发育和卵巢颗粒细胞增生。促进女性副性征的出现。增强输卵管和子宫平滑肌收缩。对成熟期女性、降低性冷感,帮助阴道紧缩、维持女性生理、生殖功能,保持女性特有的魅力。

9、小结

总而言之、茉莉花茶的健康、预防保健作用越来越得到人们的认可,是养生保健不可缺少的饮料之一。他的很多作用在这里就不一一解读了。

当然,是每一个人都适应饮用茉莉花茶吗?不,如有过敏反应的人(进食鱼虾,吸入花粉等)产生过敏反应者不宜饮用;还有胃溃疡、缺铁性贫血、泌尿系统结石、神经病人、哺乳期、怀孕期的妇女、发热病人、便秘者等等亦不宜饮用。饮茶的多少则因人而异,只要做到适当、适量、适时、养成良好的饮茶习惯才会有益于健康。

干茉莉花茶的挑选方法

导读:其实如果想泡一壶优品质的干茉莉花茶,关键还是要有品质好的干茉莉花茶。那大家平时去购买干茉莉花茶时都是怎么挑选的呢?大家知道干茉莉花茶的挑选方法吗?品质好的干茉莉花茶的毛茶嫩度较好,以嫩芽者为佳。品质好的干茉莉花茶泡出来的干茉莉花茶是口感柔和、不苦不涩、香气浓郁、没有异味的。

爱喝干茉莉花茶的朋友是不是很想知道干茉莉花茶的挑选方法呢?其实如果想泡一壶优品质的干茉莉花茶,关键还是要有品质好的干茉莉花茶。那大家平时去购买干茉莉花茶时都是怎么挑选的呢?大家知道干茉莉花茶的挑选方法吗?下面给大家介绍一些干茉莉花茶的挑选方法,要认真看哦。

1、从闻干茉莉花茶的香气来判断。品质好的干茉莉花茶散发出的香气是浓而不刺鼻,香气很持久且没有异味。

2、从干茉莉花茶的外观来看。品质好的干茉莉花茶的毛茶嫩度较好,以嫩芽者为佳。品质好的茉莉花茶,它的条形比较长而且非常的饱满、白毫多、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。

3、从饮用干茉莉花茶来判断。品质好的干茉莉花茶泡出来的干茉莉花茶是口感柔和、不苦不涩、香气浓郁、没有异味的。

喝茉莉苞茶大出血,茉莉花茶副作用

茉莉花茶属于花茶,不仅具有绿茶或红茶的优点又有自己独特的特征,适宜饮用还可以疏肝和胃,理气解郁肠胃不适,胃痛,理气,头昏,安神。润肠通便、美容、减肥、腹痛、调整荷尔蒙分泌、神经紧张等,但是喝茉莉花茶不正确的话也是有副作用的,具体的副作用如下!

茉莉花茶副作用

1、影响肠胃

过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。饭后直接饮用也会影响肠胃的消化。

2、贫血

过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混乱和月经失调。

3、特殊时期禁忌

女性朋友在特殊情况下是不宜过量的饮用茉莉花茶的。例如:月经期、怀孕期、更年期等。

茉莉花茶禁忌人群

1、月经期

月经期不宜饮用,不仅是茉莉花茶,除了姜茶以外,女性在月经期间最好不要饮用,以免引起痛经的情况出现。

2、便秘的人

便秘的人不宜饮用,因为茉莉花茶中含有一种叫多酚的物质,这种多酚的物质具具有收敛的作用,因此如果便秘的人多喝茉莉花茶,会加重便秘。

3、缺铁性贫血

缺铁性贫血的朋友,这一类朋友也是不宜喝茉莉花茶,因为茉莉花中的鞣酸会影响到人体对食物中的铁的吸收,影响非常大。

喝茉莉花茶的好处

1、行气开郁

茉莉花茶是非常有营养的一种茶饮品,它含有一种挥发物质,经常和一点茉莉花茶有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

2、缓和胃痛

茉莉花茶也可以养胃,它能够帮助肠胃进行消化,在治疗腹泻方面有不错的效果。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。除了肠胃方面。茉莉花茶也具有安神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

3、疏肝明目

茉莉花茶也具有一些排毒养颜的效果,它可以滋养皮肤,改善面色暗哑无华。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

4、养颜美容

春季当首选茉莉花茶,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神,还能清热解暑、健脾安神、减轻肠胃不适及经痛。

5、预防蛀牙

喝茉莉花茶或者用茉莉花茶漱口、刷牙,这样不但能够除口臭,对防治龋齿也有非常好的效果哦。根据相关报道,茉莉花茶在预防龋齿方面有着非常大的功效。

喝茉莉花茶的注意事项

1、喝茉莉茶要避开的时间

(1)、早晨空腹喝茉莉花茶,对于胃部的刺激较大,且容易稀释胃液,引发胃部不适;

(2)、饭后立即喝茉莉花茶很容易影响正常的食物消化,一般我们建议饭后1~2小时后再饮用茉莉花茶;

(3)、睡前喝,茉莉花茶很容易引起中枢神经兴奋,影响正常的睡眠质量。

2、喝茉莉花茶注意事项

(1)、每天的茉莉花茶不要泡太浓,本身茉莉花茶属于未发酵茶,刺激性较强,如果泡太浓,会加重这种刺激性,引发头痛等不适;

(2)、茉莉花茶不喝隔夜的,隔夜的茶种营养物质流失炎症,且蛋白质等物质很容易滋生细菌;

(3)、茉莉花茶不宜喝凉的,凉茶很容易引起身体滞寒、聚痰等。

综上所得,常喝茉莉花茶具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。虽然茉莉花功效众多,但是它也不是人人都可以饮用,也不能过量饮用的花茶!