俄罗斯关于饮茶的记载始于1 567年。明万历四十六年（1618年），中国皇帝派使者历时18个月为俄国沙皇赠送数箱茶叶。到16世纪，茶迅速从上层向全社会普及。到了19世纪，俄罗斯文学作品中茶仪、茶礼、茶会、茶俗不断出现。
如今俄罗斯人的生活和茶已经分不开了，他们把喝茶作为饮食的补充，茶里面除了加糖外，有时也加果酱、奶油、柠檬汁等，喝茶时还品尝糖果、糕点、面包圈等。此外，俄罗斯人也有以茶奉客的习俗。俄罗斯人偏好红茶，特别是格鲁吉亚红茶，对中国的茉莉花茶也很感兴趣。
俄罗斯人饮茶对茶具很讲究，喜欢漂亮的茶具，有的喜欢中国陶瓷的，有的则喜欢玻璃的。他们煮茶的用具是茶炊（实际上是喝茶用的热水壶）。在俄罗斯茶炊被做得非常精美，有的还刻有隽永的诗句，如“火旺茶炊开，茶香客人尝”、“茶炊香飘风行客，云杉树下有天堂”。
茶能明目一说，屡见于历代“本草”一类医籍中。李时珍《本草纲目》对茶能明目的分析是：“茶苦而寒，最能降火……火降则上清矣。”王士雄《随息居饮食谱》明确指出，茶可“凉肝胆……肃肺胃、明目解渴”。茶对视觉功能有保健作用，从现代医学角度看，饮茶可明
发布时间：2019-05-30
薄荷甘草茶 材料：薄荷叶、甘草各6克，白糖适量。做法：将薄荷叶、甘草洗净放入杯中；把烧沸的水缓缓注入薄荷甘草杯中，并闷泡5分钟左右。最后加入适量的白糖搅拌均匀即可。
发布时间：2019-04-01
南美洲出产一种叫做马黛茶的茶叶，在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”的意思。马黛茶以阿根廷的产量最多，成为马黛条的主要生产国。在阿根廷被奉为“国宝”、“国茶”。他们很喜欢马黛茶的滋味，这种马黛茶的味道很苦，外国人很难接受这
发布时间：2019-04-01
与季节的关系 一年四季，气候变化不一，不但寒暑有别，而且干湿各异，在这种情况下，人的生理需求是各不相同的。因此，在一年四季当中，从人的生理需求出发，结合茶的品性特点，最好能做到按照季节饮茶。 具体地说，春季饮些清香四溢的花茶或绿茶，一则
发布时间：2019-04-01
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
凉处快“食罢茶瓯未要深，清风一榻抵千金”
人生就是一杯茶
伴茶圣以助茶香
保护胃，如何科学饮茶？
