唐代茶的饮法介绍
唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载,饮茶时,先将饼茶放在火上烤炙,然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末,再用筛子筛成细末,放到开水中去煮。
煮时,要经过“三沸”,此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进锅里,一锅茶汤就算煮好了。最后,将煮好了的茶汤舀进碗里饮用。前三碗味道较好,后两碗较差。五碗之外,“非渴其莫之饮” 。
唐代茶的饮法介绍
唐代茶的饮法是煮茶即烹茶、煎茶。根据陆羽《茶经》记载,饮茶时,先将饼茶放在火上烤炙,然后用茶碾将茶饼碾碎成粉末,再用筛子筛成细末,放到开水中去煮。
煮时,要经过“三沸”,此时要将刚才舀出来的那瓢水再倒进锅里,一锅茶汤就算煮好了。最后,将煮好了的茶汤舀进碗里饮用。前三碗味道较好,后两碗较差。五碗之外,“非渴其莫之饮” 。
为什么糖尿病患者宜多饮茶? 糖尿病患者的病征是血糖高,口渴、乏力。实验表明,饮茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶,饮茶量可稍增多一些,一日内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持足够的
发布时间:2019-03-31
小茶杯是用于盛放泡好的茶汤并在饮用时使用的器具,主要有六种:翻口杯,杯口呈外翻的喇叭状;敞口杯,杯口比杯底大,也叫盏形杯;直口杯,杯口和杯底一般大,也叫桶形杯;收口杯,杯口比杯底小,也叫鼓形杯;把杯,带有把手的茶杯;盖杯,带有盖子的茶杯
发布时间:2019-04-01
喝茶可以提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。兴奋中枢神经,增加运动能力。刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。消除疲劳,促进新陈代谢。 在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者浓浓的红茶。不过,这次茶水的温度一定要高哦。也就是我们平常
发布时间:2019-04-01
宋代饮茶法到了宋代,盛行的是点茶法。点茶程序为炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试,其关键在候汤和击拂。点花法是在唐代阉茶法基础上发展而成的。陆羽《茶经》说:“花有粗茶、散茶、末茶、饼茶者,乃斫、乃熬、乃炀、乃舂,贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓
发布时间:2019-04-01